![简单易学的自制酸奶与奶酪美食做法]( "简单易学的自制酸奶与奶酪美食做法")
- 市场上的酸奶大都有防腐剂，而且活菌少，益生菌活性差。自制酸奶可以选择好的菌种与牛奶，做出无添加剂，富含活性益生菌的好酸奶。用料牛奶1000~2000ml活性菌种1包白糖70克酸奶机我用的2L装的自制酸奶与奶酪的做法准备好的酸奶容器，勺子，碗，用开水烫一下（消毒），减少杂菌！加入牛奶与菌种...
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![自制奶油奶酪（酸奶味道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪（酸奶味道）做法]( "自制奶油奶酪（酸奶味道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪（酸奶味道）做法")
- 建议你们自己边调味边试味！毕竟每一个人口感不一用料淡奶油100克牛奶1000克细砂糖30克柠檬1个半！自制奶油奶酪（酸奶味道）的做法奶油＋奶.加热70.80度有小泡泡就可以！加进1个大的柠檬汁水70g左右！搅拌关火！等5分钟放一块纱布隔在筛粉的筛上！等水流干放进搅拌机！搅拌太干加点乳清！加30g...
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![只需要牛奶与酸奶的自制奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的只需要牛奶与酸奶的自制奶酪做法]( "只需要牛奶与酸奶的自制奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的只需要牛奶与酸奶的自制奶酪做法")
- 网上买了奶酪一直不发货😤反正家里牛奶、酸奶常备，就想自己动手试试看。成品大概在200-250克左右（根据奶酪沥干程度不同），而且用脱脂牛奶也可以做，满足了减肥人士的需要，还是很满意的！👩🏻🍳注意：酸奶不能用安慕希、纯甄、莫斯利安类似这种甜的酸奶哦！用料全脂（脱脂）牛奶1升原味酸...
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![自制生酮酸奶 希腊酸奶 酸奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制生酮酸奶 希腊酸奶 酸奶酪做法]( "自制生酮酸奶 希腊酸奶 酸奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制生酮酸奶 希腊酸奶 酸奶酪做法")
- 研究生酮的路上一去不回，自己动手乐趣满满的！生酮馋酸奶，市售的0蔗糖酸奶价格高，不如自己动手了，还能过滤掉乳清蛋白超级简单便宜的做法，跟着我做，小白也能成功👌我的方子是为了消耗奶粉，奶粉：水=1:4。这个比例是极限，再多的奶粉就不好融化了。如果没有奶粉，用纯牛奶就可以，1L牛奶兑1...
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![自制｜酸奶变身酸奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制｜酸奶变身酸奶酪做法]( "自制｜酸奶变身酸奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制｜酸奶变身酸奶酪做法")
- 吃吐司除了抹果酱，大家还会想到抹什么呢？我会在做了酸奶之后，过滤一天制成酸奶酪，比酸奶略浓稠，抹吐司好吃得不要不要的。自制酸奶🔗用料酸奶1L无油纱布1张盐2-3克自制｜酸奶变身酸奶酪的做法准备无油纱布一张，清洗后拧干水分，铺在漏网上面（我是铺在面粉筛上，底下是蒸笼）；将制作好的无...
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![自制奶酪棒（酸奶棒）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪棒（酸奶棒）做法]( "自制奶酪棒（酸奶棒）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪棒（酸奶棒）做法")
- 奶酪棒☞我家宝贝最爱吃的零食，超市里几十块就几个，一会就消灭完了。幸好有个省钱的辣妈，自己DIY给宝贝吃，即健康、又安全、又好吃，媲美某可蓝多、某吉福。奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的...
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![自制奶酪（酸奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪（酸奶版）做法]( "自制奶酪（酸奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪（酸奶版）做法")
- 其实是方便又简单的酸奶脱水法……用料酸奶（任意品牌）400克自制奶酪（酸奶版）的做法不锈钢盆上放网筛，网筛上放上纱布。放入400克酸奶。把纱布四周提起聚拢。保鲜袋装150克水打结，压在纱布上，放冰箱隔夜冷藏。冷藏一夜后提取出来了奶酪。分离出来的绿色液体相当于乳清，可以直接喝...
