当前位置：烹调屋 >

开店的做法食谱

开店配方：私房卖爆了的焦糖糯米船！的做法步骤及图解,美味正宗的开店配方：私房卖爆了的焦糖糯米船！做法

  • 开店配方：私房卖爆了的焦糖糯米船！

  • 备年货啦！焦糖糯米船必须安排上，私房卖的太好了，做法真心简单！都去给我做哈！一掰就断，口感超酥脆，焦糖甜甜香香的，用瓜子、杏仁各种坚果都可以，而且小法的配方无需淡奶油，配料简单极了~小法会做个糯米船一系列“连续剧”~下次教你其他口味哈！用料配方约做17个糯米船黄油50g细砂糖50g...
  • 27972
（开店）石锅鱼头做法-非家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的（开店）石锅鱼头做法-非家常做法做法

  • （开店）石锅鱼头做法-非家常做法

  • 此菜味道很好，很入味，应该是炒鱼用的酱汁很独特，我们店的做法是将上面的鱼头吃完之后，加汤，然后涮菜，更能烘托在寒冬就餐时火热的就餐氛围。此版本非家常做法，是开店菜品，石锅鱼做法一样。用料净花鲢鱼头半个白灵菇100克鸡蛋1个湿淀粉50克香菜30克，葱段100克，青、红椒各20克，秘制酱5...
  • 14974
西红柿打卤面不传秘方，可以开店的招牌菜，的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿打卤面不传秘方，可以开店的招牌菜，做法

  • 西红柿打卤面不传秘方，可以开店的招牌菜，

  • 香到没朋友的打卤面，每次朋友来家做客，必点的打卤面，没有之一，你要是做完觉得不好吃，允许你拿弹弓打我家玻璃！用料西红柿2个鸡蛋2个葱花若干，要多一些大料2个番茄酱40g海鲜酱油20g盐适量香油，花生油各一份花椒一小撮西红柿打卤面不传秘方，可以开店的招牌菜，的做法主要配料，西红柿去...
  • 24841
一份可以开店的独家配方～柠檬坚果酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的一份可以开店的独家配方～柠檬坚果酸奶做法

  • 一份可以开店的独家配方～柠檬坚果酸奶

  • 我的天哪～喝个酸奶还要这么有仪式感嘛～搞什么啊🤔不得不说真的好好喝，比单纯的酸奶好喝多了，棒呆了～用料酸奶100克柠檬1个蜂蜜2勺坚果适量一份可以开店的独家配方～柠檬坚果酸奶的做法柠檬切块果肉榨成汁倒入酸奶中，搅拌均匀加入蜂蜜，搅拌均匀摆上结果，就OK啦～小贴士蜂蜜和柠檬可以...
  • 15574
味氏*拉面天神-辣肉酱做法-餐饮开店的做法步骤及图解,美味正宗的味氏*拉面天神-辣肉酱做法-餐饮开店做法

  • 味氏*拉面天神-辣肉酱做法-餐饮开店

  • 味氏*拉面天神-辣肉酱做法-餐饮开店做为日本拉面的辣肉浇头美味十足用料五花肉末2斤大蒜末100克味氏炒辣肉专用酱200克香油100克味氏*拉面天神-辣肉酱做法-餐饮开店的做法准备五花肉（肥瘦比例：6瘦4肥）绞成肉糜，尺寸约6mm左右大蒜碎用香油小火炒至发黄放入肉糜，炒至肉糜无红色...
  • 6845
开店级卤肉做法，越卤越香的做法步骤及图解,美味正宗的开店级卤肉做法，越卤越香做法

  • 开店级卤肉做法，越卤越香

  • 市场上很多卤料为节约成本，增大功效加入了不少的人工香精和色素，但是却忽略了美食基本的应该是健康，其实十几种自然的香料下来完全可以强过添加剂。天然香料+新鲜食材=健康美味用料主料：肉类5斤盐30克老抽15克味精（可不放）5克油适量葱6段姜5片蒜5瓣香辛料八角，桂皮，肉蔻，三奈，香叶...
  • 11233
秘制麻辣串串香（媲美开店的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制麻辣串串香（媲美开店的配方）做法

