- 用料糯米粉1000克粘米粉500克猪肉1000克虾米、瑶柱、沙虫各二两红萝卜3个芹菜一斤小葱、大蒜各一棵落水包的做法猪肉末芹菜葱花海味馅料生菜🥬糯米、白米合面成品开吃...
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- 一款无糖、无黄油的德国黑麦(全麦)面包,适合控油控糖减肥的朋友,搭配罗勒青酱味道也不错~用料125克土豆60克水60克牛奶5克白醋200克高筋面包粉(其中100克可以换成全麦粉)50克黑麦粉3克干酵母5克蜂蜜5克盐卡托菲尔布落特面包的做法1、主锅加入125克土豆,60克水,60克牛奶,设定10秒钟...
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- 一直想把各种杂粮粉,和丰富的坚果果实用在各种面包里,腰果、核桃仁,巴坦木的脆香,蓝莓果干、蔓越莓、葡匋干的酸甜,炼乳的香甜,干酪的醇厚浓郁,丰富了面包的好口感。方子借鉴了@木易炊烟的坚果伪欧包的烫面法和@超超超圆脚豆的树叶欧包的整型方法。~~最喜欢秋天的梧桐落叶,一张张宽...
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- 这其实是之前在杭州的“三花屋”喝到的一道饮品~因为颜值太高超级容易,又清凉酸甜好喝,所以做了一个复刻版。其实是为了消耗树莓酱顺便秀一秀北京背回来的杯子,科科。用料树莓125g(或更多)糖30g柠檬半个苏打水一听冰块任意柠檬半个薄荷叶2片【落日水吧】莓果苏打的做法树莓捣碎...
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- 简单可爱又能量产的馒头包子造型用料面粉100克牛奶55克酵母1克糖10克栀子黄适量栀子红曲适量角落生物卡通馒头包子的做法主体35g,耳朵0.5g主体35g,耳朵0.5g40度温水发酵发酵至1.5倍大,上锅蒸15分钟蒸好后,如果不立即实用,放凉后真空打包,冷冻储藏...
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- 樱花季已过,樱花的滋味仍然可以品尝原本属于小四月的小挞,终于在五月补上意外的在这个天气闷热的时候更加被水信玄的冰凉爽口沁澈心脾小挞内馅还加入了爽口的布丁配上塔皮的酥脆就像在炙热的太阳下徒步好久回到室内来一口救命的凉爽一般[配方可做直径8cm小挞约6个]用料樱...
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- 落水包是我家乡冬至必做的一道面点,和饺子做法类似,不同的是面皮是用糯米粉和粘米粉做的,面皮做法也稍微难。用料糯米粉250克粘米粉150克鸭蛋3只鱼块半斤猪肉半斤葱1.5斤蒜苗1.5斤笋一斤冬至――落水包的做法准备工作:生猪肉剁碎,鸭蛋煎好剁碎,鱼块煎熟剔骨剁碎,葱蒜洗净晾干水...
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- 落汤匙还是落汤钱是老家的一个小吃,过节时才会做,之前老三搬家有送了一些糯米粉,老妈又喜欢甜,于是就有了这道美食。用料糯米粉500克糖适量黑芝麻100克花生150克落汤匙的做法1.黑芝麻炒熟后用料理机打成芝麻糊,不用打太细,花生也是一样炒熟后趁热揉掉花生衣,然后也用料理机打成...
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- 用料圆木片约直径12cm落叶适量纸吸管2根装饰灯一件热熔胶少许落叶树的做法两根纸吸管用热熔胶和透明胶连接,减去一部分到适宜的高度,把底部用热熔胶沾在木片上准备一个生日纸帽,粘上双面胶或者涂浇水去公园捡点想要的落叶,从底部开始往上粘树叶,错开粘最后绕上灯...
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- 今天外出开会,早上要做早餐,还要做午餐,好赶用料鸡蛋3个面包6片杂米饭1碗小油菜1把葡萄四十多颗牛奶500克赶赶落落的早餐2020.09.20的做法自制面包蛋羹,如镜面一般光滑杂米饭炒青菜培根蛋饼牛奶玫瑰葡萄,味道香,味道甜小贴士爸爸把我的早餐全拿给豆豆。我瞪眼要回来,他老大不乐...
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- 周六姐姐上课,接连几次迟到,爸爸发令,早晨早早走用料鸡蛋3个手抓饼2张玉米半根牛奶600克水果坚果适量克蔬菜若干赶赶落落的早餐2020.11.28的做法培根蛋手撕包卖家秀不是介个样儿滴莴笋炒蛋玉米鸡蛋牛奶鲜冬枣坚果果干小贴士嗯,迟到了。但我觉得不赖我,闺女下楼之前我的早餐全...
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- 松饼编是第一次捏中式点心来玩膨胀的面团触感超好忍不住戳了超多下才拿去蒸😆而且角落生物们长的很简单(?)再加上生面团超像黏土适合爸妈带着小朋友在假期一起捏实作上会非常有成就感喔!用料Tommy's中筋面粉500g酵母5g水250g泡打粉5g白油10g砂糖50g食用色素蓝、绿、白、...
