当前位置:烹调屋 >

莴笋牛肉的做法食谱

莴笋牛肉的做法和图解 好吃的莴笋牛肉家常做法
  • 莴笋牛肉

  • 用料鸡精勺莴笋牛肉的做法牛肉剁碎,放入料酒,盐,生姜,也可加入少量生粉腌10–15分钟等待腌制时将葱姜蒜,红辣椒,干辣椒,青辣椒,莴笋,洗切待用。热锅热油,将腌制好的牛肉炒熟倒出。热锅热油,将莴笋炒熟倒出,记得放盐(如果炒的莴笋有很多汁水,记得把水倒出去。)热锅热油,将之前准备好的姜...
  • 24907
肥牛炒莴笋的做法和图解 好吃的肥牛炒莴笋家常做法
  • 肥牛炒莴笋

  • 用料肥牛200克莴笋1根蒜瓣3个鱼露(也可用盐与鸡精食用油料酒肥牛炒莴笋的做法肥牛卷横切小段,莴笋切丝,蒜瓣切片。起油锅,先下蒜片爆香,再加入肥牛卷炒变色,加入少许鱼露拌匀,起锅备用。再起油锅,倒入莴笋丝炒软,再加肥牛卷一起翻炒,再加入鱼露与料酒拌匀,稍焖片刻起锅装盘。小贴士...
  • 25967
炒肉莴笋的做法和图解 好吃的炒肉莴笋家常做法
  • 炒肉莴笋

  • 用料莴笋1根蒸好的肉100克八角1个盐1.6克油15克生抽1勺猪肉克大蒜2瓣葱1段炒肉莴笋的做法挑选新鲜的莴笋分成两个部分,颈和叶叶切段颈去皮切段切成菱形片正常的炒菜的步骤,放入事先正好的肉,先炒莴笋颈再放入莴笋叶同炒放入辅料,最后放入蒜末,出锅即可。小贴士隔水蒸肉,肉嫩多...
  • 13755
莴笋干(莴笋皮)炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋干(莴笋皮)炒五花肉做法
  • 莴笋干(莴笋皮)炒五花肉

  • 有人喜欢吃新鲜莴笋的口感,有人却喜欢吃莴笋干泡开后的爽脆干香,这道莴笋皮炒五花肉,是多年前在湘菜馆必点的菜!莴笋皮吸收五花肉的油脂,香脆辣爽!味道浓郁!用料莴笋干小半碗五花肉适量郫县豆瓣酱或酱油一小勺姜两片蒜两瓣油适量盐适量鸡精适量莴笋干(莴笋皮)炒五花肉的做法莴笋干...
  • 20813
莴笋肉条的详细做法大全,简单又营养的莴笋肉条做法
  • 莴笋肉条

  • 用料莴笋1根里脊肉1块青红椒各1个小葱白芝麻适量莴笋肉条的做法参考图示和视频参考图示和视频参考图示和视频参考图示和视频参考图示和视频加入配菜各种炒翻锅,结束小贴士肉条先炒变色出锅备用再单独炒莴笋...
  • 25480
莴笋牛肉粒的做法和图解 好吃的莴笋牛肉粒家常做法
  • 莴笋牛肉粒

  • 用料牛排1块莴笋1小段海盐黑胡椒碎2克莴笋牛肉粒的做法今天是哥哥炒的。热锅热油,先下牛肉,加入海盐黑胡椒碎翻炒。炒至变色后加入莴笋。莴笋生吃都可以,所以稍微翻炒几下即可。好啦。...
  • 4410
莴笋肉丝的做法和图解 好吃的莴笋肉丝家常做法
  • 莴笋肉丝

  • 家有儿女,时常要做一些清淡的菜,这道莴笋肉丝没有辣椒,但是也很下饭,香香的,小朋友很爱。用料莴笋1根腰柳肉100克独蒜1个淀粉少许生抽少许盐适量姜两片莴笋肉丝的做法腰柳肉切丝,加入生抽,淀粉抓匀腌制莴笋用切丝器切丝,姜,蒜切片国内放油烧热后下姜蒜爆香放入肉丝翻炒至变色后拨...
  • 15309
牛肉炒莴笋的做法和图解 好吃的牛肉炒莴笋家常做法
  • 牛肉炒莴笋