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![酸奶南瓜香料蛋糕（自制酸奶，佐奶酪酸奶奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶南瓜香料蛋糕（自制酸奶，佐奶酪酸奶奶油）做法]( "酸奶南瓜香料蛋糕（自制酸奶，佐奶酪酸奶奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶南瓜香料蛋糕（自制酸奶，佐奶酪酸奶奶油）做法")
- 用料酸奶酸奶粉1盒纯净水400ml蛋糕体低筋粉70g全麦面粉75g苏打粉1/2小匙泡打粉1/2小匙盐1/4小匙肉桂粉1/2小匙肉豆蔻粉1/8小匙丁香粉1/8小匙椰子油（液态）35g酸奶75g红糖粉50g蜂蜜30ml南瓜泥110g姜泥1/2小匙鸡蛋（大一点的）2个奶油霜奶油奶酪170g酸奶4大匙无盐黄油40g香草精1小...
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![自制奶油奶酪或者酸奶奶酪「类似希腊酸奶」的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪或者酸奶奶酪「类似希腊酸奶」做法]( "自制奶油奶酪或者酸奶奶酪「类似希腊酸奶」的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪或者酸奶奶酪「类似希腊酸奶」做法")
- 方子是之前在哪里看到的想不起来了凭借记忆做了出来想吃乳酪面包，家里没有奶油奶酪了某宝还要等两天先自己做奶油奶酪做个蛋糕解馋……其实直接挖出来加点蜂蜜就可以吃了什么都不加也好吃虽然我在减肥啊啊啊……做好传图！Ps：呵女人说减肥都是假的假的～用料全脂奶粉140克酸奶...
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![自制酸奶酪的做法和图解 好吃的自制酸奶酪家常做法]( "自制酸奶酪的做法和图解 好吃的自制酸奶酪家常做法")
- 用料牛奶3袋750克儿童酸奶发酵粉1小袋白糖30克蜂蜜20克自制酸奶酪的做法牛奶、糖、菌粉，搅拌均匀，有小疙瘩用刮刀捻匀，电饭煲酸奶功能发酵6.5小时，口感微酸，用豆腐筐滤出乳清，大约用时3小时左右。750克牛奶能做出180克左右的奶酪，奶酪+20克蜂蜜搅拌均匀后过筛，更细腻，放冰箱冷藏几...
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![自制奶酪（希腊酸奶）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪（希腊酸奶）做法]( "自制奶酪（希腊酸奶）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪（希腊酸奶）做法")
- 用料自制酸奶克奶酪机自制奶酪（希腊酸奶）的做法🔺果语奶酪做法：1⃣️将奶酪架放入主机内2⃣️往奶酪架内倒入酸奶，盖上内盖和上盖3⃣️冰箱冷藏36小时左右即可享用。图片步骤浓稠奶酪加自制桃子果酱加面包片做桃酱奶酪吐司装入裱花袋在面包片上挤出花型撒一包每日早餐麦片坚果早餐：...
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![自制酸奶油奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶油奶酪蛋糕做法]( "自制酸奶油奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶油奶酪蛋糕做法")
- 前情提要：这两天聪明了，长智齿了...牙床不够，智齿挤着最后一颗槽牙顶在边边上，实在把我折磨死了。为了一劳永逸，终于在前天下午，我毅然决然地去找我的私人牙医拔掉了。牙医叔叔还是很冷感，说有点炎症，回家吃点消炎片就没事。后来发现，他的确切意思应该理解为：除了消炎片，我啥也吃不...
