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土豆烀茄子的做法食谱

土豆烀茄子的做法和图解 好吃的土豆烀茄子家常做法
  • 土豆烀茄子

  • 我怀孕以后贫血,我家的冰箱被老妈塞满了茄子。蒜拌茄子,烧茄子,茄辣西都吃腻了,打算重温一下小时候的味道。我的做法不是最正宗的,只是按照自己的口味和想法做了一次,意外的下饭,所以记录下来,有跟我口味差不多的厨友可以尝试一下这种快手做法。用料茄子3个土豆1个葱白2根香油4、...
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东北家常菜之烀茄子(凉拌茄子)的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜之烀茄子(凉拌茄子)做法
  • 东北家常菜之烀茄子(凉拌茄子)

  • 用料茄子1个蒜2瓣生抽1勺醋1勺盐适量香菜适量小米辣1个香辣酱适量香油适量东北家常菜之烀茄子(凉拌茄子)的做法茄子洗干净,太长的话从中间切开放入蒸锅蒸十分钟,关火,打开盖子晾茄子不烫手时,撕成条,放入所有材料,拌匀,可根据个人口味增减调料...
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茄子烀土豆的做法和图解 好吃的茄子烀土豆家常做法
  • 茄子烀土豆

  • 很多年前一起留学的伙伴里有个来自东北的蒙古族小伙子,因为国外饮食匮乏,相识的留学生总是聚在一起交换厨艺,他奉献出的就是这道茄子烀土豆,这道菜用料简朴,吃起来酱香浓郁,下饭,配馒头面包很赞,一度变成我的拿手菜,回国以后每次做了也大受欢迎,年纪大了吃得清淡,这道菜不知不觉已经...
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素烀土豆的做法和图解 好吃的素烀土豆家常做法
  • 素烀土豆

  • 用料土豆青椒木耳等八角生抽老抽高汤精白糖盐小葱素烀土豆的做法土豆、青椒等各种蔬菜切滚刀块,可选你爱吃的根茎类蔬菜油锅烧热(多放些油),葱花、八角炝锅,将土豆倒入翻炒,其余蔬菜如不好熟就一并倒入,加水至将要没过蔬菜,加生抽老抽高汤精白砂糖及少许盐,翻炒均匀后盖上锅盖中火...
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鸡蛋焖子烀茄子土豆的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋焖子烀茄子土豆做法
  • 鸡蛋焖子烀茄子土豆

  • 夏末初秋,东北菜,鸡蛋焖子烀茄子土豆,一锅出,最爱了的美味。用料鸡蛋2个豆瓣酱5-6勺油1-2勺小葱2-3根土豆1个茄子1个辣椒1个鸡蛋焖子烀茄子土豆的做法步骤忘记拍照了。1-鸡蛋焖子做法:辣椒切碎,加入鸡蛋,油和豆瓣酱,搅拌均匀,放入锅中,开锅后十五分钟即出锅。2-土豆,茄子🍆洗干净,对...
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「土豆烀茄子」东北特色的做法步骤及图解,美味正宗的「土豆烀茄子」东北特色做法
  • 【土豆烀茄子】东北特色

  • 如果形容下东北菜我觉得就是简单粗暴经典代表就是东北乱炖万物沾大酱了我小时候很讨厌这种吃法但这份倔强没敌得过时间反是越来越喜欢这种吃法因为可以让我体会到美味不只是在做法上更多的也在食材本身对自然的馈赠要有着敬畏之心用料土豆个茄子个葱【土豆烀茄子】东北特...
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家常烀茄子的做法和图解 好吃的家常烀茄子家常做法
  • 家常烀茄子

  • 这是夏天时候姥姥最爱做的一道菜,一顿饭能吃掉4个茄子,超级下饭,分享给大家。用料茄子3个姜1块葱1根八角1个生抽4勺酱油1勺盐5克家常烀茄子的做法葱姜切末备用起锅烧油(油量比炒菜多一倍),放入一颗八角爆香(爱吃辣的可以放几个干辣椒爆香),放入碗中备用,待油温冷却后放入三勺生抽,一...
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茄子土豆的做法和图解 好吃的茄子土豆家常做法
  • 茄子土豆

  • 用料茄子3个土豆半个生抽1勺糖一丢丢蚝油1勺酱一勺蒜3瓣葱一丢丢十三香一丢丢茄子土豆的做法茄子撕开土豆切块过凉水洗出来淀粉(水留着天然淀粉水)蒜切碎(分两份一多半爆香一少半起锅前方)葱切葱花加多多油烧热先土豆然后茄子葱蒜或者茄子土豆葱蒜一起下去炒到茄子软加调料水...
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土豆茄子肉的详细做法大全,简单又营养的土豆茄子肉做法
  • 土豆茄子肉

