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小海鲜类水煮的做法食谱

简单易学的小海鲜类水煮美食做法

  • 小海鲜类水煮

  • 想吃，就能做，还好吃。用料盐少许姜三片料酒半勺墨鱼仔二勺小海鲜类水煮的做法洗净水加姜片，盐，料酒，烧开后立即倒入墨鱼仔，再烧开后，即可出锅！小贴士配上芥末酱油，一个人吃一盘不在话下。很多其他小海鲜都能这么做，比如花甲，虾等，烧开过会会就能吃了。...
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水煮海鲜烩的做法和图解 好吃的水煮海鲜烩家常做法

  • 水煮海鲜烩

  • 用料鱿鱼章鱼花蛤姜蒜辣椒花椒孜然粉花椒粉辣椒粉胡椒粉水煮海鲜烩的做法把鱿鱼、章鱼酌一下，泡在冰水上。把娃娃菜也烫一下油热，下娃娃菜翻炒，下黄瓜，放调料粉下花蛤，最后放鱿鱼、章鱼，倒入辣椒油倒在锅中，摆上辣椒，烧热油淋在辣椒上...
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辞旧迎新「水煮海鲜」的做法步骤及图解,美味正宗的辞旧迎新「水煮海鲜」做法

  • 辞旧迎新【水煮海鲜】

  • 用料虾螃蟹文蛤鱿鱼黄瓜、玉米、木耳葱、姜、蒜、红辣椒豆瓣酱、花椒、干辣椒油、盐、鸡精辞旧迎新【水煮海鲜】的做法锅热油，油量要比平时炒菜多一倍，放入葱姜蒜爆香；再放入豆瓣酱、花椒、干辣椒，炒香；然后加水，煮开，盐、鸡精调味；放入黄瓜、木耳、玉米等蔬菜类杂菜，煮至8成熟，捞...
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水煮海鲜的做法和图解 好吃的水煮海鲜家常做法

  • 水煮海鲜

  • 用料白菜一颗玉米2根黄豆芽250克螃蟹4只虾一斤鱿鱼1只花甲半斤鲍鱼8只香菜2根蒜2大粒红辣椒2条郫县豆瓣酱2勺白糖1勺蚝油少许花椒适量水煮海鲜的做法起锅加水，水开下一勺盐适量食用油，把配菜都烫熟了摆锅底下。海鲜洗干净沥干水分，起锅加水，水里放生姜，大蒜，盐，食用油，辣椒，小芹菜...
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水煮海螺的做法和图解 好吃的水煮海螺家常做法

  • 水煮海螺

  • 海螺尾部螺旋型的是黄儿，可以吃。海螺中部、黄儿的上面，外皮撕开扔掉，中间硬的东西挤出来扔掉，据说吃了会迷糊，我没试过😂️用料海螺500克葱段适量姜5片醋适量水煮海螺的做法海螺洗净，清水加盐泡一会儿，吐吐泥沙。现在卖海鲜的地方都吐好了，基本也没什么沙了。冷水下锅，水要没过海螺...
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蒸海鲜类（带壳）+蒜蓉海鲜拌粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蒸海鲜类（带壳）+蒜蓉海鲜拌粉丝做法

  • 蒸海鲜类（带壳）+蒜蓉海鲜拌粉丝

  • 都是看了别人做法结合自身改的，便于以后自己搜索就发菜谱啦仅供自己记录用用料大蒜适量姜适量生抽或酱油适量蚝油1份粉丝1把贝类海鲜适量小米辣适量蒸海鲜类（带壳）+蒜蓉海鲜拌粉丝的做法洗净外壳，放入蒸屉沥水开水泡粉丝，加盖，基本可以焖软，不够软就上火煮一下锅内水烧开后放入...
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清煮海鲜的做法和图解 好吃的清煮海鲜家常做法

  • 清煮海鲜

  • 用料葱根姜片料酒盐清煮海鲜的做法海鲜用海盐吐沙，加葱姜料酒盐煮熟一锅端，蘸芥末酱这种清煮比较简单，蒜蓉粉丝蒸海鲜也不错...
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煮海鲜的做法和图解 好吃的煮海鲜家常做法

  • 煮海鲜

  • 用料盐姜煮海鲜的做法将海鲜用清水抄一遍、然后盐水、姜煮熟...
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酱油水小海鲜的详细做法大全,简单又营养的酱油水小海鲜做法

