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香酥黄鱼片的做法食谱

香酥黄鱼片的做法和图解 好吃的香酥黄鱼片家常做法

  • 香酥黄鱼片

  • 用料鱼（小黄鱼20公分长）3条鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量面粉适量香酥黄鱼片的做法黄鱼去鳞片，去鱼头，一条片出两片鱼肉，撒盐和胡椒粉晾干。打个鸡蛋，鱼片在蛋液滚一下再沾上面粉下热油锅煎两面黄，不要太焦了，一泛黄就捞出来。然后空气炸锅180度5分钟即可...
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香酥黄鱼的做法和图解 好吃的香酥黄鱼家常做法

  • 香酥黄鱼

  • 用料黄鱼一尾盐葱姜少许胡椒粉适量料酒一勺面粉芡粉适量香酥黄鱼的做法黄鱼洗净加料酒，胡椒粉葱姜腌20分钟面粉和芡粉加少许水调成面糊黄鱼在面糊中滚一下，放入热油锅中炸两面焦黄即可...
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年年有鱼之香酥小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼之香酥小黄鱼做法

  • 年年有鱼之香酥小黄鱼

  • 对于体型娇小的小黄鱼来说，酥炸小黄鱼是最常见的家常吃法，这次裹的面糊，调制的时候只放了面粉和玉米淀粉，用了高品位、高营养价值的纯天然、无污染健康安全的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，独特小榨风味油的纯物理压榨技术，油烟很少，几乎没有泡沫，炸出来的小黄鱼外酥里嫩，特别的浓香，味道...
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鱼香酥鱼片的做法和图解 好吃的鱼香酥鱼片家常做法

  • 鱼香酥鱼片

  • 用料淡水鱼葱姜蒜郫县豆瓣辣酱白糖料酒食油鱼香酥鱼片的做法鱼肉切斜刀片，鱼骨切段掛浆（白面、鸡蛋、淀粉混合）初炸文火文火定型复炸武火呈酥葱姜蒜切碎葱姜蒜盆内加白糖香醋料酒混合成调料汁炒锅加油煸炒郫县豆瓣酱我使用的是这个牌子把调料汁倒入煸炒好的郫县豆瓣酱炒锅内...
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香酥鱼片的做法和图解 好吃的香酥鱼片家常做法

  • 香酥鱼片

  • 用料鱼半只料酒2勺香蒜炸粉半包面包糠半包香酥鱼片的做法去鱼皮切片倒入料酒将香蒜炸粉倒入拌了料酒的鱼片拌均匀粘上面包糠后，就可以炸鱼片了。这道菜就完成了小贴士放了香蒜炸粉的鱼片不需要再加入其它调味品了。...
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香酥鱼片、糖醋鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的香酥鱼片、糖醋鱼片做法

  • 香酥鱼片、糖醋鱼片

  • 每逢过年过节时都会有亲朋好友送大鱼，切块炖汤或煮红烧的话都没人吃，嫌肉粗，只喝汤不吃肉。倒掉又觉得可惜😔。这次把鱼肉片下，稍加腌制再炸，很好吃，外稣里嫩的，炸好的鱼片撒上椒盐、孜然，不用一会儿就光盘😜😂，也可以做糖醋鱼，骨头熬汤做火锅底，一举三得。用料石斑鱼（大的鱼都行）1条...
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双黄鱼片的做法和图解 好吃的双黄鱼片家常做法

  • 双黄鱼片

  • 用料财鱼肉1片蛋黄2个姜粉，盐，淀粉适量青椒，红椒，木耳，生姜适量双黄鱼片的做法把财鱼肉斜切薄片，放盐，姜粉，蛋黄，淀粉拌匀锅中放油，油烧热，下鱼片，划散，迅速捞出。锅内放入两汤匙油，放入姜片，木耳，加点水，盐，水煮开再放青椒，红椒，把鱼片倒入锅中，稍炒一下，勾芡，淋一点油，起锅装盘😊小贴士最后勾芡...
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香酥小黄鱼（五香口味）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥小黄鱼（五香口味）做法

  • 香酥小黄鱼（五香口味）

  • 香酥小黄鱼味道鲜香，骨酥肉嫩，每次做这道香酥小黄鱼，都收受到家里人的称赞，尤其是女儿更爱吃，每次盘子都光光的，自己在家里做干净卫生，口味一定也不输给外面的大饭店，做法非常简单，，喜欢这道菜的朋友可以试试。用料小黄鱼500克盐适量面粉适量姜适量料酒适量酱油适量醋适量O花椒适量...
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酥香大黄鱼的详细做法大全,简单又营养的酥香大黄鱼做法

