![简单易学的「改良版」炸蘑菇美食做法]( "简单易学的「改良版」炸蘑菇美食做法")
- 之前做过，这回是改良版，更加简单好吃！用料蘑菇500g鸡蛋1个面粉200克淀粉100克盐10克胡椒粉10克油炸东西的量【改良版】炸蘑菇的做法蘑菇撕成小块，热水焯一下，过凉水，挤掉多余水分！碗中打鸡蛋，放入面粉，淀粉，比例2:1，盐，胡椒粉，搅拌成面糊，如果干，少加一点水，搅拌成比较稠就行。锅中油，5成...
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![改良版蘑菇力饼干（一体成型）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版蘑菇力饼干（一体成型）做法]( "改良版蘑菇力饼干（一体成型）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版蘑菇力饼干（一体成型）做法")
- 比方借鉴了其他厨友的配方，对配方和做法进行了改良:1、降低油量，加入杏仁粉，口感更好，成品即使不裹巧克力，也很像蘑菇哟，2、制作蘑菇是一块小面团一体成型，解决了头和柄分离的问题。小改进，跟大家分享，不喜勿喷～用料低粉100g杏仁粉(普通的)10g糖粉15g黄油45g淡奶油或蛋液20g改良版...
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![改良版的做法和图解 好吃的改良版家常做法]( "改良版的做法和图解 好吃的改良版家常做法")
- 自用用料低筋面粉140克面粉40克细砂糖60克鸡蛋2个黄油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100克核桃碎40克盐3克改良版的做法步骤20，90分钟。...
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![五柳炸蛋（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的五柳炸蛋（改良版）做法]( "五柳炸蛋（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的五柳炸蛋（改良版）做法")
- 没有买到五柳，所以自己改良了一下用料鸡蛋4个KFC番茄酱2袋酸藠头适量酸姜适量酸辣椒适量泡酸姜的水适量淀粉适量五柳炸蛋（改良版）的做法我是把鸡蛋打散后倒入热油里炸火候时间自行掌握，喜欢脆点的可以炸久一点出锅备用酸藠头、酸姜、酸辣椒切丝肯德基番茄酱2袋泡酸姜、藠头、...
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![改良版老北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的改良版老北京炸酱面做法]( "改良版老北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的改良版老北京炸酱面做法")
- 作为一个爱吃面食的南方人，我是喜欢吃各种干拌面的。从两位北京人那里学了两种做炸酱面的方法，一种是不加水，但是实在太咸，受不了，另一种加了一碗特殊的水，咸味就没那么重了。经过我对两种方法的综合改良，还是挺适合我这个南方人的口味的。用料葱伴侣牌黄豆酱200克葱伴侣牌甜面...
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![小鸡炖蘑菇古方改良版附随园食单(清)的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇古方改良版附随园食单(清)做法]( "小鸡炖蘑菇古方改良版附随园食单(清)的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇古方改良版附随园食单(清)做法")
- 天王盖地虎，小鸡炖蘑菇袁枚(清)在《随园食单》写了两种做法摘出来一种贴合现在的，改良一下。别有乐趣原文如下《蘑菇煨鸡》口蘑菇四两，开水泡去砂，用冷水漂，牙刷擦，再用清水漂四次，用菜油二两炮透，加酒喷。将鸡斩块放锅内，滚去沫，下甜酒、清酱，煨八分功程，下蘑菇，再煨二分功程，加笋、葱...
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![改良版炸酱面(菜多多)的做法步骤及图解,美味正宗的改良版炸酱面(菜多多)做法]( "改良版炸酱面(菜多多)的做法步骤及图解,美味正宗的改良版炸酱面(菜多多)做法")
- 因为觉得老北京炸酱面里面的蔬菜太少，女儿又爱吃炸酱面。就自己改良了。😊用料黄瓜1根甜面酱2勺干黄酱3勺瘦肉看情况西红柿1个四季豆适量香菇适量青菜适量蒜苗2棵改良版炸酱面(菜多多)的做法准备食材，香菇，四季豆，西红柿切丁，热锅凉油炒香葱丝和姜丝，下肉沫，放料酒。加干黄酱和...
