![简单易学的『黑提黑糖吐司』美食做法]( "简单易学的『黑提黑糖吐司』美食做法")
- 是我吃过最好吃的提子吐司了😋配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料鹰牌高筋粉1000克盐14克黑糖100克开水（泡黑糖用）200克蛋液50克脱脂奶粉40克水430克高糖酵母10克黄油40克黑提300克朗姆...
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![免揉无糖油纯黑麦吐司&低油70%黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的免揉无糖油纯黑麦吐司&低油70%黑麦吐司做法]( "免揉无糖油纯黑麦吐司&低油70%黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的免揉无糖油纯黑麦吐司&低油70%黑麦吐司做法")
- 喜欢吃面包，两个极端要不然一定要馅多好吃，要不一定要全麦口感！想吃吐司又没有厨师机懒得揉就有了如下方子嘻嘻微博:小羊怎么都吃不胖哦用料酵母4克温水40克盐1克鸡蛋1个牛奶70克黑麦粉250克【可用一部分面粉做】面粉155克黑麦粉215克油（可不加只是对组织口感有影响）20克盐一...
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![营养健康小吐司（黑糖黑豆黑芝麻）的做法步骤及图解,美味正宗的营养健康小吐司（黑糖黑豆黑芝麻）做法]( "营养健康小吐司（黑糖黑豆黑芝麻）的做法步骤及图解,美味正宗的营养健康小吐司（黑糖黑豆黑芝麻）做法")
- 用料波兰种高筋面粉150克水150克鲜酵母3克主面团高筋面粉350克奶粉20克黑糖50克黑芝麻粉25克鸡蛋50克水140～150克盐5克鲜酵母12克黄油40克馅料黑糖适量蜜黑豆适量营养健康小吐司（黑糖黑豆黑芝麻）的做法将波兰种的所有材料混合在一起，放在室温或者冷藏发酵发至涨发至有许多泡...
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![黑糖全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的黑糖全麦吐司做法]( "黑糖全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的黑糖全麦吐司做法")
- 「即使说了那么多丧气的话，也一直在努力生活啊，表面泄气就好啦，内心一定要偷偷给自己鼓劲儿」➕🥃感觉有半年不做吐司了，这几天忽然很想吃，刚好买了全麦面粉，那全麦面包撸起来🍯黑糖全麦吐司🍯健康好吃不长肉呦！重点是这个方子不需要鸡蛋呀！太完美了，减肥的小伙伴一定要试试哈此方...
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![黑天使吐司/黑钻吐司「无油无糖」的做法步骤及图解,美味正宗的黑天使吐司/黑钻吐司「无油无糖」做法]( "黑天使吐司/黑钻吐司「无油无糖」的做法步骤及图解,美味正宗的黑天使吐司/黑钻吐司「无油无糖」做法")
- 450g低糖吐司盒一个量新手不要轻易尝试，同时做吐司和蛋糕，太容易翻车用料可可天使蛋糕蛋白（7-8个）270克低筋面粉80克代糖30克玉米淀粉10克可可粉10克盐和醋一点吐司高筋面粉125克奶粉7克盐2克干酵母2克水77克黑天使吐司/黑钻吐司【无油无糖】的做法吐司全部材料混合，揉出膜，室...
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![简单易学的手工黑糖提子吐司美食做法]( "简单易学的手工黑糖提子吐司美食做法")
- 方子出自吴克己师傅的手工黑糖吐司，使用的是冷藏种种法。根据日常习惯增加了一点儿水量，大家可预留20克出来，分次慢慢加入或者不加。主要想分享一下麻花式的吐司整形手法。配方可做1个450克模的吐司用料中种高粉（霓虹吐司粉）175克水100克鲜酵母1.5克全蛋12克主面团高粉75克水5...
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![小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）的做法步骤及图解,美味正宗的小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）做法]( "小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）的做法步骤及图解,美味正宗的小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）做法")
- 嚯嚯家里的黑糖🐶用料牛奶330克燕子酵母5克黑糖75克高筋面粉500克黄油50克盐7克提子干100克朗姆酒或葡萄酒浸泡提子干用，提前2小时或者一夜浸泡方子外黑糖碎适量黑芝麻和枸杞适量小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）的做法主锅入75克黑糖，20秒速度8把黑糖打碎加入牛奶和酵母粉，2分...
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![黑提司康的做法和图解 好吃的黑提司康家常做法]( "黑提司康的做法和图解 好吃的黑提司康家常做法")
- 这是一款英式快速面包，吃起来有嚼劲，做起来非常简单而快捷。用料一、主材料牛奶30克白糖30克盐3克全蛋液30克黄油60克高筋面粉260克酵母3.5克二、辅料黒提子（干）30克黑提司康的做法先将黒提用清水泡30分钟后，用厨房纸吸干水份待用。将黄油、盐、面粉放入容器中。用刮刀搅拌至...
