当前位置：烹调屋 >

香油鸡的做法食谱

香油鸡的做法和图解 好吃的香油鸡家常做法

  • 香油鸡

  • 又是男朋友的家乡菜，化州特色香油鸡，这个香油可不是芝麻油，这道菜是以白切鸡为基础演变出来的，皮脆肉嫩，搭配特制的香油，非常清香，一点都不会觉得腻。做法还是我自己琢磨的，不正宗，但是味道很赞，没尝过之前很难想象这个香油的味道，不过这个菜太小众了，估计没什么人做，就当做是我自己记...
  • 7199
椰香鸡油饭的做法和图解 好吃的椰香鸡油饭家常做法

  • 椰香鸡油饭

  • 很记得那一年去海南度假，吃过那儿的海南鸡油饭就念念不忘，特意将简单好吃的椰香鸡油饭分享给更多的朋友。用料泰国米适量姜3片葱一根椰清一个盐适量椰香鸡油饭的做法01.洗好大米，沥干水，备用。02.剪下鸡油，用剪刀就很方便，要选好一点的鸡，鸡油也会更香。03.小火慢慢把鸡油烧出来...
  • 23374
香嫩油焗鸡的做法和图解 好吃的香嫩油焗鸡家常做法

  • 香嫩油焗鸡

  • 乡下鸡一只，为了不浪费鲜美肉质，油焗是最好的烹饪方式。用料乡下鸡约2斤半1只姜5片葱2根酱油半碗糖1小勺油二两10克香嫩油焗鸡的做法乡下鸡一只，约两斤半，洗净沥干水。按部位拆开，用酱油涂抹并浅浸1小时，双面各30分钟。鸡腿鸡翅鸡爪鸡头鸡胸鸡背为什么要拆开了浸？节省酱油，哈哈。...
  • 30308
柠香酱油鸡的做法和图解 好吃的柠香酱油鸡家常做法

  • 柠香酱油鸡

  • 家有爱吃鸡肉的小吃货，鸡肉又属酱油鸡深🉐️小吃货的心、所以我家隔三差五就会做一次酱油鸡🐔用料鸡一只（杀好两斤多）生抽250克老抽5至10克水100克冰糖80克左右生姜两片大蒜头两瓣腌制柠檬皮一个（只要皮）葱两根柠香酱油鸡的做法准备好所需材料鸡洗干净滴干水热锅凉油开小火爆香...
  • 13522
香油鸡蛋的做法和图解 好吃的香油鸡蛋家常做法

  • 香油鸡蛋

  • 既简单，又快捷，而又很好吃的一道菜，适合上班族，早点配菜。用料鸡蛋香油，美极鲜酱油香油鸡蛋的做法鸡蛋煮熟切开四瓣美极鲜浇在上面然后再浇一点香油即成...
  • 29853
香油拌鸡蛋的做法和图解 好吃的香油拌鸡蛋家常做法

  • 香油拌鸡蛋

  • 用料鸡蛋1个香油1小勺香油拌鸡蛋的做法把鸡蛋煮熟，去壳。鸡蛋切成四份，倒入1小勺香油。然后就可以上桌啦！小贴士香油最好倒在蛋黄上，别让香油流到碗里。...
  • 17881
香菇油焖鸡的做法和图解 好吃的香菇油焖鸡家常做法

  • 香菇油焖鸡

  • 上次在外面吃了快餐焖油鸡饭，觉得一般般，好像就是酱油淋饭而已。所以自己回家用真材实料做。用料姜5片香菇5朵蒜3瓣油20克蘑菇酱油2勺蚝油1勺酱油3勺清远鸡半只辣椒1个香菇油焖鸡的做法把香菇洗干净泡水软化，干净的香菇水留起来，沥水切小块，下油爆香香菇，盛起待用。热油，下姜，爆...
  • 17259
香菇麻油鸡的做法和图解 好吃的香菇麻油鸡家常做法

  • 香菇麻油鸡

  • 天涯转的，方便查看用料鸡，老姜一大块，黑芝麻油，干香菇香菇麻油鸡的做法:热锅倒黑芝麻油烧热，小火放老姜慢慢煸（姜要多），煸的金黄放鸡爆香（鸡肉剁大块些这个菜就是要大口吃鸡肉以及喝金黄浓郁醇厚的汤），放料酒喷香。放点水和香菇一起炖。放盐。搞定了。...
  • 21471
香辣葱油鸡的做法和图解 好吃的香辣葱油鸡家常做法

  • 香辣葱油鸡

  • 好吃到让你流口水用料油比平时炒菜的量稍微多点盐平时炒菜的量姜1小块干红葱头7-8头没有可以用香葱1把沙姜1小块没有可以不放小米椒3个根据自己喜好大蒜4瓣清远鸡或土鸡半只葱花适量胡椒粉相当于两倍盐的量冰块和冰水一大盆足够没过鸡生抽小半碗香辣葱油鸡的做法鸡肉洗干...
  • 22794
鸡油香菇的做法和图解 好吃的鸡油香菇家常做法