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![黄焖鸡(改良榛菇版)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡(改良榛菇版)做法]( "黄焖鸡(改良榛菇版)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡(改良榛菇版)做法")
- 想念老妈做的小鸡炖蘑菇，自己做的时候结合了黄焖鸡的做法，瞎创作用料鸡翅根吃多少个放多少个榛菇两把甜面酱半袋八角2个料酒适量盐适量冰糖炒汤色用姜片2片老抽1勺生抽2勺黄焖鸡(改良榛菇版)的做法先把每个鸡翅根用刀刮几个口子方便腌制入味，然后用料酒和盐腌制2小时然后将...
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![「改良版」口水鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的「改良版」口水鸡炖蘑菇做法]( "「改良版」口水鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的「改良版」口水鸡炖蘑菇做法")
- 因为不想吃冰冷的口水鸡，所以改为了热版，同时加入了蘑菇，味道鲜美下饭！用料鸡腿🍗2只姜7片葱2根蒜10瓣豆豉少量小米椒可选生抽2勺蚝油1勺白砂糖1勺辣椒油1勺花生芝麻酱半勺八角1个【改良版】口水鸡炖蘑菇的做法鸡腿🍗冷水下锅，放入姜片，葱（去腥）大火煮10分钟，避免时间过久肌肉变老...
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![改良版的《香菇蛋挞》的做法步骤及图解,美味正宗的改良版的《香菇蛋挞》做法]( "改良版的《香菇蛋挞》的做法步骤及图解,美味正宗的改良版的《香菇蛋挞》做法")
- 一直以来自己都不是个爱做菜的人，自从下载了这个下厨房以后看了好多美食，就越来越喜欢下厨房了，然后就开始自己尝试做各种各样的美食！这道菜虽然好多创建者，但是我自己再改良了一下感觉更好吃！哈哈不喜勿喷哦！用料猪肉根据蘑菇的朵数蘑菇8朵鹌鹑蛋8个葱少许料酒一勺椒盐根据个人...
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![简单易学的改良版小鸡炖蘑菇美食做法]( "简单易学的改良版小鸡炖蘑菇美食做法")
- 为什么叫改良版的小鸡炖蘑菇呢，这期中是有缘故的，以前一直都在中规中矩的做这道菜是因为妈妈不能吃辣，终于有独处的机会了可以自由发挥的，我能把这道菜做成什么口味呢，期待中........用料溜达鸡1只肉皮100g葱、姜少许郫县豆瓣酱2勺粉条一把红辣椒2个白糖2勺红磨200克榛磨300克...
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![非油炸烤箱版薯条🍟（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸烤箱版薯条🍟（改良版）做法]( "非油炸烤箱版薯条🍟（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸烤箱版薯条🍟（改良版）做法")
- 用料土豆2大个盐适量油1勺非油炸烤箱版薯条🍟（改良版）的做法土豆准备得越大薯条就能越长洗净去皮后切至0.7cm*0.7cm切下来的土豆放进盛水的盆中切完后整体换个水可轻轻揉捏目的是去除表层淀粉水开后下锅煮三分钟捞出分批沥干放一小勺油轻轻搅拌均匀（我用的是上次炸完酥肉的...
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![空气炸锅/烤箱版无油炸鸡（自用改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅/烤箱版无油炸鸡（自用改良版）做法]( "空气炸锅/烤箱版无油炸鸡（自用改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅/烤箱版无油炸鸡（自用改良版）做法")
- 封控在家想吃炸鸡，参考了微博主厨戴广坦的牛奶腌制鸡块的方法，不想用大油锅炸，就按自己的想法做了调整，无油，外皮香脆，鸡肉口感让我有种吃原味鸡的感觉……可能我真的被封了太久了吧……估计是幻觉…哈哈哈用料鸡全腿/鸡三角3块牛奶（腌料）200毫升意大利香草（腌料）适量盐（腌料）2克胡椒...
