- 美味又没有添加剂的小零食来一波咯,孕妇和小孩都可以吃~简直要被馋哭了呢~可以不放大料,直接炒香豆瓣酱的话就水开可以放豆干,这样很快,但是味道稍单调了,也是好吃的!用料豆干500g生抽30g(过水)食用油30g小米辣若干姜片6片桂皮一块八角2个豆瓣酱30g生抽30g(炒料)水700ml香叶4片糖15...
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- 佐酒佳品,边吃边聊天边看电影,一口一个,小资勒感脚。用料干海椒适量(按个人口味自行调节)去皮小土豆(或大土豆切小块)想吃多少准备多少郫县豆瓣酱两勺(按个人口味自行调节)糖一勺(按个人口味自行调节)葱、姜、蒜适量(蒜尽量多一点)干花椒适量(按个人口味自行调节)盐适量(按个人口味自...
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- 很多湖南人特别爱吃香干,以前都是买熟食吃,木子同学也爱吃,想着小朋友吃,还是自己做健康卫生些,就尝试着自己做。没想到一做就特别成功,现在这款香干成了木子妈妈的招牌菜了!木子妈妈的方子简单易做,0失败,关键是做出来的香干外焦里嫩,有嚼劲,特别好吃,真的要吮指哦!用料卤香干1000g大...
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- 这道干煸豆角选用的味好美金阳青花椒粒,椒盐做的。打开味美好金阳青花椒粒和椒盐麻香四溢,麻味纯正。入菜后似隐若现的缥缈香气以及椒麻口感给菜品注入了灵魂。用料豆角500克花椒十几粒蒜4瓣葱花少许干辣椒3个椒盐少许芝麻少量菜籽油2勺干煸豆角,麻辣鲜香的做法豆角洗干净掰...
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- 用料虾土豆藕西芹姜蒜豆瓣酱火锅底料生抽蚝油白糖鸡精麻辣干锅虾(麻辣香锅)的做法剪去虾须剔除虾线土豆藕片泡盐水防止氧化蒜姜切粒烧一锅开水放一勺盐土豆藕片煮3分钟捞出沥干水分油锅放一勺豆瓣酱,一块火锅底料炒香,放入姜蒜放入虾炒饭虾的表面微焦倒入生抽蚝油翻炒再倒入...
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- 这是女儿一直爱吃的川味麻辣豆腐用料卤水(石膏)豆腐500块生抽15克盐3克姜6片蒜片3瓣油辣椒15克(我们四川人平时的油辣椒不要舀油,舀里边辣椒)红花椒面1克葱花20克菜籽油70克糖3克麻辣豆腐(干香版)的做法豆腐切块在烧开的水里加2.5克盐,小火汆水一分钟,滤勺舀起豆腐滤干铁锅...
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- 麻辣卤香干用料卤豆干一斤葱,姜,蒜,辣椒粉,鸡精,耗油,芝麻,孜然粉,菜油适量麻辣卤香干的做法卤干子切硬币厚片起锅烧油,五成热下香干炸一分钟看表皮一点点焦,捞出盆里放所有调味料,孜然粉辣椒粉放最上面炸热的油淋在调料上搅拌匀因为调料里含盐,所以没有另外加盐。拌好后放置一会,入味...
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- 作为湖南人,从小就是吃各种熟食,卤菜长大。所以什么麻辣香干,牙签牛肉,卤鸡爪,卤豆腐什么的真是从小吃到大,各种口味,各种做法,菜市场超市到处都有买,唾手可得。今天这个快手香干真是好吃,又不麻烦,速度快!从切香干到出锅,不过20分钟!喜欢的朋友赶紧动手,各种香干,豆腐,都可以这样做。用料...
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- 用料薄豆干4张姜3片桂皮2块老抽2勺茴香10粒花椒10粒八角6个盐3勺香叶5片生抽3勺草果2个陈皮4片丁香8粒大蒜2瓣白糖1克鸡精小半勺白芷2片三奈2块良姜2块白扣5个草扣4个香果2个干辣椒小半碗麻辣卤豆干的做法把豆干切成小方块过一下水碗里放入辣椒段,蒜姜末,花椒,盐和味精就可...
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- 上中学的时候,放假出去买五块钱的麻辣香干,只有一点点,和朋友也会吃得很开心。现在没有那种快乐了,但是我可以自己做啊。用料武冈豆腐8块剁椒3勺辣椒粉2勺大蒜8瓣味好美青花椒10粒老抽1勺生抽2勺盐2克味精2克麻辣香干(武冈豆腐版)的做法香干切片,大蒜切末锅里放油,下花椒,注意最小...
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- 我把这款豆干定义为休闲零嘴之前闺蜜休探亲假,走的时候做了点豆干,辣酱,牛肉干给她带高铁上吃,留了一部分带单位给同事,没想到大家都很喜欢。用料千张豆皮1张大蒜10瓣洋葱半个葱两根姜3片草果1个八角2个花椒20粒辣椒粉2-3勺孜然粉半勺白胡椒粉四分之一勺白芝麻适量生抽1勺耗油...
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- 用料豆腐1块火锅底料1块红辣椒5个麻椒50粒白糖适量老抽适量鸡精适量食用油适量纯净水适量葱姜麻辣鲜香的麻辣豆腐的做法如图所示豆腐切丁沸水下锅,汆烫豆腐汆烫五分钟捞出控水所有配料热油下锅煸出香味捞出下入万能的火锅底料小火炒至出红油下入豆腐不要用力过度翻炒,颠勺...
