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一锅鲜汤的做法食谱

秋天就是要喝汤，一锅鲜汤的做法步骤及图解,美味正宗的秋天就是要喝汤，一锅鲜汤做法

  • 秋天就是要喝汤，一锅鲜汤

  • 随着气温的降低，天气也越来越干燥。而秋季养生也是需要防燥。饮食方面少吃辛辣食物，宜多吃酸性食物、具有润肺功效的食物；多喝一些滋补的汤也是很好的。如果不想喝太油腻的汤，这碗娃娃菜豆腐汤就是不错的选择。豆腐具有润燥的营养功效。用料豆腐娃娃菜大蒜生姜生抽秋天就是要...
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炖一锅鲜美的菌菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的炖一锅鲜美的菌菇汤做法

  • 炖一锅鲜美的菌菇汤

  • 这个方法所有的炖汤通用综合菌菇，自行搭配，比如羊肚菌，杏鲍菇，海鲜等等如果你要炖肉的，先把肉用小美3个5洗干净，然后加点料酒一起炖就可以了用料综合菌菇500g左右虫草花10克姜10克橄榄油20克花椒油5克芝麻油5克水1000克左右盐2茶匙冰糖几颗蔬菜精1茶匙炖一锅鲜美的菌菇汤的做法...
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海鲜一锅鲜的做法和图解 好吃的海鲜一锅鲜家常做法

  • 海鲜一锅鲜

  • 用料螃蟹5只龙利鱼500克老豆腐1块腐竹100克金针菇1把香莴笋1根调料适量海鲜一锅鲜的做法老豆腐切片，煎到两面金黄挑喜欢的蟹，切片煎变色龙利鱼煎香石屏腐竹泡软找个大的平底锅，先铺上豆腐，四周摆上螃蟹，中间摆上龙利鱼另起一锅把葱、姜、豆瓣酱煸香放入香莴笋、泡软的腐竹煸炒...
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晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤的做法步骤及图解,美味正宗的晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤做法

  • 晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤

  • 用龙虾烧泡饭，特意留了个龙虾的头，就为了做锅海鲜什锦汤……鲜，太鲜美了！用料波士顿龙虾头1只大鲜贝3个咸肉6片蛋饺6个小油豆腐塞肉6个荷包蛋1个鲜香菇2朵百叶结6个腊肠半根山药粉丝1小把白菜、黄豆芽、扁尖笋随意晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤的做法将龙虾头、咸肉片、百叶结和切...
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鱼汤一锅鲜的做法和图解 好吃的鱼汤一锅鲜家常做法

  • 鱼汤一锅鲜

  • 像鱼汤小火锅，营养丰富，适合冬天！用料鱼鱼汤一锅鲜的做法鱼四面煎出焦化层，加入热水，加盖沸煮10分钟，加盐，加入鱼丸，豆腐，最后加入花菜，西芹。加盐和胡椒粉。...
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卤菜一锅鲜的做法和图解 好吃的卤菜一锅鲜家常做法

  • 卤菜一锅鲜

  • 用料花椒1小把桂皮1根八角5个香叶4－5片姜5片干辣椒4个葱5根冰糖适量生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺卤菜一锅鲜的做法1、牛腱子肉切块泡水1-2小时，中间换两次水，去除血水。锅内放入冷水、放入姜片、牛肉，煮开后撇去浮沬。然后捞出牛肉冷水洗净泡5分钟。2、锅内放入适量油，烧热，放入花...
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蛤蜊海鲜汤-一锅鲜美无比的夏日靓汤的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊海鲜汤-一锅鲜美无比的夏日靓汤做法

  • 蛤蜊海鲜汤-一锅鲜美无比的夏日靓汤

  • 超满足的一锅鲜，三伏天必吃的还有它！用料蛤蜊250克大虾6只日本豆腐2条金针菇50克油豆腐少许菠菜2颗葱姜适量料酒适量胡椒粉少许香油少许盐少许蛤蜊海鲜汤-一锅鲜美无比的夏日靓汤的做法蛤蜊提前泡水吐沙，金针菇洗净切段，日本豆腐入开水煮2分钟后捞出切段备用。炒锅内热少许油...
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一锅鲜鸡汤的详细做法大全,简单又营养的一锅鲜鸡汤做法

  • 一锅鲜鸡汤

  • 用料盐少许姜4-5片小公鸡半只菌菇（我用了蟹味菇，随意）一包厚百叶一张鲍鱼4-5只一锅鲜鸡汤的做法小公鸡是走地的，比较嫩，先烧一锅开水，把鸡过下水，用冷水冲洗一下，让鸡肉更加紧致点。再烧一锅开水，放入姜，再把鸡放进去烧半小时左右，再放入菌菇跟厚百叶，再煮十分钟左右。放入盐，调味，盐不...
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素菜一锅鲜的做法和图解 好吃的素菜一锅鲜家常做法

