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麻辣鱼干的做法食谱

麻辣鱼干的做法和图解 好吃的麻辣鱼干家常做法

  • 麻辣鱼干

  • 用料鱼干十数条味好美青花椒适量粒盐适量克青椒3个干辣椒6个蒜子3瓣姜丝适量克大葱半根食用油适量克酱油2勺麻辣鱼干的做法1.干鱼开水泡10分钟左右，洗净，去鱼头1.准备配菜、佐料1.热锅热油，下大蒜，出香味了，下鱼块2.鱼块炒上色，下青花椒翻炒。接着下其他佐料3.放适量食盐和酱油...
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重庆麻辣鱼块，麻辣鱼，干锅鱼，好吃到没朋友的做法步骤及图解,美味正宗的重庆麻辣鱼块，麻辣鱼，干锅鱼，好吃到没朋友做法

  • 重庆麻辣鱼块，麻辣鱼，干锅鱼，好吃到没朋友

  • 我是CC妈咪，这样美味的鱼块，给远嫁的人多了一份思乡美食的寄托！外焦里嫩的麻辣鲜香，美！三步骤简单又好吃！1:腌制(尽可能时间长)2:油炸(切记火太大，油炸鱼的全程只需要翻一次面)，这个过程很重要。一定要炸到鱼两面金黄，有一点硬度，太软最后爆炒鱼块容易散开。3:暴香各类辅料，大火倒入...
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麻麻辣辣 — 麻辣鱼的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣 — 麻辣鱼做法

  • 麻麻辣辣 — 麻辣鱼

  • 调胃口滴一道菜用料草鱼1条(3斤重)姜8片（两小坨）鸡精半勺盐克（估摸放，我也不晓得多少克，自己可以尝尝）蒜20—30瓣葱8根（只放了葱白）干辣椒粉两大勺花椒油1勺麻麻辣辣—麻辣鱼的做法鱼切好适合大小（根据自己想法，想切多大就多大）—用盐腌制两小时—洗洗控干水分—撒点儿生粉让鱼块滚...
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麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）做法

  • 麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）

  • 我按照自己想法做的、味道特别好、我妈说和外面味道一模一样呀！还是那句、我是厨房爱好者、菜谱材料用量不会特别精准、所以新手多仔细看看菜谱在下手、老手就跟着感觉走吧请各位仔细阅读菜谱在下手、做好记得上传、用料墨鱼仔一盒（大概10几个）料酒1大勺姜一大块糖1g大蒜20...
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干煸麻辣鱼块（喜欢辣的来）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸麻辣鱼块（喜欢辣的来）做法

  • 干煸麻辣鱼块（喜欢辣的来）

  • 上次炸了一盆鱼块今天用一盘来干煸一下，喜欢吃辣的伙伴们有口福喽，果断分享！用料炸鱼块一盘菜的量新鲜小米辣适量（喜欢辣的多来点）老干妈2-3勺姜丝2片姜的量花椒适量（喜欢麻辣的可以多来点）干煸麻辣鱼块（喜欢辣的来）的做法辣椒切段，葱切丝，花椒也准备好。这个鱼块是我菜谱里面的炸鱼...
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麻辣干锅的详细做法大全,简单又营养的麻辣干锅做法

  • 麻辣干锅

  • 用料基围虾只肥肠克鸡爪只猪皮克芹菜根土豆个莴笋根麻辣干锅的做法虾挑去虾线，剪掉尾巴，头上的刺，下水炒熟，沥干水大肠和鸡爪猪皮煮30分钟捞出泡冰水，降温后，沥干水分莴笋胡萝卜切滚刀块，焯水，4分钟，去除生气，沥干水分，土豆切片煎一下煎虾，煎鸡爪，煎肥肠（煸一下），煎猪皮姜切粒，蒜切粒，热锅...
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干香麻辣鱼丁的详细做法大全,简单又营养的干香麻辣鱼丁做法

  • 干香麻辣鱼丁

  • 时间：约25-35分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料玉米淀粉50g五香粉1g干辣椒丝50g花椒10g腌制鱼用料罗非鱼700g盐4g料酒10g葱片10g生姜5g白胡椒粉0.2g干香麻辣鱼丁的做法鱼去掉头，切成鱼粒。如果卖鱼的商家能帮忙切好，那是最完美的选择。切好的鱼粒用腌制料抓匀，腌制30分钟。鱼腌...
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麻辣墨鱼干的做法和图解 好吃的麻辣墨鱼干家常做法

  • 麻辣墨鱼干

  • 今年的疫情有些反复，想吃铁板烧也不敢出去了，还是在家来个简单版本的麻辣墨鱼干吧，用小石窖麻辣香锅一炒，跟饭店里的一样好吃。用料墨鱼干150克韭菜苔150克洋葱半个小米椒4个蒜米4瓣生姜1块食用油适量小石窖麻辣香锅酱汁适量麻辣墨鱼干的做法准备好食材和分量韭菜花洗净切小...
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超级麻辣鱿鱼丝 干炒的做法步骤及图解,美味正宗的超级麻辣鱿鱼丝 干炒做法

