- 今天给大家分享一道家常美食——芝麻鱼,这道芝麻鱼吃过的朋友们都很喜欢,满口生香,上桌特别有档次。超详细的做法,喜欢的朋友们欢迎👏关注➕收藏➕转发。用料草鱼1条白芝麻适量豆芽1把姜1块蒜5瓣大葱2根香葱2根泡姜2块泡辣椒4个干辣椒适量花椒适量料酒1勺白胡椒粉少许红薯淀...
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- 用料黑鱼条淀粉勺姜片花椒粒蒜瓣料酒勺蛋清个盐克酸菜克肉鲜汤更好喝的酸菜鱼的做法黑鱼刺少,买鱼的时候让店家帮忙剔骨切片,鱼肚的黑膜帮忙去掉鱼骨鱼肉分开腌制,鱼肉放两蛋清少许盐,鸡精淀粉拌匀。鱼骨放鸡精,盐,料酒拌匀。腌制过程可以准备配菜,酸菜,姜蒜葱香菜切碎鱼骨腌制十...
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- 非常开胃酸菜鱼,泡菜、酸菜都是我自己制作的,加入地瓜适量粉条,滑滑的,再加有点泡椒,酸酸,辣辣的,好开胃!吃的放心,老少皆宜,味道绝对不比外面饭店的差,朋友每次来我家点名要吃的,获得很多好评。。。用料草鱼1条自制酸菜/泡菜适量泡椒5个香菜1根姜5片葱1根红剁椒1勺鸡蛋清1个食用油30...
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- 蔬菜天然独特的香味,是大自然美好的馈赠,感恩我们能好好欣赏之。用料杏鲍菇2个鸡蛋2-3个盐适量黑胡椒粉适量面粉2勺清水一点点素菜比肉更香更好吃~蛋黄香煎杏鲍菇的做法杏鲍菇清洗干净,去掉根部,先从中间切断一开二,然后竖切成0.5厘米的薄片。调一个面糊,鸡蛋只要蛋黄,放一点点...
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- 用料酸菜(网购四川泡菜)适量草鱼1条腌料(料酒,盐)适量麻椒,胡椒粉,藤椒油,花生油适量蒜碎,小辣椒碎适量百吃不厌酸菜鱼(简单做法更好吃)的做法草鱼一条,超市免费切片,拿回家把鱼片和鱼头鱼骨分开,都放入料酒和盐。半小时后冲洗掉(这一步是去腥的关键),再放入料酒和盐备用。洗后的鱼片加料...
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- 用料鱿鱼须200克韭菜250克姜8片小米辣3个盐半勺鸡精1勺蚝油1勺料酒2勺比铁板鱿鱼更好吃的韭菜鱿鱼须的做法鱿鱼须切片韭菜切段姜切片小米辣切粒调制灵魂料汁:盐半勺,鸡精一勺,蚝油一勺,料酒两勺油温八成热放姜片把姜片炒香放鱿鱼须鱿鱼须大火煸炒一分钟放韭菜韭菜炒一分钟倒...
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- 用料小黄鱼3条虾10只葱2根比清蒸更好吃小黄鱼烧法的做法小黄鱼慢火煎两面金黄色放盐,水,料酒,葱结烧4分钟左右就完成了...
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- 酸菜鱼是儿子最爱的一道美食用料淀粉少许酸菜一包蛋白1个花椒一小把盐5克草鱼条料酒少许泡椒一小袋蒜1个姜5片葱、香菜少许菊花鸡精适量白醋适量白糖适量汤比鱼好吃的酸菜鱼的做法把鱼片用稍微多的盐跟生粉,带上胶手套,使劲抓,抓到起胶为止,再冲洗干净(这一步尤为重要,去腥)。然...