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- 用料花椒1勺干辣椒10个蒜3-5瓣油比平时多放点鸡精适量盐适量麻麻辣辣的干煸豆角的做法豆角掐头,切断,洗干净备用准备好蒜,花椒,干辣椒,放在一起备用,哈哈哈,这步忘记拍照了锅中放油烧热,倒入豆角开始炸,第一遍炸差不多上面成色捞出放入碗中,再次倒入复炸,更好的逼出水分固定形状,吃起...
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- 时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料豆腐干450g食用油100g蒜末25g花椒5g干辣椒20g生抽10g蚝油10g冰糖15g八角(大料)1个水250ml盐3g辣椒粉5g花椒粉3g孜然粉3g白芝麻适量麻辣豆干的做法豆干切斜片。锅中倒油,中小火把豆腐炸到表面微黄。捞出豆干,倒出多余的油。锅里留一...
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- 时间:约25-35分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料玉米淀粉50g五香粉1g干辣椒丝50g花椒10g腌制鱼用料罗非鱼700g盐4g料酒10g葱片10g生姜5g白胡椒粉0.2g干香麻辣鱼丁的做法鱼去掉头,切成鱼粒。如果卖鱼的商家能帮忙切好,那是最完美的选择。切好的鱼粒用腌制料抓匀,腌制30分钟。鱼腌...
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- 用料豆腐cook100麻辣香锅料麻辣香豆腐的做法将豆腐切成块,小葱切成沫,将所有酱汁准备好。加上cook100麻辣香锅料放置在微波炉专用的碗内,加盖留孔,放入微波炉,武火加热3分钟即可。...
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- 用料豆干3块豆瓣酱一小勺菜油3克辣椒面1勺懒人菜谱-麻辣豆干(香干)的做法香干切片盛入碗中,放少许豆瓣酱,放一勺辣椒面,放少许花生油。(据口味添加)煮饭时将碗放于电饭煲一起蒸,饭熟取出搅拌均匀即可...
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- 这次传一个麻辣版的。豆干有点焦脆,好吃香嘴得很,吃起耍,下酒都不错。用料豆干(厚薄均可,这次用的薄豆干)3~4块白糖1/2勺花椒粉少许姜1小块蒜2瓣酱油2勺盐1小勺油辣椒1勺香菜(葱)少许味精少许麻辣炸豆干的做法豆干洗净切成条,姜,蒜剁碎,香菜切碎。锅内热稍多一点的油,下豆干中火炸至...
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- 这道菜是N年前在饭馆吃到的,一吃难忘,就琢磨着怎么能尽可能还原它的风味。除了青花椒不是新鲜藤椒外,其他无异。不知道算不算重庆的江湖菜系,麻辣干香,“脆”则来自藕丁的加入,炝炒调料入味后特别可口,下饭菜没错啦~用料鸡肉半只(约1200g)独蒜13个(约170g)干辣椒(小米辣、普通辣椒各一...
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- 用料千张豆皮500-600克大蒜6瓣生抽或者味极鲜李锦记20克孜然1勺白芝麻20克小米椒12个姜5片十三香2勺白糖2克食用油300克花椒粉适量麻辣豆干的做法豆干切成自己喜欢的图片,生抽腌制5分钟左右,建议用李锦记大蒜姜辣椒放一起切碎准备:生芝麻十三香胡椒粉孜然白糖准备工作完成锅...
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- 没有买到牛肉🥩用豆腐干做也很好用料豆干2块海椒面2两花椒面1两白糖2两盐2勺红油1汤勺芝麻(家里没有🤦♀️)1两麻辣咸甜香的麻辣豆干的做法把豆腐干切成自己喜欢的样子(1)锅中烧油(2)把切好的豆腐干,下入烧好油的锅里翻炒(其实如果油多也可以炸)(3)炒干豆干,加入少许的白开水,加盐、加...
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- 我最喜欢豆制品,尤其是干豆腐,也就是豆腐皮,反正我们北方叫它干豆腐,我每次去市场买都买20张,回来以后用保鲜袋两张一袋,装起来,放冰箱,随吃随取,多吃豆制品对身体还是有意的!用料干豆腐2张香菜几根葱白两段生抽2勺麻辣蘸水按自己吃辣程度白开水2勺花生油30克鸡精3克麻辣干豆腐的做...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料熏豆腐干350g辣椒粉适量花椒粉0.5g孜然粉1大勺细砂糖1小勺盐1小勺熟白芝麻1大勺食用油(油炸)适量麻辣豆腐干的做法把熏豆腐干切成小方块。烧一锅油,放入豆腐干,炸到表面酥脆,捞出沥油备用。中火加热炒锅,放入一大勺油,放入辣椒粉、花椒...
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- 用料北豆腐1块肉馅200克或适量葱花洋葱丁少许味好美的青花椒盐青花椒和辣椒酱适量香菇5朵蚝油(1勺)生抽(3勺)清水(适量)或适量盐2-3克或适量麻香辣豆腐的做法洗净香菇切丁豆腐洗净切小块(跟二月二吃的炒豆棋差不多大就行😁)凉油下味好美的青花椒小火慢炸出香下肉馅炒散下蚝油生抽...
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- 用料辣椒粉适量大蒜2瓣孜然粉1勺麻辣豆腐干的做法洗豆皮炸豆皮金黄3跟据自己口味调整小贴士油炸金黄...
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