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矜宸•豆角焖排骨的做法食谱

简单易学的矜宸•豆角焖排骨美食做法

  • 矜宸•豆角焖排骨

  • 家常菜的经典用料排骨300克刀豆200克黄豆酱1勺葱姜若干水淀粉适量矜宸•豆角焖排骨的做法热锅，倒入菜籽油，排骨和刀豆一起倒入锅中翻炒断生，撒1勺盐，加入葱段姜片，炒出香味。喷入料酒，加入黄豆酱，1勺生抽，白胡椒，糖调味，注入500毫升水，大火煮开，转小火焖30分钟。开盖转大火收汁，倒入少...
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矜宸•糖醋排骨 Ex的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•糖醋排骨 Ex做法

  • 矜宸•糖醋排骨 Ex

  • 作为一个上海人，糖醋小排是很家常的菜，从小吃，吃不腻。各地都有不同的做法，从原料选择到烹饪技法都非常不一样，本次介绍的是比较本帮的做法，也会详细介绍各中差别，供大家参考。用料排骨400克葱2根1根葱结，1根葱段姜片1片料酒1汤匙冰糖30克老抽2汤匙生抽1汤匙镇江醋或者黑醋3汤匙...
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矜宸•老上海炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•老上海炸猪排做法

  • 矜宸•老上海炸猪排

  • 炸猪排配辣酱油是童年的记忆，自己在家里也能做出媲美饮食店的水准，相信能让你爱上这个猪排。用料猪排5块葱姜少许盐1小勺料酒1勺白糖1勺鸡蛋1个老抽15毫升蚝油1勺牛奶80毫升生粉2大勺白胡椒1小勺面包糠大量矜宸•老上海炸猪排的做法猪排买回来后浸泡10分钟，用肉锤子或者刀背...
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豆角焖排骨的做法和图解 好吃的豆角焖排骨家常做法

  • 豆角焖排骨

  • 没有故事，可能有事故。用料排骨400克豇豆250克姜4片蒜4瓣干辣椒2个豆瓣酱1勺辣椒酱1勺桂皮1小块橙皮1片香叶2片豆角焖排骨的做法排骨洗净焯水备用，豆角掐小段洗净，姜洗净切片，蒜剥皮切块，干辣椒香料全部洗净备用。开小火铸铁锅里放入适量椰子油加入姜片煸香，排骨煎至两面焦黄，加...
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简单易学的矜宸•糖醋排骨美食做法

  • 矜宸•糖醋排骨

  • 用料猪肋排2根金桔蜜饯2颗老抽一大勺镇江醋一大勺葱姜适量黄酒少许白砂糖2大勺矜宸•糖醋排骨的做法肋排洗净备用，不要过热水，能保留原味，葱姜金桔备用。热锅冷油，放入所有食材煸炒爆香断生后倒入少许黄酒，老抽，翻炒均匀注意火不要太大加入适量的水，白砂糖，加盖煮沸，转中火煮20分...
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简单易学的矜宸•T骨牛排🥩美食做法

  • 矜宸•T骨牛排🥩

  • T骨是不错的牛排部位，一边是菲力一边是西冷，一份🥩可以尝到不同滋味。虽然等级高的牛排不会单独卖T骨(成本关系直接卖菲力和西冷了)不过能够买到好的谷饲T骨还是很不错的。用料T骨牛排1块盐少许黑胡椒少许矜宸•T骨牛排🥩的做法🥩放在冰箱冷藏解冻，可能需要12小时，如果着急吃...
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矜宸•炒面的做法和图解 好吃的矜宸•炒面家常做法

  • 矜宸•炒面

  • 用料面条4两鸡蛋1个猪前腿肉2两老抽少许生抽少许小青菜适量矜宸•炒面的做法腿肉切丝，盐胡椒，料酒少许，打入一个鸡蛋，生粉，拌匀冰箱保存备用锅内倒油，滑炒肉丝下入青菜少许盐，翻炒倒入面条，面条事先煮熟过凉水总色拉油拌匀。喷入老抽，生抽，翻炒均匀撒一勺糖，香油。出锅后淋一小勺香...
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矜宸•油焖茄子简易版的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•油焖茄子简易版做法

  • 矜宸•油焖茄子简易版

  • 这款油爆茄子相当简单快速，非常美味用料茄子2个蒜1瓣盐适量白糖适量老抽少许葱1根色拉油2两矜宸•油焖茄子简易版的做法茄子用手撕开，大蒜头压扁油烧热下入茄子大蒜耐心炸制适量的盐留底味茄子炸软后倒入老抽，铲匀上色后加水大火煮开，翻炒，加入葱，白糖调味收汁后装盘完成...
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矜宸•虎头鱼烩羊排的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•虎头鱼烩羊排做法

