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自制小菜的做法食谱

自制小菜的做法和图解 好吃的自制小菜家常做法

  • 自制小菜

  • 用料白菜叶6片花生20克黄豆30克自制小菜的做法黄豆，花生加花椒大料盐煮熟晾凉，放入料理机，加少许水打碎。打成沫，起锅烧油，下葱花，白菜加盐煸炒，倒入榨好的豆沫，煮开即可。...
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老爸的自制下饭小菜的做法步骤及图解,美味正宗的老爸的自制下饭小菜做法

  • 老爸的自制下饭小菜

  • 吃一口菜夹一口，这个香用料葱随意香菜随意尖椒（最好朝天椒）随意大酱老爸的自制下饭小菜的做法烤辣椒，烤出辣味，也可以干锅炒，但是我喜欢烤的香葱，辣椒和香菜切末拌匀放在盘里，边上放上大酱，我用的是营口大酱，夹一点菜沾点酱，太香了小贴士爱吃什么就多放点，特别吃肉的时候，吃这个菜，特别...
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自制「开胃小咸菜」的做法步骤及图解,美味正宗的自制「开胃小咸菜」做法

  • 自制【开胃小咸菜】

  • 来个【开胃小咸菜】吧！去腻，开胃……最关键的是自己做的更健康！独家秘方哦！是自己结合韩式辣酱独创的，哈哈……上个图吧！主要食材是：苤蓝有的地方俗语称“菜蛋”或“疙瘩”。苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的...
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自制小泡菜的做法和图解 好吃的自制小泡菜家常做法

  • 自制小泡菜

  • 家里从来没有吃咸菜的习惯，平时比较偏爱韩式小拌菜，其实自己偶尔做做清口小泡菜也是不错的选择，佐粥完美。正好最近收到北鼎储物系列的仓鼠罐，又大又能装，做个泡菜密封保存太合适了。用料大头菜1个黄瓜1根胡萝卜半根泡椒水50克盐10克白醋400克白砂糖120克纯净水50克自制小泡菜...
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自制泡菜的详细做法大全,简单又营养的自制泡菜做法

  • 自制泡菜

  • 2020，好好爱自己！像韩剧里的主角一样，大口的吃泡菜吧！在韩国，许多传统的家庭，一坛泡菜的卤汁可以传承几代人，岁月愈久、味道愈浓，真正的韩国泡菜也被称为“母爱腌制出来的亲情”。一口微酸鲜浓的泡菜，带给你植物酸奶似的清爽营养。用料大白菜1颗胡萝卜1根白萝卜1根生姜1个苹果1个...
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自制小葱泡菜，懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的自制小葱泡菜，懒人版做法

  • 自制小葱泡菜，懒人版

  • 不要再被韩国吃播馋的流口水了，小葱泡菜做起来，懒人做法，超级简单！用料小葱盐泡菜酱料自制小葱泡菜，懒人版的做法小葱洗干净，撒上适量的盐，杀杀水杀到这个程度，就可以抹辣白菜酱料了，我的是网购的腌辣白菜的料，我就不拍照了，也没有广告费哈哈哈，这个酱料看个人口味，放入适量，涂抹均匀就...
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自制家常麻辣小咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的自制家常麻辣小咸菜做法

  • 自制家常麻辣小咸菜

  • 这道咸菜的原料取材于时令蔬菜，适合白萝卜、大头菜、儿菜、羊角菜。用料羊角菜适量盐适量白糖适量辣椒面适量花椒面适量花椒油适量芝麻油适量高度白酒适量自制家常麻辣小咸菜的做法将羊角菜剥去老皮洗净，切片，再切成条，挂在绳子上晾晒。晾晒大概需要几天时间将晒干的羊角菜取...
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小麦版自制韩国泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的小麦版自制韩国泡菜做法

  • 小麦版自制韩国泡菜

  • 用料白菜1颗白萝卜1根苹果1个韭菜1把（可以不放）韩式辣酱韩国辣椒粉鱼露1勺盐、糖、白酒小麦版自制韩国泡菜的做法将白菜洗净，切成自己喜欢的大小，撒盐腌制半小时（或者看白菜明显缩水状态）然后用清水浸泡一会儿，冲洗一下咸味捞出沥干水份！在腌制白菜过程中开始准备配料：白萝卜去皮...
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小白版 自制卤菜的做法步骤及图解,美味正宗的小白版 自制卤菜做法

