- 第一次去南京,第一次在在新开元酒店吃到这个菜,之后就念念不忘,感觉好像跟什么连接在一起了……用料藕3节红枣一碗冰糖二分之一碗红糖二分之一碗桂花三分之一碗牙签若干桂花藕(电高压锅版)的做法选择干净无淤泥杂质藕三节,尽量选胖的!在粗的一头五厘米左右处整齐切断,塞入浸泡三...
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- 莲藕全身都是宝,每一部分都能做成一道道美食:荷花酿、荷叶鸡、泡椒藕带、莲子羹、莲藕排骨汤等等。我家经常做的就是这道莲藕花生排骨汤了,简单好做,营养暖胃用料排骨250克莲藕1节葱2根姜5片盐适量料酒1勺莲藕花生排骨汤(电压力锅版)的做法排骨洗净入锅加清水、葱节、姜片、料...
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- 参照了好多宝宝们做的,总结的最终版本,因为家里一直不敢用高压锅😂,所以分享一个普通炖锅版。做出来非常好吃,甜而不腻,最后祝大家情人节快乐~🌹用料藕2根糯米小半碗冰糖适量红糖适量桂花自制桂花蜜红枣6粒桂花糯米藕(非高压锅版)的做法糯米浸泡三个小时,沥干水分,塞入藕中。我以为...
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- 本来是想做桂花山药的,但不知道我妈今年做的桂花酱为啥白酒味那么重,没有办法空口吃,刚好家里有藕,就想到做一个我从小很爱的桂花糖藕,小时候幼儿园中午午觉结束后的小零食,每次就特别期盼是桂花糖藕,让我一直爱到现在。虽然我吃的桂花糖藕比较多,但自己家做得很少,因为我妈说太耗...
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- 用料排骨克水克姜片盐克高汤藿香桂皮花椒粗酱油料酒蚝油葱段莲藕8孔到9孔排骨莲藕汤(电子高压锅)的做法开水加姜片焯排骨一次,然后加醋酱油葱段高汤入各种调料纯净水没过排骨(电子高压锅水不要加太满)电子高压锅检查一遍胶圈排气阀开锅上汽后40分钟后加入(开水)和盐调味,然...
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- 又做了一次糖炒栗子,这回加了点桂花糖,剪刀也换了新的,是不是变漂亮啦!用料栗子任意冰糖一小颗油少许妈妈做的桂花糖一勺水栗子高度的一半电高压锅桂花糖炒栗子的做法洗栗子剪个小开口(推荐这种尖嘴的小剪刀)一小颗冰糖,栗子高度一半的水,油少许电高压锅选了喷香米饭的选项,大概...
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- 多多嗜甜,好爱糖藕,这基因里随我这份,如果有的吃,恨不得天天吃得上,虽然用菲仕乐高压锅比其他高压锅效率高,做起来仍没有炒一个菜炖个汤那么便捷,离中秋还有一月,鲜桂花触手可及,我去年酿的桂花蜜却还舍不得吃,反正马上就要迎来沁人心脾的新花香,不如快马加鞭地享受自己做的美味。用...
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- 关于吃藕,大诗人杨万里曾写过“轻拈愁欲碎,未嚼已先销”的句子,天高云淡的金秋一到,补人的莲藕食用最佳。到了九月十月,桂花也逐渐飘香于大街小巷,这道如江南女子一般温润的桂花糖藕,就该分享给大家了。莲藕的美食给小伙伴们推出过很多,不过这道桂花糖藕,算得上南方人从儿时起就吃...
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- 简单方便的家庭实用版花旗参乌鸡汤,用一个电高压锅就可以完成。用料乌鸡半只花旗参20克姜5片盐少量花旗参乌鸡汤(电高压锅版)的做法将半只乌鸡切小块(买的时候菜市场阿姨切好),放入锅中加冷水开大火焯水,焯水挺重要的,不然会油腻。煮沸后撇去浮沫捞出,可以用筷子一块块夹出来...
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- 在家上网课的宝宝想要吃点甜食,桂花糖藕安排上!用料藕4节糯米适量红糖一块(根据自己口味)干桂花适量冰糖适量桂花糖藕(高压锅版)的做法准备4节莲藕把皮刮一下,洗干净,把两头切开。提前10分钟泡糯米,把糯米塞进藕洞里,用牙签把切下来的两头扎紧,防止糯米溢出。放入高压锅,加水(水量没过...
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- 空去中弥漫着桂花的香气,怎可辜负大自然的赏赐,来做一份桂花糯米藕用料藕一节糯米30g左右,视藕大小调整黄片糖一大块(原谅我木有称)冰糖一大块(同上)鲜桂花糯米藕(电压力锅)的做法洗净糯米备用;洗净藕削皮,一端斜切(斜的口比较大,易于塞糯米),并冲洗干净藕孔;往藕孔中塞入糯米,用筷子辅助,...
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- 用料藕糯米红糖红枣桂花酱桂花糯米藕(电饭锅版)的做法早晨起床把糯米泡上,晚上做的时候刚刚好,泡好的糯米把水沥干净。加入适量的红糖搅拌一下,放置备用。选择莲藕的时候,尽量选择大一点的,两头都有藕节的,这样里面非常的干净选择一头切开。大概切这么厚就可以。把莲藕立起来放在...
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- 我选的莲藕是适中的大小如果选大的莲藕大家可适量增加糯米的量冰糖和红糖这样我觉得对我就差不多了如果煮好发现汤汁不够甜可以再适量增加冰糖多熬会就可以了用料黑糯米120克莲藕3节红糖50克冰糖130克干桂花适量牙签若干黑糯米桂花糖藕(电炖锅版)的做法1、黑糯米提前浸泡4...
