![蒜香🐷蹄，炸的，不是烤的！的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香🐷蹄，炸的，不是烤的！做法]( "蒜香🐷蹄，炸的，不是烤的！的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香🐷蹄，炸的，不是烤的！做法")
- 首秀于2020.2.23，母上大人生日特供！用料猪蹄蒜泥姜片葱沫蚝油椒盐生粉蒜香🐷蹄，炸的，不是烤的！的做法该剥的剥，该切的切，该剁的剁！猪蹄焯水后沥水！刀工差，请忽略蒜块（泥）！生姜片！椒盐撒一把！蚝油料酒不能少！拌匀后腌制半小时！有人会放冰箱一夜更入味！我嘛，临时起意的新手，想一出就走一出呗！娃...
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![蒜烧牛蹄筋的做法和图解 好吃的蒜烧牛蹄筋家常做法]( "蒜烧牛蹄筋的做法和图解 好吃的蒜烧牛蹄筋家常做法")
- 用料熟制牛蹄筋400克大蒜150克青椒红椒胡萝卜姜郫县豆瓣酱料酒糖香油米醋花椒油鸡精蒜烧牛蹄筋的做法熟制牛蹄筋切小块．青红椒，胡萝卜切条，蒜剥好，姜切丝锅烧热后放入花椒油，油五成热时加入蒜和姜，小火煎成金黄色时捞出来放到盘中用剩下的油把郫县豆瓣酱炒香后加入牛蹄筋，中火炒...
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![猪蹄两吃：黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄两吃：黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄做法]( "猪蹄两吃：黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄两吃：黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄做法")
- 用料猪蹄1只黄豆适量苦瓜2根姜片8片胡椒粉少许凉拌酱料汁步骤1小青柠2个猪蹄两吃：黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄的做法准备食材：猪蹄+黄豆+苦瓜+洋葱+姜葱蒜+小青柠+香菜。把猪蹄清洗干净，冷水入锅(加姜片和料酒)焯水撇去浮沫，捞出过凉洗干净沥干水分，装进保鲜袋，先放入冰箱快速...
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![蒜香猪蹄的做法和图解 好吃的蒜香猪蹄家常做法]( "蒜香猪蹄的做法和图解 好吃的蒜香猪蹄家常做法")
- 诱惑力满分，看饿了都~😋用料猪蹄2个大蒜10瓣大葱半根小葱2根姜5片辣椒面适量油适量八角2个十三香适量桂皮适量料酒适量老抽适量蒜香猪蹄的做法1、将猪蹄剁成小块，洗净2、把猪蹄放进锅里，水掩盖住猪蹄，然后放入料酒，桂皮，八角，葱姜，煮开后小火熬半小时~（熬煮时间长短可根据自...
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![简单易学的蒜香孜然猪蹄美食做法]( "简单易学的蒜香孜然猪蹄美食做法")
- 软糯Q弹，香味四溢！我是很爱吃猪蹄的，所以我会做各种各样口感的猪蹄，这种是我的最爱，也是我的拿手菜之一，还记得的七八年前第一次心血来潮这样做，没想到惊艳了自己的味蕾，从此一发不可收拾的爱它😄因为中午儿子11点20放学，我就没拍细节图和步骤，文本尽量表述清楚！很多人问我猪蹄怎么...
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![简单易学的双椒蒜香猪蹄美食做法]( "简单易学的双椒蒜香猪蹄美食做法")
- 湖南菜～香辣口味的～用料白酒八角一颗桂皮一个姜蒜瓣八个黄灯笼辣酱三勺酱椒两勺小米椒适量葱花生抽老抽蚝油冰糖一两颗双椒蒜香猪蹄的做法猪脚剁细～加水姜片大蒜桂皮八角高压锅压十五二十分钟～捞出来后把汤留着放一边备用，热油，爆香姜蒜辣椒加一点点豆瓣酱炒出红油放猪蹄，倒入白...