  • 鸡油香菇

  • 亲戚家的私房菜，写下来与大家分享。用料鸡油干香菇鸡油香菇的做法鸡杀好后把多余的鸡油切出来切成小块。干香菇用温水泡发后切成粗条。鸡油放锅里慢火熬出油，等油渣收干后去掉油渣倒入香菇条，中小火炒香茹，香菇慢慢收干，出香味就可以把香菇捞出来，油倒出在干净的器皿里保存。蒸...
  • 17457
浓香麻油鸡的做法和图解 好吃的浓香麻油鸡家常做法

  • 浓香麻油鸡

  • 好吃又营养。喜欢吃鸡肉的可以试试哦。用料土鸡500g金针菇100g卷心菜100g黑芝麻油适量老姜片5片米酒一勺盐适量浓香麻油鸡的做法准备好所需材料热锅，放黑芝麻油，小火煸干姜片入鸡肉翻炒至由红转白，炒出肉汁倒入米酒和清水，转大火煮滚，放入卷心菜，改小火焖煮20分钟左右加入金针...
  • 8382
油炸香酥鸡的做法和图解 好吃的油炸香酥鸡家常做法

  • 油炸香酥鸡

  • 简单易学的吃鸡用料鸡腿4只鸡蛋1个面包糠10克淀粉1勺盐5克胡椒粉3克油炸香酥鸡的做法提前把鸡腿肉剪除骨头，饭放盐、胡椒粉腌一个小时，放面包糠粘上热锅放油，烧到五成热（放筷子下去有冒泡的情况判断）放粘上面包糠的鸡块小火炸15分钟，过程每隔两分钟翻面大块炸金黄，要吃时切小块，...
  • 27775
蒜香耗油鸡的详细做法大全,简单又营养的蒜香耗油鸡做法

  • 蒜香耗油鸡

  • 皮焦肉嫩，百吃不厌的蒜香耗油鸡，美味鲜香蒜味特别足！吃一口就爱上~用料鸡腿2-3个料酒1勺生抽2勺盐半勺鸡蛋1个面粉30g淀粉30g蒜末一小碟葱花一小碟干辣椒3个剪成段蚝油2勺糖一勺蒜香耗油鸡的做法鸡腿去骨切成块加料酒生抽盐鸡蛋30g普通面粉30g淀粉抓拌均匀上浆再裹上一层干...
  • 32653
蒜香蚝油鸡的详细做法大全,简单又营养的蒜香蚝油鸡做法

  • 蒜香蚝油鸡

  • 时间：约22-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腌鸡料鸡肉300g料酒10g生抽10g盐1g鸡蛋1个普通面粉（中筋）30g淀粉30g酱汁食用油10g蒜末30g大葱20g干辣椒10g蚝油15g生抽10g盐1g白糖5g食用油（油炸）适量蒜香蚝油鸡的做法鸡肉用料酒、生抽、盐、鸡蛋、面粉、淀粉，抓拌均匀。将腌好的鸡...
  • 25993
香油蒸鸡胸的做法和图解 好吃的香油蒸鸡胸家常做法

  • 香油蒸鸡胸

  • 开始健身之后，每天怎么吃就变得很苦恼。鸡胸肉，普通煎或者煮的做法下，要么腥要么柴。思索了好几天，想出这个菜谱。老公吃第一口的时候，眼睛都亮了。用料鸡胸肉或鸡柳6块盐少许白胡椒粉适量鸡精少许白芝麻少许香油少许王守义十三香适量香油蒸鸡胸的做法鸡胸肉切小块，或者直接用...
  • 14821
蒜香葱油鸡的做法和图解 好吃的蒜香葱油鸡家常做法

  • 蒜香葱油鸡

  • 中国人热爱吃鸡，炮制鸡的方法五花八门。北有小鸡炖蘑菇，南有红葱头蒸鸡，西有新疆大盘鸡，东有花雕醉鸡。而有一道鸡，贯通南北，不论西东，男女老少都倍感喜爱，那便是葱油鸡。整鸡下锅，或蒸熟或浸熟，起锅斩件，淋上葱油。鸡皮爽滑，鸡肉细嫩，葱香四溢。上至高档酒楼，下至宵夜大排档，往往都有自...
  • 25507
爆香葱油鸡的做法和图解 好吃的爆香葱油鸡家常做法