  • 矜宸•虎头鱼烩羊排

  • 鱼羊的组合鲜美异常诶用料虎头鱼350克羊排3块白萝卜1根葱姜料酒适量京葱1根八角干辣椒🌶️少许矜宸•虎头鱼烩羊排的做法羊排解冻，准备配菜，羊排取肉切成块，白萝卜切条，京葱滚刀块。鱼洗干净去除内脏，刮去鳞片擦干水分备用热锅煸炒葱姜，爆炒鱼之后喷入料酒大火翻炒加入适量水加盖...
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豆角排骨焖面的详细做法大全,简单又营养的豆角排骨焖面做法

  • 豆角排骨焖面

  • 这个豆角排骨焖面的方子和传统加八角酱油的焖面是不同的，换种口味焖出来的面更香，完全吃不出“红烧排骨”的味道！面也很筋道，每根面都包裹着浓浓的酱汁，一口下去整个身子都暖暖的～用料排骨一根胡萝卜一根玉米一根豆角一把洋葱半只蒜头2瓣白胡椒一勺十三香一勺花椒油一勺蚝油一...
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矜宸•最完美的牛排汁的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•最完美的牛排汁做法

  • 矜宸•最完美的牛排汁

  • 很多朋友喜欢牛排，借这个菜谱和大家介绍一下什么是最好的牛排汁😊一份出色的适合自己的牛排酱汁能够提升整款菜的档次，当然一份牛排汁的制作工序是很复杂的，并不适合家庭烹饪。不过矜宸想告诉大家，如果你们选择一块好的牛排，那么最好的牛排汁就是原味汁～用料西冷牛排300克土豆1...
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简单易学的矜宸•豉汁排骨美食做法

  • 矜宸•豉汁排骨

  • 家里可以常备的一道菜，只要提前浆一下排骨，随时取用。用料肋排300克姜片1片料酒1勺白胡椒半勺盐半勺生抽1勺蚝油1大勺白糖1勺生粉2勺色拉油50克红薯🍠1个蒸鱼豉油1大勺葱花少许矜宸•豉汁排骨的做法红薯🍠切条垫于盘底。排骨用清水泡30分钟洗净擦干，提前一夜腌制12小时，加入...
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矜宸•脚圈龙骨鲜贝汤的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•脚圈龙骨鲜贝汤做法

  • 矜宸•脚圈龙骨鲜贝汤

  • 这是一道符合口味的汤，入口鲜甜不油腻，营造丰富补身体用料脚圈1小只龙骨1根火腿片3片鲜贝若干黄豆若干葱姜料酒适量矜宸•脚圈龙骨鲜贝汤的做法脚圈是猪前腿靠近膝盖的那一段，油脂少，带皮带活肉。龙骨就是肋排，加龙骨可以增加蛋白质去除油腻感。洗干净沥干水分备用将食材和黄...
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矜宸•豆角排骨焖面的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•豆角排骨焖面做法

  • 矜宸•豆角排骨焖面

  • 简单的家庭版焖面，滋味很不错，也操作简单。用料豆角半斤排骨350克土豆1个手擀面300克蒜2瓣干辣椒1个葱姜料酒适量老抽2勺生抽1勺蚝油1勺洋葱🧅1个矜宸•豆角排骨焖面的做法肋排买回来后用清水浸泡20分钟，漂洗2遍，能很好去除血水。葱姜切片，豆角，洋葱🧅洗净备用。土豆切条泡水10...
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排骨焖豆角的做法和图解 好吃的排骨焖豆角家常做法

  • 排骨焖豆角

  • 用料肋排2干短豆角适量排骨焖豆角的做法先把排骨过一遍水，然后热油，放入姜片和排骨煎一下，然后放料酒去腥，老抽上色，放水煮至八成熟的时候，放入豆角，一起焖熟，收汁！...
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矜宸•煎烤法式羊排的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•煎烤法式羊排做法

  • 矜宸•煎烤法式羊排

  • 很简单很中式的做法，原料是法式切割的澳洲羊排，法式切割有别于中式整排的羊排，会取中间部分修去油脂，保留棒骨和一小片里脊部分的肉。用料羊排4根海盐2克糖3克白胡椒1克蚝油1大勺老抽1小勺辣椒粉1勺鸡蛋🥚1个生粉2勺🥄葱姜少许矜宸•煎烤法式羊排的做法羊排充分解冻，泡一下血...
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简单易学的矜宸•豆豉排骨美食做法

  • 矜宸•豆豉排骨

  • 用料豆豉适量料酒适量淀粉适量盐适量橄榄油适量肋排400克葱姜少许糖适量鸡蛋1只矜宸•豆豉排骨的做法用盐糖，料酒，姜片，豆豉，生粉，蛋清腌制肋排，选用肋排而不是小排为了保证肉质弹牙脆嫩。所有配料抓匀后放入冰箱保存一个小时入味上蒸笼大火二十分钟适当开盖观察翻动切葱丝装盘...
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矜宸•黄焖螃蟹丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•黄焖螃蟹丝瓜做法