  • 素菜一锅鲜

  • 用料鸡蛋素菜素菜一锅鲜的做法存档...
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海鲜一锅烩的做法和图解 好吃的海鲜一锅烩家常做法

  • 海鲜一锅烩

  • 家在海滨，亲朋故友团聚时总少不了丰盛的海鲜大餐。海鲜的做法可简可繁，最美味的做法当然是一锅烩。各类海鲜、时蔬丰俭由人，喜欢吃什么就买什么吧。聚餐吃的爽才最重要，摆盘卖相的事就懒得下功夫喽。注意：以下用料是8-10人的分量。用料大墨鱼1只小鲍鱼8只虾1斤虾菇半斤大闸蟹...
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新“鲜”一夏——三鲜素汤锅的做法步骤及图解,美味正宗的新“鲜”一夏——三鲜素汤锅做法

  • 新“鲜”一夏——三鲜素汤锅

  • 夏天虽然闷热，但淅淅沥沥下着小雨或电闪雷鸣下着大雨的时候，就适合吃一点暖暖的东西。用料香菇五朵玉米一个番茄一个豆腐菜适量海带适量火腿肠一根新鲜蔬菜各取适量新“鲜”一夏——三鲜素汤锅的做法如果家里有熬过排骨汤，剩余的汤水烧开，如果没有就烧开白开水，在超市购买那种...
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一锅海鲜面的详细做法大全,简单又营养的一锅海鲜面做法

  • 一锅海鲜面

  • 我最喜欢分享给大家好吃又健康的食物用料酱油2勺盐一勺姜泥少许蛤蜊肉150克鱿鱼花200克面条2份鸡蛋2个白胡椒粉少许青蒜1根一锅海鲜面的做法超市买的蛤蜊洗净，挤出多余点水份，生姜泥一起备用。超市买鱿鱼花洗净面条开水下锅，捞出，冷水过一下。热锅冷油，蛤蜊鱿鱼下锅翻炒，放酱油...
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“一锅鲜”鱼头汤底，鲜上加鲜！的做法步骤及图解,美味正宗的“一锅鲜”鱼头汤底，鲜上加鲜！做法

  • “一锅鲜”鱼头汤底，鲜上加鲜！

  • 最近比较流行“大锅鱼”，就是在“顺德焖鱼”的基础上，还可以添加自选新鲜食材例如：虾、贝、鸡、海鲜之类的一大锅出。受此启发，自行回家尝试更经济更实惠。我这里主要分这么几步：一、选用新鲜鱼头制作奶白汤底；二、采用“白烧”的方法将各种食材没煮；三、下配料的顺序要注意，豆腐...
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酸汤海鲜意面一锅端的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤海鲜意面一锅端做法

  • 酸汤海鲜意面一锅端

  • 今天下午腌制的小番茄正好给酸汤解解辣。不想烧好几个菜，偷懒搞一搞有荤有素汤汤水水一锅端。用料意大利面80克虾仁6-8只龙利鱼1块蟹味菇1盒黑木耳6-8朵小米椒1/2个葱1根姜2-3片料酒1勺盐2克酸汤料包1包生抽1勺淀粉1勺酸汤海鲜意面一锅端的做法黑木耳提前泡发备用。龙利鱼...
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一锅鲜|寒冷的天，来一口热汤的做法步骤及图解,美味正宗的一锅鲜|寒冷的天，来一口热汤做法

  • 一锅鲜|寒冷的天，来一口热汤

  • 浙江诸暨有一道菜，一般乡间办酒席都会出现，即三鲜，此三鲜和东北的地三鲜（茄子，土豆和青椒）完全是不同的东西了。她的食材主要有，底下铺切条的猪肚，切片的猪心，再盖上黑木耳，鹌鹑蛋，炸猪皮，笋片，肉丸，鸡蛋糕等，最上面码上黄灿灿的蛋卷肉。做法很简单，即蒸，良好的保持形态和营养，热腾腾出锅，蘸...
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熬一锅鲜美的鲫鱼汤吧的做法步骤及图解,美味正宗的熬一锅鲜美的鲫鱼汤吧做法

  • 熬一锅鲜美的鲫鱼汤吧

  • 汤色奶白，味道鲜美。特别适合老人孩子用料鲫鱼2条姜1片盐适量白胡椒粉少许熬一锅鲜美的鲫鱼汤吧的做法两条鲫鱼正反两面各斜划两刀锅烧热后用姜片擦下锅，有效防止鱼皮粘锅锅中加油，放入鲫鱼，不要翻动像这样不停转动锅体使鱼受热均匀鱼可以轻松晃动时翻面，完美的金黄色加入开水...
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一锅烩鲜汤的详细做法大全,简单又营养的一锅烩鲜汤做法