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![简单易学的大蒜香草烤蹄膀美食做法]( "简单易学的大蒜香草烤蹄膀美食做法")
- 用料蹄膀大蒜意大利香草调料黑胡椒盐植物油大蒜香草烤蹄膀的做法蹄膀出水，表皮用刀划格子，用大蒜末、盐、意大利香草、黑胡椒涂抹，腌制一小时蹄膀再补充之前余下的意大利香草混合涂料，并摸上植物油，放在烤盘上烤箱预热至200摄氏度，200度烤30分钟（2-3斤，肉多则加时间，不超过40分钟），...
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![蒜泥蹄膀肉的做法和图解 好吃的蒜泥蹄膀肉家常做法]( "蒜泥蹄膀肉的做法和图解 好吃的蒜泥蹄膀肉家常做法")
- 用料蹄膀一个大蒜瓣姜片葱根料酒勺油克酱油蚝油白芝麻白砂糖米醋辣椒粉蒜泥蹄膀肉的做法冷水下锅，➕葱姜蒜料酒烫蹄膀肉酱汁配方你们一定要这样做👌🏻蒜泥辣椒粉白芝麻白砂糖浇上热油再放入酱油，蚝油，米醋，陈醋！米醋可以用苹果醋替代！陈醋一定要滴两滴灵魂解腻！准备食材蹄膀肉(...
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![蒜泥猪蹄的做法和图解 好吃的蒜泥猪蹄家常做法]( "蒜泥猪蹄的做法和图解 好吃的蒜泥猪蹄家常做法")
- 用料猪蹄2个盐适量生抽适量香叶2片八角一小块蒜泥猪蹄的做法猪蹄洗净加入调料和适量的水电压力锅大概40分钟蘸蒜泥吃入口即化哦...
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![简单易学的蒜香猪蹄鸡爪美食做法]( "简单易学的蒜香猪蹄鸡爪美食做法")
- 这道蒜香猪蹄鸡爪是我最爱的下酒菜，鸡爪和猪蹄的皮会很脆但也很有嚼劲，不喜欢偏韧口的朋友可能不会喜欢。浓浓的蒜香味，酥脆的外皮和韧韧的口感，搭配清爽的或者果香比较重的啤酒再合适不过了。用料猪蹄3个鸡爪一斤蒜五头葱三颗蒜粉6大勺鸡精一小勺盐三小勺黑胡椒三小勺蒜香猪...
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![香糯蒜香酱油炖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的香糯蒜香酱油炖猪蹄做法]( "香糯蒜香酱油炖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的香糯蒜香酱油炖猪蹄做法")
- 用料猪蹄半只盐适量蒜四五瓣酱油适量水适量鸡粉适量香糯蒜香酱油炖猪蹄的做法将材料准备好，放到高压锅炖煮大约40分钟，当高压锅锅帽开始跳转时，将火调到中火继续炖煮。...
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![蒜苗炒马蹄的做法和图解 好吃的蒜苗炒马蹄家常做法]( "蒜苗炒马蹄的做法和图解 好吃的蒜苗炒马蹄家常做法")
- 人间至味是清欢用料蒜苗3根马蹄200克生抽半勺盐3克蒜苗炒马蹄的做法蒜苗洗净划开切段马蹄去皮切片用清水泡好备用热锅下油先下马蹄翻炒两下再放入蒜苗一起翻炒马蹄淀粉含量高容易粘锅可以加入少量水翻炒放入少许盐少许生抽炒熟装盘小贴士马蹄泡水去淀粉，炒的过程避免粘锅...
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![蒜炒牛蹄筋的做法和图解 好吃的蒜炒牛蹄筋家常做法]( "蒜炒牛蹄筋的做法和图解 好吃的蒜炒牛蹄筋家常做法")
- 春天春暖花开，这个时候大蒜苗正是茁壮成长的时候，蒜在这个季节里扮演了举足轻重的角色，无论是生拌凉菜还是用蒜炒各种腊肉、蛋、面食、蔬菜等等食材，那个蒜香味道真是爽，又香又下饭，而且春天多吃一些蒜还可以有效预防一些肠内、口腔内疾病等，在我家的餐桌上，蒜永远有一席之地，没有...