  • 秘制麻辣串串香（媲美开店的配方）

  • 串串，有两种吃法。冷锅，热锅。本方法仅适用于热锅，如果想吃冷锅串串，需要大量秘制红油和熟白芝麻提味，有厨友感兴趣我可以放出来，这是后话。涮串串，两个重要的地方，一是底料要炒的香，二是涮的顺序要对，否则会破坏最终涮出来的味道。用料各类蔬菜随意牛肉最少10串鸡肉随意鸡骨/牛骨/...
  • 8688
学会可以开店的水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的学会可以开店的水煮肉片做法

  • 学会可以开店的水煮肉片

  • 用料小里脊蒜苗芹菜凤尾学会可以开店的水煮肉片的做法小里脊切片，不要太薄放入盐巴，胡椒粉，然后葱姜水少量多次打到肉里加生粉抓匀植物油封一点点油小火炒香干辣椒干花椒用刀剁碎灵魂来了，刀口辣椒豆瓣酱也要剁细了炒出来才香小火把豆瓣酱，蒜末，姜末炒香放入配菜超好垫底猪油炒...
  • 28815
可以开店的秘制黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的可以开店的秘制黄焖鸡做法

  • 可以开店的秘制黄焖鸡

  • 从黄焖鸡米饭火遍大街开始就喜欢吃，尤其喜欢用汤汁和米饭那个味道，终于偷学了这个秘方，可以自己做着吃喽！菜谱来自快手用料鸡腿3只香菇3朵青椒1个红椒1个姜3片蒜3瓣盐3克生抽2勺黄豆酱2勺蚝油2勺黄酒1勺冰糖30克可以开店的秘制黄焖鸡的做法鸡腿3个，切块香菇切块土豆切块青红椒...
  • 25090
一份可以开店的独家配方～经典四川红糖冰凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的一份可以开店的独家配方～经典四川红糖冰凉粉做法

  • 一份可以开店的独家配方～经典四川红糖冰凉粉

  • 两年前我去了四川成都，那里不仅有很多好玩的，最吸引人的还是无数的美食，其中一份甜点让我印象深刻，那就是红糖冰凉粉，它不仅可以解腻，而且吃起来特别凉爽特别舒服，我当时在四川买得挺便宜的，一大碗也就不到10块钱，你可以两三个人一起吃，但是回到北京之后，一心想要找回那个味道的我在...
  • 16195
学会可以去开店的麻辣烫、冒菜的做法步骤及图解,美味正宗的学会可以去开店的麻辣烫、冒菜做法

  • 学会可以去开店的麻辣烫、冒菜

  • 关在家里不能出去，自己动手满足一下想吃重口味的馋嘴巴吧。用料干辣椒5个花椒、麻椒一勺葱姜蒜牛奶200克清水适量香叶2片芝麻酱学会可以去开店的麻辣烫、冒菜的做法1.用花椒、麻椒、葱蒜姜、干辣椒炒香2.家里没有火锅调料我放了王家渡麻辣香锅的调料（三分之一包），加奶、水，多...
  • 27060
这样做卤牛肉可以开店的做法步骤及图解,美味正宗的这样做卤牛肉可以开店做法

  • 这样做卤牛肉可以开店

  • 欢迎围观其他优质菜谱，都是用心制作，谢谢观看用料牛腱只用金钱腱2-3条老卤一锅卤料包一包生抽老抽自己放冰糖几颗小小的白醋几勺花椒一把鸡汤一锅生姜一块这样做卤牛肉可以开店的做法一定要老卤和鸡汤才有浓郁滋味，缺了这两样味道肯定打折扣。只用金钱腱，比普通牛腱口感好，每...
  • 28178
超正宗的奶油培根意面🍝学会可以拿去开店❗️的做法步骤及图解,美味正宗的超正宗的奶油培根意面🍝学会可以拿去开店❗️做法