  • 一锅烩鲜汤

  • 但食材各有特性，有时候比姑娘还能哄，都得小心伺候着：咸肉过水去盐味，汤汁才能浓而不咸；萝卜冬笋比较傲娇，提前煮是为了爽口吸味；蛤蜊开口就关火，吃起来才娇嫩，让汁水多沉淀一会，让鲜味达到最大程度的释放；直到烩到汤底浓郁地像化不开的缎子，再热气腾腾地上桌。用料蛤蜊15只鲜虾15只咸...
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汤鲜味美的「茶树菇炖鸡汤」无香料、一次喝一锅的做法步骤及图解,美味正宗的汤鲜味美的「茶树菇炖鸡汤」无香料、一次喝一锅做法

  • 汤鲜味美的【茶树菇炖鸡汤】无香料、一次喝一锅

  • 隔三岔五就想炖个汤补补身体~炖好的鸡汤鸡肉软烂、汤鲜香味美。这里我用的是小小的三黄鸡~鸡肉提前焯水可以让鸡汤不那么油腻，我喜欢清淡一些的鸡汤~用料三黄鸡1只茶树菇适量姜5片葱3根料酒适量盐适量红枣5颗枸杞适量汤鲜味美的【茶树菇炖鸡汤】无香料、一次喝一锅的做法1...
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一锅鲜的做法和图解 好吃的一锅鲜家常做法

  • 一锅鲜

  • 用料排骨土豆1个豆角一把克一锅鲜的做法哈哈，这次只传图有木有食欲色香味俱全大饼子...
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酸汤一锅鲜的做法和图解 好吃的酸汤一锅鲜家常做法

  • 酸汤一锅鲜

  • 生酮低碳友好用料两人份羊肉卷300克黑鱼片200克蛋饺6只150克洋葱一只切丝100克金针菇撕开200克蒜粒一把酸汤酱2大勺黄油50克水300克黑胡椒粉适量酸汤一锅鲜的做法我使用料理锅。锅内先铺烘焙硅油纸，方便后期清理。今天准备的份量是2个人吃的。铺上蔬菜食材。铺上肉类食材...
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鲜香一锅炖的详细做法大全,简单又营养的鲜香一锅炖做法

  • 鲜香一锅炖

  • 我是个普通人不是什么专业的厨师，平时爱好烧饭，主要是想做好吃有食欲的饭菜，让自己的家人吃的有营养有舒服😊！用料小葱2根盐1勺生姜半只墨鱼仔7-8只百叶2张野生小木耳10朵冬瓜一段小虾米10只枸杞10粒鲜香一锅炖的做法锅烧开放油，加入小葱和生姜炒香，放入墨鱼仔翻炒，然后加入百叶...
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一锅端：番茄鲜汤面的做法步骤及图解,美味正宗的一锅端：番茄鲜汤面做法

  • 一锅端：番茄鲜汤面

  • 解决剩菜，只用洗一个锅用料西红柿1个鸡蛋1只剩菜/肉有啥放啥面条1份青菜1把葱花酱油1勺老干妈辣椒酱1勺糖小半勺一锅端：番茄鲜汤面的做法起锅烧水，水开烫番茄，番茄去皮。一半切成大块，一半切成碎。原来的锅倒掉水之后重新加热，等锅底变干，热锅冷油，倒入鸡蛋液。煎到两面焦黄(这样...
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鲜辣海鲜锅(一锅两吃)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣海鲜锅(一锅两吃)做法

  • 鲜辣海鲜锅(一锅两吃)

  • 对于热爱健身的阿宝来说，深夜食堂是一个难得享受的时刻，爱健身更爱吃海鲜，所以难得趁爸妈都睡觉了，偷偷打个牙祭，今天我们一起做个香辣海鲜锅吧～用料腰蛤10-15只2.5-3两的大闸蟹3只基围虾6-8只鲍鱼2只干辣椒1个辣椒粉1勺大蒜5瓣姜3片洋葱半个芹菜叶适量莴笋半根生抽适量糖适量...
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鸡汁一锅鲜的做法和图解 好吃的鸡汁一锅鲜家常做法

  • 鸡汁一锅鲜

  • 用料香菇红枣鸡鸡汁三角豆腐大白菜鸡汁一锅鲜的做法香菇、红枣提前泡发备用锅中坐水，加入姜片及料酒，水沸后入鸡块氽烫，去血沫腥味后温水洗净捞出滤干备用将2中鸡块放入蒸碗里，加入1中泡发香菇及红枣、姜片，蒸锅内隔水蒸约25分钟，加盐及胡椒粉少许上桌...
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春日一锅鲜的做法和图解 好吃的春日一锅鲜家常做法

  • 春日一锅鲜

  • 春笋蚕豆都已上市，来一锅春日里“热乎”的时鲜货，过过嘴瘾用料春笋3根蚕豆1小碗咸肉150克小河虾150克鸡蛋3个生姜5片葱少许料酒1勺盐适量食用油1大勺猪油1小勺春日一锅鲜的做法准备食材，春笋滚刀块，蚕豆剥壳，咸肉切片在冷水中，直接加入笋焯水15分钟，去除其苦涩味道。清水中放少...
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