  • 爆香葱油鸡

  • 逢年过节，家家户户都是“鸡鸭鱼肉”，鸡肉可是不可或缺的一道传统菜肴。鸡的做法有很多，我独爱那一道-葱油鸡，据说当年朱元璋对此也情有独钟呢！用料鸡1只（1000克左右）小葱适量生姜半个盐适量料酒适量食用油适量蒸鱼豉油适量冰水一盆爆香葱油鸡的做法准备好所有调料。将宰杀后的鸡...
  • 7817
麻油香鸡的做法和图解 好吃的麻油香鸡家常做法

  • 麻油香鸡

  • 用料鸡半只配料麻油、姜、香菇、青葱、红椒调料生抽、糖、料酒麻油香鸡的做法麻油、姜爆香鸡块翻炒、下生抽、喷一点糖，料酒。煮一会再放香菇。最后收汁放青葱和红椒...
  • 25924
葱油香鸡的做法和图解 好吃的葱油香鸡家常做法

  • 葱油香鸡

  • 从前有个人，某天嘴馋了，就做了个鸡用料葱姜火腿几片鸡半只料酒盐葱油香鸡的做法鸡上抹盐腌20分钟后装盘，下面垫上葱，姜，火腿。上面放置葱姜，并浇上料酒上锅蒸15分钟。装盘后放上葱丝卷葱白，火腿熬葱油。葱白浮上来后倒入葱青色部分，煸香。注意不要焦淋上滚油即可小贴士就是多准备...
  • 23917
香菇酱油鸡的详细做法大全,简单又营养的香菇酱油鸡做法

  • 香菇酱油鸡

  • 用料鸡半只酱油适量水适量生抽适量香菇适量盐适量香菇酱油鸡的做法油热放入鸡肉炒到表皮金黄色放入泡好的香菇，酱油，盐，不停翻炒，再加入水盖盖子焖收汁即可小贴士香菇可以用热水容易泡发哦...
  • 17440
蒜香黄油鸡的详细做法大全,简单又营养的蒜香黄油鸡做法

  • 蒜香黄油鸡

  • 让铁板把蒜香的味道继续深入，里里外外都安抚到位，每一块鸡肉从嚼下的第一口，到过喉咽下的最后一口，都能吃到蒜香黄油香。出锅前的酱油汁也是重中之重，用酱香把前两香深入巩固，拌着饭的酱汁都盛满了过瘾的香。用料大鸡腿2个蒜片1大勺黄油25克料酒1大勺生抽1大勺淀粉1大勺面粉1大...
  • 30543
滑嫩香油鸡的做法和图解 好吃的滑嫩香油鸡家常做法

  • 滑嫩香油鸡

  • 香嫩滑口，营养很高的一道菜。用料鸡500g盐适量克料酒6g姜末5克麻油100g桂皮2克白芷2片川芎3克小茴香2克丁香1克香叶3片八角1个大蒜4瓣沙姜8克香菜头5根葱白5段花生油400克滑嫩香油鸡的做法清洗干净的鸡肉先沥干水分，然后放入半勺盐、一点料酒、一把姜末，最后倒入一点花生油，...
  • 8511
葱香豉油鸡的详细做法大全,简单又营养的葱香豉油鸡做法

  • 葱香豉油鸡

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料琵琶腿5个葱花30g姜末5g生姜1片盐3g蒸鱼豉油20g盐1g葱香豉油鸡的做法细干净的鸡腿放入开水锅中，放入姜片、葱，盐，煮的过程中，用勺子捞一下浮沫。煮30分钟鸡腿就成熟了，成熟后，焖10分钟，鸡腿肉更嫩。稍微冷却不烫手了以后，撕成肉条，减脂期...
  • 22112
香油手撕鸡的做法和图解 好吃的香油手撕鸡家常做法

  • 香油手撕鸡

  • 周末手撕鸡，这次成品忘记拍照就吃掉了，此图用的中秋节的手撕鸡的图用料鸡半只香油2勺香菜2根鸡精1勺葱10根姜6片蒜2瓣辣椒面3勺酱油1勺蚝油1勺盐适量花生油适量香油手撕鸡的做法超市买的三黄鸡，划开，加入料酒，葱生姜将葱挤出葱汁，料酒，香油，姜分别擦满鸡身，静放腌制30分钟切好葱姜...
  • 22633
蒜香豉油鸡的做法和图解 好吃的蒜香豉油鸡家常做法

  • 蒜香豉油鸡

  • 某天没灵感，不想做饭的时候，翻冰箱发现了半只冻鸡块，拿出来焯水后，看手边有啥就顺手丢下锅，没想到最后成品还挺好吃，鸡肉嫩嫩的，咸鲜中带点甜，端上桌广受好评，最先光盘。特此记录下吧。用料鸡半只蒜半头姜3片蒸鱼豉油3勺老抽0.5勺蚝油0.5勺冰糖4小块八角1个桂皮1块料酒4勺蒜香豉油...
  • 19569

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接