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北方糖醋蒜的做法食谱

北方糖醋蒜的做法和图解 好吃的北方糖醋蒜家常做法

  • 北方糖醋蒜

  • 喜欢小时候妈妈做的糖醋蒜的味道，现在买到的糖醋蒜味道特别淡，不喜欢。特地问来菜谱，试试是否可以成功用料白糖350克香醋500ml白酒1勺北方糖醋蒜的做法500ml醋100g100g,150g白酒2瓶盖一共放了500ml醋，350克白糖，2瓶盖白酒，熬开，放凉称重称重新鲜的大蒜，剥的只剩两层皮，有土的话可...
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糖醋蒜头的做法和图解 好吃的糖醋蒜头家常做法

  • 糖醋蒜头

  • 用料蒜2500克醋2000克白糖（或冰糖或红糖）900克糖醋蒜头的做法干净无油的盆倒入开水，放入三勺盐，冷却备用（我一共用了三个盆，三盆水，这个盆不算大）新上市的蒜头（每年的4月）剥皮-去根-去头（剥皮留最后一层薄薄的皮即可）待水温冷却放入大蒜，中途换水一次（凉开水）泡24小时把大蒜头控干水份加...
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最简单泡糖醋蒜的方法的做法步骤及图解,美味正宗的最简单泡糖醋蒜的方法做法

  • 最简单泡糖醋蒜的方法

  • 用料新鲜紫皮大蒜6斤根据自己需求冰糖适量盐适量白醋适量最简单泡糖醋蒜的方法的做法1，大蒜洗干净晾干水份2，罐子洗干净晾干水份3，把晾干的大蒜放进罐子，放¼然后放一层冰糖加适量盐4，重复第三步，把罐子装满，再到白醋⅓罐5，盖上盖子，放2个月左右就可以吃了...
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糖醋蒜汁的做法和图解 好吃的糖醋蒜汁家常做法

  • 糖醋蒜汁

  • 琲儿，据说，这个蒜汁是预防癌症的。不管是否有用，喝点，不算坏事。用料蒜500g米醋500g冰糖200g糖醋蒜汁的做法准备好所需食材，紫皮独头蒜最好，有药用价值大蒜剥皮清洗干净晾干后直接入密封罐，再加入米醋和冰糖。浸泡一月后，每晚空肚喝一小杯即可。...
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北方腌蒜的做法和图解 好吃的北方腌蒜家常做法

  • 北方腌蒜

  • 北方腌蒜，是北方人常吃的一道小菜。味道多样，可酸、可甜、可辣。根据腌制人口味不同，可随意改变。操作简单，配料平常，可居家小吃有益健康，也可出门在外回味家乡味道。不多废话了，快来制作吧。用料蒜生抽陈醋小米椒姜北方腌蒜的做法根据个人口味，准备好配料。（女主喜辣，所以加了小米...
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北方蒜茄子的做法和图解 好吃的北方蒜茄子家常做法

  • 北方蒜茄子

  • 小时候最喜欢的家常菜，蒜茄子是其中之一，冰爽、可口、很下饭，配上刚出锅的大米饭，吃饱喝足后有一种单纯的幸福感，那种记忆很宝贵，很怀念！用料茄子蒜泥香菜辣椒粉北方蒜茄子的做法茄子蒸熟凉凉蒜泥加调味料加香菜拌匀蒜泥料塞进茄子中凉凉后就可以啦小贴士凉凉了更好吃。...
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简单易学的西北方的糖醋里脊美食做法

  • 西北方的糖醋里脊

  • 做每道菜都是心血来潮，还好每道菜味道都不错，因为喜欢，因为想认真。用料猪里脊300g葱一根生姜几片蒜末少许料酒一勺生抽两勺糖三勺醋四勺清水五勺鸡蛋一个淀粉半小碗西北方的糖醋里脊的做法里脊切条，比手指瘦点，鸡蛋打匀，蒜末，姜丝，葱丝备用。里脊里倒一勺料酒两勺生抽少许盐腌制...
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糖醋蒜的做法和图解 好吃的糖醋蒜家常做法

  • 糖醋蒜

  • 传说，糖蒜可以抗氧化，爱美的女士们吃起来！用料醋300克盐50克白糖200克新鲜大蒜15头糖醋蒜的做法准备15头蒜，选择饱满的，看起来圆嘟嘟的，可爱！给它们洗个澡，然后放到盐水中浸泡两天（每天换两次水）煮糖水啦，把醋、糖、盐一股脑儿放进砂锅，让他们在一起尽情地狂欢吧！（熬制时，可以用筷子蘸着...
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糖醋配方的做法和图解 好吃的糖醋配方家常做法

