当前位置：烹调屋 >

家常架子肉的做法食谱

家常架子肉的做法和图解 好吃的家常架子肉家常做法

  • 家常架子肉

  • 去过一次新疆，被架子肉深深吸引，简单的食材，美好的生活用料带骨羊排1000克鸡蛋2个海盐30克紫皮洋葱1个烤肉蘸料适量家常架子肉的做法俩鸡蛋约30克海盐，不限品牌紫皮洋葱切两半，一半切碎，和鸡蛋、海盐拌在一起带骨羊排切块或切片放入蛋液中浸泡15分钟左右烤箱230度预热10分钟，把...
  • 24801
家常肉饼子的做法和图解 好吃的家常肉饼子家常做法

  • 家常肉饼子

  • 20元就买了这么点肉，吃一次猪肉都觉得奢侈了。我七八岁那会，物资并不多，村里基本不富有，爷爷每次做这道菜，都不舍得吃，一餐就夹一点配饭。他会把肉丸子放在橱柜最高层。我那会矮，一边流口水，一边搬凳子，还要防着爷爷会突然进厨房。那偷尝的是最美味的肉丸子。家里人本地话都管这菜...
  • 24933
家常肉丸子的做法和图解 好吃的家常肉丸子家常做法

  • 家常肉丸子

  • 家人都爱吃的丸子，可炸可蒸，可生汆，记录一下免得自己忘了。用料猪肉500克马蹄6个生抽若干勺胡椒粉适量香油适量姜适量料酒适量白糖适量蚝油适量也可不加花椒粉可不加家常肉丸子的做法将所有材料混合顺着一个方向搅拌用小勺挖着油炸，至体积略小表面金黄后捞出。也可把圆糯米泡...
  • 17554
家常菜系列——酱骨架的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜系列——酱骨架做法

  • 家常菜系列——酱骨架

  • “妈妈，辣”​喝完一杯水​继续啃骨头里面的细肉[捂脸][捂脸][捂脸]​又少了个点外卖的借口​今天新尝试“九毛九酱骨架”味道很惊喜本来想用高压锅刚好今日看书说少用这些快速电器做菜容易生“邪热”刚用砂锅下次炖2小时会更烂鸡蛋大的冰糖块有点甜三斤牛脊骨​新尝试瘦...
  • 4808
家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）做法

  • 家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）

  • 我们家里面最经常做的一种臊子，包汤圆，煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道，家的味道。用料猪肉末（肥一点的）姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法将锅中倒油，倒入蒜末，姜末炒香，加入猪肉末炒散。倒入芽菜和葱花。依次...
  • 20235
烧鸭架~家庭版红烧鸭架子~少油，少糖，超入味儿的做法步骤及图解,美味正宗的烧鸭架~家庭版红烧鸭架子~少油，少糖，超入味儿做法

  • 烧鸭架~家庭版红烧鸭架子~少油，少糖，超入味儿

  • 貌似看过一个什么节目，说北京人吃烤鸭，鸭架子绝不会在饭店熬汤或者椒盐，必定带回家红烧~估计每家都有自己秘制的方子，现在上一个我家的，纯自己琢磨，甜口儿，不爱吃的不要打我~用料鸭架子1只葱1小截姜2片花椒20粒八角1个干辣椒1个生抽1茶匙老抽1茶匙蚝油2茶匙白糖3茶匙盐1小勺（酌情...
  • 18037
家常把子肉的做法和图解 好吃的家常把子肉家常做法

  • 家常把子肉

  • 爷爷奶奶年纪大了牙也不好又比较喜欢吃肥肉，今天做了一个家常的把子肉，肥而不腻贼好吃😂用料五花肉克葱根姜片料酒勺冰糖克桂皮块八角个香叶片干辣椒个生抽勺耗油可以不要老抽勺盐克鸡精勺十三香可以不要啤酒半瓶葱花克家常把子肉的做法首先把一块五花肉切厚片，冷水下锅放葱...
  • 15944
酱鸭架子的做法和图解 好吃的酱鸭架子家常做法

  • 酱鸭架子

  • 在饭馆里吃烤鸭的话，我都会把鸭架子带回家自己做着吃。感觉比鸭架汤和椒盐鸭架子好吃呢！用料鸭架子1只酱油料酒水淀粉味精盐酱鸭架子的做法把鸭架子剁成块儿。锅里做开水，锅开后放鸭架子煮放盐、酱油、料酒去腥。继续煮大概5分钟。调好水淀粉，倒进锅中收汁收汁，放点味精。出锅...
  • 8379
家常肉哨子的做法和图解 好吃的家常肉哨子家常做法