  • 酥香大黄鱼

  • 用料大黄鱼1条生姜20克大蒜60克干辣椒20克小葱30克料酒10克生抽生抽蚝油20克盐适量酥香大黄鱼的做法大黄鱼2面改刀改刀好的大黄鱼放上料酒和盐抹均匀腌制10分钟以上生姜切片大蒜剥皮压扁干辣椒剪小段腌制好的大黄鱼冲洗干净，裹上一层面粉油温加热到7-8成热，拿起鱼头和鱼尾...
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酥香馍片的做法和图解 好吃的酥香馍片家常做法

  • 酥香馍片

  • 偶尔吃个油炸品改改口味也不错，油炸馍片简单方便，关键是味道好，外酥里软，加了蛋液的口感更棒，一定要趁热吃哦！用料油适量清水适量鸡蛋1个面粉适量盐适量味精少许酥香馍片的做法拿出隔天或者凉的馍馍，切片，待用取出一只碗，放适量面粉和水，加入一个鸡蛋，搅拌均匀再加入适量的盐和少许...
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满口香酥的糖醋鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的满口香酥的糖醋鱼片做法

  • 满口香酥的糖醋鱼片

  • 市场现杀的黑鱼，一大半做了水煮鱼，剩下一小半，突发奇想的做成糖醋味道的，其实就是用了糖醋里脊的做法～没想到，感觉比糖醋里脊好吃多了，因为鱼肉更嫩，炸过之后超级香酥！试试吧～用料白糖土豆淀粉（玉米淀粉也行）料酒番茄酱盐满口香酥的糖醋鱼片的做法1、市场现杀的黑鱼，摊主小姑娘麻利的...
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香酥鳞片的做法和图解 好吃的香酥鳞片家常做法

  • 香酥鳞片

  • 脆香可口，营养丰富。用料鱼鳞200克淀粉1茶匙花椒面1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙盐1/4茶匙鸡蛋1个香酥鳞片的做法一条三斤左右重草鱼去下的鳞甲片，冲洗干净、沥水。加入蛋清、胡椒粉、盐、花椒面、淀粉；拌均匀，静置几分钟。油烧至六七戍热，倒入鱼鳞；将鱼鳞划散，小火炸至金黄后捞出即可。...
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没有鱼皮的‘香酥鱼皮土豆片’的做法步骤及图解,美味正宗的没有鱼皮的‘香酥鱼皮土豆片’做法

  • 没有鱼皮的‘香酥鱼皮土豆片’

  • 用料土豆两个盐一勺鱼皮假装有糖稀（不可用其他代替）四勺蒜末五瓣切末葱末适量川椒段少许白芝麻两勺大喜大一勺味素一勺鸡精两勺蚝油一勺海鲜酱油一勺没有鱼皮的‘香酥鱼皮土豆片’的做法土豆切片，约薄越好，炸出来的才脆脆的鱼皮是我今天刚买的，所以没跟土豆片汇合，如果你们有鱼...
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酥香小黄鱼的做法和图解 好吃的酥香小黄鱼家常做法

  • 酥香小黄鱼

  • 用料小黄鱼酥香小黄鱼的做法酥香小黄鱼今天厨艺网教您做不用一滴油，也不用烤箱的酥脆小黄鱼，便宜小黄鱼，酥香下饭的美味，连刺都能吃掉，下饭又入味的美味，赶紧跟厨艺网学学吧。这道小黄鱼是借鉴了湖南的一道名菜，干焙鱼的方法，现在家家户户都有电饼铛，平时电饼铛在家都是用来做饼什...
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香酥黄花鱼的做法和图解 好吃的香酥黄花鱼家常做法

  • 香酥黄花鱼

  • 香酥黄花鱼：小的黄花鱼挤去内脏，洗净沥干，大蒜切末，生姜切丝，小葱切段，倒入适量的白胡椒粉，撒上一点盐，然后倒上料酒，葱姜蒜倒进碗里，搅拌均匀腌制半小时，腌制完成取出，倒入淀粉用手抓匀，锅里热油，下油锅炸一下，入油锅炸至微黄捞出沥油，凉后在复炸一次至金黄酥脆，均匀的撒上孜然粉，喜欢吃辣...
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蛋黄奶酥厚片的详细做法大全,简单又营养的蛋黄奶酥厚片做法

  • 蛋黄奶酥厚片

  • 小羽私厨系列菜谱视频《再忙也要吃早餐》之《蛋黄奶酥厚片》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料吐司面包２片鸡蛋黄２个奶粉４０克黄油２０克糖１５克蛋黄奶酥厚片的做法▲先来拌蛋奶酥馅，把黄油提前从冰箱里取出软化，如果来不及可以放在碗里隔水加...
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香酥炸鱼片的详细做法大全,简单又营养的香酥炸鱼片做法

  • 香酥炸鱼片

  • 百吃不腻的香酥炸鱼片~用料草鱼1段姜6片花椒30粒盐适量生抽1勺鸡蛋1个玉米淀粉两勺香酥炸鱼片的做法草鱼洗净切片加姜片，花椒，盐，生抽，抓匀腌制半个小时再加入一个鸡蛋清和两勺玉米淀粉拌匀起锅热油放入鱼片，不喜欢花椒的可以去掉再炸中大火炸至两面金黄捞出控油开吃~...
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香酥薯片的做法和图解 好吃的香酥薯片家常做法