  • 超级麻辣鱿鱼丝 干炒

  • 不是重庆的最好不要吃，太辣了，但重口味的也没关系用料鱿鱼须适量青色朝天椒按个人口味酌情调整红色干辣椒同朝天椒洋葱可有可没花椒盐这些我就不说了超级麻辣鱿鱼丝干炒的做法把鱿鱼煮一下，汆一下水，沥干。锅中放入油，烧热，放入两种辣椒，把油烧辣。放入鱿鱼，翻炒(如果要放洋葱的，...
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「麻辣干香烤铁甲鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的「麻辣干香烤铁甲鱼」做法

  • 【麻辣干香烤铁甲鱼】

  • 更多更新菜谱请移步蜜月美食厨房的新浪博客欢迎交流！用料铁甲鱼两条洋葱1个蚝油15g料酒10g植物油5g花椒粉3g辣椒粉5g五香粉3g朝天椒1个盐3g调料根据个人口味调整用量【麻辣干香烤铁甲鱼】的做法鱼去鳞去内脏，从肚皮处切至背部，不切断。所有料除朝天椒外都混合到一起将调好的...
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干锅麻麻鱼的做法和图解 好吃的干锅麻麻鱼家常做法

  • 干锅麻麻鱼

  • 用料小葱1鱼片自己看姜5片蒜2小牙青花椒根据自己口味泡椒两根黄豆根据自己西蓝花根据自己土豆一个芹菜根据自己干锅麻麻鱼的做法食材没写完整，料酒，盐淹15分钟包裹淀粉炸，土豆切条炸，用红薯也很棒，至于芹菜和西蓝花是因为冰箱有所以就用了，可以根据自己家里菜的情况或者爱好自...
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麻辣干烧鱼的做法和图解 好吃的麻辣干烧鱼家常做法

  • 麻辣干烧鱼

  • 用料鱼1条盐适量料酒适量面粉适量辣椒适量花椒适量郫县豆瓣酱适量耗油适量姜适量大葱适量麻辣干烧鱼的做法1.买一条草鱼，让师傅切片！然后回家洗净，加入适量的料酒和盐码半个小时！2.取一个保鲜袋里面放入适量的面粉。将码好的鱼放部分进去！然后使劲晃，让鱼片身均匀裹上面粉！3.锅...
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葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼做法

  • 葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼

  • 调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗净。干辣椒掰成小段，花椒备好。将配料均切成小段。两勺...
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麻辣干鱼🐟的做法和图解 好吃的麻辣干鱼🐟家常做法

  • 麻辣干鱼🐟

  • 用料鱼300克大蒜3瓣姜2片生抽2勺醋1勺青椒两个干辣椒5个麻辣干鱼🐟的做法第一步，把干鱼用热水泡软，然后放锅里把水分炒干，不要放油。第二步，放油，油热后把鱼放里面炒一会颜色微黄时加姜，蒜，生抽，醋，青辣椒，干辣椒，加点盐。第三步，炒2到3分钟左右，加鸡精，盛出锅，喜欢吃葱花的加点葱花。小...
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麻辣小鱼干的做法和图解 好吃的麻辣小鱼干家常做法

  • 麻辣小鱼干

  • 麻利鱼干特别下饭，尤其是配粥和馒头定让人胃口大开。里面的辣椒和花椒按自己的口味随意放。用料小鱼干100克干辣椒，辣椒面，花椒，蒜末适量麻辣小鱼干的做法鱼干放在温水里泡20分钟，不要泡的太软了，容易炒碎。炒锅里放油，倒入泡好的鱼干，小火干煸至鱼干没有水分发干就可以出锅了。（...
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麻辣豆干的详细做法大全,简单又营养的麻辣豆干做法

  • 麻辣豆干

  • 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料豆腐干450g食用油100g蒜末25g花椒5g干辣椒20g生抽10g蚝油10g冰糖15g八角（大料）1个水250ml盐3g辣椒粉5g花椒粉3g孜然粉3g白芝麻适量麻辣豆干的做法豆干切斜片。锅中倒油，中小火把豆腐炸到表面微黄。捞出豆干，倒出多余的油。锅里留一...
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麻辣干锅鱼的做法和图解 好吃的麻辣干锅鱼家常做法

  • 麻辣干锅鱼

  • 川妹子的我第一次做太棒了，鱼处理非常好木有一点点腥味。。咸淡合适、麻辣适中、色泽亮丽用料鲢鱼两斤3两藕片一小截磨芋2斤黄瓜1条西芹2根豆腐1小块生姜1小块独蒜6颗八角1个豆芽1斤干海椒20个花椒一小搓桂皮一小块香叶2片麻辣干锅鱼的做法好多步骤都没拍晕，鱼处理的方法用...
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简单易学的干煸麻辣小鱼干美食做法

