- 甜品也最迷恋可可味道~用料巧克力、可可粉淡奶油吉利丁粉5克牛奶可可奶酪沙皮狗的做法融化所有材料,倒入沙皮狗模具=>冷藏至定型;...
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- 儿子刷手机看到别人在吃奶酪棒吵着非要吃正好家里还有原材料那我安排吧用料吉利丁片2片(10克)芝士片3片牛奶160克白糖15克可爱奶酪棒的做法材料准备好吉利丁片用冷水泡软(这是泡好的状态)把牛奶白糖芝士片放到锅里小火加热边搅拌边这是加热好的状态趁余热把吉利丁片放入锅...
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- 用料奶油奶酪110克黄油80克低筋面粉200克可可粉5克砂糖30克可可厚饼干(消耗奶油奶酪)的做法黄油低温融化加入奶油奶酪混匀加入低粉、可可粉、糖揉成团,开始都是颗粒,慢慢揉成团崽子也揉了一团放密实袋擀面杖擀平,冷藏20-30min用饼干模具拓模,直接上刀切也可以这次材料略多,做薄...
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- 做一道可爱的狗狗面,不仅给生活增添乐趣,也会增加宝宝的食欲哦!用料宝乐元藜麦南瓜面西红柿肉末西兰花番茄酱可爱狗狗面的做法准备好所有食材。锅中倒入少许核桃油,先翻炒肉末,炒熟后盛出备用。然后再倒少许油,翻炒西红柿,炒制软烂后倒入之前炒好的肉末。加入少许番茄酱。翻炒均...
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- 消耗所有存货。仅记录。用料中种高粉230鲜酵母/干9/3淡奶20+1个蛋+水145主面团高粉20全麦70糖35奶粉10可可粉15淡奶油60盐2.5黄油20馅料奶油奶酪150糖粉40蔓越莓切碎30坚果20全麦可可淡奶油奶酪包的做法中种材料混合揉成光滑面团放冰箱冷藏发酵过夜早上取出切碎加入主面...
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- 用料椰粉17克细纱糖少许可可双皮奶的做法椰粉和糖搅拌把1蒸起来出锅小贴士椰粉换牛奶也好...
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- 用料高筋面粉300克奶粉20克可可粉20克鸡蛋1个水140克糖30克盐克水合法可可豆沙奶酪包的做法将上述材料混合均匀揉成团,盖保鲜膜放置4小时(夏天进冰箱)鲜酵母10克,用少许水化开。面团扯小块放入主锅,加入酵母液,2分钟揉面后加入软化的黄油,继续8分钟揉面。取出面团滚圆烤箱28度一...
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- 非常喜欢黑巧克力和奶油奶酪醇厚浓郁的迷人口感,即便热量不乐观,也无法阻挡我时常宠幸她,满足自己和家人味蕾的热情。虽说人生是一场修行,然而唯有美食与爱不可辜负😍😍用料面糊:法芙娜可可粉15克黑巧克力“德芙”45克低粉65克食用油45克温水或牛奶100克蛋黄4个蛋白糊:鸡蛋清...
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- 用料全麦粉100克高筋面粉140克燕麦10克鸡蛋一只(不带壳55g)水110g黄油10g法芙娜可可粉10g橙皮适量糖20g酵母粉3g盐3g馅!奶油奶酪150g糖粉15g少油少糖的可可橙皮全麦奶酪软欧!的做法略…仅记录用量...
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- 用料夹心:糖渍橙皮80g荔枝酒40g奶油奶酪230g主面团:水280g海盐2g可可粉20g高粉480g半干酵母5g黄油10g糖水:糖30g水1000g可可橙皮奶酪贝果(小美版)的做法1.糖渍橙皮和酒混合均匀,浸泡隔夜(没时间隔夜就多摇一摇,把橙皮泡软)。2.酒渍橙皮和奶油奶酪放入主锅,20s/速2-5拌匀,放入裱花袋...
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- 用料超润可可戚风可可粉10克椰子油30克理想燃料【防弹奶昔】50克杏仁粉40克鸡蛋2个理想燃料0卡糖40克奶酪霜奶油奶酪90克淡奶油30克0卡糖10克装饰巴西果仁碎适量黑巧克力适量【生酮甜点】可可脆皮奶酪小蛋糕的做法先将可可粉和椰子油混合,小火煮香。不用煮开。加入冷藏的...
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- 呆萌的眼神、可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,每一个细节都栩栩如生。这一只可爱的狗狗摆在面前让人真假难辨。超逼真的汪慕斯蛋糕有没有萌动你的心?这么逼真,可爱的汪慕斯,你忍心吃吗?我做了一个美食公众号【酒食屋】,关注就免费送1000+菜谱,我这么多年的珍藏的都在这里了,还有2...
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- 这个是琢磨了几天后临时赶出来的给娃的生日蛋糕,做的非常赶,没来得及拍步骤图,但是靠纯琢磨最后出来的效果也还不错,所以记录一下,供参考。需要一个6寸的圆模戚风蛋糕体,这个菜谱很多,就不具体写了,用大一点的也可以再切小,我用的7寸戚风做出来的。用料6寸圆模戚风1只淡奶油400ml...