  • 矜宸•黄焖螃蟹丝瓜

  • 用料螃蟹5只大葱一根大蒜2瓣姜1片丝瓜1根生抽少许料酒适量剁椒酱1勺火腿1片矜宸•黄焖螃蟹丝瓜的做法丝瓜滚刀块，火腿切丝，葱姜蒜备用螃蟹对切裹生粉备用热锅，50克色拉油爆香葱姜蒜下螃蟹煎制，不要翻动待截面煎透后翻炒断生，少许盐倒入适量料酒，大火，加入足量水一勺剁椒酱，下火腿...
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矜宸•番茄排骨土豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•番茄排骨土豆汤做法

  • 矜宸•番茄排骨土豆汤

  • 排骨炸透煮的浓汤，很家常也很美味。用料排骨300克西红柿2个土豆1个葱姜料酒适量矜宸•番茄排骨土豆汤的做法准备葱姜，葱折断，姜切厚片。排骨泡洗干净沥干水分。热锅色拉油，葱姜，开始下排骨炸透，炸透的排骨才能煲出浓汤，喷入少许料酒，大火加足水煮开。煮开后打去浮末，下番茄和土豆...
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排骨豆角焖面的详细做法大全,简单又营养的排骨豆角焖面做法

  • 排骨豆角焖面

  • 时间：约50-80分钟难度：有点挑战🖖份量：3人份用料油（炒制）15g猪排骨400g蒜5瓣生抽20g老抽3g蚝油20g五香粉1g清水600ml油（炒制）10g豆角200g盐1g鲜面条250g排骨豆角焖面的做法豆角切小段。锅中倒油，放排骨炒到表面微焦，再放蒜末炒香。加生抽、老抽、蚝油、五香粉炒匀，加水、八角炖30分...
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排骨焖豆角（缸豆）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖豆角（缸豆）做法

  • 排骨焖豆角（缸豆）

  • 豆角除了炒肉末之外，还能用来焖五花肉和排骨。也是超级下饭的行列用料蒜3粒葱两三根姜五六小片生抽适量老抽少许盐适量新鲜排骨一根新鲜豆角适量白冰糖1颗排骨焖豆角（缸豆）的做法锅中放油炒洗好的排骨，放些许酱油调色让其入味，翻炒几分钟之后倒入砂锅加热水煮姜葱切好之后放入...
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矜宸•香煎芝士鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•香煎芝士鸡排做法

  • 矜宸•香煎芝士鸡排

  • 鸡胸肉的一种尝试，偏西式的做法，也鲜嫩多汁，作为一直想健身的我来说不失为美味的一餐，油煎又如何～一样可以有营养。用料鸡胸肉1块350克鸡蛋1个面包糠100克葱姜料酒适量盐，黑胡椒少许橄榄油适量生粉1勺意大利硬质奶酪15克生菜适量小番茄若干矜宸•香煎芝士鸡排的做法盒马买的鸡...
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矜宸•西冷牛排配土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•西冷牛排配土豆泥做法

  • 矜宸•西冷牛排配土豆泥

  • 这款牛排是TajimaM6的西冷，喜欢的朋友可以了解下淘宝的冬哥牛品，这里就不做介绍了。这个菜谱会详细讲一下牛排汁和土豆泥的做法。用料西冷牛排1块洋葱1个盐黑胡椒适量橄榄油适量黄油20克芦笋4根蘑菇3个土豆1个奶油100毫升牛肉浓缩汁1勺矜宸•西冷牛排配土豆泥的做法牛排解...
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简单易学的矜宸•豆豉蒸排骨美食做法

  • 矜宸•豆豉蒸排骨

  • 用料排骨350克豆豉1勺姜姜丝蚝油1勺淀粉1勺白糖1小勺生抽2小勺葱葱丝矜宸•豆豉蒸排骨的做法排骨用葱姜，料酒，生抽，蚝油，豆豉，生粉，糖鸡蛋清腌渍一下抓匀放半小时葱切丝泡水，泡水后的葱丝可以卷成花很好看上锅大火蒸三十分钟排骨取出，撒葱姜丝，蒸排骨的料汁过滤后淋在排骨上完成。...
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矜宸•带骨肉眼好吃的烹饪方法 矜宸•带骨肉眼的地道做法和步骤

  • 矜宸•带骨肉眼

  • 澳洲安格斯的带骨肉眼，家里没有烤箱也可以驾驭的。用料带骨肉眼1块盐胡椒适量橄榄油适量土豆2个小番茄若干矜宸•带骨肉眼的做法土豆切小块煮十分钟，过凉水备用。牛排解冻，两面盐黑胡椒调味，抹橄榄油静置5分钟。牛排锅烧热，倒入少许橄榄油牛排斜着45度方向放置煎45秒旋转90度...
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