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![炸糍粑(年糕)改良版的做法步骤及图解,美味正宗的炸糍粑(年糕)改良版做法]( "炸糍粑(年糕)改良版的做法步骤及图解,美味正宗的炸糍粑(年糕)改良版做法")
- 朋友很喜欢吃炸年糕之前在淘宝买的年糕直接炸出锅以后硬硬的口感不好这次尝试了新的方法效果不错朋友一口气吃了四五个用料年糕想吃几个弄几个油适量炸糍粑(年糕)改良版的做法在某宝买一包年糕冷水上锅蒸筷子可以插到底就可以拿出来了不粘锅锅底放一点油油热以后放入年糕...
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![改良番茄香菜蘑菇，炒啥啥好吃的做法步骤及图解,美味正宗的改良番茄香菜蘑菇，炒啥啥好吃做法]( "改良番茄香菜蘑菇，炒啥啥好吃的做法步骤及图解,美味正宗的改良番茄香菜蘑菇，炒啥啥好吃做法")
- 喜欢吃番茄味的...但是不喜欢吃番茄...口味好复杂。不好看，但是绝对好吃！用料番茄2个小的小米辣（不能吃辣不放）2个香菜（灵魂）不能不放一下把袖珍菇、口蘑。都可以！若干。蘑菇会缩水，多买一点酱油适量蚝油适量改良番茄香菜蘑菇，炒啥啥好吃的做法挑红色的番茄，大的1个。小的2个这样大...
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![改良炸蘑菇的做法和图解 好吃的改良炸蘑菇家常做法]( "改良炸蘑菇的做法和图解 好吃的改良炸蘑菇家常做法")
- 用料平菇200克淀粉2勺面粉50克鸡蛋2个盐5克五香粉少许番茄酱辣椒酱根据个人喜好改良炸蘑菇的做法一、把蘑菇洗净，用力挤干水分备用二、用鸡蛋面粉淀粉盐五香粉调成面糊，面糊要稠一点。三、把蘑菇和面糊搅拌均匀，放入油锅中炸出，油温不要过高，小火慢炸。四、如果想蘑菇酥脆一点...
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![家常炸猪肉(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的家常炸猪肉(改良版)做法]( "家常炸猪肉(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的家常炸猪肉(改良版)做法")
- 自己喜欢吃好吃的，但是又不想出门买，所以看了菜谱就尝试自己做了……用料猪肉适量面粉适量鸡蛋1—2个面包糠适量姜适量葱1根盐适量味精适量胡椒粉适量孜然少量家常炸猪肉(改良版)的做法将猪肉切片，厚度大概0.5CM到1CM。再用菜刀讲猪肉拍松。(防止炸的时候变形)腌制。将，姜切...
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![青菜香菇包（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜香菇包（改良版）做法]( "青菜香菇包（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜香菇包（改良版）做法")
- 今天家里来客人，平常大家在外面很难吃到现包现蒸的包子，包子要像小孩的屁股弹弹的才是最好的状态。用料青菜2斤香菇半斤酵母半包盐20克香油150克糖80克鸡精3勺2只青菜香菇包（改良版）的做法一定要开水烫5秒，水要足够，否则容易黄。水要冷，我加了两个冰袋，快速降温后青菜就是碧绿的...
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![空气炸锅改良版奥尔良烤鸡小腿的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅改良版奥尔良烤鸡小腿做法]( "空气炸锅改良版奥尔良烤鸡小腿的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅改良版奥尔良烤鸡小腿做法")
- 神兽喜欢各种烤鸡翅鸡腿，慢慢积累经验分享给大家。用料鸡小腿10只奥尔良腌料40克水35克蒜6瓣耗油适量生抽1勺胡椒粉3克蜂蜜1勺空气炸锅改良版奥尔良烤鸡小腿的做法鸡腿洗干净后，用牙签扎，使劲扎，多多的扎，这样腌制会更入味。碗里放入蒜末，适量耗油，生抽和胡椒粉，腌料+水搅拌均匀...