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![自制乳酪（常温奶+酸奶）的做法步骤及图解,美味正宗的自制乳酪（常温奶+酸奶）做法]( "自制乳酪（常温奶+酸奶）的做法步骤及图解,美味正宗的自制乳酪（常温奶+酸奶）做法")
- 纯牛奶乳酪和纯酸奶乳酪都试过之后，还是觉得这个中和一点的做法好吃简单，用时短，成功率高。ps:此法是其他大佬的创意，我改了比例，勾了另外几个重点，见谅见谅（*/∇＼*）用料酸奶（冰柜活菌酸奶！常温的不！可！以！）250克纯牛奶（巴氏和常温都行）500ml自制乳酪（常温奶+酸奶）的做法把纯牛奶和酸奶倒进...
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![超级简单自制酸奶、酸奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单自制酸奶、酸奶酪做法]( "超级简单自制酸奶、酸奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单自制酸奶、酸奶酪做法")
- 自制酸奶过滤乳清后变成酸奶酪，可以直接吃（拌上坚果、水果、葡萄干等），可以抹吐司，也可以做各种蛋糕，取代奶油、鲜奶油、奶油奶酪等，热量更低更健康哦。用料阳光初乳3瓶660ml糖80g酸奶60g超级简单自制酸奶、酸奶酪的做法先把奶锅、装酸奶的容器、勺和可能用到的其他工具消毒晾干...
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![自制希腊酸奶跟奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制希腊酸奶跟奶酪做法]( "自制希腊酸奶跟奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制希腊酸奶跟奶酪做法")
- 之前讲过自制酸奶，（请看优古母自制酸奶教程）。这次给他家讲解下自制希腊酸奶跟奶酪，非常简单，只是一个小方法而已。用料酸奶1000克豆浆布1个自制希腊酸奶跟奶酪的做法将自制酸奶搅拌均匀（参考优古母自制酸奶教程）将棉布冲烫消毒，倒入酸奶进行过滤过滤约4小时，希腊酸奶制作成功过滤...
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![自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪/酸奶奶酪做法]( "自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪/酸奶奶酪做法")
- 口感细腻，淡淡的甜味，涂抹面包或搭配果酱都很赞👍🏻👍🏻👍🏻用料奶粉250克配料一：酵母菌1包全脂牛奶250ml配料二：酸奶250ml自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法所有器具洗净、开水烫一遍去除杂菌～称奶粉～加入一盒牛奶和一包酵母菌，搅拌均匀～或加入一盒酸奶，拌匀～盖紧盖子，加入酸奶机，6～8小时，...
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![用牛奶酸奶自制奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的用牛奶酸奶自制奶酪做法]( "用牛奶酸奶自制奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的用牛奶酸奶自制奶酪做法")
- 用料牛奶1000克酸奶250克盐1克用牛奶酸奶自制奶酪的做法1，牛奶1升（4瓶250毫升），酸奶250克（1.5瓶），盐1克，全部放入锅中。2，用电动打蛋器（也可以用筷子）搅拌均匀。3，小火煮沸后（开盖煮不容易溢锅），开盖再煮2分钟，关火，盖上盖子，闷30分钟。见到奶和水分离了，就算成功了。4，用纱布过滤出奶酪，尽量...
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![自制奶酪酸奶的详细做法大全,简单又营养的自制奶酪酸奶做法]( "自制奶酪酸奶的详细做法大全,简单又营养的自制奶酪酸奶做法")
- 消耗奶油，消耗奶油奶酪用料牛奶1000克奶油奶酪80克奶油100克糖80克酸奶种50克自制奶酪酸奶的做法牛奶、淡奶油、糖称进锅中，加入奶油奶酪（kiri，马斯卡彭都可以，我原意只是消耗冰箱库存，那种就是买了用一点之后，丢又可惜，不丢用处少的鸡肋）但是加进去之后，口感提升不止一点点🤏，又多...
