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白面包卷的做法食谱

白面包卷的做法和图解 好吃的白面包卷家常做法

  • 白面包卷

  • 用料高筋面粉250克盐4克细砂糖15克酵母3克鸡蛋（面包用）2个水80克葵花籽油20克芝麻适量鸡蛋（刷面包）1个白面包卷的做法高筋粉、盐、糖混合均匀。酵母加水花开。打入一个鸡蛋，一个鸡蛋黄。搅拌均匀，加入葵花籽油。干料和湿料混合，揉成团，盖盖子静置10分钟。拉起面团靠盆的一边，从侧...
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白神酵母全麦面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的白神酵母全麦面包卷做法

  • 白神酵母全麦面包卷

  • 白神酵母是日本秋田县和青森县交界的世界遗产白神山地中发现的野生酵母菌，发酵能力很好，其中含有海藻糖，可以在很大程度上改善面包的口感和味道。方子来至于《简单揉就好吃的家庭烘焙2》因为天然酵母和全麦面粉的加入，整个面包香气十足。面包属于咸口面包，原方子是整形成牛角...
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面包小白入门必做：黄油卷的做法步骤及图解,美味正宗的面包小白入门必做：黄油卷做法

  • 面包小白入门必做：黄油卷

  • 若你还在苦恼制作什么面包会更适合面包入门，而且失败率低，这个黄油卷或许就是你最好的选择！用料高筋面粉1000砂糖120盐18脱脂奶粉40新鲜酵母40鸡蛋100蛋黄20冰水510黄油150刷面全蛋液适量面包小白入门必做：黄油卷的做法准备好所有食材。所有材料放入（除了刷面全蛋液及黄油），然后...
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简单易学的红豆白雪面包卷美食做法

  • 红豆白雪面包卷

  • 超级柔软湿润的白雪面包卷，全部用蛋白制作口感轻盈也低油，上面撒上一下蜜红豆里面刷上一层薄薄的鲜奶油，烤完马上吃了一块一点都不腻～（感觉蜜豆和奶油一起卷在里面会更好看，卷的时候也不太容易裂开）用料A材料砂糖113g塔塔粉5g蛋白235gB材料牛奶120g水20g色拉油75g绵糖25gC材料低...
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基础面包卷（小白也能上手）B45的做法步骤及图解,美味正宗的基础面包卷（小白也能上手）B45做法

  • 基础面包卷（小白也能上手）B45

  • 【为了保持材料和步骤清晰，有很多需要注意的细节，我会放到TIPS里，请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS；我喜欢拍照，每一个菜谱都有很多成品图，已跟放到下面作品里，请继续浏览。如有疑问欢迎留言。】——切芒果花的时候，想到张爱玲说的“从尘埃里开出花来”，虽然没什么关联，但就是这样...
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卷卷面包的做法和图解 好吃的卷卷面包家常做法

  • 卷卷面包

  • 面包耗时有点长，但是好吃的面包总让人流连忘返，今天来做一款卷卷面包，里面可是有馅儿的奥！用料高筋面粉280克奶粉（也可以不加，多加20克面粉也行）20克温水160克糖30克盐1克黄油30克酵母3克栗子紫薯馅儿：紫薯泥100-120克栗子碎20-30克黄油10克糖2-3勺（可根据口味调整）水（淡奶油）少许豆...
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奶香卷卷面包的详细做法大全,简单又营养的奶香卷卷面包做法

  • 奶香卷卷面包

  • 24.3*24.3*5.5的模具一个。用料中种：高筋面粉280克牛奶185克糖5克鲜酵母6克主面团：盐5克细砂糖25克蛋液50克炼乳40克高筋面粉120克鲜酵母8克黄油35克奶香卷卷面包的做法中种面团所有材料混合均匀，揉成光滑面团，盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵，发酵到面团长到最高点中心稍有回落，内部呈...
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白菜包肉卷的做法和图解 好吃的白菜包肉卷家常做法

  • 白菜包肉卷

  • 用料白菜叶葱花盐肉沫新鲜香菇木耳生抽蚝油白菜包肉卷的做法把硬的部分切丁叶子放着备用香菇木耳肉沫白菜丁加盐生抽蚝油搅拌然后腌制半个小时在这期间可以把白菜叶放入热水中煮一两分钟用煮软的白菜把馅包住装盘隔水蒸20分钟。出锅前加入葱花闷一会就可以吃了小贴士特别...
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简单易学的白卷卷～卷卷面包美食做法