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- 色鲜酸辣爽都有味道好极了,看着就能流口水,😋😋😋吃过的都说比饭店还好吃的酸菜鱼,真是杠杠的用料鱼500克酸菜150克泡姜4-5块泡辣椒10-15根胡椒粉1小勺料酒1勺油50克香葱2根淀粉2小勺花椒30-50粒比饭店还好吃的酸菜鱼的做法自制泡菜,巴沙鱼1片鱼斜刀切片放少许盐,一小勺胡椒粉...
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- 我本人特别爱吃酸菜鱼,这个是我做了很多次,研究出来的最家常最好吃的做法啦。简单好上手。用料酸菜两根草鱼四至五斤料酒香菜盐姜干辣椒鸡蛋小米辣小葱淀粉比饭店好吃的家常酸菜鱼的做法1.选择一条四斤到五斤的草鱼。让卖鱼的师傅帮忙去内脏,如果师傅好的话,可以帮忙切两半,片...
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- 我第一次吃辣就从酸菜鱼开始,那会儿觉得酸菜鱼酸菜那酸脆好开胃,那汤底也能喝,从那开始我就开始接受辣了。用料鲢鱼1条/适量淀粉适量盐适量料酒/九江双蒸1小勺姜少许葱适量油适量生辣椒适量干辣椒适量蒜4瓣少许酸菜鱼(比餐馆好吃)的做法鱼切片,我是去头的,因为买的鲢鱼的头也挺...
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- 川味的经典【酸菜鱼】,人见人爱的下饭菜呀!其实这道美味做起来并不难,鱼的部分也完全可以交由好心摊主帮我们处理。酸菜和鱼骨煮出底汤,下入嫩滑的鱼片。鱼肉入口即化,酸菜酸辣爽口,这就是让人极爱的川味啊~用料草鱼1条(2斤左右)酸菜200g泡椒4个泡姜40g泡萝卜60g干辣椒10g花椒1g...
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- 鮰鱼,又叫江团,肉嫩味鲜美,富含脂肪,又无细刺,蛋白质含量为13.7%,脂肪为4.7%,被誉为淡水食用鱼中的上品。今天我们就做一道美味又好做的蒜香炖鮰鱼~用料鮰鱼1条老豆腐1块红烧酱油3勺料酒2勺盐3克葱3根姜3片蒜8瓣青蒜2根🌟比肉更好吃的蒜香炖鮰鱼的做法蒜瓣剥皮,葱切段,姜去皮切片老...
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- 最近感觉身体重重的,有人说是湿气太重了,那我也不喜欢吃药,做菜的时候加些花椒和辣椒也是可以祛湿的哦!今天用的金阳青花椒和椒盐做的白菜,老伴说这个味真好。用料干辣椒2个白菜400克金阳青花椒粒10粒金阳青花椒椒盐3克食用油适量味精少许葱蒜适量白菜这样做比酸辣更香更开胃...
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- 2022.05.06回乡下摘了一大袋木瓜,用来煲汤吃得有点腻味了。青皮黄肉的木瓜,自带清甜爽脆,用来炒酸辣最赞了,比土豆丝更好吃、更低热量,也更加零厨艺,因为不怕炒糊啊。特别是用来送面条,不要太爽!让猪队友尝一点而已,他夹了一大筷子,然后又是一大筷子😂用料木瓜200克蒜2瓣生抽2勺小...
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- 吃鱼拯救世界!用料酸菜200克清江鱼片400g厚百叶170g姜3片泡椒6个蒜4瓣花椒10粒辣椒3个酸菜鱼|比🐠好吃的酸菜来啦的做法🐠买来袋装酸菜半根,泡水洗两次,切好备用。袋装鱼片拿出来解冻。🐠厚百叶等切好,如上图。🐠酸菜、泡椒、姜片、大蒜炒好加厚百叶和水,煮开。可加入鱼丸和火...
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- 用料红薯粉一缕醋两勺生抽一勺高汤一碗葱花一丢丢姜末一丢丢蒜末一丢丢瓣香油两滴榨菜两根切碎香菜一根切碎酥黄豆一把炸花生米一把比外卖更快的酸辣粉的做法红薯粉用开水泡十五分钟打算装酸辣粉的大碗,碗底装一勺生抽两勺陈醋和配料表上述其他调料。锅里烧开水,煮红薯粉三...
