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- 鸡胸肉最好吃的做法！用料去皮鸡胸2块盐15g黑胡椒粉20g燕麦400g中筋面粉50g+250g玉米淀粉50g大蒜粉20g孜然粉18g辣椒粉8g鸡蛋2颗植物油适量中山大道1538号炸鸡排的做法鸡胸肉平切，但边缘不切断均匀撒上10g盐和15g黑胡椒用擀面杖或嫩肉锤敲打鸡胸肉，直到厚度均匀到6mm，移入冷藏...
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![山中小院的做法和图解 好吃的山中小院家常做法]( "山中小院的做法和图解 好吃的山中小院家常做法")
- 在没有食品安全的环境下，想要吃的健康，那就自己动手吧，充分利用有限空间，各种蔬菜水果种起来用料一座山一桩院一分地山中小院的做法随便瞎种...
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![记忆中的味道的详细做法大全,简单又营养的记忆中的味道做法]( "记忆中的味道的详细做法大全,简单又营养的记忆中的味道做法")
- 记忆中的味道用料鸡蛋3个记忆中的味道的做法食材...
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![百分百中种北海道炼乳山形吐司的做法步骤及图解,美味正宗的百分百中种北海道炼乳山形吐司做法]( "百分百中种北海道炼乳山形吐司的做法步骤及图解,美味正宗的百分百中种北海道炼乳山形吐司做法")
- 这款北海道吐司奶香浓郁，组织细腻，其实这款土司本质上还是采用妃娟老师的方子，不过我做了一些调整，用炼乳来代替奶粉并且添加了少量的新良全麦面包粉，全麦粉可以全部替换成等量的高筋面包粉。这款吐司的含糖量很高，并不建议在减少糖量了用料高筋面粉（中种）250克全麦面包粉（中种，可...
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![「150大卡晚餐」中山四物汤的做法步骤及图解,美味正宗的「150大卡晚餐」中山四物汤做法]( "「150大卡晚餐」中山四物汤的做法步骤及图解,美味正宗的「150大卡晚餐」中山四物汤做法")
- 中山四物汤是国父孙中山几十年素食养生的得意之作，被营养学家们称为“素食中的佳品”。孙中山虽然是学西医的，但是对中医和营养学也颇有研究，再加上他是广东人，对吃自然是讲究得很。这道素食四物汤是他自创，用到的是黄花菜、黑木耳、豆腐、黄豆芽这四种食材。木耳补气补血，润燥...
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![薄皮大馅的素包子！纯正地道的山东大包子！的做法步骤及图解,美味正宗的薄皮大馅的素包子！纯正地道的山东大包子！做法]( "薄皮大馅的素包子！纯正地道的山东大包子！的做法步骤及图解,美味正宗的薄皮大馅的素包子！纯正地道的山东大包子！做法")
- 俺们老家那边，只有白菜豆腐馅的才叫素包子。并非是不放肉就是素。老人们说“蒸个素包子吃”，不是指韭菜鸡蛋馅、茴香鸡蛋馅什么的，是专指白菜豆腐馅。其实结婚后我也没自己蒸过，就是上周蒸了一次，真好吃哈！所以才过没多久，又在建议下做了这次。于是顺便称了下材料。本来俺们做饭...
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![冬笋炒腊肉（大山里的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋炒腊肉（大山里的味道）做法]( "冬笋炒腊肉（大山里的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋炒腊肉（大山里的味道）做法")
- 作为一名大山里长大的孩子，这个季节逛菜场不买点笋回来炒，感觉都对不起自己，腊肉的香味加上笋的鲜味，简直是😋……自己想象下吧😄用料冬笋1个腊肉适量姜1片大蒜2瓣葱白2根盐适量小米椒2个生抽2勺大蒜叶2根白胡椒少许糖少许耗油少许冬笋炒腊肉（大山里的味道）的做法新鲜冬笋一个，...
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![中山茶果的做法和图解 好吃的中山茶果家常做法]( "中山茶果的做法和图解 好吃的中山茶果家常做法")
- 我最喜欢的中山传统美食用料糯米粉500克水适量猪肉适量冬菇适量虾米适量萝卜干/头菜/榨菜适量葱花适量指天椒3只蕉叶适量中山茶果的做法蕉叶剪成适当的大小，洗干净后放入热水烫软后过一次冷水，晾干猪肉、冬菇切成小丁虾米，萝卜干，葱花，指天椒切细，全部材料炒熟糯米粉加适量清水...
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![素炒冬瓜（大山的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的素炒冬瓜（大山的味道）做法]( "素炒冬瓜（大山的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的素炒冬瓜（大山的味道）做法")
- 年夜饭蛋白质摄入太多，调一下口味，素炒冬瓜。用料冬瓜冬瓜500克干辣椒1个葱花5克盐6克生抽1勺西红柿1个纯净水1瓶素炒冬瓜（大山的味道）的做法素炒冬瓜（大山的味道）冬瓜切片，放油，爆香葱花，辣椒，放入西红柿，煸炒然后放入冬瓜继续煸炒，加入酱油，15秒后，加水！炖煮8分钟。起锅装盘，有海米的朋...