  • 小白版 自制卤菜

  • 写着写着东西，突然想吃卤菜，直接下楼买菜行动吧用料八角若干个鸡蛋4个糖少许克自家卤川味卤料1包大葱1根香果1个干辣椒若干个香叶3片老抽酱油4勺小白版自制卤菜的做法如图准备食材纱布过滤巾用开水烫洗干净备用用清水洗净鸡蛋、鹌鹑蛋、中翅和鸡脚给鸡爪子修剪下指甲，改刀1...
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自制小酱菜的做法和图解 好吃的自制小酱菜家常做法

  • 自制小酱菜

  • 夏天闷热，吃不下饭。特想喝点小粥吃点酱菜。酱菜一口咬下去，咯嘣咯嘣的响声，好过瘾。想想这味道真的好美味。外面买的榨菜不敢多吃,防腐剂和添加剂,特别多。于是就想着自己动手做。用料盐适量酱油适量蒜适量白糖20克酒少量辣椒适量西兰花菜头适量鸡粉少量自制小酱菜的做法买...
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自制小笼包的详细做法大全,简单又营养的自制小笼包做法

  • 自制小笼包

  • 武汉人民疫情期间宅家不给国家添乱！面粉玩起来吧集妹们耶斯莫啦用料料酒勺生抽勺糖克老抽花椒粉大葱一根小葱自制小笼包的做法这里忘拍图了因为是第一次做我怕翻车哈哈我用到的是400g左右面粉，酵母一勺，白糖一勺自己放面粉里（我是第一次做看了视频大概是这样）大概小碗水左右....
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自制小咸菜的做法和图解 好吃的自制小咸菜家常做法

  • 自制小咸菜

  • 每年都会腌制几十斤，做为一个北方人，咸菜是必不可少的，每次吃饭时候的餐桌必备，每次做好后，亲戚朋友也会分一分，都说好吃，黄瓜，豆角，莴苣，菜花，胡萝卜，青萝卜，白萝卜，茄子等一些肉多的蔬菜都可以用料各种蔬菜10斤酱油3升大蒜4两大姜4两大茴香适量香叶适量八角适量白酒4两味精2两香油4两...
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自制卷肉卷菜小蒸饼的做法步骤及图解,美味正宗的自制卷肉卷菜小蒸饼做法

  • 自制卷肉卷菜小蒸饼

  • 用料面克盐克水克自制卷肉卷菜小蒸饼的做法面粉，加点盐，用水把它揉成不软不硬的面团醒十分钟，再揉，面团就变光滑了揪成一个个小挤子擀成大小差不多的小圆片刷油重叠再刷油，差不多叠个十张用擀面杖擀开，注意这次擀的时候，擀俩下翻过来擀俩下，两面一起擀放到锅里蒸15分钟，焖五分钟，看...
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自制小凉菜的做法和图解 好吃的自制小凉菜家常做法

  • 自制小凉菜

  • 用料小棵西芹1000克花生米500克小米辣100克大蒜头5头生姜2块食盐20克鸡精2勺白糖50克白醋10克六月鲜酱油150克高度白酒5克自制小凉菜的做法新鲜的西芹摘去叶子，清洗干净，切成5厘米左右的小段备用是先泡好的花生米放入锅中大火煮开，开小火再次煮20分钟左右，捞出过凉备用（花生米...
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小白菜的自制菜式集合点的做法步骤及图解,美味正宗的小白菜的自制菜式集合点做法

  • 小白菜的自制菜式集合点

  • 创个帖子放餐用料各种各样的哟小白菜的自制菜式集合点的做法好的独创菜式我会专门做个菜谱教大家哈...
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自制小菜/前菜/下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的自制小菜/前菜/下饭菜做法

  • 自制小菜/前菜/下饭菜

  • 没啥技术含量，但又非常过瘾的一道小菜。用料洋葱/线椒/葱随个人喜欢添加生抽/味极鲜2汤勺醋1.5汤勺香油/玉米油/花椒油1汤勺这个酱料按比例增减即可，油如果能烧热浇下去会更好。自制小菜/前菜/下饭菜的做法葱花青椒圈所有食材➕调味品，混合拌匀，开吃。。。。想说加花椒油会更...
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自制豆豉——佐粥小菜的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆豉——佐粥小菜做法

  • 自制豆豉——佐粥小菜

  • 水豆豉是贵州、四川、湖南常见酿造调味食品之一，口味鲜美馨香，它是一种主要为细菌作用的发酵食品可以直接佐餐，或作调料供烹调、蘸食之用。转自豆果美食用料食材黄豆：一大盘。生姜：10g，辣椒粉适量，花椒：适量，白糖：适量，白酒：一勺。煮豆子的水500克左右盐少许剁椒适量自制豆豉——佐粥...
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自制开胃小菜~腌萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的自制开胃小菜~腌萝卜做法