  • 超正宗的奶油培根意面🍝学会可以拿去开店❗️

  • 奶香浓郁，味道正宗的奶油培根意面，学会再也不用去西餐厅啦！用料意大利面1人份培根2片大蒜1瓣奶油50克盐2茶匙黑胡椒粉2抖口蘑4个面粉10克超正宗的奶油培根意面🍝学会可以拿去开店❗️的做法口蘑切片，培根切断。小半锅水加1茶匙盐烧开，放入意面煮10分钟。煮好的意面捞起，面汤不要...
  • 32387
开店都可以的硬菜“辣酒煮花螺”的做法步骤及图解,美味正宗的开店都可以的硬菜“辣酒煮花螺”做法

  • 开店都可以的硬菜“辣酒煮花螺”

  • 对于花螺我最爱的口味肯定不是白灼蘸芥末，而是辣酒煮花螺，第一次吃是在湘菜馆，后来很多粤菜馆也有做。而我把它改良成我自己喜好的味道，零差评。改良是因为好几年前我做起了私房菜外卖生意，要想一步到胃必须要有个人的特色，所以花了很多心思设计菜的味道走向。那时还没有某团某...
  • 21957
好吃到可以开店的东北酱大骨的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到可以开店的东北酱大骨做法

  • 好吃到可以开店的东北酱大骨

  • 女儿2岁多，很喜欢吃外面餐厅的酱骨架，后来查资料才知道为啥找不到，因为东北人都是叫酱大骨😄用料猪颈骨适量海天黄豆酱100克欣和甜面酱2小勺老抽一汤勺白冰糖87克新手最初熬糖色的水104克熬好糖色后加的热水糖浆1倍的开水味精10克鸡精8克白糖适量煮猪骨的水量8斤香料包1个材...
  • 27875
「台湾手工芋圆」学会就可以开店的超级配方好吃的烹饪方法 「台湾手工芋圆」学会就可以开店的超级配方的地道做法和步骤

  • 【台湾手工芋圆】学会就可以开店的超级配方

  • 跟台湾人学的，配方非常非常简单，没有太复杂的成分，但口感真的很Q弹！只需要记住如下几点即可。每100克地瓜（红薯紫薯）和南瓜对应70克木薯淀粉。每100克芋头对应40克木薯淀粉和15克糖。按照上述比例自行调配想吃的量。步骤：1.把想吃的地瓜芋头等，先刨丝再蒸，这样在后续压泥时会非常...
  • 13573
工作室预算-看完不想开店了的做法步骤及图解,美味正宗的工作室预算-看完不想开店了做法

  • 工作室预算-看完不想开店了

  • 这两天一直在思考一个问题～到底怎么做预算？是一个人还是找个合伙人？估计看完这预算都不想开店了～的确很难，梦想和现实是有差距的~用料精打细算多多思考工作室预算-看完不想开店了的做法首先从设备来看：我主要做吐司，每次订单约150个，那么至少2层6盘是要，目前租用的场地是3层9盘的，...
  • 25318
「可开店系列」法式咸派的做法步骤及图解,美味正宗的「可开店系列」法式咸派做法

  • 「可开店系列」法式咸派

  • 派不光只有甜的，这道法式咸派不论是刚刚烤好热的时候吃，或者是放凉了食用都很美味。只有正宗的法国面包房可能会供应，但其实做起来并不复杂。唯一的缺点就是，热量好高啊，今天烘烤的时候我趁机跳了一套TABATA才吃起来不心虚。今天要做两种派：三文鱼菠菜意大利腊肉洋葱以下是两个...
  • 19186
牛奶烫菜-加了牛奶的麻辣烫居然这么好吃！想出去开店卖了的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶烫菜-加了牛奶的麻辣烫居然这么好吃！想出去开店卖了做法