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![自制希腊酸奶（酸奶奶酪） 超省钱的做法步骤及图解,美味正宗的自制希腊酸奶（酸奶奶酪） 超省钱做法]( "自制希腊酸奶（酸奶奶酪） 超省钱的做法步骤及图解,美味正宗的自制希腊酸奶（酸奶奶酪） 超省钱做法")
- 酸奶人人爱，价格高的爱不起来。如果要每天买来吃厚厚的那种酸奶奶酪的人估计是富翁。让我来教大家一个完美的酸奶制作，绝对超低成本哦。方子里面过滤酸奶的超大滤纸是某宝买的商用咖啡滤纸，50块500张，每次用4张等于0.4元牛奶做到现在发现下面图片里的奶做出来最好。某宝买成...
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![自制酸奶奶酪fromage blanc的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶奶酪fromage blanc做法]( "自制酸奶奶酪fromage blanc的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶奶酪fromage blanc做法")
- 真正无添加噢用料菌粉1袋滤网鲜牛奶1L自制酸奶奶酪fromageblanc的做法将酸奶机洗净，用开水烫烫牛奶和菌粉倒入酸奶机，开始做酸奶啦！我喜欢酸一点的，用十小时把滤网和大碗准备好，洗干净。待酸奶做好，将之倒入滤网，大碗放在滤网下接乳清，乳清也是可以喝的哦，营养很好，不要扔。然后放...
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![自制酸奶酪（希腊酸奶）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶酪（希腊酸奶）做法]( "自制酸奶酪（希腊酸奶）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶酪（希腊酸奶）做法")
- 自己在家也能轻松做出酸奶酪，剩下的乳清蛋白被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。酸奶酪可以用来当沙拉酱，涂抹面包，直接吃就是希腊酸奶，乳清可以拿来做面包，是一种很好的改良剂用...
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![自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿做法]( "自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿做法")
- 春节在家想做乳酪蛋糕，各种快递停运，超市里没找着合适的奶油奶酪，于是试着做了几发不同浓度的奶粉实验，终于摸索到很接近奶油奶酪的质地，烤出的乳酪蛋糕很畅销🧀🍮因为一次就干掉了小半包奶粉，触发了我的抠搜感应器，核算了成本——内心瞬间变得毫无波澜，甚至还有点窃喜。市售240g...
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![自制酸奶与花样吃法的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶与花样吃法做法]( "自制酸奶与花样吃法的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶与花样吃法做法")
- 自制好吃的酸奶用料牛奶500～1000mL糖（方糖）果酱（草莓酱、蓝莓酱、桂花酱）水果（香蕉、葡萄、黄桃）自制酸奶与花样吃法的做法可以用酸奶机（买菌粉送的），也可以用电饭煲（有酸奶功能）。锅先开水烫一下，灭菌消毒。将少量牛奶倒入酸奶机，放入糖（我选的是太古方糖），放入菌粉（我用的是佰生优菌粉），搅...
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![自制奶油奶酪（酸奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪（酸奶版）做法]( "自制奶油奶酪（酸奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪（酸奶版）做法")
- 今天自己做奶油奶酪，因为要用上奶油奶酪，市场上又买不到，淡奶油也要上淘宝买，一时半会儿来不及，就用酸奶做了，做出来还是不错啦！加点糖粉搅匀可以直接吃哦！可在面包上裱花🌸，图面包上吃的。用料材料纯牛奶500g酸奶450g纱布一条盐一小勺自制奶油奶酪（酸奶版）的做法准备好材料，纱布用开...
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![自制奶酪（酸奶酪）好吃的烹饪方法 自制奶酪（酸奶酪）的地道做法和步骤]( "自制奶酪（酸奶酪）好吃的烹饪方法 自制奶酪（酸奶酪）的地道做法和步骤")
- 好好吃，所以单独写了个菜谱，强烈推荐！我之前以为口感和酸奶不会有太大区别，没想到这么好吃制作方法其实就是做酸奶后滤掉乳清和水份，我用的小熊希腊酸奶机的过滤配件，非常好使用料酸奶克自制奶酪（酸奶酪）的做法酸奶调味后倒入滤杯，放进冰箱，过一小时就好了小贴士冰箱里放久些可能更...
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烹调屋