  • 香酥薯片

  • 闺女喜欢吃薯片，但是怕买来的薯片一是不卫生，二是怕土豆会有发芽的情况，是想尝试一下自己能不能做出来用料土豆1个椒盐适量食用油适量香酥薯片的做法选一个大小适中的土豆，去皮浸泡在水中释放淀粉，刚开始水会比较浑浊，多换几次水，直到水变清澈为止。水开过热水，不用时间太长，土豆...
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香酥小黄鱼（油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥小黄鱼（油炸）做法

  • 香酥小黄鱼（油炸）

  • 小黄鱼肉质鲜嫩下酒菜必备，一斤小黄鱼炸一盘撒上点孜然粉趁热吃完美！面糊我是研究过对比了好多种配方，（玉米粉，纯面糊鸡蛋液淀粉…）最终这个还是最佳口感用料小黄鱼一斤鸡蛋一个面粉（普通）约10克（两汤匙）香酥小黄鱼（油炸）的做法1：小黄鱼外层冰衣化冻，去头去内脏。2：腌制半小时：少许盐，胡椒...
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酥鱼—小黄鱼（香香香，外酥里嫩，吃完舔手指😂）的做法步骤及图解,美味正宗的酥鱼—小黄鱼（香香香，外酥里嫩，吃完舔手指😂）做法

  • 酥鱼—小黄鱼（香香香，外酥里嫩，吃完舔手指😂）

  • 黄鱼里面有丰富的蛋白质或者是维生素矿物质，对于身体有很好补益的效果，里面也有微量元素硒，清除身体的自由基能够延缓衰老，营养价值非常高。用料野生小黄鱼8条盐适量料酒2勺姜丝适量淀粉适量玉米粉40克酥鱼—小黄鱼（香香香，外酥里嫩，吃完舔手指😂）的做法新鲜的野生小黄鱼，去内脏，鱼...
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酥脆鲢鱼片的做法和图解 好吃的酥脆鲢鱼片家常做法

  • 酥脆鲢鱼片

  • 用料姜3片料酒2勺干辣椒3个切碎盐1勺半面粉20g酥脆鲢鱼片的做法鲢鱼片+黄酒+姜末+🌶️+盐+面粉，丢进油锅炸到外面金黄色，外焦里嫩，完工。也可用于炒菜也可当零食吃，好吃好吃😋😋😋...
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黄金鱼片的做法和图解 好吃的黄金鱼片家常做法

  • 黄金鱼片

  • 同事昨天钓了好多小鲫鱼给我给了一些，想想还是炸成鱼片吧用料盐少许十三香少许料酒少许面粉少许菜油黄金鱼片的做法小鲫鱼放些料酒去腥盐，十三香放点拌一下放面粉，水，搅拌成面糊下油先炸一边，炸完裹面糊的后再复炸一遍，炸到吃起来感觉不出小刺开吃吧...
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香酥小黄鱼的做法和图解 好吃的香酥小黄鱼家常做法

  • 香酥小黄鱼

  • 干炸香酥小黄鱼做法简单，口感焦香酥脆，鱼骨鱼肉一起吃，不浪费。用料小黄鱼450克淀粉适量盐适量胡椒粉1小勺料酒2勺姜片4片葱段3段香酥小黄鱼的做法去头去内脏清洗干净，头也可以不去，把鳃清洗干净也可以。放入料酒、葱断、姜片、盐和花椒粉抓匀后腌制20分钟。腌制好后放入一勺...
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黄焖鱼片的做法和图解 好吃的黄焖鱼片家常做法

  • 黄焖鱼片

  • 所谓黄焖其实就是酱油之类为佐料焖煮，炸过的鱼片吸足了酱汁的味道，倒也不失为一道下饭的好菜，感兴趣的朋友可以试试哦用料新鲜草鱼片西兰花胡萝卜蒜末姜末生抽老抽盐糖料酒香油黄焖鱼片的做法鱼片用盐、料酒、胡椒粉、生粉抓匀腌制20分钟左右胡萝卜去皮，在四面先切出一道小巢...
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黄油薄片酥的做法和图解 好吃的黄油薄片酥家常做法

  • 黄油薄片酥

  • 用料低粉140克黄油40克植物油40克鸡蛋10克水25克白糖40克盐0.5克黄油薄片酥的做法黄油软化后加入白糖和盐打发再分次加入植物油搅拌均匀再加入蛋液搅拌均匀后分次加入水搅拌均匀倒入过筛后的低筋面粉混拌均匀包入保鲜袋，放入冷藏室然后用瓦片模在烤盘上压出圆形烤箱175度...
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