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炒面味正的做法食谱

简单易学的炒面(味正)美食做法

  • 炒面(味正)

  • 南昌炒粉的味道用料香菇两三个腐竹少许豆泡几个方便面或方便面佐料包鸡蛋1个家里的面看食量大蒜一根干辣椒少许炒面(味正)的做法面抄热水，七八成熟即可。然后捞起抄冷水，两遍。放入可以滤水的篮子里。涨好的香菇、腐竹、豆泡切丁。有其他的胡萝卜、土豆也都可以加入。大蒜...
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超正超美味意式千层面的做法步骤及图解,美味正宗的超正超美味意式千层面做法

  • 超正超美味意式千层面

  • 味道绝了！很奶很肉很番茄！很湿润很弹牙！真的值得花半个下午时间好好做一次～用料红肉酱牛肉馅400克生的西班牙辣香肠Chorizo3根番茄膏1包番茄罐头1罐洋葱1颗胡萝卜1根初榨橄榄油适量盐适量现磨黑胡椒适量意大利混合干香料碎适量烟熏卡宴辣椒粉适量肉桂粉适量小茴香粒适量香叶3...
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正经家传云南滇味炒饵丝的做法步骤及图解,美味正宗的正经家传云南滇味炒饵丝做法

  • 正经家传云南滇味炒饵丝

  • 昆明传统口味的炒饵丝基本已经很难吃得到了，无奈只能凭着自己小时候的记忆自己摸索。目前比较有名气的是滇味饵丝有端仕卤饵丝，不过卤饵丝和炒饵丝的味道口感是不一样的。不是很喜欢卤饵丝有点黏糊糊的口感，做得不好的卤饵丝还比较偏甜和油腻。炒饵丝还算过得去的后来还吃过...
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真正的生炒腊味糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的真正的生炒腊味糯米饭做法

  • 真正的生炒腊味糯米饭

  • 下厨房首页推荐的生炒腊味糯米饭居然是先煮后炒的，要点脸好吗？而且做这个一看就不是广东人，把一个广东饭改得面目全非。实在无法忍受家乡美食被践踏，必须将一个个人博客上的老菜谱搬过来。要偷懒先煮后炒是你的事，麻烦把“生炒”两个字去掉好吗？++++++++++++我是旧博客的分割线...
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芥兰炒牛肉-正宗潮汕味的做法步骤及图解,美味正宗的芥兰炒牛肉-正宗潮汕味做法

  • 芥兰炒牛肉-正宗潮汕味

  • 发现下厨房里这道菜的菜谱没人写对，自告奋勇教大家做好这道菜！用料芥兰500克牛肉300克油适量沙茶酱1勺淀粉半勺料酒半勺盐适量蒜3瓣芥兰炒牛肉-正宗潮汕味的做法洗净牛肉后沥干水份，加入一大勺子沙茶酱，适量的油、盐，搅拌均匀；搅拌过程中能闻见沙茶酱的酱香浓郁，心情大好；加入半...
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正宗东北风味烤冷面的做法步骤及图解,美味正宗的正宗东北风味烤冷面做法

  • 正宗东北风味烤冷面

  • 从长春超市买的烤冷面袋装，做出来的味道跟街边小摊一毛一样～用料醋2勺蒜蓉辣酱1勺鸡蛋1个自带佐料1份火腿1片正宗东北风味烤冷面的做法拿出一张烤冷面，准备好鸡蛋，切好香肠条锅烧热，放油。油热之后转成最小火，放入烤冷面一张。打一颗鸡蛋在烤冷面上，用铲子把鸡蛋抹韵，抹匀后迅速...
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油泼面正宗老陕味儿的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面正宗老陕味儿做法

  • 油泼面正宗老陕味儿

  • 大家都知道陕西人钟爱面食，油泼面就是其中特别传统的一种由于他做法特别简单又味道鲜美所以成为了陕西人餐桌上必不可少的美食！用料扯面150g菠菜30g葱末适量蒜末适量辣椒面2小勺酱油1小勺醋少许油1大勺花椒20粒盐少许油泼面正宗老陕味儿的做法锅中煮水至沸腾后下如扯好的面...
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纯正英国蜂蜜姜味面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯正英国蜂蜜姜味面包做法

  • 纯正英国蜂蜜姜味面包

  • 总重1000g，每个80g，可做12个。用料高筋面粉500g(100%)生姜丁100g(20%)蜂蜜100g(20%)盐8g(1.6%)干酵母5g(1%)水300g(60%)橄榄油25g(50%)生姜粉0.5g(0.1%)纯正英国蜂蜜姜味面包的做法将所有材料（蜂蜜，生姜丁除外）一起搅拌，至面团表面光滑，再加入煮好冷却的蜂蜜和生姜丁搅拌至面团...
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炒面片最好吃的做法，正宗地道的炒面片