  • 家常肉哨子

  • 用料五花肉500g青红椒根据辣椒辣度而定姜蒜花椒、八角食用油、盐、鸡精家常肉哨子的做法材料洗净待用肉剁成肉沫。外面有现成的肉沫卖，不过我个人喜欢手动自己剁。姜蒜青红椒切碎，大小根据个人自己喜好温锅，锅热后下食用油，油多一些，将油烧热。油热下花椒、八角，煸炒出香味。下...
  • 10146
好吃家常“架豆王”的做法步骤及图解,美味正宗的好吃家常“架豆王”做法

  • 好吃家常“架豆王”

  • 豆角有多种，唯独“架豆王”肉质厚，质地柔软，喜欢吃，来个家常炒法………～～用料豆角400克猪肉150克食用油适量食用盐适量生抽少许好吃家常“架豆王”的做法“架豆王”在豆角掐去两头，去筋。掰成短段，清洗干净。猪肉改刀成猪肉丝起锅烧油，葱花，姜丝爆香，放肉丝，快速翻炒，架豆王扔进锅，快速...
  • 12150
家常肉臊子的做法和图解 好吃的家常肉臊子家常做法

  • 家常肉臊子

  • 关中地区家庭一般来说都会备一缸肉臊子，炒菜拌面很常用，这次用了多力的浓香菜籽油，味道更加浓郁。用料桂皮3小块八角2个酱油3大勺姜6片干辣椒2个盐10克料酒2大勺肉4斤菜籽油2大勺醋按个人口味添加家常肉臊子的做法原料图，带皮后腿肉切成指甲盖大小的丁，大概不大于一立方厘米，肉...
  • 8319
鸡架子的做法和图解 好吃的鸡架子家常做法

  • 鸡架子

  • 鸡架子花椒粒葱姜香菜味极鲜盐用料鸡架子花椒粒葱姜香菜味极鲜盐鸡架子的做法洗净切好冒一冒例干水入锅油开花椒粒爆锅倒入味极鲜加水煮熟加香菜葱姜出锅...
  • 22367
家常炸肉丸子的详细做法大全,简单又营养的家常炸肉丸子做法

  • 家常炸肉丸子

  • 可以放在多种菜里面，比如下火锅，杂烩汤，白菜肉丸子汤，冬瓜肉丸子汤，寿喜锅里面，我都有用到。用料猪肩肉3斤（半肥半瘦）鸡蛋2个生粉3勺料酒2勺蚝油2勺胡椒粉2勺盐1勺马蹄5个，可加可不加老抽1勺家常炸肉丸子的做法把猪肉洗干净切成小方块，准备剁碎或者搅碎，买的现成肉馅怕有乱七八糟的...
  • 10121
家常鸭架子汤的详细做法大全,简单又营养的家常鸭架子汤做法

  • 家常鸭架子汤

  • 每次出去吃完烤鸭，鸭架子都会带回家，没结婚之前都是父亲做，现在我也是父亲了，做给老婆孩子吃。用料鸭架子1只白豆腐半块鸭血豆腐半块大白菜5叶香叶2片大料2个桂皮1片盐适量料酒适量粉丝1把葱3段蒜6瓣家常鸭架子汤的做法鸭架子一只。出去吃烤鸭剩下来的鸭架子一定要带回来，让饭...
  • 5857
家常酱骨架的做法和图解 好吃的家常酱骨架家常做法

  • 家常酱骨架

  • 用料猪尾骨想吃多少买多少八角2个桂皮2小块姜适量花椒适量冰糖适量酱油适量蒜4只黄豆酱2勺家常酱骨架的做法把猪尾骨泡水出血水洗净备用准备各配料（如图）备用猪尾骨放开水过几分钟捞起备用。用砂锅放少许油，先把配料(如图）爆香爆香后再加两勺黄豆酱一起继续爆香。所有配料爆...
  • 12221
家烧鸭架的做法和图解 好吃的家烧鸭架家常做法

  • 家烧鸭架

  • 今天忘记买香菜了，这个菜很简单，就是要料多和耐心！用料鸭架8个香菜2根八角一只香叶3片姜5片盐少许洋葱1个老酒一小碗生抽两勺蚝油1勺冰糖少许桂皮一片家烧鸭架的做法鸭架用水煮好去血沫，然后放姜蒜老酒辣椒（根据个人口味）蚝油生抽香叶八角桂皮煮到汤汁慢慢收干（还放一颗红枣两颗...
  • 5252
新疆架子肉的做法和图解 好吃的新疆架子肉家常做法

  • 新疆架子肉

  • 多年以前经常吃一家架子肉，老板是在新疆和田待过八年，他家的架子肉和馕坑肉不一样，馕坑肉在烤制前要抹上鸡蛋和面活成的面糊，与烤全羊酱料一样。架子肉不抹酱料，烤完之后外皮酥脆。用料白糖少许水适量，没过肉洋葱1个大蒜2头胡椒粉适量孜然适量小茴香适量带骨羊排或羊腿只盐适量...
  • 23002
土豆炖鸡架 简单家常快手的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖鸡架 简单家常快手做法