  • 糖醋配方

  • 用料猪里脊克番茄酱100克淀粉适量最后放糖50克白醋50克蜂蜜50克水适量糖醋配方的做法先裹淀粉在炸，然后熬糖醋汁。最后撒芝麻...
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糖醋蒜苔的做法和图解 好吃的糖醋蒜苔家常做法

  • 糖醋蒜苔

  • 用料蒜苔1把白糖半碗醋半碗生抽半碗盐适量糖醋蒜苔的做法新鲜蒜苔洗干净了，取上半部分切小段，撒盐，杀出的水分攥干。将糖醋生抽生姜倒入，拌匀。喜辣可放辣椒。放一夜，就可开吃了，这时候是鲜甜味重，要想吃腌透入味的要等20天更好吃，我是一路吃一路腌，很少等到那个时间点。...
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糖蒜(不加醋)北京某饭店配方的做法步骤及图解,美味正宗的糖蒜(不加醋)北京某饭店配方做法

  • 糖蒜(不加醋)北京某饭店配方

  • 这个方子是十几年前收集的北京某饭店的糖蒜配方他家的糖蒜很畅销😘每年新蒜上市我都会做几瓶糖蒜搭配面或杂酱面都很赞方子要用盐泡两日这样做可以除去蒜一部分辣味脆脆甜甜❤口感这才更地道用料新鲜大蒜1公斤白糖500克开水350克盐300克糖蒜(不加醋)北京某饭店配方的做法...
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新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)的做法步骤及图解,美味正宗的新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)做法

  • 新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)

  • 用的五斤新蒜，洗干净控水一天一夜。用的白醋和陈醋，醋水调料开火煮开，凉透了倒进去，加点白酒防止坏。一个月就可以吃了。用料白糖2斤蒜五斤盐10克白醋4瓶水半碗白酒两勺陈醋半瓶新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)的做法如果调料水少了，可以适当加点凉白开，醋本身很酸可以继续加水。...
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糖醋泡蒜的做法和图解 好吃的糖醋泡蒜家常做法

  • 糖醋泡蒜

  • 用料醋250ml蒜13只水250ml糖6勺糖醋泡蒜的做法剥蒜。尾巴切掉，帮助入味凉开水洗净晾干装在玻璃罐子里加入250ml醋，加入250ml凉开水（根据个人口味添加）加糖少许（根据个人口味添加）封罐小贴士1.放在阴凉通风处保存。2.每周开一次盖子，放气体，因为不是泡菜坛子怕炸。（之前我用罐子泡...
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新蒜上市做只有糖、醋、蒜的糖醋蒜（糖蒜）的做法步骤及图解,美味正宗的新蒜上市做只有糖、醋、蒜的糖醋蒜（糖蒜）做法

  • 新蒜上市做只有糖、醋、蒜的糖醋蒜（糖蒜）

  • 又到新蒜上市的季节了，每到这时妈妈总会买回来很多来做糖醋蒜。因为全家人都爱吃涮羊肉，每次涮肉都会吃一些糖醋蒜开胃去腻。外面买的不够爽口，看过下厨房里糖醋蒜的各种做法都和我的不一样，这么多年妈妈一直只用糖、醋和蒜做糖醋蒜，吃过的朋友都很喜欢，向我讨要以至于每年做的...
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糖醋蒜🧄的做法和图解 好吃的糖醋蒜🧄家常做法

  • 糖醋蒜🧄

  • 姥姥每年五一新蒜上市的时候都会做一罐糖醋蒜，现在离家自己生活，我也要给闺女腌蒜啦～用料新蒜40头左右绵白糖525克龙门米醋350ml*6袋糖醋蒜🧄的做法蒜洗干净，晾干。去除外皮至最后一个完整层，切除多余的根部。罐子洗干净晾干，倒入醋和白糖，搅拌至融化，放入蒜，泡2周左右即可食用。...
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甜蒜糖醋蒜配方与做法的做法步骤及图解,美味正宗的甜蒜糖醋蒜配方与做法做法

  • 甜蒜糖醋蒜配方与做法

  • 天气暖和起来了，去超市看到竟然有卖鲜大蒜的，一般5月中下旬是鲜大蒜上市的季节，妈妈每年都会买好多新鲜的大蒜，就是那种带很长的根茎和叶，最爱吃妈妈做的那酸酸甜甜辣辣的甜蒜味道，现在已经远嫁安徽了，很想念妈妈的味道，把妈妈做甜蒜的配方分享出去，让妈妈味道成为我的第一个菜谱，...
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糖醋秘方的做法和图解 好吃的糖醋秘方家常做法