  • 白卷卷～卷卷面包

  • 看在它很可爱的份儿上～用料前一晚做中种记得冷藏12小时哦～高筋面粉200克脱脂奶粉15克酵母2克豆奶（豆本豆）137克主要材料中种面团高筋面粉150克酵母1.5克白砂糖30克盐2克炼乳20克豆奶50克黄油30克鸡蛋1个白卷卷～卷卷面包的做法来吧，先准备材料后油法，除了黄油其他材料混合均匀，中...
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面包卷卷的做法和图解 好吃的面包卷卷家常做法

  • 面包卷卷

  • 随手拿了家里的火腿，卷卷卷。用料高粉200牛奶或水100蛋白20糖20酵母2海盐2黄油22面包卷卷的做法面团揉至扩展阶段即可。发酵2倍大。分割6份，擀椭圆，从上向下卷起来。卷好后松弛5分钟，继续搓长。火腿出镜。将搓长的面条缠在火腿上，最后发酵。发酵好，刷蛋白，撒点芝麻。180℃大约15...
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爱情白面包（糖皮白面包）的做法步骤及图解,美味正宗的爱情白面包（糖皮白面包）做法

  • 爱情白面包（糖皮白面包）

  • 每次我根据日常生活的体会创作食谱时，都会设想不同的人处在什么样的情况会想吃到什么样的食物。白面包的白软像爱情的纯洁细腻，红色的心是最明显的表达。两者放在一起，让我想起白信封贴上心形标签的情书的样子💌『爱情白面包』也是一部电影的名字，男主为了女主能和男友和好，根...
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牛油果白巧克力面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果白巧克力面包卷做法

  • 牛油果白巧克力面包卷

  • 喜欢牛油果的味道，加入白巧，更加浓香柔滑，建议烤好后尽快吃完，因为牛油果是水果类，做为馅料过夜后影响口感。用料全麦粉150克高粉70克水150克酵母3克盐2克细砂糖10克牛油果白巧克力面包卷的做法步骤如图牛油果一个半切蓉倒成泥状，白巧六小块隔水融化牛油果和白巧拌匀，把发酵好的...
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  • 面包卷、卷、卷（独家）附酸奶面包配方。

  • 用最简单的面包，做美味而又美腻的面包卷、卷、卷。无需技术，只需把面包切片，放入任何你喜欢的食材，接下来的时间，你只需卷、卷、卷……附酸奶面包配方：高粉250g、盐4g干酵母3g绵白糖30g原味酸奶100ml牛奶80ml用料面包切片切除四边硬角随意果酱、红豆沙、花生酱、随意好咸口放培...
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简单易学的白菜卷包心白菜卷美食做法

  • 白菜卷包心白菜卷

  • 类似包春卷的做法，0经验也不会出糗用料大白菜半颗猪肉适量香菇3～5个或适量黑木耳适量生抽适量蚝油适量蒜头半个～1个葱1～3根适量白菜卷包心白菜卷的做法大白菜拨下来要做的数量，比如打算做6个，则选6片大小合适的白菜➡️把白色硬端的切下来最好是先切白菜的末，看白菜的末多少方便其...
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面包卷的做法和图解 好吃的面包卷家常做法

  • 面包卷

  • 用料红豆沙125克细砂糖20克高筋面粉140克温水80克奶粉60克黄油15克酵母粉5克盐1克全蛋液适量面包卷的做法1.将高筋面粉、酵母、细砂糖、奶粉、盐倒在容器内拌匀，加入水，再拌匀，放入黄油慢慢和匀，至材料完全融合，揉成面团；2.将面团放在烤盘上，再放置于蒸烤一体机第三层发酵，发酵至...
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新手小白手揉椰蓉面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白手揉椰蓉面包卷做法

  • 新手小白手揉椰蓉面包卷

  • 这个疫情在我烘焙道路上点亮了一盏灯！当然我宁愿烘焙在我身上是一抹黑也不想看到这样的疫情！我把我家只烤红薯，鸡翅的烤箱又发挥了大大的余热！和我一样的新手小白们，没有面包机的，别担心做不出柔软的面包了！因为在我多次失败中，瞎摸索了今天这个方子！真的面粉很重要，如果想做好吃的...
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小白也能做的豆沙卷卷包（面包机/低糖）的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能做的豆沙卷卷包（面包机/低糖）做法