  • 自制开胃小菜~腌萝卜

  • 搭配早餐吃的小咸菜用料萝卜1根胡萝卜半根生抽2勺姜数片醋3勺盐1勺小米椒3个自制开胃小菜~腌萝卜的做法1.萝卜和胡萝卜都切片2.用少量盐杀水约一个小时3.姜，蒜切片，小米椒切段准备好4.提前晾一杯白开水备用5.把所有调味品放在锅中，加入醋，生抽，白糖，白开水6.大火煮开(一定要用...
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「自制」茴香黄瓜小咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的「自制」茴香黄瓜小咸菜做法

  • 【自制】茴香黄瓜小咸菜

  • 在早市买的新鲜小黄瓜🥒，上面还有小黄花呐🌼。卖菜的大叔说，做咸菜，最好先用盐腌四个小时，再用水清洗干净。会更入味。用料黄瓜若干根（小的）酱油2勺盐50克生抽5勺油20克小葱3根干辣椒3个小米辣5个茴香6根香菜2根蒜8瓣蚝油1勺麻油3勺【自制】茴香黄瓜小咸菜的做法黄瓜是小根的，用...
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自制小面的做法和图解 好吃的自制小面家常做法

  • 自制小面

  • 用料面条一坨半蒜四瓣酱油三勺醋两勺盐适量肉馅自己掌握奶白菜一棵辣椒油两勺糖一勺溏心蛋半个自制小面的做法提前一天做好的溏心蛋，点睛之笔肉馅下锅翻炒，加入生抽，白糖，料酒，蚝油，蒜，酸豆角，炒熟盛出作为肉臊。煮一份半的面，奶白菜可以一同下锅煮找一个空碗，先放入两勺生抽、一勺...
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自制小肚的做法和图解 好吃的自制小肚家常做法

  • 自制小肚

  • 用料猪肉1500克肚皮5个小肚料一袋自制小肚的做法特地秀秀我的小肚结扎手艺！竹签子行云流水般的穿过肚皮一点没漏！小肚已经在我的锅里一个半小时了！看着白嫩嫩胖乎乎的处女小肚心潮澎湃小贴士准备做小肚！今天刚知道小肚的皮是猪的膀胱做成的！其味道可想而知！就是我这么一个爱吃...
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快速自制萝卜小咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的快速自制萝卜小咸菜做法

  • 快速自制萝卜小咸菜

  • 东北人每顿饭离不开小咸菜。前几天有朋友来喜欢吃我做的小咸菜分享给大家。用料萝卜白萝卜半根胡萝卜3～5片香菜1根快速自制萝卜小咸菜的做法白萝卜胡萝卜洗干净去皮切丝。放在容器里，撒少许盐，腌制5～10分钟，萝卜蔫了再次用纯净水冲洗攥干放到容器里。香菜洗干净切段同萝卜放在...
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自制小酱的做法和图解 好吃的自制小酱家常做法

  • 自制小酱

  • 用料无糖希腊酸奶适量颗粒芥末酱1勺蜂蜜适量SPG适量意式混合香草适量自制小酱的做法所有材料拌匀。加蜂蜜调整至喜欢的酸甜度。...
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邢小秋-小美自制无水蔬菜面的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋-小美自制无水蔬菜面做法

  • 邢小秋-小美自制无水蔬菜面

  • 蔬菜面是混入蔬菜做成的面条。在和面时加入不同蔬菜，和成不同颜色的面团，继而压成面条，颜色多样，增加食欲，营养健康。其品类众多，有蝴蝶形状的蝴蝶面，植物动物卡通形状，各种各样的面片。每一种的蔬菜含水量不同，比例也有变化用料小白菜250g面粉500克盐5克邢小秋-小美自制无水蔬菜...
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自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！的做法步骤及图解,美味正宗的自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！做法

  • 自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！

  • 哈喽～我是圆妈！今天给大家带来一款做法超简单的小咸菜，腌制芥菜头！这个方法还是跟我婆婆学的，做法超级简单，味道咸香美味，早晨一碗粥配上这款小咸菜，真是太好吃啦！喜欢的小伙伴赶快做起来啊～用料八角2个生抽适量老抽少许芥菜2颗食盐适量自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！的做法首先，把...
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