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黑眼豆豆面包烫种的做法食谱

黑眼豆豆面包（烫种）的做法步骤及图解,美味正宗的黑眼豆豆面包（烫种）做法

  • 黑眼豆豆面包（烫种）

  • 玩了4年烘焙，第一次写食谱，之前感觉写食谱太麻烦，每一步都要照相，所以还是自己玩就好了。今天也是心血来潮，来一款黑眼豆豆面包，不足的地方还请见谅。小贴士有很多基础知识，可以多看看，对于新手朋友来说会有帮助。用料烫种：高筋粉35克开水35克主面团：高筋粉350克冰水180克全蛋液40...
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黑眼豆豆（巧克力豆面包）的做法步骤及图解,美味正宗的黑眼豆豆（巧克力豆面包）做法

  • 黑眼豆豆（巧克力豆面包）

  • 可能因为喜欢做面包的缘故，对原麦山丘有一种特别的情结，曾和朋友约好，要吃遍店里所有口味的面包，每次对着货架上各式各样的“心头好”，真想通通买回家。吃完总会琢磨着做个山寨版，如似其味，心则满足。山寨的黑眼豆豆，虽不完全一样，味道也不赖。用料面团主料老面200g（100g水1g酵母10...
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不太正宗的“黑眼豆豆”面包的做法步骤及图解,美味正宗的不太正宗的“黑眼豆豆”面包做法

  • 不太正宗的“黑眼豆豆”面包

  • 做面包熟练了，放料都开始随意放了，不用手套膜也会很好吃哦！用料高筋面粉200克盐2克酵母3克细砂糖15克奶粉20克鸡蛋15克【全蛋】牛奶120克黄油20克可可粉没称3-5克左右抹茶粉没称3-5克左右巧克力豆适量鸡蛋液少许【抹面包表面】不太正宗的“黑眼豆豆”面包的做法高筋面粉➕奶...
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烫种红豆包的做法和图解 好吃的烫种红豆包家常做法

  • 烫种红豆包

  • 终于试出自己喜欢的红豆包啦做记录～用料烫种高筋面粉50克煮红豆的水50克糖5克盐1克本种高筋面粉220克低筋面粉30克奶粉10克鲜酵母8克鸡蛋液30克淡奶油30克水90克（调整）糖两勺大概25克盐2克黄油20克糖桂花20克红豆馅（自己熬）适量（40克/个）烫种红豆包的做法发酵30min自己做的红豆...
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黑眼豆豆包的做法和图解 好吃的黑眼豆豆包家常做法

  • 黑眼豆豆包

  • 用料🔵烫种高筋面粉20克开水20ML🔵主面团高筋面粉200克可可粉10克砂糖40克酵母3克盐3克水140克黄油20克巧克力豆30克黑眼豆豆包的做法烫种:20克高粉加20ML开水揉成面团除黄油、巧克力豆外其他材料+烫种全部加锅里，(盐和酵母分开放），加水开始和面；揉不粘手状态加黄油；揉出手劲...
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黑椒土豆培根芝士面包｜老面+烫种的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒土豆培根芝士面包｜老面+烫种做法

  • 黑椒土豆培根芝士面包｜老面+烫种

  • 老家带了很多老爸种的新鲜土豆，就想做成面包，嗯，现在有个毛病就是每次收获好食材都想用面包展现出来～老面和烫种做法👇用料可做20个三能星星模，约61克面团，30克馅面包部分：老面60克烫种60克高筋面粉500克奶粉15克细砂糖40克盐10克鸡蛋50克水270克鲜酵母15克后加水30克黄油40克熟...
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简单易学的黑眼豆豆（烫种）美食做法

  • 黑眼豆豆（烫种）

  • 消耗淡奶油的作品用料烫种：开水20+高粉20克高粉175克低粉25克糖38克酵母3克盐2克黄油6克蛋液20克淡奶油60克牛奶75--80克耐高温巧克力豆30克德芙巧克力6小块黑眼豆豆（烫种）的做法20克开水浇在20克高粉拌匀无干粉，冷藏过夜或是3小时把除了黄油和盐以外的材料混合在一起揉搓到...
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乳酪巧克力黑眼豆豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪巧克力黑眼豆豆面包做法

  • 乳酪巧克力黑眼豆豆面包

  • 分量:12个，每个面包胚约70克室温:12.1度湿度:48%完成温度:19.5度用料种面团高筋面粉280克干酵母3克牛奶196克主面团高筋面粉120克干酵母2克糖40克盐5克奶粉10克可可粉20克蛋液43克牛奶91克黄油30克耐高温巧克力豆45克辅料奶油奶酪100克糖粉15克70%黑巧适量乳酪巧克力黑眼...
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全麦可可面包（山寨黑眼豆豆）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦可可面包（山寨黑眼豆豆）做法

