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超软的黑麦吐司的做法食谱

简单易学的超软的黑麦吐司美食做法

  • 超软的黑麦吐司

  • 早餐的时候很喜欢吃各种三明治，所以我一般会在周末的时候做好一两个吐司，下周的早餐就能开启花样吐司吃法。这次加了黑麦粉，更加健康。用料高筋面粉220g黑麦粉50g牛奶130g全蛋液50g糖45g盐3g酵母3g黄油30g超软的黑麦吐司的做法用后油法将面团揉到完全阶段，即能拉出手套膜。面...
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少女粉超柔软低卡全麦吐司，50%全麦+黑麦，低糖低油的做法步骤及图解,美味正宗的少女粉超柔软低卡全麦吐司，50%全麦+黑麦，低糖低油做法

  • 少女粉超柔软低卡全麦吐司，50%全麦+黑麦，低糖低油

  • 吐司用的是50%全麦，色彩用的天然火龙果粉，因为是天然果粉，所以遇高温就会褪色。呈现出来偏暖色的藕粉色，很可！！！想要挑战不一样的全麦吐司，让健身吐司也变得更有趣😆😆低糖低油，这个油量真的很少&啦，不影响什么的。用料高筋面粉150克全麦粉100克黑麦粉50克火龙果粉10g水150克酵...
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超低卡低脂超松软黑糖黑全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超低卡低脂超松软黑糖黑全麦吐司做法

  • 超低卡低脂超松软黑糖黑全麦吐司

  • 之前做过不少黄油的吐司，口感松软好吃，但是热量超高而且易增肥，最近的我在减脂减肥，健康饮食！虽然我们是减脂减肥的那一部分人群，但是口感不能降低了我们的生活乐趣，我们要吃的健康的同时，口感又美美哒……这样人生才更加有乐趣，人生才更加美好……最近研究了这款低脂低卡的黑糖黑...
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超软全麦吐司(三个吐司模)的做法步骤及图解,美味正宗的超软全麦吐司(三个吐司模)做法

  • 超软全麦吐司(三个吐司模)

  • 这是三个450克吐司模的用量，正好40L的烤箱能一锅出。用料全麦面粉500克水370克(全麦面)高筋面粉500克水200克(高筋面)奶粉60克盐10克糖80克酵母12克椰子油60克超软全麦吐司(三个吐司模)的做法500克全麦面+370克水揉匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时24小时后拿出加入500高筋...
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简单易学的超软黑麦吐司美食做法

  • 超软黑麦吐司

  • 自留方子用料高筋面粉200克黑麦粉75克水170克糖25克盐3克酵母3克黄油20克超软黑麦吐司的做法直接法，180℃，35分钟...
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松软黑麦全麦吐司(水合法)的做法步骤及图解,美味正宗的松软黑麦全麦吐司(水合法)做法

  • 松软黑麦全麦吐司(水合法)

  • 夏天温度高，水合法对面温的控制非常有利，而且全麦经过与牛奶鸡蛋的一段时间浸泡，口感会变得比较松软。配方是两个450克吐司。模具三能金色波纹吐司盒2054。喜欢奶香味的也可以增加奶粉，添加风味。用料高筋面粉400克黑麦粉100克牛奶+2个鸡蛋330克酵母7克细砂糖55克黄油50克粉...
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超软全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的超软全麦吐司做法

  • 超软全麦吐司

  • 今天这款全麦吐司，采用烫种加冷藏中种法，20%适中全麦比例，使它具有不输白土司的膨发力和柔软口感，鱼与熊掌兼得不香吗？用料模具：450g吐司盒烫种全麦粉60g热开水80g中种清水25g酵母0.5g高筋面粉40g主面团高筋面粉190g蛋液27g冰水103g酵母2.5g奶粉8g细砂糖15g盐3g无盐黄油20g超软...
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超软全麦黑芝麻北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软全麦黑芝麻北海道吐司做法

  • 超软全麦黑芝麻北海道吐司

  • 为了瘦身减脂，低脂全麦是每日必备滴早餐标配做完满屋麦香，立刻反转以往对全麦面包的理解，超级松软好吃用料高筋面粉200克全麦粉90克麸皮5克黑芝麻5克黄油15克细砂糖30克酵母3克奶粉15克鸡蛋30g盐2克淡奶油80克水90克全蛋液适量超软全麦黑芝麻北海道吐司的做法除黄油以外的所...
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黑麦吐司的做法和图解 好吃的黑麦吐司家常做法