  • 本人没事就是喜欢做点菜!有时间就做点。今天自己利用土豆茄子肉做了一道菜。特别简单!!用料茄子1根土豆2个耗油两小汤匙生抽一小汤匙老抽一小汤匙葱一小段蒜两半盐适量土豆茄子肉的做法茄子!土豆洗干净!放在一边。茄子!土豆切滚刀块!肉切小块(根据土豆茄子的大小)放置一边。然后葱...
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芸豆炖土豆(烀饼)的做法步骤及图解,美味正宗的芸豆炖土豆(烀饼)做法
  • 芸豆炖土豆(烀饼)

  • 用料芸豆550g(适量)土豆250g(适量)五花肉(排骨)200g(适量)玉米(可不放)1根精盐2盐勺鸡精2盐勺十三香1盐勺酱油1匙耗油几滴黄豆酱2匙八角1个烀饼:面粉100g清水50g芸豆炖土豆(烀饼)的做法准备好材料~1芸豆洗净去弦掰段。2土豆洗净去皮切滚刀状。3五花肉洗净切片(排骨洗净切好...
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安徽家乡菜烀土豆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的安徽家乡菜烀土豆茄子做法
  • 安徽家乡菜烀土豆茄子

  • 小时候的味道简简单单的土豆茄子就能做出如此美味用料紫茄子一个土豆一个西红柿一个面粉一碗小葱两根安徽家乡菜烀土豆茄子的做法土豆和茄子切一厘米厚片放大盆里盆里放半碗水一点盐十三香适量葱花一碗面粉搅拌均匀拌成图片中的样子面粉不易太多也不能太少每一个都要粘上...
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烀豆子的做法和图解 好吃的烀豆子家常做法
  • 烀豆子

  • 家里老人和孩子喜欢软糯糯的吃食,东北豆豆子大,熟了软糯,非常适合她们吃,浓油酱赤的北方菜,下饭哦~虽然样子不好看,但是味道还不错啦用料东北油豆角1斤五花肉适量八角一个姜两片葱一根豆瓣酱一勺老抽适量蚝油适量糖3克烀豆子的做法小火放油,油温后放入八角,葱白,姜片,葱白微焦出香味...
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烀土豆的做法和图解 好吃的烀土豆家常做法
  • 烀土豆

  • 自留备用,请见谅!用料大土豆1个烀土豆的做法带皮洗净。分成4瓣。放蒸架上,高压锅上汽,压3分钟。自然放汽。...
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神速东北家常酱拌烀土豆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的神速东北家常酱拌烀土豆茄子做法
  • 神速东北家常酱拌烀土豆茄子

  • 教师节单位发了点苞米,顺道买点茄子,家里有土豆,一起烀一下,找找东北老家的感觉,本来是以茄子为主,结果成了土豆泥用料茄子1个土豆2个大蒜10瓣酱油1勺大酱3勺蚝油半勺香菜10根葱三分之一根神速东北家常酱拌烀土豆茄子的做法上锅烀土豆茄子,跟着苞米一起,茄子在关火前十五分钟烀就...
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烀小土豆的做法和图解 好吃的烀小土豆家常做法
  • 烀小土豆

  • 昨天大暑,我的小菜园里的土豆丰收了。今早起来把小个的挑出来烀小土豆咸菜。用料小土豆若干,尖椒七八个。葱姜蒜,八角,花椒,酱,适量。烀小土豆的做法把小土豆洗干净,爆香葱姜蒜,八角,花椒,多放酱炒土豆。加水没过土豆,小火炖50分钟,大火收汁。...
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东北烀咸土豆酱小土豆(土豆入味版)的做法步骤及图解,美味正宗的东北烀咸土豆酱小土豆(土豆入味版)做法
  • 东北烀咸土豆酱小土豆(土豆入味版)

  • 家在农村,小时候总吃老妈做的,但是,都不土豆都不抽吧。长大了,试过很多次了,每次味道都不太一样,这次这个土豆最入味,自己写下来,方便之后再做,若是有人想做,也可以照着做,就是没有过程图片,但是看文本就可以的。不懂得克制留言。有做的请告诉我哦,第一次写。调料配料我尽量写详细,都写...
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萝卜缨馅焖茄子 炖芸豆烀饼子的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜缨馅焖茄子 炖芸豆烀饼子做法
  • 萝卜缨馅焖茄子 炖芸豆烀饼子