  • 糖醋秘方

  • 用料料酒1勺酱油2勺糖3勺醋4勺清水5勺12345截止里脊300克盐、醋、耗油1小勺番茄酱3小勺糖4小勺葱姜适量蛋清1个淀粉1大勺糖醋秘方的做法里脊肉清洗，切成适中肉段肉段放入碗中，加一小勺盐和白酒，一大勺淀粉打入一个蛋清抓拌均匀，腌制15分钟锅中放油6成熟，肉段中小火炸熟，捞出姜...
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糖醋蒜（东北机蒜）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋蒜（东北机蒜）做法

  • 糖醋蒜（东北机蒜）

  • 小时候姥姥每年都会腌糖醋蒜，我们都叫做“机蒜”酸甜口，我特别喜欢。自己结婚了就姥姥现在也不在了，就吃不到姥姥做的了。前几天表弟从老家回来，二姨给拿了糖醋蒜，就是原来的味道，就向二姨要了这个配方比例，记录下来，以后自己做。配方左边是10斤蒜用量/右边是2斤蒜用量。用料新鲜...
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简单易学的东北版糖醋蒜美食做法

  • 东北版糖醋蒜

  • 每年的七月新鲜的大蒜开始上市了，每到这个季节东北人的家家户户都开始准备腌制糖蒜。就像每到入冬都要腌渍酸菜一样重要，也是每家餐桌上必备的一道小菜。因为儿子爱吃，最近几年我也每年都要腌制。糖醋蒜我们简称糖蒜因为主要原料就是糖和醋，糖蒜的营养大家都知道我就不唠叨了...
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东北糖醋蒜的做法和图解 好吃的东北糖醋蒜家常做法

  • 东北糖醋蒜

  • 爱吃所以都会多腌制一些，其实现在做有点过季了，但是挡不住爱吃，所以在网上买了一些用料新鲜大蒜6500千克白米醋1000豪升陈醋500毫升白糖300克盐200克厨邦酱油410毫升厨邦红烧酱油100毫升高度白酒50克东北糖醋蒜的做法这次腌制的是那种快速，时间短能吃到嘴里的，所以所有大蒜都...
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糖醋蜜蒜的做法和图解 好吃的糖醋蜜蒜家常做法

  • 糖醋蜜蒜

  • 从小就喜欢吃甜食，所以糖醋蜜蒜我也很爱吃，蒜还有很多药用的价值由其是云南的独头蒜，所以自己动手做起来。用料云南独头蒜1250克米醋1250毫升黄冰糖250克红糖200克蜂蜜200克白酒10克糖醋蜜蒜的做法独头蒜去皮，从头上开始扒皮不是特别好扒，所以先把下面的头切掉，这样就很好扒了...
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糖醋蒜的详细做法大全,简单又营养的糖醋蒜做法

  • 糖醋蒜

  • 爸爸爱吃糖醋蒜，这次在一亩地瓜买了好多鲜蒜，不辣，蒜香味足，就想着自己泡一罐啦用料蒜（一亩地瓜）六个酿造白醋300ml老冰糖100克盐5克糖醋蒜的做法鲜蒜掰成几瓣，用淡盐水（凉白开水加食盐）浸泡一天一夜，中途换一次水，之后捞出沥干水分糖和醋一起入锅煮化，并晾凉也可以用陈醋香醋，主要是...
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腌糖醋蒜的做法和图解 好吃的腌糖醋蒜家常做法

  • 腌糖醋蒜

  • 这个季节有新大蒜，腌制的蒜又嫩有好吃用料红糖400克新鲜大蒜68糖400克醋勺腌糖醋蒜的做法新大蒜拿回家以后，先把外面皮剥了，如图所示。锅里烧开水放60克左右的盐放凉，放置24小时，中间要换一次水锅中放入冰糖，红糖煮化，放凉以后，糖水里放白米醋醋一点点白酒准备干净的玻璃瓶子，把泡...
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糖醋蒜台的做法和图解 好吃的糖醋蒜台家常做法

  • 糖醋蒜台

  • 用料蒜台2斤白糖50克盐适量醋1000g八角适量花椒适量糖醋蒜台的做法蒜台洗净，去头去尾，切成3～5cn的小段，晾干醋倒入锅中，放入八角、花椒，加热至醋烧开，后放入适量的盐和糖，静置变凉把晾干的蒜台放入容器，倒入放凉的醋，密封两天，完成...
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糖醋蒜(超详细步骤+配方)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋蒜(超详细步骤+配方)做法

  • 糖醋蒜(超详细步骤+配方)

  • 话说某日看到我家公公拿着蒜头沾酱油吃，个人觉得应该很辣吧！于是乎想做醋蒜很久了，这几天终于动手了。买了十斤的新鲜蒜头，剥了皮剩下6斤多的蒜，分成了两份，这是另一种口味的。怕自己忘记了，特地记录下来，参考作者一只梨花压海棠。腌制的容器一定要开水消毒或者其他方式消毒下。...
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