  • 牛奶烫菜-加了牛奶的麻辣烫居然这么好吃！想出去开店卖了

  • 麻辣烫加点它，香浓解辣，比可乐还管用！用料火锅底料50g生抽10ml盐5g鸡精5g牛奶200g玉米适量香菇适量贡丸适量藕片适量金针菇适量娃娃菜适量火腿片适量牛奶烫菜-加了牛奶的麻辣烫居然这么好吃！想出去开店卖了的做法锅内加入适量底油，蒜瓣放入爆香，再加入火锅底料炒化。倒入500ml...
  • 9837
番茄小锅米线|可以开店的美味的做法步骤及图解,美味正宗的番茄小锅米线|可以开店的美味做法

  • 番茄小锅米线|可以开店的美味

  • 跟b站up学的美食，自己稍作改良，汤汁喝光光～～用料米线克配菜高汤碗番茄2个蒜5瓣白芝麻克海鲜酱勺蚝油勺蕃茄酱花椒油勺柠檬汁滴鸡精勺盐克白胡椒粉番茄小锅米线|可以开店的美味的做法高汤：猪骨鸡骨➕葱姜煮好备用番茄底料：1、番茄画十字刀，烫熟剥皮，➕柠檬汁少许打酱2、蒜切成细末...
  • 12271
开店必备的加分小零食～杏仁粒的做法步骤及图解,美味正宗的开店必备的加分小零食～杏仁粒做法

  • 开店必备的加分小零食～杏仁粒

  • 这款小零食做法简单，材料也不是很贵，一包大概放10颗左右吧，店里放在收银台很是吸引顾客。用蛋白和香料做出来的杏仁粒营养价值比较高，合理的价格更是加分项，还可以保存很久。用料蛋白40盐4杏仁粒566肉桂粉10香草精13糖134开店必备的加分小零食～杏仁粒的做法蛋白加入盐打发一下，...
  • 15611
枫糖松仁松饼：卖了九年零差评，量化制作仅15分钟出品，开店必备！好吃的烹饪方法 枫糖松仁松饼：卖了九年零差评，量化制作仅15分钟出品，开店必备！的地道做法和步骤
看完你就可以开店卖砂锅海鲜粥了的做法步骤及图解,美味正宗的看完你就可以开店卖砂锅海鲜粥了做法

  • 看完你就可以开店卖砂锅海鲜粥了

  • 不好意思，我脸皮有点厚，不害臊的说我煮的海鲜粥比外面80%的砂锅粥店都要好吃😂没有添加什么乱七八糟的东西，鸡精都没有加，都可以让你鲜到眉毛动起来，每次煮海鲜粥，孩子们都能吃掉两大碗食材可以根据自己的喜欢添加，因为现在不是螃蟹最好的季节，所以我就选了别的材料代替，白贝又便...
  • 12736
开店秘方正宗武汉热干面的做法步骤及图解,美味正宗的开店秘方正宗武汉热干面做法

  • 开店秘方正宗武汉热干面

  • 自己是开餐饮店的，去全国各地学习了很多美食。大多是商用的方子，绝对比自己家里瞎捣鼓弄得专业好吃。用料纯芝麻酱纯花生酱色拉油盐老抽鸡精味精某牌酱油胡椒粉南德调料香油青菜熟碱面开店秘方正宗武汉热干面的做法1.准备好上述调料和配料。记住，芝麻酱花生酱还有香油一定要...
  • 6591
自制好吃到哭的重庆小面！内含可以开店的方子！的做法步骤及图解,美味正宗的自制好吃到哭的重庆小面！内含可以开店的方子！做法

  • 自制好吃到哭的重庆小面！内含可以开店的方子！

  • 天气越来越冷，就想吃一些热乎的汤面，想出超久的重庆小面教程终于码好啦！达达给大家分享的是最适合在家里做的哦！真的超级香！肉酱的做法简直太好吃啦！达达特意给朋友们整理了188到美味面条食谱大全和小惊喜，一定要看到文末。用料猪肉200克面条200克榨菜和花生适量自制好吃到哭的...
  • 31227

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接