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- 用料艾素糖1000克水300克低落蛋糕水晶糖的做法熬到170度放凉敲碎...
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- 第一次凉拌水芹,超级爽口,而且吃起来没有粗粗的纤维,口感又嫩又脆~根本停不下来用料花生辣椒面水芹盐醋香油水芹落花生的做法热锅倒入少许油,油热之后下花生,小火炸熟,然后倒入碗里锅里剩下的油,炸辣椒面,出来香味之后,和花生倒同一个碗里水芹洗净切断,烧开水,放点盐,放芹菜进去烫两...
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- 糯米饺子其实是我自己给它起的一个名字,因为它形似北方饺子。在我广西老家那边用文本表达也叫饺子,只是皮是用糯米粉做的,个头比北方饺子大,约是北方饺子的两至三倍。这个饺子我从小吃到大,是我最爱的食物之一。可蒸可煮可煎可炸。蒸煮鲜美,煎炸香脆。小时候,只有在逢年过节才能...
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- 蓝色的叫“鲸落”黄色的叫“日落未落”咖啡馆里喝到的,凭味觉复制一下用料白凉粉粉50克水450克蓝柑糖浆40克桂花蜜15克冰块适量牛奶200克浓缩咖啡2shot国潮咖啡-鲸落、日落未落的做法450克水烧开,加入白凉粉粉,充分搅匀将步骤1平均分两份,一份加入蓝柑糖浆,一份加入桂花蜜,都要...
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- 冬至冬至,快乐如约而至❤️北方吃饺子,我这南方,吃落水包,有些地区会选择吃汤圆,落水包是博白的特色小吃,小时候一直等着奶奶做,长大了,自己学着做了……一定要自己亲自动手,亲手做给家人吃的感觉棒棒的,充满了自豪感😊️用料糯米粉500克粘米粉400克猪肉一斤鸭蛋6个竹笋一斤蒜苗20根花...
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- 家乡的at,其实书面也可以叫饺子,与饺子皮做的不一样的口感,这个是用糯米粉搓的皮,比较有粘性,可水煮,可煎,味道非常不错。嘴馋了😋里面的馅可任意搭配,我做了韭菜猪肉红萝卜木耳馅,还有猪肉红萝卜玉米木耳馅两种用料糯米粉500克韭菜适量克萝卜一根猪肉适量克盐适量克玉米一条木耳...
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- 夏天到了,很多咖啡馆都会推出冷萃咖啡,其实相比起手冲咖啡,冷萃不需要过多的装备和技术,更容易自制,只需要挑选到合适的豆子,接下来的一切就交给时间吧。相比起用冷萃包来萃取,这个方法的步骤比较复杂,但能让咖啡粉充分萃取,风味绝伦。咖啡豆建议以中浅烘焙,花果调性为宜,也可以根据...
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- 家乡的味道用料粘米粉适量糯米粉适量馅料适量广西小吃-落水包的做法馅料1馅料2馅料3猪肉大火翻炒猪肉加入自己喜欢的调料放入蒜末加入木耳炒熟加入胡萝卜撒上葱花馅料出锅这是粘米粉和糯米粉的混合。妈妈提前把粘米和糯米浸泡打成粉,粉比较湿润。如果直接买现成粉也可以做...
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- 曾经是金庸迷,拜读过所有作品,观看过无数影视。恰好最近割包多为叶片图案,谨以“落叶刀法”命名菜谱,缅怀金庸先生。本刀法只探讨割包方法,不讨论揉面和发酵。割包手法与揉面功夫,恰如小说中刀法与内功的关系,只有刀法和内功都练好才能做出漂亮的成品。这个菜谱中列出的是最基础...
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- 搞到凌晨,成品还是很漂亮的。。用料一颗持久努力的心滴落的做法努力的成果...
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- 经过反复测试,找到了最合适配方,记录下来用料糯米粉300克粘米粉240克凉水460克小麦淀粉120克开水200克馅料:猪肉500克豆干五块木耳1朵香菇10朵蒜苗5根胡萝卜半根指天椒5个玉米油60克落水饺的做法糯米粉,粘米粉放盆里混合均匀,加冷水活成面团开水200克,烧开倒入小麦淀粉快速搅...
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- 用料糯米粉50克玉米淀粉15克牛奶85克黑芝麻白芝麻白糖花生落汤钱的做法备好原料拌匀过筛蒸十五分钟芝麻炒熟花生烤熟去皮捣碎面团放在花生白糖芝麻中切小块,滚上沾料即可小贴士1判断是否成熟用牙签插进去看有没有水渗出2手要戴手套防止粘手3面团要趁热滚上花生芝麻,吃多少...
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- 落水包,冬至博白必备的特色小吃。其有三种不同风味的吃法:煮、蒸、煎。尤其是水煮的落水包,晶莹剔透,馅料若隐若现,让人不禁胃口大开,垂涎欲滴。轻轻小口一咬,馅料香味扑鼻而来,舌尖味蕾瞬间爆发。吃时,再配上汤,享受牙齿、舌尖与落水包碰撞迸发的鲜香美味,吃后更是口齿留香,回味无穷...
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