  • 小白也能做的豆沙卷卷包（面包机/低糖）

  • 手残党的简单面包用料低筋面粉70克高筋面粉300克白糖30克红豆馅150-200克（喜甜多放）鸡蛋1个盐3克耐高糖酵母（普通的也可以吧）6克黄油35克牛奶200ml小白也能做的豆沙卷卷包（面包机/低糖）的做法把除了黄油外的所有材料扔到面包机里，15分钟和面程序加入黄油，选择发酵程序（我的面包机...
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白莲蓉月饼馅面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的白莲蓉月饼馅面包卷做法

  • 白莲蓉月饼馅面包卷

  • 用了我喜欢的莲蓉月饼馅料卷面包，你也可以试试哦用料高筋面粉230克低筋面粉50克鸡蛋50克牛奶140克糖25克酵母3克盐2.5g克黄油25克白莲蓉馅180-200g白莲蓉月饼馅面包卷的做法除盐和黄油的所有材料先混合，揉出粗膜后，加入盐和黄油继续揉出手套膜揉好的面团取出后醒10分钟，切割...
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面包卷~的做法和图解 好吃的面包卷~家常做法

  • 面包卷~

  • 简单的面包卷~难得兴致来了~用的手揉的面团~其实手揉的面团要比机器来的组织要好些就是太累了~不过一次200~250g粉的量也还好啦~简单的搭配一下就是一顿早餐~太阳蛋~生菜~火腿片~营养也算满全面的了饮料是酸奶拌芒果粒~舒坦呀~~用料高粉200g低粉50g牛奶136g淡奶油13g鸡蛋...
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黑白牛黄油，紫薯面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的黑白牛黄油，紫薯面包卷做法

  • 黑白牛黄油，紫薯面包卷

  • 收到黑白牛的黄油就立刻做了这款面包。黑白牛的黄油奶味很浓郁，做面包和做紫薯茸奶香让人很满意。用料面包部分：高筋面粉300克天然酵母种/波兰种100克（没有天然酵母种可以用波兰酵头代替）鸡蛋35克水/（夏天用冰水）150-155克糖30克盐5克黑白发酵黄油35克新鲜酵母5克（没有可以用干...
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手工面包（豆沙面包卷，肠卷面包）的做法步骤及图解,美味正宗的手工面包（豆沙面包卷，肠卷面包）做法

  • 手工面包（豆沙面包卷，肠卷面包）

  • 特殊的日子在家，手工玩面，其中的乐趣只有玩过的才知道，一起来吧。用料高筋面粉250克鸡蛋2只（基本用65克，剩下的后面刷蛋液用）食盐3克酵母5克黄油25克黑或白芝麻少许（装饰面包使用）牛奶9-12克（根据面粉的吸水程度）手工面包（豆沙面包卷，肠卷面包）的做法做面包需要攻克的第一步，揉面（结合各...
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白面花卷的做法和图解 好吃的白面花卷家常做法

  • 白面花卷

  • 晚餐用料普通面粉酵母克白面花卷的做法晚餐...
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带有面包口感的白面儿花卷的做法步骤及图解,美味正宗的带有面包口感的白面儿花卷做法

  • 带有面包口感的白面儿花卷

  • 用料普通面粉400克鲜奶一袋耐高糖酵母粉2--3克盐2克绵白糖5克带有面包口感的白面儿花卷的做法准备食材：面粉、牛奶所有食材放入盆中，我是用手揉的面，也可以借用面包机、厨师机和面，揉好的面团光滑细腻，盖上盖子等待发酵发酵好的面团增加到原面团的2倍大，现在的天气一小时就可以...
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椰蓉面包卷和豆沙面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉面包卷和豆沙面包卷做法

  • 椰蓉面包卷和豆沙面包卷

  • 一次做了两种馅料，做法相同用料面包部分高筋面粉300克白糖40克盐1克牛奶40克发酵粉5克黄油30克椰蓉馅料椰蓉40克细砂糖20克蛋液20克黄油20克豆沙馅料适量椰蓉面包卷和豆沙面包卷的做法面粉加牛奶，盐，糖，发酵粉全部放入面包机，启动和面程序，好了之后再加入室温软化后的30克黄油，...
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黄白面油卷的做法和图解 好吃的黄白面油卷家常做法

  • 黄白面油卷

  • 用料黄面粉克白面安琪酵母黄白面油卷的做法把一些黄面、白面，用适量温水、安琪酵母活成面团。醒发，揉光，造型，然后放置十几分钟二次醒发。上笼蒸熟。凉水入锅，上汽后二十分钟即可。小贴士放点黄面，适当吃点粗粮更健康😄...
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