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一只酱油乳鸽的做法食谱

简单易学的一只酱油乳鸽美食做法
  • 一只酱油乳鸽

  • 用料乳鸽1只姜3片蒜3瓣酱油适量料酒适量油适量盐适量糖适量老抽一点点一只酱油乳鸽的做法将乳鸽处理干净,然后对半开,这样好煮一点。锅中倒入适量的油,将姜片和蒜放入锅中炒出香味,然后将乳鸽放进锅内煎到皮有点点金黄色,再把适量的清水、酱油、料酒、糖倒入锅中一起焖,我看颜...
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酱乳鸽的做法和图解 好吃的酱乳鸽家常做法
  • 酱乳鸽

  • 张爸爸教学~用料鸽子2只料酒勺老抽勺姜片片水克酱油勺香叶片八角个桂皮块糖克冰糖克葱根生抽勺酱乳鸽的做法冷中中放入葱、姜、黄酒和鸽子,大火待水开后二三分钟,捞出放入冷水。鸽子一切二。小火,无油,放入鸽子,老抽翻炒几下,倒入适量黄酒、冷水,茴香、桂皮、香叶,盐,水量浸没鸽子...
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本帮酱乳鸽的做法和图解 好吃的本帮酱乳鸽家常做法
  • 本帮酱乳鸽

  • 上海小囡喜欢浓油赤酱用料乳鸽2只生姜2片葱1把香叶2片茴香1个桂皮1块陈皮2片老抽适量生抽适量冰糖2大块本帮酱乳鸽的做法乳鸽处理干净,洗净留心,胗鸽子冷水下锅,过水,水开后煮5分钟鸽子倒出,冷水洗净另起汤锅,加生姜葱段,水没过乳鸽,大火烧开后转小火,视鸽子老嫩情况,煮30到45分钟,...
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豉油王乳鸽的做法和图解 好吃的豉油王乳鸽家常做法
  • 豉油王乳鸽

  • 最近喜欢吃乳鸽,但顿顿去鸽皇餐厅吃实在吃不起啊,最主要是想吃的时候,太远也不送。昨晚下了个别家的外卖,好难吃,所以还是撸起袖子自己做用料鸽子两只生抽小半碗红糖半块耗油1匙清水3碗姜4-6片红葱头两个蒜两瓣豉油王乳鸽的做法下油,把姜,红葱头,蒜爆香,放乳鸽,煎至尽可能每面金黄,...
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老人说“一只鸽顶10只鸡”,鸽子肉有何特殊之处?的做法步骤及图解,美味正宗的老人说“一只鸽顶10只鸡”,鸽子肉有何特殊之处?做法
  • 老人说“一只鸽顶10只鸡”,鸽子肉有何特殊之处?

  • 逐渐进入深秋寒冷的阶段,这时候很多人习惯熬一锅浓浓的鸡汤、排骨汤来驱寒、补身体。除了这些常见的肉汤外,在民间还有“一鸽胜九鸡”的说法。老人们认为,鸽肉为肉中之精品,补养身体的作用最好。用料鸽子1只山药1根胡萝卜1根陈皮1片枸杞20粒红枣15颗老人说“一只鸽顶10只鸡”...
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不会失败的酱油乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的不会失败的酱油乳鸽做法
  • 不会失败的酱油乳鸽

  • 用料乳鸽两只冰糖随量生抽随量老抽随量水适量不会失败的酱油乳鸽的做法乳鸽买回来洗干净晾干放入冰糖,加油,炒糖色乳鸽放入糖色里翻滚上颜色(这里我用错了糖,应该要用白冰糖,所以上的糖色不好看)锅里倒入老抽,生抽,少许糖,水,煮滚后放入乳鸽时不时可以用勺子淋鸽的各个部分,让整只鸽...
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超简单又香的盐烤乳鸽(只用盐、酱油、烤箱三样就可以烤掂乳鸽了)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单又香的盐烤乳鸽(只用盐、酱油、烤箱三样就可以烤掂乳鸽了)做法
  • 超简单又香的盐烤乳鸽(只用盐、酱油、烤箱三样就可以烤掂乳鸽了)

  • 用料鸽子1只盐适量酱油适量超简单又香的盐烤乳鸽(只用盐、酱油、烤箱三样就可以烤掂乳鸽了)的做法将白鸽洗干净,砍成几块。用盐涂抹白鸽全身,腌制两小时,使其入味。腌制好后皮上面涂上酱油(为了上色),然后全部放进烤箱,180度,15分钟。四肢和头部先熟(由于小块肉少容易熟),拿出来先吃。...
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鼓油乳鸽的做法和图解 好吃的鼓油乳鸽家常做法
  • 鼓油乳鸽

  • 用料鸽子2只姜5片葱5根料酒3勺生抽半碗冰糖12粒鼓油乳鸽的做法鸽子去头尾,用开水煮一下,捞起沥干备用。放葱姜鸽子倒入锅中,煎至两面金黄。加入冰糖再放入鸽子和半碗生抽中间需不停的把酱汁淋上鸽子表面,这样更好入味上色。需要翻面美味的乳鸽可以装盘啦!...
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酱油乳鸽的做法和图解 好吃的酱油乳鸽家常做法
  • 酱油乳鸽