  • 酱油水小海鲜

  • 酱油水是厦门乃至闽南地区最常见的烹饪海鲜的手法了，介于红烧和清蒸之间，做法快捷简单，既可还原海鲜之鲜，吃出本味，又能刺激食欲。酱油水来源于渔民在渔船上的做法，只有葱姜、酱油、杂鱼和水。经过长时间演变，发扬光大，适合各类海鲜的烹饪；今天生长于厦门的嘉宾龚明辉就来教你这一...
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水煮海鲜锅的做法和图解 好吃的水煮海鲜锅家常做法

  • 水煮海鲜锅

  • 用料虾8只鱿鱼1只火锅底料1小块蛤蜊200克姜2片大蒜2瓣葱1根黄豆芽200克豆腐泡10只金针菇1把盐1勺鸡精1勺糖半勺水煮海鲜锅的做法锅内热油，放入葱、姜、大蒜、花椒粒爆香，再放入火锅底料炒出红油倒入适量的水，大火煮开，放入一勺盐，一勺鸡精，半勺糖调味放入配菜：黄豆芽，豆腐泡，黄瓜...
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海鲜煮面的做法和图解 好吃的海鲜煮面家常做法

  • 海鲜煮面

  • 用料面条份鲜香菇如图螃蟹如图葱如图白菜如图鸡蛋如图海鲜煮面的做法鲜香菇螃蟹葱白菜和鸡蛋炒鸡蛋热锅热油装出炒香菇炒螃蟹同时间捞面炒螃蟹后锅加入香菇和热水面条＋白菜管加入白菜调味盐巴6料酒2味精1胡椒粉哦了宏发...
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海鲜水煮鱼的详细做法大全,简单又营养的海鲜水煮鱼做法

  • 海鲜水煮鱼

  • 土豪版用料花椒适量干辣椒若干料酒适量香菜适量盐适量姜适量食用油适量淀粉适量野生鲈鱼一条尤鱼适量野生虾适量竹蛏或海蛏或花蛤适量大白菜适量黄瓜两根豆芽2元蒜蓉适量白芝麻洒表面用海鲜水煮鱼的做法鱼头骨，鱼肉分开，鱼肉加入蒜蓉姜粒盐胡椒粉料酒淀粉搅拌均匀腌半小时，...
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海鲜饭类的做法和图解 好吃的海鲜饭类家常做法

  • 海鲜饭类

  • 用料1`橄榄油20ml2`洋葱20克3`蒜末5克4`干贝5克5`八爪鱼30克6`白兰地20ml7`虾汤180ml8`面条180克9`红菜头汁水100克10`铁塔奶油60克11`盐1克12`黑胡椒0`5克13`小鱿鱼2只14`调和墨鱼汁30克15`芝士粉2克16`罗勒叶1克17`面包糠1克海鲜饭类的做法1`热锅热油20ml2`先洋葱20g3`...
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清煮小海鲜的做法和图解 好吃的清煮小海鲜家常做法

  • 清煮小海鲜

  • 用料白蚬子1斤红蚶1斤蛏子1斤葱姜蒜末适量盐适量食用油适量十三香1/3勺鸡精1/3勺水适量清煮小海鲜的做法热锅冷油，葱姜蒜末入锅，小火炒香下蚬子，红蚶，蛏子，加入没过食材的水，盖盖，水开后大概两三分钟，待全都开口，关火盛出即可。小贴士锅里的汤，加入西葫芦片，茼蒿，笋片，魔芋，土豆粉，火锅...
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煮贝壳类海鲜小秘诀好吃的烹饪方法 煮贝壳类海鲜小秘诀的地道做法和步骤

  • 煮贝壳类海鲜小秘诀

  • 爱吃海鲜，尤其是贝壳类的，怎样才能煮得恰到好处呢？秘诀来了，那就是能干煮的就干煮，不能干煮的就冷水煮，全程加盖，开锅就关火，关火不开盖，视海鲜大小继续闷至五分钟到八分钟甚至十分钟。下面以花蚬子为例，干煮，就是不加水放锅里煮，蚬子肉水分大，一加热就出水，就煮熟了。用料葱几段姜几段...
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清蒸海鲜类的做法和图解 好吃的清蒸海鲜类家常做法

  • 清蒸海鲜类

  • 爸爸教的用料食用油1勺大蒜两朵蒸鱼豉油适量清蒸海鲜类的做法准备工作：蒜切成蒜末或小蒜丁热锅凉油倒入蒜末炒至蒜香味扑鼻看起来蒜末亮黄倒入适量蒸鱼豉油再稍加翻炒关火用勺子均匀地涂抹在蒸好的海鲜上（鲍鱼青口贝清蒸鱼生蚝）小贴士蒜多好吃！！！！！！...
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水煮皮皮虾(水煮绝大多数海鲜都可以这么做)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮皮皮虾(水煮绝大多数海鲜都可以这么做)做法

