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辣椒炒卤豆干的做法食谱

简单易学的辣椒炒卤豆干美食做法
  • 辣椒炒卤豆干

  • 用料卤豆干4块辣椒2个(红色、绿色各1个)蒜头1只酱油适量盐少量辣椒炒卤豆干的做法卤豆干先洗干净,稍微晾干水再切。卤豆干切成条状绿色和红色辣椒洗干净切好(如图),热油后炒香(大概10秒钟),然后装起来。蒜头切碎,热油后放入锅里炒香。蒜头炒香后加入卤豆干炒1分钟左右,然后加少量水...
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干炒辣椒圈的做法和图解 好吃的干炒辣椒圈家常做法
  • 干炒辣椒圈

  • 用料鸡蛋1个线椒随意面粉少许干炒辣椒圈的做法线椒洗净切断控一下水不用控太干撒盐正常炒菜的盐量即可腌二十分钟左右线椒稍微出水往腌好的辣椒圈里打入一颗鸡蛋搅匀然后一点点撒面粉直至面粉均匀裹住辣椒圈平底锅中到少许油油热后均匀倒入辣椒圈中火慢煎煎至焦脆关火...
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辣椒炒鱼干的做法和图解 好吃的辣椒炒鱼干家常做法
  • 辣椒炒鱼干

  • 菜很简单,关键是原料难得,我用的是家乡水库里的淡水小鱼干,随便一炒就超级美味,鱼肉越嚼越香。用料鱼干半斤盐少许姜5片青椒3个生抽少量蒜4瓣料酒少量辣椒炒鱼干的做法小鱼干如果大小不均,或者有特别大的,可以用手撕成小块,水冲一下就行,不能泡着洗。切姜、蒜、青椒,都切成碎末,如...
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辣卤豆干的做法和图解 好吃的辣卤豆干家常做法
  • 辣卤豆干

  • 豆干是豆腐的再加工制品,其营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,被誉为“素火腿”,经过卤制的豆干硬中带韧,耐人寻味。用料豆腐干大葱姜料酒八角红99火锅底料小茴香桂皮陈皮豆蔻香叶芝麻白芷油辣卤豆干的做法大葱切段,姜切片,豆腐...
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香干炒辣椒的做法和图解 好吃的香干炒辣椒家常做法
  • 香干炒辣椒

  • 香干,是豆腐的再加工制品,产自中国。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。用料香干2块青椒、芹菜...
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辣椒炒干子的做法和图解 好吃的辣椒炒干子家常做法
  • 辣椒炒干子

  • 天热,食欲不振,总爱吃点有味道的菜,尤其是带点酸味或者辣味的食物;而夏天也正是辣椒上市的最佳季节,鲜嫩香辣且价格实惠,每天做菜几乎都会放些辣椒在里面增色调味;这道辣椒炒干子,也是我家很爱吃的一道简单快手小炒菜,咸鲜适口,香辣下饭,百吃不厌。用料红椒1个青椒2个干子2张食用油2...
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卤肉炒辣椒的做法和图解 好吃的卤肉炒辣椒家常做法
  • 卤肉炒辣椒

  • 用料五花肉克辣椒个酱油适量盐适量蒜瓣葱老抽料酒冰糖卤肉炒辣椒的做法五花肉加蒜,葱段,料酒飞水。捞起后用水焖(没过五花肉即可),加入老抽,生抽,一小块冰糖,小火煮到收汁。辣椒洗净,切好,加入卤好的五花肉一起炒,最后加点盐就可以起锅了。小贴士一次可以卤多一点五花肉,可以放冰箱一...
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辣椒炒酱干的做法和图解 好吃的辣椒炒酱干家常做法
  • 辣椒炒酱干

  • 用料红辣椒两个酱干数块川芎一把辣椒炒酱干的做法将肉肉用盐花和生粉腌制先炒好放在一旁~炒酱干放入红辣椒和炒好的肉肉翻炒,加一点老抽和盐加入川芎炒动出锅前加入川芎叶...
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干豆豉尖辣椒炒风干肠的做法步骤及图解,美味正宗的干豆豉尖辣椒炒风干肠做法
  • 干豆豉尖辣椒炒风干肠