  • 用料酱油半碗水2碗葱适量姜适量冰糖适量酱油乳鸽的做法锅中放入冰糖,放入半碗酱油,加入2碗水,然后再放入姜,葱,再放入乳鸽大火煮开,然后改中火,慢慢滚开,至到熟捞起即可...
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原只椰子炖乳鸽/鸽子的做法步骤及图解,美味正宗的原只椰子炖乳鸽/鸽子做法
  • 原只椰子炖乳鸽/鸽子

  • 清补+味蕾享受用料鸽子乳鸽半只/鸽子肉两大块花旗参一条/随意几片枸杞5克红枣1颗姜2片盐随意原只椰子炖乳鸽/鸽子的做法1、乳鸽剥皮斩成四大块。2、椰子切开顶盖,卖的地方已处理好,买回去用水果刀轻轻沿着切口边缘切开(椰子不太老的最棒,闻着好香,椰子汁也好甜)3,把椰子水倒出...
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葱油焗乳鸽的做法和图解 好吃的葱油焗乳鸽家常做法
  • 葱油焗乳鸽

  • 用料鸽子1只600g大葱1根油适量老抽适量生抽适量糖适量姜25g盐适量小葱50g红葱头4个八角1个葱白1段葱油焗乳鸽的做法准备:1乳鸽洗干净,掏完内脏,飞水去油(不能冲冷水),用厨房纸擦干,涂抹2.5g生抽,5g老抽2中火,热锅放油,放乳鸽,煎四面金黄做法:1热锅,100g放油,放50g姜片,大片,炒至少量金黄...
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豉油乳鸽的做法和图解 好吃的豉油乳鸽家常做法
  • 豉油乳鸽

  • 用料鸽子1只油适量糖4颗酱油半碗葱多点很香豉油乳鸽的做法爆香姜葱放乳鸽下去煎至两面金黄倒入半碗豉油放4颗冰糖用勺子给上色啦啦啦啦15分钟左右就出锅啦第一次做味道还是不错的小贴士小火全程小火这个方法是找一位手艺很好的小姐姐问到的...
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豉油皇乳鸽(脆皮乳鸽)的做法步骤及图解,美味正宗的豉油皇乳鸽(脆皮乳鸽)做法
  • 豉油皇乳鸽(脆皮乳鸽)

  • 这是一道百变好吃的豉油皇汁,吃过的亲们,回味无穷。可以豉油皇鸡翅,豉油鸡,豉油皇乳鸽……脆皮乳鸽也可以哦……口水留下来,动手做起来……用料葱20g姜15g3片小洋葱(洋葱)50g京葱40g油20g西芹80g胡萝卜80g香菜50g生抽70g老抽70g酱油(味极鲜酱油)70g鱼露25g糖(冰糖)100g水1400g豉油皇...
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烤乳鸽只需两步(腌制+进烤箱)~一人一只肯定不够吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的烤乳鸽只需两步(腌制+进烤箱)~一人一只肯定不够吃😋做法
  • 烤乳鸽只需两步(腌制+进烤箱)~一人一只肯定不够吃😋

  • 烤乳鸽,一说到这道菜就流口水🤤我们全家都爱吃,学会自己做随时可以解馋啦🤗😇留言烤不好的厨友,不同品牌烤箱的脾性、乳鸽的大小、各种调料下手轻重、各自口味喜咸喜甜……这些都是需要根据实际情况进行微调的,下手打个低分~本菜谱表示不背锅🥲🙃用料以下料为一只乳鸽(肯定不够...
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豉油乳鸽鸡的做法和图解 好吃的豉油乳鸽鸡家常做法
  • 豉油乳鸽鸡

  • 用料乳鸽一只草鸡一只豉油鸡汁生抽老抽糖盐姜片麻油豉油乳鸽鸡的做法鸽子和鸡洗净,过开水洗去污浊豉油鸡汁与水1:2,加少许生抽,老抽和糖、姜片一起煮沸,煮沸后转小火放入鸽子和鸡,保持不开锅状态大约40分钟,捞起后用生抽,糖,麻油熬成浓稠酱汁刷在表面,量凉即可食用...
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豉油皇乳鸽的做法和图解 好吃的豉油皇乳鸽家常做法
  • 豉油皇乳鸽

  • 用料鸽子2只冰糖两茶匙姜4片海天海鲜酱油适量清水适量适量食用油适量豉油皇乳鸽的做法大火热锅,倒油,把姜片稍微煎一下;把乳鸽一分为二,下油锅,此时把火力调为小中火;期间不断翻转乳鸽,煎至金黄色,差不多熟时,把火力调为最小火,然后倒酱油、冰糖、清水,盖上锅盖焖烧;小火焖至收汁,就可...
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小美烤乳鸽、鸽子汤(一鸽两吃)的做法步骤及图解,美味正宗的小美烤乳鸽、鸽子汤(一鸽两吃)做法
  • 小美烤乳鸽、鸽子汤(一鸽两吃)

