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烤文蛤蛏子的做法食谱

烤文蛤蛏子的做法和图解 好吃的烤文蛤蛏子家常做法

  • 烤文蛤蛏子

  • 用料文蛤适量蛏子适量调料见步骤烤文蛤蛏子的做法洗腌摆撒烤烤吃...
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辣炒油蛤（花蛤、蛏子）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒油蛤（花蛤、蛏子）做法

  • 辣炒油蛤（花蛤、蛏子）

  • 简单又美味，油蛤自身的鲜美没有被掩盖，反而鲜甜嫩，带点微辣～同理可以炒花蛤、蛏子等小海鲜～以下配方只能给出个大概，没有那么精准到克，各位自行调整，不用拘泥～用料油蛤2斤大蒜4瓣生姜1小块葱段3～4段干辣椒5根味极鲜酱油30～40g糖1小勺香菜梗2根辣炒油蛤（花蛤、蛏子）的做法油蛤买回来滴...
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蒜烤蛏子的做法和图解 好吃的蒜烤蛏子家常做法

  • 蒜烤蛏子

  • 用料蛏子600克葱2根蒜2瓣酱油少许盐少许生抽少许白糖少许小米椒3个金针菇3两蒜烤蛏子的做法炒锅内倒入水，煮开后，放入蛏子水开后，放入蛏子，等蛏子开口后；立即把蛏子从锅内捞出把蛏子从壳内剥出，蛏子两边黑线去除蒜剁碎，小米椒切粒，放入干净容器，加入生抽，少许糖，油，盐，搅拌拿出烤盘，铺...
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简单易学的葱炒花蛤蛏子美食做法

  • 葱炒花蛤蛏子

  • 用料花蛤3斤蛏子2斤姜十片葱一把生抽五勺红辣椒2-3个蚝油2勺老抽2勺蒸鱼油3勺料酒2勺盐适量调味白糖一勺半葱炒花蛤蛏子的做法清水静养蛏子，换2-3次水开水煮透过一过花蛤，待花蛤张开一个个捞上来，这个时候水会非常混浊，是花蛤壳里面的泥土脏污再一个个洗净，浸水静养葱姜辣椒切...
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花蛤竹蛏粉的做法和图解 好吃的花蛤竹蛏粉家常做法

  • 花蛤竹蛏粉

  • 端午节回家和家人、朋友们吃了三天夜市，每天都有锡纸花蛤粉（我家叫花甲粉）。两家做得也都不是很好吃，我决定回来试它一试。但是我家锡纸是烘焙用的薄锡纸，就改良了一下～用料花蛤250g竹蛏250g龙口粉丝一把蟹味菇一盒小油菜两颗小葱三根香菜四根啤酒250ml豆瓣酱一勺花雕酒一勺生...
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简单易学的炒花蛤、蛏子美食做法

  • 炒花蛤、蛏子

  • 花蛤、蛏子做法相同用料花蛤斤蛏子克葱根蒜瓣姜片白糖克酱油黄酒炒花蛤、蛏子的做法先将买来的活的蛏子（花蛤）在水里泡一会，吐沙。热油，放蒜、姜适量。倒入花蛤，翻炒。加黄酒、酱油、小半勺糖。炒一会，等都开口了放入葱花，简单翻炒出锅。可额外倒一碗醋，推荐康乐醋，蘸着吃。小贴士...
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简单易学的葱油蛏子腰蛤美食做法

  • 葱油蛏子腰蛤

  • 用料蛏子300克腰蛤500克蒸鱼豉油2勺葱3-5根姜3-5片料酒2勺葱油蛏子腰蛤的做法蛏子洗净汆水；腰蛤洗净汆水；取出蛏子肉和腰蛤肉，再次洗净；起油锅煸香葱姜；倒入蛏子和腰蛤；喷入料酒，加蒸鱼豉油，加盖30秒；出锅撒葱花，淋热油，拌匀即可食用。...
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烤蛏子的做法和图解 好吃的烤蛏子家常做法

  • 烤蛏子

  • 蛏子要先用水煮一下，可以去除沾在上面的泥，然后加很多蒜蓉，很香。用料蛏子料酒酱油糖蒜泥油烤蛏子的做法蛏子过水，捞起。用料酒、酱油、糖腌制一会。制作蒜泥，可加入一点辣椒泥，最后浇上熬好的熟油。把蛏子放在锡纸上，放入蒜泥烤箱中层，上下火，180度左右。...
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蒜香烤蛏子的做法和图解 好吃的蒜香烤蛏子家常做法

  • 蒜香烤蛏子

  • 夏天是品尝蛏子的季节，谈及蛏子，常常有人拿古诗赞曰：“沙蜻四寸尾掉黄，风味由来压邵洋。麦穗花开三月半，美人种子市蛏秧。”蚬子肉白皙而丰腴，顶端的“美人腿”轻柔飘逸，伸展之间分外妖娆，怪不得古人要以“西施舌”来形容蛏子的美。用料蛏子360g色拉油70g蒜瓣70g盐1g生抽4g蒜香烤...
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简单易学的酱拌蛏子花蛤美食做法