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![大白兔奶糖中种牛奶北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的大白兔奶糖中种牛奶北海道吐司做法]( "大白兔奶糖中种牛奶北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的大白兔奶糖中种牛奶北海道吐司做法")
- 按照自己喜好摸索出的配方,记录为主用料中种高筋粉500g干酵母5g蛋白40g大白兔奶糖100gHalfandhalfmilk160gHeavywhippingcream100g主面团蛋白40g细砂糖45g盐6g酵母5g奶粉30g黄油25g大白兔奶糖中种牛奶北海道吐司的做法大白兔奶糖，与中种中的halfandhalf和heavywhippingcre...
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![「99道消暑小凉菜」 第5道：蓝莓山药 （baby/大人通用版）的做法步骤及图解,美味正宗的「99道消暑小凉菜」 第5道：蓝莓山药 （baby/大人通用版）做法]( "「99道消暑小凉菜」 第5道：蓝莓山药 （baby/大人通用版）的做法步骤及图解,美味正宗的「99道消暑小凉菜」 第5道：蓝莓山药 （baby/大人通用版）做法")
- 给宝宝做辅食，意外发现自己做的蓝莓酱简直太赞了，所以，又给大人吃了点儿。哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料蓝莓1盒柠檬1/4个冰糖20克铁棍山药1根清水或牛奶适量【99道消暑小凉菜】第5道：蓝莓山药（baby/大人通用版）的做法蓝莓洗净，倒入不粘锅翻炒至爆浆，加入冰糖和柠檬汁，熬煮到粘稠状...
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![中山杏仁饼的做法和图解 好吃的中山杏仁饼家常做法]( "中山杏仁饼的做法和图解 好吃的中山杏仁饼家常做法")
- 广东四大名饼:潮州老婆饼、中山杏仁饼、佛山盲公饼、成珠鸡仔饼。原方子来自《广东点心中级技术教材》，第一次按原方试做，觉得油量太多，成品过于松散油腻，糖份太多，成品超甜😂。经过了多次的实践，将糖减了2/3、油减了1/2、省略了熟榄仁、增加了1/3杏仁粉，跟原方改动很大😄，现记录...
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![地地道道的山西大同刀削面的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的山西大同刀削面做法]( "地地道道的山西大同刀削面的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的山西大同刀削面做法")
- 我闺蜜是山西人😀后来为了我来乌鲁木齐当了一名小学老师☺️她前段时间出差到了山西大同😌回来之后跟我说刀削面有多好吃😏还专门去了小时候吃的哪一家打卡😊那身为好闺蜜的我当然是希望她每天都能吃到地道的刀削面咯🧐这是我做了好几次之后我闺蜜终于说有家的味道了🤔用料...
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![中种北海道的做法和图解 好吃的中种北海道家常做法]( "中种北海道的做法和图解 好吃的中种北海道家常做法")
- 借鉴啊呜老师的方子，液体稍作改动，自己记录一下用料中种高筋粉175克牛奶115克酵母2.5克主面团高筋粉75克糖40克盐3克蛋液35克黄油25克淡奶油50克中种北海道的做法面包机操作液体少了小贴士液体可以多加5g试试；160度45分钟，时间不够，可延长...
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![记忆中的味道 | 山药肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道 | 山药肉丝面做法]( "记忆中的味道 | 山药肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道 | 山药肉丝面做法")
- 小时候，每逢冬季，武穴老家的叔叔总会托人捎上一大箱佛手山药来。佛手山药易碎，于是将佛手山药埋入稻草及米糠里，随吃随取。有了它，将成就一整冬的美味，可以山药炖排骨，鲫鱼山药汤、清炒山药片或是简单下一碗山药面，那味道让人念念不忘。这品种的山药只有山上才有，采摘的人需要细心...
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![山中美味—大叶芹炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的山中美味—大叶芹炒肉丝做法]( "山中美味—大叶芹炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的山中美味—大叶芹炒肉丝做法")
- 自从辽宁桓仁一行后，大叶芹炒肉丝的味道久久不能忘却。大叶芹，学名短豆茴芹，其特殊的香味搭配佐料的加工，让人流连忘返。翻炒后，远比包饺子更让人欢喜。这里推荐的做法基本与在一家会馆吃到的味道相同，与其他做法差在增加了酱油和糖。东北的5月，正值大叶芹上市，请随我一道品味这...
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![火山土豆泥。简简单单做道大菜的做法步骤及图解,美味正宗的火山土豆泥。简简单单做道大菜做法]( "火山土豆泥。简简单单做道大菜的做法步骤及图解,美味正宗的火山土豆泥。简简单单做道大菜做法")
- 土豆泥是一道很简单的料理，大人小孩都很喜欢，但是只要稍微加点心思摆盘，也是一道能登上大雅之堂的大菜！用料主料：土豆2个黑胡椒少许盐适量牛奶1大勺配料红色灯笼椒1/4个青豆适量玉米粒适量鸡腿菇1个酱汁：番茄沙司80g生抽1大勺白砂糖1大勺玉米淀粉1大勺清水150ml火山土豆泥。简...