  • 福兰银民的挚爱啊,地位不输辣椒炒肉~用料风干肠一根绿辣椒和红辣椒若干干豆豉一勺姜丝适量蒜片适量植物油适量龙牌酱油适量干豆豉尖辣椒炒风干肠的做法风干肠洗净切片,辣椒切段热油烹香姜丝蒜片,下干豆豉略炸下风干肠煸八成熟盛出待用用底油爆炒辣椒,出现虎皮时下风干肠炒至...
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家常小炒青椒卤豆干的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒青椒卤豆干做法
  • 家常小炒青椒卤豆干

  • 我是特别爱豆制品的人,豆腐干,千张,千叶豆腐,油豆腐等等!用料青椒2个五香豆干半斤家常小炒青椒卤豆干的做法大泡椒皮薄,不辣,适合孩子吃五香卤豆干,这种薄薄的很好吃,菜市场豆腐摊位十几块一斤,一般半斤多点就够一盘了!我闺女也特别喜欢直接吃这种,有时候我拿来凉拌菜也比较方便!都切...
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干辣椒炒肉的做法和图解 好吃的干辣椒炒肉家常做法
  • 干辣椒炒肉

  • 这道菜应该是耒阳人的最爱吧!用料干辣椒一把大蒜4颗盐克生油适量鸡精适量姜少许肉600克干辣椒炒肉的做法先把瘦肉切好,用生抽腌制5分钟,配菜切好。锅中倒一点油烧开把肉放进去翻炒捞出,倒一点油把配菜倒进锅中翻炒3分钟加入肉继续翻炒,加生抽、盐、鸡精翻炒5分钟后出锅即可!...
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辣椒炒豆干的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒豆干做法
  • 辣椒炒豆干

  • 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料豆干4片姜丝10g蒜1瓣青、红彩椒1个糖2g郫县豆瓣酱10g食用油15g盐1小勺水50ml辣椒炒豆干的做法豆腐干切片;青红辣椒去籽切粗一点的丝。锅中放油,放入蒜片、姜丝、豆瓣酱,炒香,放入豆干,翻炒到表皮微微焦;浇入清水,咕噜咕噜,入味。放入青红...
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辣椒豆干的做法和图解 好吃的辣椒豆干家常做法
  • 辣椒豆干

  • 想吃辣!没有故事!用料豆干3块尖椒10根猪肉200克豆瓣酱2勺姜葱蒜适量辣椒豆干的做法豆干切条,辣椒切条,瘦肉切条瘦肉用一勺料酒+一勺盐+两勺淀粉抓匀腌制油热倒瘦肉炒熟盛出1.锅里剩油热+葱姜蒜+豆瓣酱炒香2.放入豆干条炒一分钟3.放入尖椒炒一分钟锅里油少可适量加点水防止糊...
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甜辣卤汁豆干的详细做法大全,简单又营养的甜辣卤汁豆干做法
  • 甜辣卤汁豆干

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料北豆腐1块食用油10g干辣椒5g花椒3g八角(大料)2个甜面酱20g生抽10g老抽10g清水300g熟白芝麻3g甜辣卤汁豆干的做法豆腐切成小块。油锅烧热,放入豆腐块,小火煎至表面焦黄。然后放入干辣椒、花椒、八角、甜面酱、生抽、老抽、清水。盖上...
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辣椒炒干丝的做法和图解 好吃的辣椒炒干丝家常做法
  • 辣椒炒干丝

  • 用料豆皮2张辣椒2个生抽20克糖5克白胡椒2克黄豆酱油适量辣椒炒干丝的做法家里只有线椒了,可以用黄皮椒豆皮切丝,焯水控水备用生抽酱油白糖白胡椒料汁搅拌均匀热锅热油,青椒翻炒。放豆皮翻炒。在放入料汁,大火翻炒均匀出锅前可以放点蒜末...
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鱼干炒辣椒的做法和图解 好吃的鱼干炒辣椒家常做法
  • 鱼干炒辣椒

  • 用料鱼干一碗辣椒生姜鱼干炒辣椒的做法鱼干洗净泡软放入油锅炒,然后放辣椒,生姜最后放盐...
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辣椒炒香干的做法和图解 好吃的辣椒炒香干家常做法
  • 辣椒炒香干