  • 用料鸽子1只小美烤乳鸽、鸽子汤(一鸽两吃)的做法将鸽子放入网盘,水末过食材,不要超过MAX线,5分钟/50度/速度5焯水,用温冲洗后备用倒入少许料酒,7分钟/100度/速度反转小勺,掉个水放入葱、姜,60分钟/100度/速度反转小勺烹煮第二天,鸽子汤煮滚后加入山药、蘑菇、加入一勺盐,最后加入枸...
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脆皮乳鸽 豉油皇乳鸽 一只不过瘾的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮乳鸽 豉油皇乳鸽 一只不过瘾做法
  • 脆皮乳鸽 豉油皇乳鸽 一只不过瘾

  • 原来去唐宫必点的乳鸽,现在可以自己做啦!原来这么简单!自己买的鸽子又大,一次3个才过瘾!用料鸽子3只豉油皇酱汁:葱4根打结姜15克切片小洋葱50克切块京葱40克切块油20克西芹80克胡萝卜80克新鲜香菜50克生抽70克老抽70克鲜酱油70克鱼露25克糖100克水1200克刷表面酱料:麦芽糖(蜂蜜)10...
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粤式酱油王鸡脚 乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的粤式酱油王鸡脚 乳鸽做法
  • 粤式酱油王鸡脚 乳鸽

  • 用料鸡脚1000g李锦记酱油鸡汁半瓶海天烧烤汁半瓶冰糖70g料酒适量百味斋卤料包放三分之一酱油一小碗老抽2到3瓷羹清水3小碗粤式酱油王鸡脚乳鸽的做法先把清水,和卤味材料放锅里煮5分钟,在把其他材料放进来(除鸡脚外),煮开了小火闷15分钟左右,关火把汁放凉,放冰箱备用先把鸡脚清洗...
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鼓油皇乳鸽的做法和图解 好吃的鼓油皇乳鸽家常做法
  • 鼓油皇乳鸽

  • 用料鸽子6只姜片糖克盐克生抽一碗蚝油适量香叶几片桂皮一小片料酒适量鼓油皇乳鸽的做法新鲜中鸽,用薄盐涂抹后沥干水,腌制半小时左右腌制好的中鸽放热水中拖一拖,去去血水,以及令鸽子饱满开始调酱汁,先放蒜头,沙姜,葱,香叶,桂皮放锅里加油炒香,然后加入酱油一碗(吃饭的碗),老抽适量(主...
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小美酱乳鸽的做法和图解 好吃的小美酱乳鸽家常做法
  • 小美酱乳鸽

  • 一鸽顶九鸡,鸽子的营养价值非常高哦,这款用小美做的酱乳鸽,做法很简单,味道也很好,是上海人喜欢的浓油赤酱!用料乳鸽2只(约400克)油15克姜2片香叶2片八角2个桂皮1块料酒10克生抽15克老抽15克冰糖30克水300克小美酱乳鸽的做法鸽子切块,用5分钟/50度/速度5清洗后沥干清空主锅,加入油...
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一品乳鸽粥的做法和图解 好吃的一品乳鸽粥家常做法
  • 一品乳鸽粥

  • 属于高蛋白、低脂肪食品的粥,具有补肝壮肾、益气补血等功效。而且还具有调精益气、滋肾益阴的功效。尤其是对气血两亏、产后头痛的产妇有很明显的食疗功效。用料鸽子大米香菇八角姜丝红枣绍兴酒酱油海盐一品乳鸽粥的做法把淘洗干净的大米注入约1000ml的水大火烧开后转小火...
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酱香乳鸽的做法和图解 好吃的酱香乳鸽家常做法
  • 酱香乳鸽

  • 用料鸽子2只酱香乳鸽的做法最后十分钟开盖收汁。煮干一点比较香~...
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「豉油乳鸽」一撕就爆汁的乳鸽,泡一泡、拎一拎就搞定!的做法步骤及图解,美味正宗的「豉油乳鸽」一撕就爆汁的乳鸽,泡一泡、拎一拎就搞定!做法
  • 【豉油乳鸽】一撕就爆汁的乳鸽,泡一泡、拎一拎就搞定!

  • 如此色泽诱人、油光锃亮、饱含汁水的乳鸽!无需过油、无需腌制、无需烘烤!“泡”在豉油里就可以!“香、嫩、绝”的豉油皇乳鸽。撕开鸽腿的瞬间,还以为自己拆开了一只小笼包;有多少人去粤菜馆就为了一只脆皮乳鸽?要说香艳,今天我们泡出来的一点都不比烤的差!学会这份卤水,万物皆可泡...
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酱油王乳鸽的做法和图解 好吃的酱油王乳鸽家常做法
  • 酱油王乳鸽

  • 用料鸽子2只姜4片料酒少许酱油小半碗黄片糖小半块老抽一茶匙山西陈醋二汤匙酱油王乳鸽的做法把乳鸽两面煎至金黄色,切开肚子,能更好入味爆香薑片,下料酒,酱油,黄片糖,陈醋,老抽,清水,清水份量泡过乳鸽一半,中途要翻一翻煮到汁水浓稠就可以啦小贴士加二汤匙山西陈醋,是为了味道更诱人...
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