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![红烧大虾，宴客菜中可C位出道的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大虾，宴客菜中可C位出道做法]( "红烧大虾，宴客菜中可C位出道的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大虾，宴客菜中可C位出道做法")
- 谁家里没有突然来客人的时候呢。前几天老公的一个同学来，只提前一小时打了招呼。大老远过来出去吃也不合适啊！可这么短的时间，哪有功夫做大硬菜啊！看见冰箱里还有大虾，拿出来烧一烧，摆桌子上好看，做起来也简单。最后都吃光了，老公的同学还直夸我做的虾好吃！虽然我知道有客套的成份...
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![北海道中种的做法和图解 好吃的北海道中种家常做法]( "北海道中种的做法和图解 好吃的北海道中种家常做法")
- 用料中种高筋面粉（臻古农）350克干酵母6克蛋白75克牛奶165克主面团高筋面粉150克糖85克盐6克牛奶60克淡奶油115克黄油40克北海道中种的做法中种所有材料混合搅拌3分钟，26度发酵两小时所有主面团材料混合均匀搅拌3分钟左右，加入中种慢速搅拌3分钟，至7成筋加入黄油慢速搅拌3分钟...
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![自制中药「大山楂丸」又【焦三仙丸]( "自制中药「大山楂丸」又【焦三仙丸")
- ❤️儿子胃口很小，瘦不拉几的，而且动不动积食，于是给他做了这个中药丸子，效果还不错，酸酸甜甜，他很爱吃哦！每餐餐后吃一个，吃了儿子可以一天吃四顿饭😂胃口打开后，可以为他做【增高丸】了，耶～❤️“饭后吃一口，活到九十九”，末代皇帝溥仪平素最易患感冒和消化不良。据其夫人李淑贤回忆，溥仪...
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![中式甜点|山楂银耳大白梨的做法步骤及图解,美味正宗的中式甜点|山楂银耳大白梨做法]( "中式甜点|山楂银耳大白梨的做法步骤及图解,美味正宗的中式甜点|山楂银耳大白梨做法")
- 特别爱吃饭店的红酒雪梨，但是在家里制作，需要考虑到孩子的饮食习惯。找到了现成的山楂罐头替代红酒，既能上色又能平衡酸甜。梨子润肺，山楂开胃。用料大白梨1个银耳一点点红枣一小把山楂罐头半瓶冰糖一丢丢中式甜点|山楂银耳大白梨的做法大白梨去皮，切成薄片。银耳提前泡软，洗干...
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- 其实一直都喜欢爱和自由老师的70%中种北海道吐司，做过很多次，方便好吃，因为常做所以配方里的要用到蛋白就会剩余不少蛋黄，着实不方便，综合了一下其他厨友的方法，就改了一下配方，做起来更顺手也不会一次做很多吐司的时候剩下太大的蛋黄。下面是2个450g吐司的量。ps，淡奶油用80是有...
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![中山芦兜粽的做法和图解 好吃的中山芦兜粽家常做法]( "中山芦兜粽的做法和图解 好吃的中山芦兜粽家常做法")
- 中山百年历史的粽子传承饮食文化。用料糯米绿豆红豆五花肉咸蛋黄芦兜叶。水草中山芦兜粽的做法把芦兜叶的刺搞干净卷起来。年后放锅煮里去青去青好挂起来晾三天用的时候再泡12小时。折成圆锥形。折成圆锥形。同步上方法过来像八字形。中间没空位，不会漏米就可以可以用牙签...
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![简单易学的大山中的小蒜饼美食做法]( "简单易学的大山中的小蒜饼美食做法")
- 早春的小蒜，听说去五毒。赶快整点儿，超级好吃。用料玉米面500克白面100克酵母三克盐二克酱油二克小蒜一大把油五克大山中的小蒜饼的做法大山中挖小蒜一个个捡干净白面，玉米面加酵母发小蒜切碎锅烧油，檊皮把小蒜放入，烙上。放点水两面金黄就好了小贴士看用啥锅，上面最好用盆盖。...
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![刘涛—走在雪山大道上的做法步骤及图解,美味正宗的刘涛—走在雪山大道上做法]( "刘涛—走在雪山大道上的做法步骤及图解,美味正宗的刘涛—走在雪山大道上做法")
- 猪蹄来自西岭雪山当地老百姓饲养黑猪，营养价值也比较高，含有丰富的胶原蛋白，深受小姐姐们喜爱，具有美容养颜的功效。用料猪蹄2个黄豆250克葱10克姜10克香料（香叶、八角、小香、桂皮、草果、白蔻）少许刘涛—走在雪山大道上的做法猪蹄切块焯水去血沫香料备用黄豆用水洗净大葱切节...
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