  • 用料莴笋一根牛里脊60克淀粉1勺生抽1勺盐2克料酒1勺黑胡椒粉一小嘬蒜头一片耗油一点点胡萝卜50克牛肉炒莴笋的做法莴笋切丝胡萝卜切丝牛肉(里脊牛柳都可以)切丝,耗油黑胡椒粉淀粉腌制,加一点食用油封住水份蒜片煸炒香,炒牛肉,牛肉变色后加莴笋胡萝卜丝翻炒。加盐生抽,出锅啦!...
  • 13861
莴笋烧牛腩的做法和图解 好吃的莴笋烧牛腩家常做法
  • 莴笋烧牛腩

  • 最有滋味牛肉吃法用料牛腩莴笋莴笋烧牛腩的做法牛腩切小方块,冷水浸泡半小时以上,冲洗干净后沥干水份。(冷水浸泡可以去血水,沥干水份入油锅才不会油花四溅)油锅姜片爆香翻炒至牛腩表面变色凝固转入砂锅,加料酒,生抽,老抽,姜片,山楂,陈皮,草果,冰糖,没过牛肉的水煮开(香料品种随意,量不要...
  • 6658
肉沫莴笋的做法和图解 好吃的肉沫莴笋家常做法
  • 肉沫莴笋

  • 用料猪肉沫200克莴笋半根生抽1勺姜2小片蚝油1勺白糖1茶匙酒1勺玉米淀粉1勺小米辣椒1根花生油20克红头葱1根肉沫莴笋的做法已加好,蚝油,白糖,酒,酱油水淀粉腌制5分钟油锅烧辣,姜下锅煎,关火,倒肉沫翻炒1分钟,下莴笋一起炒5-10分钟,起锅之前加切好小米辣椒和葱,翻炒几下即可。小贴士...
  • 13410
腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋做法
  • 腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋

  • 用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒20秒下入香葱和蒜末翻炒均匀闭火整个制作过程在锅内不...
  • 5423
莴笋炒牛肉的做法和图解 好吃的莴笋炒牛肉家常做法
  • 莴笋炒牛肉

  • 逛超市的时候发现有莴笋,就买了点回家做饭。用料牛肉100克莴笋1根红辣椒1个蒜头3个莴笋炒牛肉的做法莴笋去皮切丝,莴笋头的叶子也留下来。红辣椒斜切大蒜头切片切好的红辣椒和大蒜头牛肉横着纹路切片条,切片条就是切成片或者条都行,反正不要搞成牛排那么大就好。牛肉放点生抽...
  • 4271
莴笋牛柳的做法和图解 好吃的莴笋牛柳家常做法
  • 莴笋牛柳

  • 用料牛排2块莴笋1根蒜头3瓣莴笋牛柳的做法牛排放入水中解冻锅里倒油烧热,中火两面各煎一分钟,剪成条莴笋去皮切片锅里倒油烧热,下莴笋大火翻炒,沿着锅边淋入少许水,盖上盖子大火焖30秒下牛排条翻炒均匀,加入少许盐和耗油,白胡椒粉调味继续大火翻炒30秒,即可出锅...
  • 9266
香根莴笋牛肉的详细做法大全,简单又营养的香根莴笋牛肉做法
  • 香根莴笋牛肉

  • 有没有一种食材,当你看见它的时候会怦然心动?你会想在最短的时间内,把它塞进嘴里!我有!我在吃饭的时候,不管是火锅,还是炒菜,只要菜单有它,我就一定会点。今天我要做的这道菜,其中就有它——莴笋!来看看你就会和我一样的喜欢它!用料莴笋1根牛肉300g香菜1珠红辣椒1根豆干3块生粉适量薄...
  • 14248
莴笋炒牛柳的做法和图解 好吃的莴笋炒牛柳家常做法
  • 莴笋炒牛柳

  • 中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。[用料莴笋300g牛里脊200g牛里脊200g姜5g盐7g松肉粉0.5g鸡粉5g生粉3g白糖1g莴笋炒牛柳的做法先把牛肉切条加送肉粉、生粉、花生...
  • 26925
莴笋蒸肉的做法和图解 好吃的莴笋蒸肉家常做法
  • 莴笋蒸肉

  • 用料莴笋根猪肉克酱油勺盐克生抽勺淀粉蚝油莴笋蒸肉的做法今天做的腌肉很嫩,记录好二层肉让老板切片回家洗一下放淀粉,抓匀,静至一会酱油蚝油盐鸡精适量可以了...
  • 15930
肉炒莴笋的做法和图解 好吃的肉炒莴笋家常做法
  • 肉炒莴笋