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![老北京炸酱面 改良版的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面 改良版做法]( "老北京炸酱面 改良版的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面 改良版做法")
- 工作了一天很累，天气热就想吃口老北京炸酱面用料黄豆酱3勺甜面酱1勺五花肉300克葱适量姜适量料酒适量啤酒三分之一厅黄豆芽100克黄瓜半根胡萝卜三分之一根青豆少许紫甘蓝少许对虾三只葱少许蒜少许面条适量老北京炸酱面改良版的做法黄豆芽、青豆、虾仁，焯水热过放凉备用。如...
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![改良炸酱的做法和图解 好吃的改良炸酱家常做法]( "改良炸酱的做法和图解 好吃的改良炸酱家常做法")
- 老北京炸酱面对于南方来说口味有点咸，家人也不喜欢海派的辣肉，那就做个改良版的浇头，拌面吃。用料肉酱400克土豆半个胡萝卜半根老抽生抽虾酱糖改良炸酱的做法肉酱用料酒，盐腌制片刻。土豆，胡萝卜切小丁。虾酱两勺。锅内放适量油，八成热时下肉酱翻炒肉酱变色后，加入土豆，胡萝卜丁...
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![低卡椰香蘑菇豆腐鸡胸肉派 | 改良版英式chicken＆mushroom pie的做法步骤及图解,美味正宗的低卡椰香蘑菇豆腐鸡胸肉派 | 改良版英式chicken＆mushroom pie做法]( "低卡椰香蘑菇豆腐鸡胸肉派 | 改良版英式chicken＆mushroom pie的做法步骤及图解,美味正宗的低卡椰香蘑菇豆腐鸡胸肉派 | 改良版英式chicken＆mushroom pie做法")
- 英式蘑菇派，但是用豆腐取代了奶油，用椰子油取代黄油~低卡小作品again用料鸡胸肉面粉鸡蛋牛奶内酯豆腐洋葱初榨椰子油盐干蒜胡椒粉低卡椰香蘑菇豆腐鸡胸肉派|改良版英式chicken＆mushroompie的做法先制作饼皮:秤好面粉，加入椰子油取代黄油;以及适量温水。揉成光滑面团，保鲜膜包...
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![「经典改良」奶油虾仁蘑菇意面的做法步骤及图解,美味正宗的「经典改良」奶油虾仁蘑菇意面做法]( "「经典改良」奶油虾仁蘑菇意面的做法步骤及图解,美味正宗的「经典改良」奶油虾仁蘑菇意面做法")
- 一是因为自己很馋，看到抖音里的这道菜，觉得特别有食欲；二是去一家评价很好的西餐厅吃，也没觉得有多惊艳；三是自己太饿了，冰箱里料足，干脆自己上手。本来还有牛奶和面粉，罗勒粉等意大利调味料，手边没有，就都没有加。用料虾仁50克奶油100克蒜5-6瓣黑胡椒适量意大利面一小把杏鲍菇1.5...
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![炸薯条空气炸锅改良版的做法步骤及图解,美味正宗的炸薯条空气炸锅改良版做法]( "炸薯条空气炸锅改良版的做法步骤及图解,美味正宗的炸薯条空气炸锅改良版做法")
- 看到一个很好的方子，试做了一下，挺成功。。稍微调整了一点儿。土豆1㎝见方长条，感觉口感更好。热开水下锅煮到水再开捞出。不用放凉，控水后直接裹油裹少量淀粉。200度，每10分钟翻一次面。直到达到理想色泽。油要用没什么味道的油。我用的玉米油。用料土豆3个淀粉2小勺玉米油适...
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![美味奥尔良味炸蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的美味奥尔良味炸蘑菇做法]( "美味奥尔良味炸蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的美味奥尔良味炸蘑菇做法")
- 用料平菇几朵双赢奥尔良腌制粉适量美味奥尔良味炸蘑菇的做法空气炸锅200度，20分钟撒少许食用油，双赢奥尔良腌制粉平菇提前焯水一下焯水后，空气炸锅十分钟就好...
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烹调屋