  • 全麦可可面包（山寨黑眼豆豆）

  • 阳爷一直要求做“黑眼豆豆”，蓝尔我并没吃过厨房搜了下大概了解了一下，然后根据手头的材料给她整了点用料高粉270全麦粉60酵母4可可粉20盐4.5糖60自制酸奶（无糖）220奶粉20淡奶油40巧克力豆50巧克力（内馅）适量黄油30全麦可可面包（山寨黑眼豆豆）的做法面团材料用后油法揉到扩展阶段...
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黑眼豆豆——烫种法的做法步骤及图解,美味正宗的黑眼豆豆——烫种法做法

  • 黑眼豆豆——烫种法

  • 做了好几个版本，终于有一个完美的深得我心，分享给大家用料烫种材料高筋面粉30克开水30克主面团高筋面粉250克细砂糖50克可可粉13克酵母4克水160克盐3克黄油25克巧克力豆35克內馅巧克力80克黑眼豆豆——烫种法的做法先用开水和面粉混合制作烫种放凉备用大约55克的烫种先液体...
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麦山丘黑眼豆豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的麦山丘黑眼豆豆面包做法

  • 麦山丘黑眼豆豆面包

  • 原麦山丘的黑眼豆豆看起来实在太不起眼了，黑不溜秋滴价格那么贵，还许多人追捧着买、买、买。可是吃过的就知道了，它有多好吃…这是一款巧克力风味的软欧包，面包体有着浓郁的可可味道，巧克力豆嚼起来满口溢香，吃到里面还有浓浓的巧克力酱。咬开来夹心是满满的柔软，巧克力满口溢香...
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黑眼豆豆软欧 面包橱窗里黑精灵的做法步骤及图解,美味正宗的黑眼豆豆软欧 面包橱窗里黑精灵做法

  • 黑眼豆豆软欧 面包橱窗里黑精灵

  • 新型冠状病毒肆虐，肺炎患者确认人数每日激增，去世人数三位数，每天早上刷到这些数字，都会觉得生命是如此脆弱，肉眼难见的小小细菌病毒都可以把号称万物之灵的人们击倒。比肺炎更可怕的是恐慌，是人心，是难以预见的未来。疾病需要医学人士去治疗，心理恐慌需要时间去抚慰，作为一个美食...
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黑眼豆豆（巧克力熔岩面包）的做法步骤及图解,美味正宗的黑眼豆豆（巧克力熔岩面包）做法

  • 黑眼豆豆（巧克力熔岩面包）

  • 瑞士莲薄荷味巧克力实在太适合当巧克力流心馅了，松软的面包一口咬下去，嘴里浓浓的巧克力香味配上薄荷淡淡的清香，绝了…就是成本比较高[憨笑][憨笑]用料淡奶油180克饮用水250克鸡蛋1个白砂糖80克盐6克高筋粉600克可可粉30克安琪酵母粉10克巧克力豆200克黄油40克（可不放）黑眼豆...
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黑眼豆豆巧克力面包（烫种）的做法步骤及图解,美味正宗的黑眼豆豆巧克力面包（烫种）做法

  • 黑眼豆豆巧克力面包（烫种）

  • 成品能做六个用料烫种高筋面粉25克开水25克主面团高筋面粉250克冷藏过夜的烫种50克巧克力奶油（巧克力60g+淡奶油100g水浴融化）160克水55克耐高糖干酵母3克深黑可可粉15克黄糖20克细砂糖10克盐3克黄油25克馅料耐高温巧克力豆50克巧克力币60克奶油奶酪85克顶层装饰鸡蛋1个黑...
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黑眼豆豆巧克力面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑眼豆豆巧克力面包做法

  • 黑眼豆豆巧克力面包

  • 这个配方是懒人家庭版。没有烫种。步骤简单。食材简单。大家不妨试试看（｡ӧ◡ӧ｡）用料面粉200克(高筋最好）牛奶130克（水也行）可可粉10克白砂糖40克酵母3克盐3克黄油25克巧克力（馅）适量（喜欢吃巧克力你就多放点）黑眼豆豆巧克力面包的做法将除黄油和盐以外的所有材料倒进去。我是放厨...
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黑眼豆豆面包的详细做法大全,简单又营养的黑眼豆豆面包做法

  • 黑眼豆豆面包

  • 前段时间做了这款黑眼豆豆小面包，非常好吃，记录一下，喜欢的可以一起做起来。用料高筋面粉375克奶粉25克可可粉25克牛奶200克鸡蛋一个细砂糖40克盐3克鲜酵母12克黄油30克巧克力豆38克黑眼豆豆面包的做法除黄油外所有食材，放入厨师机搅拌桶，搅拌光滑加入黄油揉至扩展阶段，加入巧...
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黑眼豆豆（香橙）面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑眼豆豆（香橙）面包做法