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![蒜香卤蹄筋的做法和图解 好吃的蒜香卤蹄筋家常做法]( "蒜香卤蹄筋的做法和图解 好吃的蒜香卤蹄筋家常做法")
- 好吃到停不下来！用料牛筋1000克八角5个料酒2勺姜5片生抽1勺老抽1勺花椒8粒八角5个小茴香一把桂皮2块香叶4片大蒜10瓣蒜香卤蹄筋的做法牛筋最好买原切的，回来解冻后灼水洗干净，切成中段，放进高压锅内。加入料酒，花椒，姜，桂皮，香叶，八角，茴香，老抽，压50分钟（这个根据每家高压锅情况）。直...
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![黑蒜猪蹄的做法和图解 好吃的黑蒜猪蹄家常做法]( "黑蒜猪蹄的做法和图解 好吃的黑蒜猪蹄家常做法")
- 黑蒜焖猪蹄，好吃不油腻用料猪蹄500克冰糖10克盐1勺生抽1勺黑蒜5瓣料酒1勺水半碗黑蒜猪蹄的做法这就是出口日本的黑蒜，美味养生，煲汤炖煮好伙伴。油锅下白砂糖(冰糖更佳)，小火加热看到糖融化开始冒泡泡倒入猪蹄翻炒上色倒入生抽，料酒，一点水，放入黑蒜放到砂锅中焖炖1个半小时出锅...
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![蒜苔炒猪蹄的做法和图解 好吃的蒜苔炒猪蹄家常做法]( "蒜苔炒猪蹄的做法和图解 好吃的蒜苔炒猪蹄家常做法")
- 拆骨后再炒的猪蹄，不油腻，又下饭，实在是喜欢~用料猪蹄适量蒜苔适量小红椒一二个酱油适量盐适量姜蒜苔炒猪蹄的做法上锅蒸猪蹄，注意时间，不要太烂，我用电高压锅是八分钟蒸好出锅切丁备用蒜苔洗净切好备用小红椒切小圈，姜切末热锅下油，放猪蹄丁先翻炒，再放姜末、红椒一起翻炒，最后放...
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![美味 蒜香 蒸蹄花 猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的美味 蒜香 蒸蹄花 猪蹄做法]( "美味 蒜香 蒸蹄花 猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的美味 蒜香 蒸蹄花 猪蹄做法")
- 妈妈的技艺传承给你私房菜和家才有的味道用料猪蹄2只蒜若干瓣（依个人喜好蒜味可淡可浓）生抽一汤匙盐适量胡椒粉少许辣椒粉少许美味蒜香蒸蹄花猪蹄的做法猪蹄洗净并将每只猪蹄均匀斩成6～8块置开水锅中汆水颜色变白后捞出沥干水分待用热炒锅锅热后入少量油油热后放入蒜瓣炒香...
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![青蒜马蹄饺的做法和图解 好吃的青蒜马蹄饺家常做法]( "青蒜马蹄饺的做法和图解 好吃的青蒜马蹄饺家常做法")
- 用料后腿瘦肉肉糜750g青蒜200g去皮马蹄500g饺子皮750g盐巴适量地瓜粉少许青蒜马蹄饺的做法青蒜切碎备用，马蹄切片剁碎成小块备用。将肉糜，青蒜末，马蹄小块，适量盐巴，少许地瓜粉放入锅内搅拌均匀将饺子皮用手撑成浅碗形，讲原料放入饺子皮内包裹起来形成饺子小贴士1.加地瓜粉主要...
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![蒜香烤猪蹄～软糯鲜香完爆夜市的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香烤猪蹄～软糯鲜香完爆夜市做法]( "蒜香烤猪蹄～软糯鲜香完爆夜市的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香烤猪蹄～软糯鲜香完爆夜市做法")
- 我用的是家里过年煮现成的猪蹄，什么调料都没放，只是用高压锅压熟了，所以额外放的酱油蚝油腌制，如果你的猪蹄是生的，可以在煮的时候放盐和老抽。就无需额外放酱油腌制了。用料猪蹄1只烧烤料适量大蒜3瓣酱油15毫升蚝油（可不放）15毫升植物油15毫升蒜香烤猪蹄～软糯鲜香完爆夜市的做法...