  • 土豆炖鸡架 简单家常快手

  • 今天闲来无事去集市上溜了一圈看到鸡架非常新鲜而且肉多果断买了5元钱的回家做一下配米饭，真是美味呀~配料简单，方法简单，就等你来试试啦💙用料土豆2个鸡架8块葱小半根生抽1勺盐3克花生油10克水适量土豆炖鸡架简单家常快手的做法买来的鸡架，先简单清洗一下~用专门剪鸡肉的剪...
  • 20918
简单易学的家常鸭架子汤美食做法

  • 家常鸭架子汤

  • 每次出去吃完烤鸭，鸭架子都会带回家，没结婚之前都是父亲做，现在我也是父亲了，做给老婆孩子吃。用料鸭架子1只白豆腐半块鸭血豆腐半块大白菜5叶香叶2片大料2个桂皮1片盐适量料酒适量粉丝1把葱3段蒜6瓣家常鸭架子汤的做法鸭架子一只。出去吃烤鸭剩下来的鸭架子一定要带回来，让饭...
  • 23637
茄汁大救架[家简呈厨•私房家常]的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁大救架[家简呈厨•私房家常]做法

  • 茄汁大救架[家简呈厨•私房家常]

  • 清爽版的大救架，简单、营养、美味用料糯饵块适量（1人份）番茄1个白菜叶若干鸡蛋1个葱花适量大蒜适量花椒油适量白砂糖，盐巴少许植物油适量茄汁大救架[家简呈厨•私房家常]的做法将饵块切至3cm大小的方块备用（选择口感更为软和的糯饵块为好）番茄去皮切丁备用，白菜切条，小葱、大蒜切...
  • 5342
家常肉圆子的做法和图解 好吃的家常肉圆子家常做法

  • 家常肉圆子

  • 空闲的时候准备一些肉圆子随时随地都能快速的吃起来啦用料猪肉1000克香菇8朵山药1根生姜适量盐12克鸡蛋3个清水180克生粉80克家常肉圆子的做法猪肉糜备好，可以自己剁，也可以请肉摊主帮忙山药去皮，香菇洗净，鸡蛋备好，生姜剁碎山药擦成丝然后剁碎香菇切碎，鸡蛋打入肉糜中，盐称量好...
  • 16124
家常卤鸭架/鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤鸭架/鸭锁骨做法

  • 家常卤鸭架/鸭锁骨

  • 麻麻最爱的卤菜店不做了，是时候拿出我祖传的手艺了哈哈哈哈哈Y(^_^)Y用料鸭锁骨2斤卤料包（超市买的）一只生抽4汤勺老抽2汤勺料酒75g姜16片多晶冰糖一大块干辣椒10个（咪咪辣）花椒一大把盐适量家常卤鸭架/鸭锁骨的做法两斤鸭锁骨改刀下锅，加入冷水和10片姜，煮开后撇去浮末（咦，咋还有...
  • 26227
家常饺子的详细做法大全,简单又营养的家常饺子做法

  • 家常饺子

  • 作为实实在在的一个北方人，在冬至，当然是要吃饺子的。俗话说：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”今天我做了韭菜馅儿饺子，虾肉和猪肉做肉馅，吃起来比较鲜嫩。宝宝在过了周岁后，非常适合吃饺子馄饨这类食物，不仅营养全面，而且比单纯吃肉更容易嚼动。用料猪肉175g鲜虾9只韭菜65g盐2g...
  • 31901
家常肉包子的做法和图解 好吃的家常肉包子家常做法

  • 家常肉包子

  • 用料面粉300克酵母3克牛奶150克植物油6克白糖30克猪肉250克豇豆50克小葱20克肉馅调料五香粉生抽蚝油包子调味料盐（适量）家常肉包子的做法所有面团材料混合，揉面，这一步很重要，一定要把面团揉成光滑、洁白、柔软。边揉边感觉面团的状态和温度大概揉15分钟左右，不能过度揉面团，否...
  • 14452
简易奶白鸭架汤「健康家常菜」的做法步骤及图解,美味正宗的简易奶白鸭架汤「健康家常菜」做法

  • 简易奶白鸭架汤【健康家常菜】

  • 吃完烤鸭一定要把鸭架子拿回去熬汤！用料鸭架一只葱姜若干盐白胡椒适量简易奶白鸭架汤【健康家常菜】的做法带回来的鸭架这次肉还挺多撕好整理一下，我把多余的肥油去了，皮不要去啊！煮完超好吃！我每次喝不完就熬半个架子！另一半冷藏冷冻都ok～或者一次熬多点儿浓缩冻成鸭高汤，随时取...
  • 14531

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接