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![黑糖蔓越莓核桃吐司and黑糖香葱肉松吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖蔓越莓核桃吐司and黑糖香葱肉松吐司做法]( "黑糖蔓越莓核桃吐司and黑糖香葱肉松吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖蔓越莓核桃吐司and黑糖香葱肉松吐司做法")
- 手工黑糖吐司原方出自面包职人~吴克己老师著《职人手感吐司》，公开了吐司技方、配方比例、擀卷手法、烘焙时间……不出门在家就能做出专业级精致吐司。我一次做了两条，其一为黑糖蔓越莓核桃吐司，另一为黑糖香葱肉松吐司。采用了中种法，搅拌好中种面团，低温长时间发酵，可以缩短...
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![黑糖核桃吐司的详细做法大全,简单又营养的黑糖核桃吐司做法]( "黑糖核桃吐司的详细做法大全,简单又营养的黑糖核桃吐司做法")
- 该食谱材料能做4个黑糖核桃面包用料高筋面粉960g奶粉18g全蛋液90g(约2个鸡蛋)鲜酵母32g烫面150g黄油80g盐12g冰水420g黑糖水黑糖75g/水100g馅料配方核桃160g葡萄干160g黑糖80g黑糖核桃吐司的做法除黄油外的材料，倒入和面桶内。（盐和酵母分开放，避免影响酵母活性）和面机低速（2-...
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![简单易学的黑糖提子小吐司美食做法]( "简单易学的黑糖提子小吐司美食做法")
- 最近买了好多红提提前用葡萄酒浸泡，拿来做面包，搭配冲绳手工黑糖，也是美味。配方用到的是台湾的硅胶模具，没有这个模具的可以用三能250克的小吐司盒，入模量在255克左右一个面团。此配方可以做10条台湾硅胶模用料中种梦之力（高筋粉）490克水280克鲜酵母8克全蛋液35克本种梦之力（高...
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![黑糖肉桂提子 吐司 （黑糖麻薯吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖肉桂提子 吐司 （黑糖麻薯吐司）做法]( "黑糖肉桂提子 吐司 （黑糖麻薯吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖肉桂提子 吐司 （黑糖麻薯吐司）做法")
- 深秋～初冬，我们需要被暖暖的味道环绕着，每当屋里飘着黑糖肉桂香气的时候，就会觉得那么妥帖～治愈～肉桂～也是很奇特的食材、爱的人爱死，不爱的人会觉得它味道很奇怪。不过没关系哦，今天的配方，即便你省略了肉桂，一样会是一款温暖而甜蜜的配方。附赠一个红糖麻薯的制作方法，不加肉桂，就做...
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![简单易学的黑糖提子核桃吐司美食做法]( "简单易学的黑糖提子核桃吐司美食做法")
- 前些日子买了一堆黑糖，不是补血嘛，造呗！用黑糖做面包那绝对是好的消耗选择，而且和白砂糖味道不一样，有一股焦香呢。今天这个方子属于养生系列，核桃仁、提子干都在里面了！用料450g吐司盒3只水合部分：黑糖块45克清水40克高筋面粉640克牛奶390克鸡蛋1个后加部分：老面210克鲜酵母18克...
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![黑糖吐司的详细做法大全,简单又营养的黑糖吐司做法]( "黑糖吐司的详细做法大全,简单又营养的黑糖吐司做法")
- 用料高筋面粉350克水200克酵母3克主面团高筋面粉150克水80克盐6克酵母2克黑糖70克黄油50克全蛋液25克装饰黑糖适量杏仁片适量黑糖吐司的做法先把中种材料放进搅拌缸，低速搅拌成团即可，盖上保鲜膜，温暖处发酵约40分钟，发到1.5倍大，里面有蜂窝组织即可发到1.5倍大，里面有蜂窝组织...
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![桑葚.黑提.核桃全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的桑葚.黑提.核桃全麦吐司做法]( "桑葚.黑提.核桃全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的桑葚.黑提.核桃全麦吐司做法")
- 所有食材的份量都是参考值，具体根据揉面的状态进行调整减肥季又不想太单一，把冰箱里的桑葚酱加进去，让全麦吐司的口感更加丰富用料波兰种高筋面粉75克水75克酵母1克主面团牛奶70克鸡蛋50克高筋面粉100克全麦面粉75克奶粉10克黑糖15克盐3克酵母2克黄油10克核桃5颗提子10粒桑...
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![50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit做法]( "50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit做法")
- 50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用料【30%波兰种】黑全麦粉30%192克清水30%192克低糖干酵...
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![简单易学的黑糖提子吐司美食做法]( "简单易学的黑糖提子吐司美食做法")
- 奶茶我喜欢喝…黑糖珍珠奶茶…吐司我要做……黑糖吐司，黑色的提子就像珍珠哈哈哈🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞用料波兰种高粉50克温水（或冷水...