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![蒜香酱猪蹄的做法和图解 好吃的蒜香酱猪蹄家常做法]( "蒜香酱猪蹄的做法和图解 好吃的蒜香酱猪蹄家常做法")
- 过年东北必备菜！用料猪蹄2只胡萝卜半根蒜泥2勺一品鲜酱油2～3勺蚝油1勺香菜1根油20克芝麻10克蒜香酱猪蹄的做法猪蹄是之前用压力锅压好的，没照图片，直接切开手撕成块，胡萝卜切片，跟蒜泥一同下锅！然后，下猪蹄，一品鲜，蚝油，胡椒粉少许，大火快速翻炒，出锅后放入芝麻，再加入香菜！即可！小贴士翻...
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![酱香、蒜香、辣香猪蹄来了的做法步骤及图解,美味正宗的酱香、蒜香、辣香猪蹄来了做法]( "酱香、蒜香、辣香猪蹄来了的做法步骤及图解,美味正宗的酱香、蒜香、辣香猪蹄来了做法")
- 没有美图的照片，本色出镜用料猪蹄三只葱姜蒜老抽李锦记红烧汁生抽料酒辣椒冰糖炖肉料酱香、蒜香、辣香猪蹄来了的做法先看特别的料，这个没有可以不放，换老抽就好这个有最好，没有就准备：八角、香叶、桂皮种类的炖也可以，这个是简单好用猪蹄最重要是去猪毛：我用把眉毛的夹子把长的...
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![蒜蓉焖猪蹄的做法和图解 好吃的蒜蓉焖猪蹄家常做法]( "蒜蓉焖猪蹄的做法和图解 好吃的蒜蓉焖猪蹄家常做法")
- 用料猪蹄半只酱油适量料酒2勺冰糖2克蒜5瓣蒜蓉焖猪蹄的做法1:猪蹄切块焯水，焯水后洗净放电饭煲或者高压锅；2:然后放入生抽、冰糖、料酒，不需要加水3:开火焖15分钟后关火，开盖放入剁碎的蒜瓣，再盖上锅盖焖个10分钟（不需要开火）小贴士这道菜我是没有加盐巴的，酱油的用量决定是否放...
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![蒜毫炒猪蹄的做法和图解 好吃的蒜毫炒猪蹄家常做法]( "蒜毫炒猪蹄的做法和图解 好吃的蒜毫炒猪蹄家常做法")
- 外边卖的熟猪蹄吃腻了，炒蒜毫吃也很好吃。蒜毫（也写作蒜苔，蒜薹，蒜台）用料熟猪蹄1个蒜毫6根糖半勺酱油半勺蒜毫炒猪蹄的做法蒜毫洗净，切5厘米长小段。熟猪蹄切几段，骨头带肉。锅里放水烧开，放入蒜毫焯熟，稍微变色即可热锅加油，葱花爆香后放入蒜毫，炒热后放酱油，炒几下，入味即可。再放...
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![蒜蓉猪蹄的做法和图解 好吃的蒜蓉猪蹄家常做法]( "蒜蓉猪蹄的做法和图解 好吃的蒜蓉猪蹄家常做法")
- 用料猪蹄1只花椒粉粒生抽勺盐克油克蒜瓣糖克青椒1个鸡精勺蒜蓉猪蹄的做法首先把猪蹄清洗干净然后过水，过完水放入干净的砂锅，加入八分水五片生姜，大火煮开转小火煮一小时十分钟，准备一个干净的中号碗加入一瓶纯净水，把煮好的猪蹄捞出放入纯净水里，同时剥八颗大蒜用打碎器打碎，切...
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![青蒜炒羊蹄的做法和图解 好吃的青蒜炒羊蹄家常做法]( "青蒜炒羊蹄的做法和图解 好吃的青蒜炒羊蹄家常做法")
- 5分钟菜谱：逛鼓楼路过望德楼，看见有卤好的牛筋、羊蹄，心痒痒的买了两个羊蹄回来。加把青蒜一炒，便是一道停不下嘴的下饭菜。用料卤羊蹄2个青蒜1把青蒜炒羊蹄的做法羊蹄剔大骨改刀切小块。剔下的大骨也不要扔，做汤面的时候可以放进去熬汤。青蒜洗净切段热锅底油，放入青蒜蒜白，炒...
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烹调屋