  • 炒面片

  • 这是做起来最快手、也是大柚子最爱吃的一道面食，家里有什么菜都可以根据喜好随意加，分享给大家😊用料面片瘦肉鸡蛋1个西红柿1个洋葱少量青菜少量炒面片的做法制作面片：和好面，擀薄，切成菱形面片。将面片煮一下，八分熟，捞出，浸入凉水中。从凉水中捞出面片，沥干水分，加入少量油，翻拌均...
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正宗山西风味打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的正宗山西风味打卤面做法

  • 正宗山西风味打卤面

  • 提起打卤面，山西无人不知无人不晓，打卤面在山西有家常和经典两种做法。所谓家常，就是山西人一日三餐中吃到的，简易快捷做法，家里有什么材料就放什么；所谓经典，做这道面食不亚于做一桌宴席，但其美味也是和家常做法无法比拟的。经典打卤面也叫正宗山西风味打卤面，因制作时间之长，准备...
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湿炒牛肉粿（正宗潮汕口味）的做法步骤及图解,美味正宗的湿炒牛肉粿（正宗潮汕口味）做法

  • 湿炒牛肉粿（正宗潮汕口味）

  • 上大学在广州，很想吃点家乡菜。学校附近有间汕头牛肉火锅店，吃了觉得不错，蛮正宗的，湿炒牛肉粿也很合我胃口，当时就觉得这道菜一定要学起来。后来回来也吃了好多家店的湿炒牛肉粿，说真的每家店的口味都有些些的不同，但不知为什么，最合我胃口的还是火锅店里的，但总不能想吃就去吃火...
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炒面面包最好吃的做法，正宗地道的炒面面包

  • 炒面面包

  • 第一次认识炒面面包是在高木直子高木小姐的漫画里～她也是去便利店买的～然后最近去了日本，特地吃到了～我就模仿模仿外观。。味道什么的模仿不来哈哈安慰自己反正DIY是不分对错滴～用料面包3只面饼2块你喜欢的肉你喜欢的分量蔬菜一点点黄油一点点用来炒面盐一小勺老抽个人喜好调...
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酸菜炒排骨-纯正东北味的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒排骨-纯正东北味做法

  • 酸菜炒排骨-纯正东北味

  • 忘不了小时候的味道用料排骨2斤酸菜500g葱姜蒜适量大料一颗黄酒3-5匙盐适量味精一小匙酱油（生抽）适量酸菜炒排骨-纯正东北味的做法东北酸菜切丝，冷水过两遍，用手挤干水分。排骨用开水煮五分钟，去除浮沫，捞出。准备好葱姜大料热油加入葱姜大料爆锅，倒入排骨快速翻炒，加入黄酒。待...
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川味正宗凉面的详细做法大全,简单又营养的川味正宗凉面做法

  • 川味正宗凉面

  • 前两天大暑，天气逐渐闷热，越来越不像做饭，也不想吃饭，这个时候，清凉开胃的川味凉面就是你不可多得的选择。清凉的面条，川味的微辣但是清香的口感，让你在吃辣椒逼走体内因为吹空调而聚集的寒气时还可以没有那么热。微微的出一下汗还有助于身体排毒。一边排毒一边吃美食，这是双赢的...
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真正炒过的才配叫炒意面的做法步骤及图解,美味正宗的真正炒过的才配叫炒意面做法

  • 真正炒过的才配叫炒意面

  • 炒意面，顾名思义就是炒，而厨师的出品基本是伴。用料意大利面份真正炒过的才配叫炒意面的做法小料。虾，去头，头壳另装碗，开背，取出虾线。煮发好的意面。起锅用洋葱、蒜、姜油爆虾头、虾壳，加水煮虾头汤，调入生抽、黑胡椒粉、盐糖。过滤勺隔渣，备用。起锅，中火落盐煎虾至5成熟，夹出备...
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丁丁炒面正宗新疆味的做法步骤及图解,美味正宗的丁丁炒面正宗新疆味做法

  • 丁丁炒面正宗新疆味

  • 比饭店的味儿还要歹哦😄也可以用其它菜炒，比如芹菜还有干煸炒面，二节子炒面，揪片子炒面做饭都相似哦用料牛肉一块洋葱小半个西红柿一两个青椒一个蒜苔小半把蒜两三瓣番茄酱一勺辣皮子两个丁丁炒面正宗新疆味的做法准备好菜和面(面的做法和拌面一样，可以搜我之前的拌面做法)洋...
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炒面条最好吃的做法，正宗地道的炒面条