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- 我可太爱酸菜鱼了,妈妈牌酸菜鱼和外面味道不一样,特别有垃圾食品的味道,但是又上瘾🤤好了,厨房小天才先从片鱼开始学吧用料草鱼1条桥头酸菜鱼调料1包小米辣3个青杭椒2个鸡蛋1个大葱一小截蒜5瓣生姜3片香菜2根辣椒粉适量一次比一次酸的酸菜鱼的做法除去头尾,取中间两节鱼块,从鱼...
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- 在外面吃顿烤鱼必须要三几百,外面一份配菜的价格可以买到这里面全部的配菜了,小师奶要精打细算,家庭版烤鱼好吃又省钱!第一次做烤箱版烤鱼的时候,是先烤鱼,然后配菜都是全生的铺上烤盘和鱼再烤一次的,配菜不够入味,而且烤的时间很长!这次先把鱼煎了、配菜也先炒了,更加鲜香入味!用料...
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- 家里二妞爱苹果,一天吃一个😊,连带着喜欢与苹果相关的食物,苹果派苹果泥苹果汁苹果沙拉等等……以及煮苹果水。苹果水的营养价值真的是比想象中的高,了解一下吧(最后三图)邻居家的苹果树疏于打理,虽然产量高,质量却不高。不过要挑一些还行的来吃那还是有的。于是,冒雨跑到树下,扯了...
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- 用料盐1克蒜5瓣酸菜100克比鱼好吃的酸菜的做法鲜活鲈鱼打片蒜办5泡姜豆2根,泡蒜1个,泡姜1个泡酸菜100克野山椒10个蒜米,葱花备用鲈鱼洗净,打片一瓶盖白酒,盐1克,胡椒粉0、2克,蛋青1个2勺芡粉腌20分钟成功的酸菜鱼小贴士(第一步)先将2勺油烧开,在加一勺猪油,下准备好的泡菜系列炒香,加...
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- 酸菜鱼美味又下饭,每次在外面吃饭既喜欢又担心调料过重。这道菜只用家常调料,选用无刺鲜嫩的巴沙鱼,吃起来一点负担都没有。制作过程也是超级简单呢!用料巴沙鱼酸菜干辣椒葱姜蒜淀粉花椒酸菜鱼(鱼肉鲜嫩,酸菜更好吃)的做法超市买的冷冻巴沙鱼一包葱姜蒜,花椒,干辣椒,酸菜巴沙鱼切薄...
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- 仅供自己回头再次看菜谱,因为觉得味道不错,怕忘记了菜谱。特意记录下来。用料美团上买的黑鱼400g1条好人家老坛酸菜鱼调料360g半包白胡椒粉适量/三个指头抓一把盐适量玉米淀粉小半勺鸡精少量香油5/6滴生姜/大蒜/葱/干辣椒/小只湖南椒适量料酒一满勺酸菜比鱼好吃的酸菜鱼的...
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- 用料草鱼1条盐适量鸡精适量胡椒粉适量蛋清1个鸡蛋的淀粉适量小料调味⬇️蒜适量小米椒适量葱适量野山椒适量白糖适量【以下调味品自己看着鱼的量加.因为每家的勺子大小不一】鸡精适量生抽适量陈醋适量花椒油适量香油适量辣椒油适量熟白芝麻适量(可加可不加)熟花生碎适量(可...
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- 这道菜是经常出现在我家餐桌上的美味说实话我也不记得啥时候会这道菜的每次到了春天开始市场上有鳝鱼了总会隔三差五餐桌上出现现在结婚了离家虽然不远不近但是也没那么经常吃到爸妈做的公公知道我喜欢吃鳝鱼特地跑乡下去买活的野生鳝鱼给我带过来方便随时吃到,感恩!此菜荤...
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