  • 黑麦吐司

  • 减肥代餐不二之选。用料高筋面粉200克黑麦粉200克水250克细砂糖25克橄榄油15克盐6克干酵母4克核桃碎适量黑麦吐司的做法将干酵母，白砂糖，盐，水，加入盆中，静置一分钟后，加入橄榄油。加入面粉混合均匀后，盖上保温膜室温静置1.5—2小时。（面团会膨胀2倍大即可）手稍稍沾点面粉，揉搓排气...
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超多黑麦哒「60%黑麦吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的超多黑麦哒「60%黑麦吐司」做法

  • 超多黑麦哒【60%黑麦吐司】

  • 60%黑麦含量哒吐司🍞加了一点老面～内心还是柔柔软软滴！用料主面团高筋面粉100g黑麦面粉100g牛奶75g鸡蛋50g鲜酵母7.5g红糖13g细砂糖13g盐3g黄油25g老面团黑麦面粉50g水32g鲜酵母1g超多黑麦哒【60%黑麦吐司】的做法老面团材料混合均匀，成团，放冰箱冷藏过夜后使用，冷藏发酵至扯...
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超软吐司，全黑麦无油少糖版的做法步骤及图解,美味正宗的超软吐司，全黑麦无油少糖版做法

  • 超软吐司，全黑麦无油少糖版

  • 用料高筋面粉230克酵母5克鸡蛋1个盐3克糖20克牛奶130克黑全麦粉60克超软吐司，全黑麦无油少糖版的做法极其简单的一款吐司，不用各种种的面哈哈……材料全部放到厨师机里，揉20分钟出膜，盖上保鲜膜醒发，醒发至2倍大，然后排气，分成自己想要的大小，擀成饼，卷进去自己喜欢的干果，放到烤盘...
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直接法超软黑麦吐司🍞黑麦+黑芝麻双黑组合的做法步骤及图解,美味正宗的直接法超软黑麦吐司🍞黑麦+黑芝麻双黑组合做法

  • 直接法超软黑麦吐司🍞黑麦+黑芝麻双黑组合

  • 最近疯狂迷恋上黑麦面粉，各种尝试，今天做的这款黑麦黑芝麻吐司，材料简单，口感松软，直接法也很省事，低糖低油，作为减肥减脂期的主食面包，是非常不错的选择！此配方是一个吐司的材料，图片中是做了两个吐司的量用料高筋面粉200克黑麦粉50克水145克鸡蛋液25克细砂糖25克干酵母3克盐3克黄...
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黑麦吐司的详细做法大全,简单又营养的黑麦吐司做法

  • 黑麦吐司

  • 麻麻喜欢吃粗粮面包用料黑麦粉75克面包粉75克鸡蛋1个牛奶55克糖15克盐2克酵母3克黄油18克黑麦吐司的做法所以材料放一起，揉出手套膜室温发酵2倍大松弛一下放入模具此模具是小吐司盒sn2070面团总重量差不多300g烤箱发酵功能50分钟发酵到2倍大高出模具180度预热180度烤30分...
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黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司做法

  • 黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司

  • 用料黑麦粉200克，高精粉800克砂糖10%鸡蛋三个盐1%酵母2%黄油10%牛奶：面粉的65%减去鸡蛋的量黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司的做法将面粉和液体材料混合，静置20分钟，让面粉充分浸泡。然后加入酵母继续搅拌，酵母吸收后，继续保持搅拌的同时加入盐。等出现粗膜时加入黄油，揉出膜。将面...
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100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司做法

  • 100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司

  • 眼看着这个食谱从9分降到了7分开头，蓝瘦香菇。博主想说这个配方我研究调整过大概5次，而且都是亲自品尝味道后才发出来。请不要因为第一次的尝试不满意就否定它，码字不易研究更是个漫长的过程。当亲认为成品没有达到预期的时候，可以去看看首页最上面的几个帖子，过程有没有错误...
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超超超柔软全麦吐司（水合）的做法步骤及图解,美味正宗的超超超柔软全麦吐司（水合）做法

  • 超超超柔软全麦吐司（水合）

  • 非常好揉。非常好出膜。轻全麦，只有30%的含量，非常适合刚刚想要开始尝试粗粮但是担心一下子大部分粗粮吃不惯的人。把糖油降得很低，不过这个面包让人难以置信的柔软。是回味微甜的主食面包，包三明治或者切片烤脆之后涂点果酱蜂蜜黄油都很香。是多次实验的成果，方子的配比和烤...
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超柔软的麦麦吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的麦麦吐司面包做法

  • 超柔软的麦麦吐司面包

  • 今天用幸福的眼泪老师的吐司方子，用顶烘良品烘焙全麦粉，做出的麦麦吐司面包，超柔软拉丝，是我做吐司最成功的一次。用料烫种：全麦粉84克沸水102克主面团：高筋面粉196克红糖10克蜂蜜10克盐5克奶粉8克酵母3克蛋黄15克水100克黄油20克核桃仁、蔓越莓干40克煮熟的藜麦饭50克超柔软的...
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简单易学的超软的黑全麦吐司美食做法

