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一个面团两款面包奶酥花生酱amp肉松面包的做法食谱

一个面团两款面包|奶酥花生酱&肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的一个面团两款面包|奶酥花生酱&肉松面包做法

  • 一个面团两款面包|奶酥花生酱&肉松面包

  • 配方可以做6个奶酥花生酱面包和6个肉松面包。我用的是两个6连长方形模具，做出来的面包小小一只，可可爱爱，大小刚刚好。用料【面团】高筋面粉380克奶粉12克细砂糖53克全蛋液45克牛奶72克水153克盐4.8克鲜酵母12克黄油26克【花生奶酥馅】6个面包用量黄油18克糖粉13克花生酱52...
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肉松面包~面包两吃的做法步骤及图解,美味正宗的肉松面包~面包两吃做法

  • 肉松面包~面包两吃

  • 这款面包很不错，最近换了新的酵母，绝对比平时超市买的酵母效果好很多。再稍微做一下二次加工，味道不要太赞哦！用料鸡蛋1个牛奶115克白砂糖20克盐2克高筋面粉250克酵母5克黄油25克沙拉酱适量肉松适量蛋液克肉松面包~面包两吃的做法按如下顺序把食材放入面包机：鸡蛋，牛奶，糖，盐，高筋...
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一个面团两个口味之豆沙与黑芝麻小面包的做法步骤及图解,美味正宗的一个面团两个口味之豆沙与黑芝麻小面包做法

  • 一个面团两个口味之豆沙与黑芝麻小面包

  • 试试一个面团同时两个口味，原味包入顺南金装低糖红豆沙馅料，而黑芝麻口味包入南顺金装低糖黑芝麻蓉馅料，麻花和螺旋纹都非常好看，烤好后漂亮的颜色加上花纹，软妹子的同时还能尝到不同的口味，低糖的馅料不会太甜，方便造型而且随取随用，爱了爱了。用料高筋面粉250克细砂糖30克盐4克...
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百变全麦面团(一种面团，三款面包)的做法步骤及图解,美味正宗的百变全麦面团(一种面团，三款面包)做法

  • 百变全麦面团(一种面团，三款面包)

  • 用料主面团王后硬红高筋粉450克新良全麦粉50克细砂糖50克盐8克干酵母6克冰水350克无盐黄油25克奶酥馅黄油32克糖粉22克鸡蛋25克奶粉44克其他辅材培根片4片脆皮肠切丁3根黄芥末籽酱适量百变全麦面团(一种面团，三款面包)的做法面团部分，所有材料入搅拌缸搅拌至9分筋度，出缸面...
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一个面团做四款面包的做法步骤及图解,美味正宗的一个面团做四款面包做法

  • 一个面团做四款面包

  • 这个食谱对于一般家庭很实用一次做四款不同口味的面包家人各取所需真好😊用料高筋粉250克牛奶+鸡蛋170克干酵母粉3克黄油25克白糖30克盐2克一个面团做四款面包的做法将除了黄油和盐之外的材料统统倒入主锅；设置30秒/速度从3增加到6，混合面团，然后加入盐，设置7分钟揉面；在揉面...
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两款肉松面包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的两款肉松面包（一次发酵）做法

  • 两款肉松面包（一次发酵）

  • 一款是将肉松包在面包里。另一款是烤好面包后粘上肉松！味道各有不同用料高筋面粉220克低筋面粉30克鸡蛋15克盐3克黄油30克糖40克奶粉10克水150克肉松若干克沙拉酱若干酵母3克两款肉松面包（一次发酵）的做法除黄油和盐以外所有的材料倒入盆中用筷子搅成絮状倒入揉面垫子充分揉...
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香草奶油全麦面包｜ 一块面团撸两种包的做法步骤及图解,美味正宗的香草奶油全麦面包｜ 一块面团撸两种包做法

  • 香草奶油全麦面包｜ 一块面团撸两种包

  • 加入全麦是为了增加健康的成份，吃起来心里负担轻点。哈哈哈哈。适合夏天的一款面包保存的话就是冷冻哈方子的量偏大，阔以做36个75克的面包坯，所以如果你需求量小记得减半。用料中种面团：高粉500克酵母/鲜酵母3克/9克水340克烫种：全麦粉160克水170克淡奶油160克主面团：高粉380克...
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经典款面包--❤辣松胚芽包&肉松胚芽包❤的做法步骤及图解,美味正宗的经典款面包--❤辣松胚芽包&肉松胚芽包❤做法