  • 辣椒炒香干(快手菜)用料香干4片辣椒3个花椒1颗蚝油一勺盐小半勺生抽1勺半老抽2滴辣椒炒香干的做法先把所有材料切好准备。放油、油热放花椒辣椒大蒜炒香以后放入香干,然后放入上方所有调料翻炒,炒干出锅即可记得放一点糖哦...
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干拌卤豆干(辣卤豆干)的做法步骤及图解,美味正宗的干拌卤豆干(辣卤豆干)做法
  • 干拌卤豆干(辣卤豆干)

  • 卤鸡胗和猪小肚,顺便卤个豆干,再打个佐料,做干拌卤豆干算了。至于卤水嘛,家里的卤水反复卤,每次卤就加一点卤料,经常卤猪蹄之类的大肉,卤水味道会越来越好。用料豆干3块桂皮1块八角若干个甘草适量砂仁适量草果适量青花椒适量老卤水半锅冰糖适量盐少量鸡精适量干拌卤豆干(辣卤豆干...
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辣椒炒香干的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒香干做法
  • 辣椒炒香干

  • 用料豆干4块青椒4个瘦肉200克盐适量生抽适量辣椒炒香干的做法准备五花肉,香干,青椒,大蒜,香葱,锅中加入少量油,五花肉小火煸香,倒入大蒜香干,中小火翻炒,加入青椒,生抽少许盐翻炒均匀,炒至青椒断生,加入少量耗油,香葱翻炒均匀出锅。...
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辣椒炒卤肉的做法和图解 好吃的辣椒炒卤肉家常做法
  • 辣椒炒卤肉

  • 用料螺丝椒10个卤肉500g辣椒炒卤肉的做法螺丝椒切好!放入锅中翻炒至表面有点起泡!加入食用油…食盐…翻炒~~~加入切好的卤煮肉~在卤菜店买的切好的!翻炒……………起锅~~啦啦啦!美味佳肴...
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豆干炒辣椒的做法和图解 好吃的豆干炒辣椒家常做法
  • 豆干炒辣椒

  • 简单美味用料豆干适量青椒1个胡萝卜1根猪肉适量豆干炒辣椒的做法猪肉切丝儿豆干切好辣椒、胡萝卜切丝儿锅内放油烧热倒入肉丝加入切好的大蒜一起翻炒加入生抽加入老抽翻炒上色倒入胡萝卜一起翻炒倒入豆干翻炒倒入辣椒加盐、耗油一起翻炒,要加点热水加点葱花盛盘出锅小贴士...
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辣椒炒豆干的做法和图解 好吃的辣椒炒豆干家常做法
  • 辣椒炒豆干

  • 超级快手菜,下饭。记得以前上班需要自己带饭的时候,不知道吃啥,就会做这道菜。从洗菜到出锅,10分钟就能好哦,超级快手菜用料青椒5个豆干5块盐蒜瓣3瓣辣椒炒豆干的做法青椒拍碎,切丝豆干切条热锅冷油,加入蒜瓣,豆干一起翻炒,加一点点盐。盛出豆干,+油倒入青椒丝翻炒至变色把豆干倒入...
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干炒辣椒段的做法和图解 好吃的干炒辣椒段家常做法
  • 干炒辣椒段

  • 在石家庄上学时那边的小面馆经常把晒干了的红辣椒配油炒了放点盐,真的好吃,只不过这个就是普通辣椒干炒,炒到表皮焦了感觉辣椒内的水分没有了,然后放盐,出锅前放一点点油然后猛火快炒,你要觉得辣椒辣,可以出锅放点耗油中和一下辣味,或者白砂糖用料青椒一斤盐适量大葱切圈可放可不...
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干丝炒辣椒的做法和图解 好吃的干丝炒辣椒家常做法
  • 干丝炒辣椒

  • 用料香干青椒盐生抽糖少许干丝炒辣椒的做法香干青椒切丝油锅烧热,炒熟,加入盐,半勺生抽,少许糖,起锅...
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麻辣卤豆干的做法和图解 好吃的麻辣卤豆干家常做法
  • 麻辣卤豆干

  • 用料薄豆干4张姜3片桂皮2块老抽2勺茴香10粒花椒10粒八角6个盐3勺香叶5片生抽3勺草果2个陈皮4片丁香8粒大蒜2瓣白糖1克鸡精小半勺白芷2片三奈2块良姜2块白扣5个草扣4个香果2个干辣椒小半碗麻辣卤豆干的做法把豆干切成小方块过一下水碗里放入辣椒段,蒜姜末,花椒,盐和味精就可...
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