  • 酱拌蛏子花蛤

  • 这是一道蒸菜，通常我们都会放在开水里烫熟，这样营养成分流失严重，而且滤水后，食材里还会留有一部分水分，所以味道会比较淡。用料花蛤200克蛏子200克姜4片葱花5克生抽15克热水600克酱拌蛏子花蛤的做法将食材洗净后平铺在小美最上层蒸锅里，上面放2片姜，少许葱。在主锅里放入600克...
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简单易学的辣炒花蛤/蛏子美食做法

  • 辣炒花蛤/蛏子

  • 作为一个爱吃海鲜的山里人，出去吃海鲜简直不要太贵，所以只有自己动手丰衣足食了～用料花蛤1.3斤蒜一个姜五片葱3根青椒2个红尖椒6个料酒1勺生抽三分之二勺蒜蓉酱一勺白砂糖适量辣炒花蛤/蛏子的做法花蛤洗净，沥干水分待用。葱姜蒜、青椒、红椒洗净，不喜欢吃辣的可以把小红辣椒改...
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蚝烙的姐妹-蛏子蛤蜊烙的做法步骤及图解,美味正宗的蚝烙的姐妹-蛏子蛤蜊烙做法

  • 蚝烙的姐妹-蛏子蛤蜊烙

  • 生蚝比较不常见，那就用蛏子和蛤蜊代替吧，好吃到没朋友😋我喜欢泰式甜辣酱作为蘸酱，组合的味道浑然天成，完美🧡用料蛏子(肉)150克蛤蜊(肉)100克鸡蛋1个胡椒粉少许鱼露1勺地瓜粉45克普通面粉10克蚝烙的姐妹-蛏子蛤蜊烙的做法所有的搅拌在一起，然后就倒油下锅，煎就行小贴士地瓜粉...
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锡纸烤文蛤的做法和图解 好吃的锡纸烤文蛤家常做法

  • 锡纸烤文蛤

  • 北鼎烤箱食谱用料文蛤200克葱花适量姜丝适量锡纸烤文蛤的做法准备新鲜的文蛤，多泡几次把沙都滤出来，表面撒上姜丝。烤箱预热190度，烤盘用锡纸包裹起来放入烤箱190度，20分钟图中为烤至16分钟，壳还没有完全张开待壳张开后取出，撒上葱花～开动吧鲜美～...
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豆豉烤蛏子的做法和图解 好吃的豆豉烤蛏子家常做法

  • 豆豉烤蛏子

  • 豆破和蛏子，经历了一次不平凡的相遇。经过发酵的豆豉带来了植物蛋白的特殊香味，减淡了蛏子的腥味，衬托出其肉质的鲜美。吃完了蛏子，豆豉也是很棒的下饭菜哦～用料蛏子500克豆豉40克葱10克蒜20克姜10克朝天椒20克料酒40克食用油少许盐适量豆豉烤蛏子的做法蛏子放人淡盐水中浸泡2...
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辣炒花蛤/黄蛤/蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤/黄蛤/蛏子做法

  • 辣炒花蛤/黄蛤/蛏子

  • 夏天快到了，很想念辣炒蛏子的味道！~这是一款记忆中的美食，因为它除了食物本身的香味，还有记忆中自由自在的感觉，和夏天晚风的凉爽。🎑这次买的是黄蛤，比花蛤大几圈，肉也比较大，吃起来比较过瘾~大家快做起来吧！~😍😍😍用料黄蛤3斤小米椒3根大葱1根姜6片蒜7瓣郫县豆瓣酱1大勺料酒半...
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辣炒花蛤，辣炒蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤，辣炒蛏子做法

  • 辣炒花蛤，辣炒蛏子

  • 用料花蛤1斤蛏子1斤蒜5瓣葱适量姜5片油适量盐适量酱油少许大料两粒麻辣香锅调料半袋辣炒花蛤，辣炒蛏子的做法花蛤和蛏子先煮好备用！八分熟即可！锅烧热后倒入食用油，加入葱姜蒜大料翻炒出香味后再倒入少许酱油加入麻辣香锅底料炒均匀（根据个人口味下料）炒至均匀后倒入提前煮至八...
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盐烤蛏子的做法和图解 好吃的盐烤蛏子家常做法

  • 盐烤蛏子

  • #盐烤系列让每只蛏子都原汁原味，肥美鲜嫩。用料蛏子500克海盐一碗蛋清一个葱花适量盐烤蛏子的做法清洗干净后，盐水让蛏子吐沙。蛏子背部开刀，控干水份倒入一勺料酒和适量姜丝，腌制15分钟。准备葱花，蛋清和海盐。把海盐和蛋清搅拌均匀，铺在碟底。蛏子开口朝下，并列排好。烤箱200...
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盐焗味：蛏子＋花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗味：蛏子＋花蛤做法