  • 经典款面包--❤辣松胚芽包&肉松胚芽包❤

  • 面包的艺术观赏性肯定没有蛋糕来得美观，但我却偏爱它。面包制作的时间比较长，三次发酵中，一次出现问题就可能影响面包的口感和外观。面包有很多做法：直接法、中种、汤种、烫种、冷藏液种、老面种等等。我几乎是随着空闲时间决定做的方法，今天的就是冷藏液种。有些面包是记忆中...
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一团面，同时搞定：汉堡包面包坯&肉松面包&椒盐发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的一团面，同时搞定：汉堡包面包坯&肉松面包&椒盐发面饼做法

  • 一团面，同时搞定：汉堡包面包坯&肉松面包&椒盐发面饼

  • 肉松面包、椒盐发面饼、汉堡包面包坯，揉一个面团，一起搞定！太适合夏天啦，高温预警天天报，开一次烤箱，不容易啊！用料水95克酵母粉2.5克盐1克黄油15克白砂糖10克高筋面粉230克鸡蛋1个打散后50g肉松适量黑芝麻适量椒盐粉适量装饰用蛋液适量克一团面，同时搞定：汉堡包面包坯&肉松面...
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八款中筋粉面包 分享一个万能面团的做法步骤及图解,美味正宗的八款中筋粉面包 分享一个万能面团做法

  • 八款中筋粉面包 分享一个万能面团

  • 因为疫情难买到高筋粉的不止我一个吧？现在撸包，能用中筋替代的就用中筋。中筋粉做面包，口感肯定不如高筋，但蓬松暄软也是可以做到的。所用中筋粉是国产中筋面粉，蛋白质含量11.4%，吸水性中等偏上，水量根据自己面粉调节。糖量较少，如果>40g，建议换用鲜酵母或耐高糖干酵母。用料--八...
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一个面团两种面包——乳酪肉松小餐包和提子椰蓉面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的一个面团两种面包——乳酪肉松小餐包和提子椰蓉面包卷做法

  • 一个面团两种面包——乳酪肉松小餐包和提子椰蓉面包卷

  • 来自网友烟水间的甜面团方子，液体量稍稍做了点改动。本来没打算写菜谱的，发图到私房小菜群里有小伙伴要求分享，想想如果发个巨长的微信会有霸屏嫌疑🤭，干脆还是发到下厨房算了，也给自己留个记录，以后可以常做😄用料高筋面粉2又2/3杯（约400克）快速酵母粉1小勺（约5克）砂糖2又1/2大勺（...
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一个面团两种口味的华夫面包-肉松和红豆沙华夫面包的做法步骤及图解,美味正宗的一个面团两种口味的华夫面包-肉松和红豆沙华夫面包做法

  • 一个面团两种口味的华夫面包-肉松和红豆沙华夫面包

  • 同一个面团配方，做了两个夹馅的华夫面包，一个是肉松馅的，一个是红豆沙馅的。肉松馅的加了蛋黄酱，咸甜可口。红豆沙馅的就甜甜蜜蜜。35克一个面团，配方做了大概28个。可以减半做，但是我觉得500克面粉用厨师机打面的效果最好。用料主面团高筋面粉500克鸡蛋一个奶粉30克细砂糖80克...
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花式乳酪面包+抹茶双色吐司❤️一个松软面团的两个变身的做法步骤及图解,美味正宗的花式乳酪面包+抹茶双色吐司❤️一个松软面团的两个变身做法

  • 花式乳酪面包+抹茶双色吐司❤️一个松软面团的两个变身

  • 我喜欢榛果拿铁的香喜欢艇仔粥的鲜我喜欢糖葫芦的酸甜更喜欢也喜欢抹茶味的你💕想吃kiri奶酪改良了一个吐司方子做了一个抹茶双色吐司一个花式乳酪面包余下的面团做了一个小圆🙃成品相当松软再配上乳酪分享到的小伙伴儿基本都加一句“可以再给我打包一个带走吗”你要不要...
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培根肉松面包&肉松面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的培根肉松面包&肉松面包卷做法