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- 还记得曾经风靡一时的沙皮狗慕斯蛋糕吗?平时常见的配方量都太大了,总有剩余的,我今天给大家分享的配方是刚刚好,做一个4寸沙皮狗慕斯蛋糕,一点不多一点不少哟,这个可是我经过多次实验得出的配方,口感很细腻,不甜不腻。用料淡奶油45g75%可可脂黑巧克力25g纯牛奶30g细砂糖8g吉利丁...
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- 这款慕斯没有添加奶油奶酪,味道不错~这个量是做两个6寸的,也可以做一个8寸的量,如果只要做一个6寸,就把分量减半就可以了~饼干和黄油部分不用减半哦!用料6寸戚风蛋糕1个(切成3片)奥利奥饼干(去除中间奶油)80g黄油40g动物性淡奶油400g牛奶100g可可粉25g细砂糖40g吉利丁片4片(1片5g)可...
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- 2个8寸圆模的量,可以做8个奶酪包~卡仕达酱的方子我菜谱有写可以去看👀用料高筋面粉500克奶粉20克鸡蛋1个冰水280克糖80克盐5克鲜酵母15克黄油50克奶酪包(香草/可可)的做法揉好的面室温基础发酵2-2.5倍大发酵好的面团等分2份,用手反复折叠排气揉圆放入8寸模具中。(不沾模具记得...
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- 敲好吃敲可爱的小蘑菇头~放在马芬模具里烤的!奶油奶酪的夹心加分不少,面包体非常柔软,混合着浓郁的巧克力味~你确定你不要试一试吗~?顺便可以一起消化淡奶油和奶油奶酪哦!用料高粉245克可可粉10克淡奶油125克全蛋液50克盐3克酵母3克糖40克巧克力乳酪夹馅:奶油奶酪120克黑巧克力...
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- 方子参考小狐狸君君的,我是翻倍做的。这个蛋糕,看步骤好像要完成两种蛋糕糊的制作,其实这两种蛋糕糊的制作过程都相当简单,不需要打发,只是“混合均匀”即可。用料奶油奶酪227g(我用了250g)白砂糖45g鸡蛋1只低粉195g白砂糖120g(我用了100g)可可粉30g小苏打1小勺(约5g)白醋1大勺(约15m...
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- 萌萌哒凹造型🐢海龟一家亲面包哈哈哈为什么刚好是一家?因为开始做时有个步骤忽略了就变成大小不一样的一家子啦可以做成两种口味哒小龟龟~【这是来自霓虹的小海龟】抹茶口味配方:高粉200抹茶粉5(不同品牌的抹茶粉需自行增减)蛋蛋1个水蛋水总量130-150糖25干酵母2.5黄油25盐2奶...
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- 用料中种材料高粉230鲜酵母/干9/3奶粉5水+蛋140主面团高粉20全麦粉70冰糖粉35奶粉8可可粉15水50盐2.5黄油28奶酪馅奶油奶酪150糖粉40蔓越莓切碎30坚果20全麦可可乳酪包-消耗奶酪的做法中种材料匀揉盖好冷藏发酵17-24小时发酵2至3倍大(冷箱冷藏发酵)中种面团切碎与主面包...
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- 用料1低筋面粉75克可可粉1/2小勺无盐黄油40克糖粉或细砂糖20克蛋黄半个盐1/8小勺蛋黄适量,涂抹用用料2(奶酪馅)奶油奶酪80克酸奶油30克砂糖20克蛋黄1个鲜奶油2大勺柠檬汁1/2小勺可可奶酪塔的做法黄油切小丁冷藏备用低筋面粉中加入黄油丁,用刮板切碎,再用手搓成粗玉米状加入...
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- 很早之前买的法芙娜可可粉一直放冰箱里忘记用,竟然过期了,应该还没有变质,趁过期不久,赶快做个可可浓郁的面包消耗一下吧!重要提示:面团一点都不甜,甚至还有些苦哦,我自己不爱吃甜加上想要消耗可可粉所以配方里可可粉量很大,不喜欢的一定要加糖,减可可粉!用料面团部分:高筋面粉250克...
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- 喜欢热可可又不想放弃奶皮就尝试了!用料牛奶半碗。黑巧克力大巧克力的两小节块。奶皮热可可的做法在碗里倒入牛奶添加黑巧克力。水浴加热:在蒸锅内放入水,水位线在碗的二分之一处,将盛有牛奶和黑巧克力的碗放入锅内,大火加热,盖上盖子,等水沸腾。过程很快不要离开。水沸腾后转小...
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- 还剩一些奶油奶酪没有用完,但是又不想吃原味的芝士蛋糕,那就试试可可味道的吧,奶酪香气,巧克力香气全部融合在一起,一点一点地品尝,就是一个美好的餐后甜点。这个方子在准备奶酪糊时可以不用水浴,(烘烤建议水浴)也无需过筛,比之前做的步骤要简单多啦😉想要低脂的看这个,无油无水酸奶...
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- 很好吃吃了会快乐哈哈用料大土豆面粉糯米粉适量盐胡椒粉马苏适量奶酪可乐饼的做法土豆去皮切片蒸熟,加盐黑胡椒粉调味,加入适量的糯米粉,面粉和切碎的马苏,揉成面团。我另外撒了一些干罗勒碎平底不粘锅刷少量的油,取一团面,搓圆压扁放入锅中,中小火煎至两面金黄即可直接吃,或者蘸...
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