  • 用料饼子用料:白面、玉米面、酵母、糖、鸡蛋焖茄子馅:萝卜缨、猪肉、豆油、葱、姜、盐、十三香、鸡粉、蚝油、酱油、香油其它:茄子,芸豆萝卜缨馅焖茄子炖芸豆烀饼子的做法准备饼子:玉米面和白面➕发酵粉,鸡蛋,糖,和好天暖40分钟左右就开啦馅:萝卜缨过水弄好,肉洗净,分别剁好。放豆油...
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茄子土豆酱的详细做法大全,简单又营养的茄子土豆酱做法
  • 茄子土豆酱

  • 东北茄子酱,配上大米饭,那叫一个香啊!用料茄子2个土豆3个葱蒜末适量猪肉末200g豆瓣酱1勺生抽2勺老抽半勺花椒粉半勺香菜2棵蒜末适量茄子土豆酱的做法茄子洗净土豆削皮放入蒸锅中蒸熟捣碎热油放葱蒜炒香倒入猪肉末炒至变色1勺豆瓣酱,2勺生抽,半勺花椒粉,半勺老抽,翻炒均匀上色倒...
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烀肘子的做法和图解 好吃的烀肘子家常做法
  • 烀肘子

  • 用料肘子1个烀肘子的做法好久没吃肘子了...
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东北烀茄子的做法和图解 好吃的东北烀茄子家常做法
  • 东北烀茄子

  • 用料茄子适量黄豆豆瓣酱适量葱适量香菜适量东北烀茄子的做法长茄子,放水里煮熟至软烂,筷子轻松插进去。切小葱和香菜茄子、小葱、香菜、酱放一起我用的这个,可以用太阳岛更好吃。最好把酱做熟。不要用干黄酱和甜面酱。用筷子分开怼烂小贴士可当菜。东北夏天茄子季节,可以当主...
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土豆茄子的做法和图解 好吃的土豆茄子家常做法
  • 土豆茄子

  • 用料土豆3个茄子1个猪肉适量葱花适量蒜1瓣小米辣1个酱油2勺盐适量糖5g醋1勺土豆茄子的做法猪肉洗净切片备用热锅加油放猪肉炒熟猪肉炒熟后加入葱姜小米辣炒香放入酱油翻炒倒入切好的土豆(滚刀切块)翻炒均匀再倒入切好的茄子(滚刀切)翻炒过后倒入半碗水加盐十三香调味大火煮至...
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土豆烧茄子(土豆茄子泥盖饭)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧茄子(土豆茄子泥盖饭)做法
  • 土豆烧茄子(土豆茄子泥盖饭)

  • 用料土豆3个茄子2个蒜5瓣葱20克生抽1勺青椒1个油5克盐6克水400毫升土豆烧茄子(土豆茄子泥盖饭)的做法蒜压泥,葱切花,土豆切块,茄子切块,青椒切快(家里没有青椒了,只能用红椒代替了,不过最后颜色还不错)。热油,取一部分蒜和所有葱花,爆香。加入土豆加翻炒,炒到表面有些透亮。加入生抽,盐...
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土豆烧茄子&茄子烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧茄子&茄子烧土豆做法
  • 土豆烧茄子&茄子烧土豆

  • Ohmygosh韩国大酱简直是神助攻用料茄子个土豆个生抽勺韩国辣酱料酒勺土豆烧茄子&茄子烧土豆的做法1.茄子先切条,撒盐腌制出水2.土豆切片,猪肉切小块3.热油锅,猪肉先倒进去炒炒,加点料酒4.加土豆片炒炒5.加茄子炒炒(茄子要把浸出来的水倒掉,再用清水冲一下哦)6.加水,到快要没...
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「超简单东北菜」烀茄子土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单东北菜」烀茄子土豆做法
  • 【超简单东北菜】烀茄子土豆

  • 从小就是食肉动物的我一直对这道菜不太感冒,但结婚后发现,比起需要先将茄子过油然后再炒的菜,这道菜真的是简单&健康到飞起~用料茄子1个土豆大的1个,小的2个葱2段黄豆酱适量【超简单东北菜】烀茄子土豆的做法锅中放水,烧开;土豆去皮切块,放入蒸屉中茄子去皮切成大粗片,放入屉...
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简单易学的东北烀茄子拌土豆美食做法
  • 东北烀茄子拌土豆

  • 小时候住在农村,想吃玉米了就到地里掰几棒回来煮,再到菜地摘几个茄子,挖点土豆,和玉米一起煮上。茄子土豆煮好一拌,陪着玉米,那味道绝了!用料鸡蛋1-2只大酱若干新鲜当季土豆3个茄子4个大蒜1头大葱1根香菜1把东北烀茄子拌土豆的做法第一步当然是制作拌酱。可以用普通大酱,我是炸的...
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