  • 炒面

  • 用料碱水面2人份鸡蛋2个里脊肉适量青椒红椒适量胡萝卜适量胡椒粉适量生抽50g老抽3g葱适量生粉适量糖适量炒面的做法炒面一般用碱水面，忘了称量，我买了2元钱，炒了满满的两盘。锅内放水(水多点，要没过面条)，撒点盐，滴点油，水开后放面，煮1分钟后捞出(面不要煮太熟，一般7成熟差不多)捞...
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炒面的正宗做法，食材简单，味道足，吃一次就爱上的做法步骤及图解,美味正宗的炒面的正宗做法，食材简单，味道足，吃一次就爱上做法

  • 炒面的正宗做法，食材简单，味道足，吃一次就爱上

  • 内附酸辣粉的链接，喜欢吃辣的可以点击收藏_title_a用料鸡蛋2个青菜4颗火腿1个盐适量味精适量酱油1勺面条适量炒面的正宗做法，食材简单，味道足，吃一次就爱上的做法1锅中加水烧开放入面条，煮两分钟后捞出2捞出之后，用冷水过凉(过凉之后的面更加筋道）3碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散4...
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自制正宗湖南味牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的自制正宗湖南味牛肉面做法

  • 自制正宗湖南味牛肉面

  • 这是老公和儿子特别爱吃的早餐，连我那最挑的宝贝儿子都大爱可以想象这味道！经过无数改良这是最简易也最美味的牛肉面！平常有青菜有鸡蛋都可以做了加进去，今天材料有限就这样最朴实的一碗面条了用料牛腩或者牛肉适量克八角两个桂皮一小块辣椒适量个葱冰糖豆瓣酱老抽味精鸡精盐...
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炒面粉最好吃的做法，正宗地道的炒面粉

  • 炒面粉

  • 人生最遗憾的事，莫过于来不及好好告别用料面粉炒面粉的做法锅锅预热，面粉入锅翻炒，啥都不放，不要炒糊了炒到颜色发黄就熟了，可以加任意喜欢的东西，比如花生碎，瓜子碎，蚕豆碎，坚果碎，果干碎，发挥自己的想象力吧满满的儿时记忆加点糖用开水冲泡，小时候都是这么吃的个人喜欢咸的，随意烧个...
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正宗美味黄焖鸡拌面的做法步骤及图解,美味正宗的正宗美味黄焖鸡拌面做法

  • 正宗美味黄焖鸡拌面

  • 用料鸡腿1只香菇5朵青椒3个姜2片李锦记海鲜酱！2勺十三香！1小勺生抽1勺味极鲜1勺料酒2勺老抽1勺蚝油1勺盐1小勺鸡精半勺干辣椒3个八角1个香叶3片面条1斤份正宗美味黄焖鸡拌面的做法黄焖鸡选即手枪腿，切块洗干净，不用焯水，加油翻炒，然后加入准备的各种调料，炒香，加水煮20分钟，加入香...
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海参炒面（正经海参）的做法步骤及图解,美味正宗的海参炒面（正经海参）做法

  • 海参炒面（正经海参）

  • 哈哈哈😄，看了小品就想做出来尝尝用料海参只蘑菇洋葱培根香肠青椒豌豆苗蚝油番茄酱意大利面糖鸡蛋小西红柿蒜欧芹（可以不要）海参炒面（正经海参）的做法材料准备好，意面提前煮好。培根炒香加入洋葱，蒜。炒香后加入其他材料加入番茄酱，蚝油，一点水。炒出汁后加入海参翻炒入味。铁板烧...
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小炒鱼(正常口味)的做法步骤及图解,美味正宗的小炒鱼(正常口味)做法

  • 小炒鱼(正常口味)

  • 自从点了一次外卖的暗黑料理小炒鱼后，就放弃了吃外卖的想法，还是自己动手吧哈哈哈哈哈哈～用料醋2小勺蒜头4瓣淀粉适量草鱼半条左右姜一个料酒适量盐2小勺红辣椒3个大蒜1根糖3小勺酱油2小勺蚝油适量小炒鱼(正常口味)的做法备齐食材和酱料。把草鱼解好，然后切块。将切好的鱼块，...
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家庭自制正宗美味面皮的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制正宗美味面皮做法

  • 家庭自制正宗美味面皮

  • 用料面粉500克蒜瓣2瓣黄瓜半根芝麻25克芝麻酱1勺生抽1勺香油半勺食盐5克鸡精适量芝麻适量食用油少量家庭自制正宗美味面皮的做法将和好的面放入面盆，倒少量水，洗面(不停地揉面)，直到水的颜色变白(如图所示)，倒入容器中。反复多次此过程，直到面团内部出现孔状(面筋)。倒出的面...
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味道超正～面包机酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的味道超正～面包机酸奶做法

  • 味道超正～面包机酸奶

  • 酸奶是以牛奶为原料，向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。用料原味酸奶（健能）150全脂纯牛奶750白沙糖15味道超正～面包机酸奶的做法原味酸奶150克做引...
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