  • 黑眼豆豆（香橙）面包

  • 用了烘焙届大咖的方子，转化为小美的配方，味道特别好，很松软～巧克力与干果的融合，太美妙了😋用料见详细步骤图黑眼豆豆（香橙）面包的做法主锅加入水160克、全蛋液25克，高筋面粉250克，可可粉15克，奶粉10克，酵母3克，糖35克，设定30秒/速度从3逐渐拧到速度6主锅里加入3克盐进行第一次揉面设...
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“0”失败黑眼豆豆(面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的“0”失败黑眼豆豆(面包机)做法

  • “0”失败黑眼豆豆(面包机)

  • 孩子特别喜欢吃面包房的黑眼豆豆，一袋3个15元，一顿早点，所以自己研制在家做，健康美味，孩子停不了口用料高筋面粉250克酵母3克可可粉30克糖40克鸡蛋1个盐3适量黄油20克牛奶130克巧克力酱馅料若干耐高温巧克力豆馅料若干“0”失败黑眼豆豆(面包机)的做法将牛奶，鸡蛋，盐先放进面包...
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巧克力黑眼豆豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力黑眼豆豆面包做法

  • 巧克力黑眼豆豆面包

  • 浓郁的巧克力味，迎接新的一天用料高筋面粉200克可可粉15克烫种30克砂糖40克老面30克盐3克鲜酵母8克水140克黄油20克巧克力豆50克总重量：530克，可以做8个面包。ps:馅料巧克力豆60克，用耐高温巧克力豆巧克力黑眼豆豆面包的做法1.面团揉至9成，加入巧克力揉均匀。2.把打发好的面团...
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杏仁巧克力面包（黑眼豆豆）的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁巧克力面包（黑眼豆豆）做法

  • 杏仁巧克力面包（黑眼豆豆）

  • 一直想尝试做脏脏包，但是可颂类面包太高热，所以试一下这个用料高筋面粉300克可可粉30克白糖30克鸡蛋1颗酵母4克可可牛奶或水150克左右盐5克黄油30克黑巧克力30克配料巧克力酱适量杏仁适量黑巧克力适量杏仁巧克力面包（黑眼豆豆）的做法杏仁提前进烤箱，中层，上下150度，烤20-30分钟，...
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简单易学的黑眼豆豆面包美食做法

  • 黑眼豆豆面包

  • 爱吃7-11的黑眼豆豆，无奈疫情期间不便出门，那就自己动手，丰衣足食吧！用料鸡蛋1个面粉300糖若干盐一点酵母5克泡打粉3克小苏打2克牛奶或水若干玉米油或黄油若干巧克力粉3勺以上和面用……耐热巧克力豆若干德芙或其他巧克力若干鸡蛋液若干刷面黑眼豆豆面包的做法和面，用温水或者...
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活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的活力早餐│黑眼豆豆面包做法

  • 活力早餐│黑眼豆豆面包

  • 参考份量：5个，烘烤时间：25分钟用料展艺高筋粉200g展艺可可粉10g展艺细砂糖40g盐3g水140g展艺酵母3g黄油20g巧克力30g烫种展艺面包粉20g开水20g夹馅巧克力40g活力早餐│黑眼豆豆面包的做法将开水加入面包粉中制作烫种将除黄油巧克力外所有混合打成面团（包括烫种）再加入黄油打成...
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好吃的黑眼豆豆小面包的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的黑眼豆豆小面包做法

  • 好吃的黑眼豆豆小面包

  • 一直喜欢吃黑眼豆豆面包，现在某利来，某城都不是经常做，试了好几个方子，觉得白菊的食色空间的方子最好用，自己变更了某些用量，步骤，使得方子更适合自己的口味。非常感谢原方主！用料法芙娜可可粉15克高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶连鸡蛋共195克玉米油20-30克糖40-60克盐2克巧克力豆50-6...
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巧克力（黑眼豆豆）面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力（黑眼豆豆）面包做法

  • 巧克力（黑眼豆豆）面包

  • 把自己的做法分享给大家，没有烘焙师那么专业奥用料材料一：高筋面粉400克低筋面粉100克可可粉25克鸡蛋1个淡奶油15克细砂糖60克奶粉25克盐2克酵母6克牛奶220克材料二：黄油55克材料三：巧克力豆适量巧克力块适量巧克力（黑眼豆豆）面包的做法将材料一混合揉到拓展阶段，然后加入黄油揉...
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黑眼豆豆巧克力夹心面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑眼豆豆巧克力夹心面包做法

  • 黑眼豆豆巧克力夹心面包

  • 爱吃巧克力这件事情应该也是遗传的，我爱吃，我女儿和儿子都爱吃，我觉得巧克力是一种吃了会让人很快乐的食物，所以我做的甜品里巧克力类的会多很多，因为在孩子这里有市场啊，这次的巧克力面包烤了16个，两个人一顿就干掉4个用料烫面高筋面粉60克开水60克主面团高筋面粉600克酵母6克...
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