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![黑白吐司（黑钻吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的黑白吐司（黑钻吐司）做法]( "黑白吐司（黑钻吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的黑白吐司（黑钻吐司）做法")
- 用料面团牛奶39克水25克淡奶油15克酵母3克糖10克盐1克高筋面粉116克黄油12克蛋糕部分牛奶50克油30克低粉50克可可粉10克细砂糖40克蛋3个玉米淀粉5克黑白吐司（黑钻吐司）的做法面团部分所以东西除黄油揉粗膜，再加黄油揉玩醒发两倍大揉圆放案板上松弛十分钟擀长卷起来卷起来放...
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![黑糖全麦核桃提子吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖全麦核桃提子吐司做法]( "黑糖全麦核桃提子吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖全麦核桃提子吐司做法")
- 有黑糖，有酒渍提子和无花果干，有核桃，有全麦，还披着多谷物的外衣，想想味道，那个美！最重要是低糖低油，减脂人士最爱，总之，这款面包做过的吃过的闺蜜们，都大爱！此方可做四个吐司用料高筋面粉800克全麦粉200克黑糖150克水550克干酵母（鲜酵母）10克（30）黄油50克盐8克全蛋100克奶粉（全脂）50克提子...
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![记录 黑糖黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录 黑糖黑麦吐司做法]( "记录 黑糖黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录 黑糖黑麦吐司做法")
- 纯记录4.26:水多了些，可减20克用料黑糖水30克水230克黑全麦粉150克高筋粉250克老面200克玉米油27克盐3克酵母7克鸡蛋1个记录黑糖黑麦吐司的做法黑全麦粉+水冰箱冷藏一夜除玉米油外，所有原料倒入厨师机，后油法揉至出膜发酵至2倍（约100分钟），分6份，排气后醒10分钟排气整形，二发不预...
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![黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己）做法]( "黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己）做法")
- 经吴克己老师同意，允许我用文本，图片，小视频的形式把这款黑糖吐司食谱分享到下厨房，方便大家能够更好的学习到老师的这款吐司！老师的要求只有一个，就是教好你们…让我们一起来感谢吴克己老师给我们带来那么美味的一款吐司！也希望大家能够认真的看完食谱再动手制作，真的是一款完美...
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![简单易学的黑糖核桃提子吐司美食做法]( "简单易学的黑糖核桃提子吐司美食做法")
- 用料汤种80克高粉250克黑糖33克冰水70克鸡蛋30克盐3克鲜酵母9克黄油20克朗姆葡萄干50克核桃干20克黑糖粉适量黑糖核桃提子吐司的做法基础发酵1小时后分割成三份松弛20分钟后擀卷撒黑糖粉葡萄干卷起松弛20分钟后再次擀卷撒黑糖粉葡萄干核桃仁卷起入模35度发酵9粉满刷蛋液...
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![岩井直人的黑糖方型吐司（黑糖＋焦糖）的做法步骤及图解,美味正宗的岩井直人的黑糖方型吐司（黑糖＋焦糖）做法]( "岩井直人的黑糖方型吐司（黑糖＋焦糖）的做法步骤及图解,美味正宗的岩井直人的黑糖方型吐司（黑糖＋焦糖）做法")
- 選自《吐司麵包的烘焙技術》方形吐司部分，原方為岩井直人的黑糖方型吐司。為了便於日常操作參考搬運到下廚房，圖片版權歸原書作者。原方以麵粉重量作為100%參考值，其餘材料數量以麵粉重量為基礎值。試做該方的人可根據自家吐司盒容量自行計算各種成份重量。這是一款為了搭配...
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![提子黑麦吐司(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的提子黑麦吐司(面包机版)做法]( "提子黑麦吐司(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的提子黑麦吐司(面包机版)做法")
- 用料高筋面粉125克黑麦粉125克水180克黄油15克糖15克盐1克奶粉10克酵母1.4克提子适量(喜欢的多放点)提子黑麦吐司(面包机版)的做法将面包机内先放入水，黄油，糖;然后放入高筋面粉，黑麦粉，奶粉(粉类要铺满水面);最后在粉中间挖一个小洞放进酵母；提子放进果料盒中。调节面包的重...
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![黑糖吐司的做法和图解 好吃的黑糖吐司家常做法]( "黑糖吐司的做法和图解 好吃的黑糖吐司家常做法")
- 用料波兰种高粉100克水100克酵母1.5克果干浸泡（这里用的两种葡萄干）你喜欢的果干：你喜欢的酒4:1主面团高粉200酵母2克水80克蛋液15克黑糖40克盐3克黄油25克黑糖吐司的做法提前泡果干，3小时-过夜不等，根据你选择的果干软硬度而定。波兰种和主面团中（除盐，黄油，果干外）的所有材料混...
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烹调屋