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- 在美国生活久了,人人都可以变成大厨。用料藕1节糯米少量即可冰糖甜度自行斟酌糖桂花少量牙签若干只桂花糯米藕(不用高压锅版)的做法糯米洗净浸泡一夜最好,或提前泡3-4小时也可以。藕洗净去皮(现做现削皮,这样藕会很新鲜)泡了一夜的糯米(用手可以捏断最好)把藕两端切下5cm的宽度用...
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- 明天周末了,糯米藕做起来吧,甜甜糯糯的,还伴着淡淡桂花香,只要家里有电饭锅都能做哦……有人觉得这道菜耗时太长,可是,我们做美食,味觉口感很重要,但过程更重要,对吗?用料藕:两节,糯米、冰糖、红糖、干桂花适量桂花糯米藕电饭锅版的做法准备藕两节洗净削皮,切记不要把两头削掉。糯米适...
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- 清甜粉嫩的牛蒡和莲藕~鲜香的猪骨~电高压锅一锅炖,方便得很~牛蒡和莲藕的植物纤维有利于肠道~排骨加醋熬汤有利于钙的析出和吸收~用料猪骨莲藕牛蒡姜料酒盐醋电高压锅版莲藕牛蒡排骨汤的做法猪骨用开水烫一下去除血水莲藕牛蒡洗净切段,姜切片全都放进高压锅,加水刚没过所有东东,加...
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- 江南名菜,楼主作为一名江南女子,必须会啊!传统做法要煮几小时,还要事先泡糯米,既然现代人发明了高压锅,不如就来改良一下,省时省煤气啊!看了网友上传的作品,楼主又做了一回,加了冰糖和红枣,调整了炖煮时间,色泽和味道有了很大提升。菜谱经过二次修改,在此谢谢各位亲们!用料藕一节糯米适...
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- 用料藕3-4节糯米够填满藕中空隙的干桂花适量冰糖100克红糖200克红枣5颗桂花糯米藕(不用高压锅)的做法糯米提前泡3-4小时藕节洗净,在3/4处切开(因为后面要用牙签固定,切小了感觉很难戳将糯米填充到藕的空隙里(边填边磕藕,这样填得比较实填完了用牙签固定(少了一节藕?因为第一次图没...
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- 蜜汁甜藕,在家也可以做用料粉藕2节板状红糖1/2条冰糖少许干桂花一小撮红枣(6星)3颗超简易桂花蜜汁甜藕(电压力锅版)的做法市场挑选粉藕(不是脆的那种,广州这边菜场的粉藕一般带泥巴的是粉的,很干净的是脆的,挑选粉藕时要选细长,两头没有被切开的,不然孔洞里面全是泥巴很难清洗,这次买...
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- 夏日消暑必备甜汤~菜谱是网上找的一个方子,不用提前泡发绿豆,而且能很快让绿豆翻砂。用料绿豆400克水适量糖100克(酌情加减)干桂花15克(酌情加减)桂花绿豆汤(高压锅版)的做法绿豆洗净。(不用提前泡发)绿豆倒入高压锅。第一次加水,水位比绿豆高两个指节。高压锅盖上气阀,上气后立刻熄...
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- 用料藕2节糯米半斤红枣10颗冰糖60克红糖70克桂花适量牙签16只以上蜂蜜适量电压力锅桂花糯米藕的做法提前泡好糯米,大约半个小时以上,我是出去遛娃就泡上了,回来米都软了。藕呢,无论是7孔9孔,总之是要买大孔的,这样才能多装米,而且两头一定不能漏米。把藕洗净,削皮。大约5厘米处切...
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- 做了几次桂花淮山从前按照下厨房其他菜谱做说是铁棍淮山烫水至断生就捞起来可是无论我怎么烫淮山还是半生不熟的样子…很不满意这种脆脆生生的口感我喜欢的淮山是完全熟透软绵的所以我决定尝试用电高压锅做后来也成功了~第一次做好原本对铁棍淮山完全不感冒的娃看到娘亲...
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- 第一次看见别人做这道菜的时候,就被吸引了。一直想找机会做。第一次做,但是味道很好。😁因为个人不是喜欢太甜,所以做出来的就是淡淡的甜味,加上桂花香,超棒。糖浆超好吃,用来冲水喝一流。第一次写菜谱,多多指教哈用料藕2节糯米适量冰糖约70克(一小大块)个人喜好增减干桂花一把红...
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- 用料糯米冰糖藕桂花红枣肉🧸Vina的简单私房菜🍳桂花糯米藕(无高压锅版)的做法1⃣️糯米(浸泡一晚)2⃣️莲藕洗净去皮,取1-1.5cm切开一头为盖,备用3⃣️自切开一端灌入糯米⚠️切勿压实❗️盖同理灌入糯米,并盖回原处,以牙签固定。4⃣️冰糖、桂花、红枣肉熬煮开锅(最好是电/砂锅)放入处理好的藕...
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- 用料藕2节红糖350克桂花一撮糯米适量桂花糖藕(无高压锅版本)的做法1.糯米洗净,浸泡5个小时以上2.藕洗净去皮,在离藕尖2-3厘米的地方切一刀3.在藕的洞洞里面塞入糯米,可以借助筷子把糯米塞实塞满4.用6-8根牙签把“藕盖”固定好5.准备一锅水,放入藕,中火煮一个小时6.锅中加满水,加...
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