  • 盐焗味：蛏子＋花蛤

  • 三月四月蛏子最肥时，将盐的味道渗入进食材中，在保留食材本身的鲜味上进行升华。用料蛏子＋花蛤600克＋500克盐2袋香叶三五片花椒少许姜丝少许葱花少许盐焗味：蛏子＋花蛤的做法洗干净蛏子和花蛤，盐平铺烧热后撒上少许花椒和香叶，开小火将蛏和蛤开口朝下依次摆放，上面撒上姜丝。盖上锅...
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炒花蛤炒蛏子简单版的做法步骤及图解,美味正宗的炒花蛤炒蛏子简单版做法

  • 炒花蛤炒蛏子简单版

  • 喜欢贝壳因为是快手菜，海鲜河鲜都是高蛋白低脂肪用料花蛤（任何贝壳）1斤葱随意油喷壶喷两下朗姆酒随意倒炒花蛤炒蛏子简单版的做法盒马买的蛏子没什么沙直接水冲冲，花蛤有沙最好养养。开火，热不粘锅，热锅冷油，油就是喷壶喷两下的量。倒油的话一丢丢就好了。开大火，倒蛏子（花蛤、各...
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蒜蓉烤蛏子的做法和图解 好吃的蒜蓉烤蛏子家常做法

  • 蒜蓉烤蛏子

  • 用料蛏子500克油克大蒜一个盐适量酱油少许蒜蓉烤蛏子的做法蛏子洗净排好队切蒜蓉。冷锅冷油烧热后放入蒜蓉，闻到蒜香马上捞出，不要煎太久。捞出后往蒜蓉中倒入酱油、盐。均匀淋在蛏子上。200预热烤箱5分钟。把蛏子放入烤箱200度上下火烤10分钟。出炉。幸福...
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椒盐烤蛏子的做法和图解 好吃的椒盐烤蛏子家常做法

  • 椒盐烤蛏子

  • 老公同学在蛏子最是肥美时顺风车送了六篮子过来，清蒸插蛏和这款烤蛏我觉得最是鲜美！这里有的都是盐灼，我因为手边没有海盐，直接椒盐烤，真是鲜美到不肯停手！用料蛏子1000克葱5根料酒1勺花椒一把椒盐适量椒盐烤蛏子的做法烤盘先铺锡纸，洒一把花椒，撒适量椒盐洗净的蛏子挨个排好再撒...
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蒜烤文蛤的做法和图解 好吃的蒜烤文蛤家常做法

  • 蒜烤文蛤

  • 用料文蛤500g大蒜20瓣小米椒3个蒜烤文蛤的做法文蛤用盐水泡半个小时吐沙，然后刷洗干净水开后放入文蛤煮至开口后捞出掰开，整齐的放入烤盘浇上炒制好的蒜泥酱（蒜泥酱的做法之前有方子）上下火180℃烤10分钟撒上葱花即可...
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红烧鲍鱼，秋葵蛏子，文蛤蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲍鱼，秋葵蛏子，文蛤蒸蛋做法

  • 红烧鲍鱼，秋葵蛏子，文蛤蒸蛋

  • 太忙了没时间拍步骤，看文本吧用料鲍鱼只蚝油勺料酒勺酱油勺白糖克淀粉勺生抽勺老抽勺盐克葱根姜片红烧鲍鱼，秋葵蛏子，文蛤蒸蛋的做法鲍鱼最好让卖的地方杀好，回来刷洗一下省点事然后切花刀，蛏子文蛤盐水泡，秋葵洗净烧水焯水，焯几分钟捞出切掉头尾，焯水的时候洗净蛏子文蛤，对半切开...
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烤文蛤的做法和图解 好吃的烤文蛤家常做法

  • 烤文蛤

  • 简单，味道也不错哦~用料胡萝卜一根文蛤一斤洋葱若干片大蒜若干香菜若干孜然粉若干烤文蛤的做法将大蒜洋葱生姜切好放入盘中铝纸上将胡萝卜切块摆于烤盘内将洗净的文蛤放于生姜洋葱等调料中，一起摆好。撒一层孜然粉。铺上香菜250度烤20分钟小贴士最后烤前最好再在上面包一层...
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青椒炒蛏子，炒文蛤的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒蛏子，炒文蛤做法

  • 青椒炒蛏子，炒文蛤

  • 新鲜蛏子味道鲜美用料1蛏子，2文蛤近30块钱青椒2个葱姜蒜辣椒多放点盐克料酒勺生抽勺辣椒酱1勺青椒炒蛏子，炒文蛤的做法蛏子先用开水烫熟，1分钟。再取出沥干。放油爆葱姜蒜，然后下锅炒。2020年2月21日新炒了份文蛤2020年11月22日。这时节8块一斤。老板，来两斤！老方法。焖一下开...
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