  • 超软的黑全麦吐司

  • 这是一款低糖，低卡又饱腹的黑全麦吐司，超级柔软，放三天都不会硬。用料波兰种面团黑全麦粉100克清水100克盐1克耐高糖酵母1克主面团高筋面粉210克牛奶100克砂糖15克鸡蛋1个耐高糖酵母3.5克盐3克黄油20克表面杏仁片适量全蛋液少许超软的黑全麦吐司的做法所有材料准备好。波兰...
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50%全麦超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦超软吐司做法

  • 50%全麦超软吐司

  • 方子改自绿野老师用料A：全麦粉270G水270GB：汤种高粉26G水125GC：高粉250G牛奶20G酵母7G盐8G糖40G黄油40G50%全麦超软吐司的做法270G全麦跟270G水混合，浸泡一夜汤种26G粉+125G水加热至粘稠，放凉备用混合所有材料，除黄油盐，揉至扩展阶段，➕盐揉匀，再➕黄油，揉至完全，注意膜要结实。一发...
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汤种全麦吐司（超软）的做法步骤及图解,美味正宗的汤种全麦吐司（超软）做法

  • 汤种全麦吐司（超软）

  • 有时间就做汤种，没时间就做一次发酵的。方子是2个450克吐司盒的。用料汤种煮成米糊状高筋面粉26克水132克主面团牛奶220克（做全麦糊）全麦粉100克（做全麦糊）鸡蛋66克高筋面粉400克酵母6克细砂糖60克（原方40克）盐（我觉得原方是咸口，有点咸）8克（原方9.75克）汤种全部约150克牛奶全麦糊约3...
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黑麦老面吐司，放三天还是超级柔软细腻的黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦老面吐司，放三天还是超级柔软细腻的黑麦面包做法

  • 黑麦老面吐司，放三天还是超级柔软细腻的黑麦面包

  • 低卡低脂黑麦老面吐司，柔软细腻超好吃，减肥朋友们看过来！用料1、黑麦老面：黑麦粉100克，清水100克，盐1克，干酵母1克主面团：2、日式面包粉210克，牛奶110克，白糖30克，鸡蛋1个，酵母3.5克，盐3克，黄油20克3、表面：鸡蛋液少许，杏仁片少许黑麦老面吐司，放三天还是超级柔软细腻的黑麦面包的做法黑麦...
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黑麦全麦粗粮吐司（软欧）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦全麦粗粮吐司（软欧）做法

  • 黑麦全麦粗粮吐司（软欧）

  • 用料中种全麦粉130g酵母4g水（牛奶）100g糖3g主面团糖3g水（牛奶）45g油（后油法）5g全麦粉85g黑米粉（其他粗粮粉也可以）40g鸡蛋1个黑麦全麦粗粮吐司（软欧）的做法前一天晚上先将所有中种原料放入面包机，和面15min左右，成团即可1步骤操作完成后，取出面团装进保鲜袋（或者直接在面包机盖上保鲜袋...
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🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司，柔软！低糖！的做法步骤及图解,美味正宗的🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司，柔软！低糖！做法

  • 🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司，柔软！低糖！

  • 做之前建议看一下介绍：这款全麦含量比较高，追求健康低糖！黑麦粉和全麦粉做法都是差不多的！配方的水最好预留，每款面粉的吸水性都不同。含水量大的吐司水会更软！放奶粉是为了增加奶香味。可以用一发，也可以用二发，二发的口感稍微好一些。烤的时间温度每款烤箱和模具不一样，建议亲们...
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超软吐司的详细做法大全,简单又营养的超软吐司做法

  • 超软吐司

  • 用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶100克奶粉20克盐8克糖65克酵母8克淡奶油78克水140克黄油60克超软吐司的做法2档2分钟4档6分钟。出锯齿➕黄油。2档2分钟5档9分钟拿出来发酵半小时发酵后，取出，分割好，滚圆松弛20分钟然后烤箱里发酵37度盖保鲜膜，再放热水上火150下火19036分钟...
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超软超香的黑芝麻吐司哟的做法步骤及图解,美味正宗的超软超香的黑芝麻吐司哟做法

  • 超软超香的黑芝麻吐司哟

  • 用料高筋面粉220克捣碎的黑芝麻30克细砂糖40克黄油20克耐高糖酵母3克奶粉15克牛奶120克超软超香的黑芝麻吐司哟的做法除黄油和捣碎的黑芝麻外的所有材料放进面包机揉面程序20分钟，然后再加入黄油，继续揉面程序20分钟。以上步骤结束后没加入捣碎的黑芝麻，再加一个揉面程序10...
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