  • 快速爽口用料莴笋一根猪肉200g西红柿半个酱油适量糖适量盐适量蒜六瓣肉炒莴笋的做法锅热放油,油冒小泡放入蒜片。因为家里没有葱了……有葱可以用葱。煸炒出香味。放入肉,煸炒到变色,放入适量的盐和酱油。酱油不能放多了,颜色不然不好看。放入莴笋本人。炒啊炒,炒到翠绿。炒两...
  • 32347
莴笋肉片的做法和图解 好吃的莴笋肉片家常做法
  • 莴笋肉片

  • 用料猪肉300克莴笋2根泡姜2块泡椒3-5根盐适量生抽1大勺淀粉1-2勺酱油1勺菜籽油适量莴笋肉片的做法里脊肉切片,加少许盐、生抽、淀粉、清水,抓匀码味。莴笋切片、泡椒切段、泡姜切片,待用。热锅入油,中火至油冒密集小泡离火。倒入肉片快速滑散,放回火上,大火继续翻炒至全部变色...
  • 22487
莴笋牛肉丝的做法和图解 好吃的莴笋牛肉丝家常做法
  • 莴笋牛肉丝

  • 从小吃到大的家常菜。韧劲的牛肉丝配上脆爽的莴笋丝,不知不觉就消灭掉一大碗饭。最早是闺蜜实战总结的菜谱,在我手上稍微调整了一下,味道一样好。此菜做法方便快捷,最重要的是,失败率奇低。过程忘记拍照,不过都是很简单的步骤,不会搞错的。用料莴笋1根牛肉150g(根据喜好调整)姜几...
  • 10980
肉末莴笋的详细做法大全,简单又营养的肉末莴笋做法
  • 肉末莴笋

  • 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料莴笋1根肉末150g食用油10g蒜末15g小米辣10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g肉末莴笋的做法莴笋擦成丝。沸水入锅,焯水1分钟后,捞出。油锅烧热,倒入蒜末和小米辣煸香,然后倒入肉末,煸炒出油脂,加入生抽、老抽、盐、白糖调味,翻炒均匀。将炒好...
  • 10041
莴笋焖肉肉的做法和图解 好吃的莴笋焖肉肉家常做法
  • 莴笋焖肉肉

  • 用料葱随便姜随便生抽倒倒莴笋看着切肉随便莴笋焖肉肉的做法莴笋切了焯水放点盐看到没葱姜蒜蚝油盐生粉生抽抓把子腌了热锅下油倒肉倒莴笋炒炒加点鸡精生抽盐...
  • 22689
咸肉莴笋的做法和图解 好吃的咸肉莴笋家常做法
  • 咸肉莴笋

  • 用料莴笋咸肉盐、味精、酱油咸肉莴笋的做法倒入一部分油,加热后放入咸肉,炸至金黄色。莴笋洗净放入莴笋翻炒几分钟加入盐,酱油,上色后倒入水淹过莴笋。小火慢炖。等到汁差不多烧干的时候加入菜叶放味精,大火收汁,装盘。小贴士放点水辣椒也很好吃的,因为家中有宝宝,所以我没放辣了...
  • 7295
莴笋炒肉的详细做法大全,简单又营养的莴笋炒肉做法
  • 莴笋炒肉

  • 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料莴笋250g猪里脊肉150g食用油15g蒜1瓣干辣椒5个生抽6g盐2g腌肉盐0.5g生抽5g水30g淀粉4g食用油5g莴笋炒肉的做法里脊肉顺着纹理切丝。加盐、生抽、水、淀粉、油腌制。莴笋斜切成片,再切丝。锅中倒油,中火烧热,将肉丝滑熟变色,捞出备用...
  • 9337
辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉做法
  • 辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉

  • 用料莴笋一根培根一片可不放午餐肉切条适量小米椒两根生抽适量老抽一点上色耗油适量蒜一瓣辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黄后下培根和午餐肉煸炒焦边后下小米椒下笋丝反超均匀加生抽老抽耗油尝味道调整咸淡出锅油焖笋春笋拍了切段焯水五分钟多放...
  • 29866
莴笋肉丁的做法和图解 好吃的莴笋肉丁家常做法
  • 莴笋肉丁

  • 用料莴笋2/3根瘦肉100克花生米一小把干辣椒适量姜适量蒜两瓣生抽适量盐适量莴笋肉丁的做法莴笋、猪肉切丁,姜蒜切片,干辣椒切断备用。加适量油,油热后转小火加花生米,炸脆后花生米滤油呈出备用。油锅中加蒜、姜、干辣椒炒香。加猪肉炒变色,加莴笋,加适量生抽、盐调味,起锅前加花...
  • 4801