  • 水煮皮皮虾(水煮绝大多数海鲜都可以这么做)

  • 水煮，挺鲜美的，做法也简单！用料皮皮虾1.5斤姜片4片料酒半勺盐2勺水煮皮皮虾(水煮绝大多数海鲜都可以这么做)的做法加入凉水和皮皮虾平齐，加料酒姜片和盐水开后煮4分钟后出锅(盖盖子煮)开吃！小贴士这个方法适用于水煮绝大多数海鲜，很鲜美的，而且简单！不用洗碗了，有营养，也减肥，哈哈😃...
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白水煮海鲜的做法和图解 好吃的白水煮海鲜家常做法

  • 白水煮海鲜

  • 夏天就不做什么花样了。用料姜N片蒜N瓣盐少许酱油少许醋少许白水煮海鲜的做法海鲜就图个鲜。煮好了蘸料吃最佳。...
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水煮海鲜(小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮海鲜(小美版）做法

  • 水煮海鲜(小美版）

  • 用料虾、鱿鱼、肉筋各250克红薯淀粉10克生抽40克油58克(3克腌肉，20克淋油）大葱葱白3段姜片10克蒜10克豆瓣酱50克糖5克盐5克干辣椒10克干花椒3克水500克莴苣黄瓜各半根切条状水煮海鲜(小美版）的做法1.干花椒、干辣椒放入主锅，5分钟/V/速度1炒香。2.取一大碗放入250克切薄片的...
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水煮海鲜的详细做法大全,简单又营养的水煮海鲜做法

  • 水煮海鲜

  • 时间：约25-35分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料鱿鱼150g蛤蜊250g虾250g黄豆芽100g底料食用油15g葱20g蒜末20g姜末10g火锅底料60g冰糖20g水800ml爆香调味料蒜末20g葱花10g干辣椒4个热油20g白芝麻适量水煮海鲜的做法虾用厨房剪剪开背部，蛤蜊放入盐和油搅拌2分钟吐沙。鱿鱼抽...
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水煮海鲜煲 温州特色的做法步骤及图解,美味正宗的水煮海鲜煲 温州特色做法

  • 水煮海鲜煲 温州特色

  • 用料虾10只香菜不限鸡爪10个豆腐干小半价墨鱼2只花蛤一斤皮皮虾随意姜少许老干妈水煮底料半包黄瓜一根土豆一个水煮海鲜煲温州特色的做法把鸡爪洗切后放在高压锅打下。墨鱼洗切后焯水备用总之觉得比较不容易熟的先焯水锅里放y油姜丝把洗切好的东西全放在锅里炒熟加入调味...
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海鲜类的做法和图解 好吃的海鲜类家常做法

  • 海鲜类

  • 夏天的鲈鱼最是肥美，当季的食材总是我的优先选择。用料海鲈1条猪五花（肥肉多些切薄片）随意姜若干葱丝若干盐、味精、油少许蒜蓉，辣椒少许李锦记蒸鱼油豉，普通酱油少许海鲜类的做法额、只有成品图了小贴士一点点植物油及盐巴味精还有酱油在鱼身涂抹，鱼身划斜刀，把切薄片的猪五花...
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煮贝类的做法和图解 好吃的煮贝类家常做法

  • 煮贝类

  • 用料姜福建老酒贝壳类煮贝类的做法多放调料少放水，煮开即可？？？...
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辣炒圣子～海鲜贝壳类，干炒不出水的小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒圣子～海鲜贝壳类，干炒不出水的小窍门做法

  • 辣炒圣子～海鲜贝壳类，干炒不出水的小窍门

  • 每次做海鲜贝壳类直接炒总是越炒水越多焯水总是会流失部分鲜味有时还会因焯水过久肉质变老这个预先干炒的方法是琳达在辣椒炒肉提前处理辣椒的方法上得到的灵感超级好用分享给厨友用料圣子500克植物油50克蒜5瓣姜6片葱2根红辣椒1个老干妈2大勺辣炒圣子～海鲜贝壳类，干炒不出...
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蒸煮海鲜的做法和图解 好吃的蒸煮海鲜家常做法

  • 蒸煮海鲜

  • 创始于1980年西班牙餐厨品牌LEKUE，代表着有趣的设计及实用的功能，是矽胶类餐厨品领域的领导品牌，亦荣获多项国际奖项的肯定。无痕地融合传统烹调手法与通用各国饮食文化，希冀让料理不仅健康、也快速方便，进而让每个人都能发现及探索在家烹饪的乐趣。LEKUE蒸煮盒，少油营养又健康...
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