  • 干煸麻辣小鱼干

  • 用料小鱼干适量油适量葱适量姜适量蒜适量油炸花生米适量辣椒适量盐适量椒盐适量花椒适量八角一粒干煸麻辣小鱼干的做法备好所需食材锅里放油，中小火将小鱼干炸至金黄，酥脆。炸好的小鱼干盛出待用。锅里倒入少许油，放入花椒，八角煸出香味，再放入葱姜蒜，辣椒继续煸出香味。然后倒...
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麻辣茄干的做法和图解 好吃的麻辣茄干家常做法

  • 麻辣茄干

  • 下饭菜，小配菜，早点和粥的好伴侣！用料圆形茄子，不用太大8盐250五香粉花椒、麻椒、辣子麻辣茄干的做法圆滚滚的茄子用滚刀切，加盐沥干，一定要拧的非常干！沥干后用五香粉充分揉搓，就像给它按摩一样，使它充分入味，五香粉根据自己的喜好适量加入，切丁加适量油放入花椒麻椒，花椒麻椒微糊出...
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麻辣海鱼干（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣海鱼干（空气炸锅）做法

  • 麻辣海鱼干（空气炸锅）

  • 汕头靠海，海产非常丰富，暑假从汕头旅游回来买了一些海鱼干，用姜丝蒸，用青椒炒，总之太咸，一小条海鱼干，咸的可以下一碗粥。因为最近痴迷空气炸锅，于是便有了这道新菜——麻辣海鱼干。用料剥皮牛（或其他海鱼干）250g生抽1勺花生油适量白胡椒粉少许辣椒粉一小撮花椒粉一小撮熟白芝麻一...
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麻辣豆干的做法和图解 好吃的麻辣豆干家常做法

  • 麻辣豆干

  • 用料千张豆皮500-600克大蒜6瓣生抽或者味极鲜李锦记20克孜然1勺白芝麻20克小米椒12个姜5片十三香2勺白糖2克食用油300克花椒粉适量麻辣豆干的做法豆干切成自己喜欢的图片，生抽腌制5分钟左右，建议用李锦记大蒜姜辣椒放一起切碎准备：生芝麻十三香胡椒粉孜然白糖准备工作完成锅...
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麻辣干锅巴沙鱼龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣干锅巴沙鱼龙利鱼做法

  • 麻辣干锅巴沙鱼\龙利鱼

  • 用料姜6片龙利鱼或者巴沙鱼2条麻辣香锅调料1包小米椒6干黑胡椒粉适量花菜适量个麻辣干锅巴沙鱼\龙利鱼的做法去超市，冷冻食品柜区买两份巴沙鱼，又名龙利鱼。做菜前提前两三个小时拿出来退冰，退冰完要用30～60分钟腌制。如果来不及退冰就烧一锅水，把鱼连着它的透明塑料包装放进...
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干锅麻辣鱼的详细做法大全,简单又营养的干锅麻辣鱼做法

  • 干锅麻辣鱼

  • 平时比较爱吃酸菜鱼，最近买了酒精炉想尝试一下做干锅鱼味道还不错哦用料花莲鱼两斤鸡蛋两个小葱、香菜适量姜、蒜、泡辣椒、泡姜适量豆瓣酱、生抽、糖、蚝油、鸡粉适量盐少许干锅麻辣鱼的做法鱼处理干净切块，放少许盐、生抽腌制半个钟姜、葱、蒜、泡辣椒、辣椒、花椒、豆瓣...
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一鱼两吃😋麻辣鲜香的干锅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃😋麻辣鲜香的干锅鱼做法

  • 一鱼两吃😋麻辣鲜香的干锅鱼

  • 🍚干饭人无限续饭的节奏😂用料花椒1汤勺藤椒1汤勺草鱼1条灯笼椒10粒小米椒干2个香菜3根姜10片蒜6瓣鸡蛋1个白芝麻少许玉米粉少许蚝油4勺生抽酱油2勺黑醋1勺孜然粒少许白胡椒粉少许盐少许大葱半根白萝卜1根莴苣1根木耳10朵菜花半颗一鱼两吃😋麻辣鲜香的干锅鱼的做法1、鱼...
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干饭人的麻辣水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干饭人的麻辣水煮鱼做法

  • 干饭人的麻辣水煮鱼

  • 用料草鱼一条1条蚝油3勺料酒3勺豆瓣酱3勺花椒50粒油200克盐3勺辣椒10个小葱10根淀粉3勺干饭人的麻辣水煮鱼的做法1.3斤草鱼，鱼骨剁块，鱼肉削片，2勺料酒，2勺盐，3勺淀粉，抓匀2.豆芽千张捞水打底3.锅里烧油放入豆瓣酱生姜花椒炒香后加入清水，温水下鱼头，放耗油和盐，烧开后下鱼骨，煮二...
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