  • 培根肉松面包&肉松面包卷

  • 用料面种高筋面粉700g鲜酵母30鸡蛋200g(约2个)水200g主面高筋面粉300g糖150g盐12g奶粉40g水25g黄油150g培根肉松面包&肉松面包卷的做法将面种材料倒入桶中，中低速，打至抱团无干粉盖上保险，常温发酵2小时将主面除黄油外其他材料倒入桶中，加入种面，中低速打至抱团无干粉，高速...
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一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包的做法步骤及图解,美味正宗的一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包做法

  • 一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包

  • 这款面包在当时的面包店里每家必卖，绝对的头牌！用料高筋粉250g糖40g蛋1个盐3g酵母4g奶粉12g牛奶55g水55g黄油30g一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包的做法这个面团和前面香肠面包的面团是一样的准备好所有材料，除黄油外的所有材料倒入厨师机，先慢速搅拌，搅拌至无干粉再...
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教你一次一个面团做两款面包！！ 第一款:网红奶酪包（原味和奥利奥味） 第二款:蔓越莓奶酪椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的教你一次一个面团做两款面包！！ 第一款:网红奶酪包（原味和奥利奥味） 第二款:蔓越莓奶酪椰蓉面包做法
奶香板栗面包（两款造型中种面团）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香板栗面包（两款造型中种面团）做法

  • 奶香板栗面包（两款造型中种面团）

  • 非常精准的方子分享非常柔软的中种面方子，也是我最喜欢的一个方子牛奶预留70%，面粉的吸水量不同后面看面团情况再加入。奶香板栗馅制作:月饼板栗馅料：用料种面:高粉（金象）250克酵母（金燕）2克全蛋液25克全脂牛奶125克主面:高粉250糖67.5克酵母3.75克（冬天多加2克）奶粉2.5克盐3.75克...
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半手工吐司/面包（可做各种夹馅整形面包：如爆浆肉松吐司、肉松面包卷、雪花奶酥面包、花环奶酥面包、奶酪包等等）——西式美食（二十六）的做法步骤及图解,美味正宗的半手工吐司/面包（可做各种夹馅整形面包：如爆浆肉松吐司、肉松面包卷、雪花奶酥面包、花环奶酥面包、奶酪包等等）——西式美食（二十六）做法
一个面团 四种小面包 热狗卷 肉松面包 菠萝包 紫薯包的做法步骤及图解,美味正宗的一个面团 四种小面包 热狗卷 肉松面包 菠萝包 紫薯包做法

  • 一个面团 四种小面包 热狗卷 肉松面包 菠萝包 紫薯包

  • 法式香肠：紫薯馅：鸡肉松：用料中种：高筋面粉（山茶花）350克细砂糖15克牛奶210克鲜酵母9克主面团：盐6克糖40克蛋液50克牛奶105-110克奶粉15克鲜酵母6克高筋面粉（山茶花）150克黄油40克肉松面包：沙拉酱适量海苔肉松适量香肠面包：黄油25克蒜10克鸡精0.2克盐0.2克欧芹叶（香菜叶）5克自制烤肠4...
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肉松沙拉酱面包（淡奶油中种面团）的做法步骤及图解,美味正宗的肉松沙拉酱面包（淡奶油中种面团）做法

  • 肉松沙拉酱面包（淡奶油中种面团）

  • 这个配方是改自乖乖和臭臭的妈的淡奶油老面包配方，想吃咸口的面包，所以调整了糖和盐的量，用全麦粉替换了部分高筋粉，包进了肉松和沙拉酱，成品非常好吃。谢谢二狗妈妈哦～用料中种面团高筋面粉200克低筋面粉100克酵母6克淡奶油100克牛奶120克主面团高筋面粉150克全麦面粉100克低...
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酸奶小面包&酸奶肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶小面包&酸奶肉松面包做法

  • 酸奶小面包&酸奶肉松面包

  • 记录属于自己的食谱用料高筋面粉400克老酸奶120克牛奶100克鸡蛋1个细砂糖40克酵母5克盐3克黄油30克内馅肉松海苔适量表面黑芝麻适量表面白芝麻适量表面全蛋液适量酸奶小面包&酸奶肉松面包的做法把除了黄油以外的材料放入厨师机开3到4挡搅拌10分钟加入黄油5到6挡再搅...
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椰浆咖喱面包+黑巧冰面包（一个面团=两种爆款小面包）好吃的烹饪方法 椰浆咖喱面包+黑巧冰面包（一个面团=两种爆款小面包）的地道做法和步骤

  • 椰浆咖喱面包+黑巧冰面包（一个面团=两种爆款小面包）

  • 特别喜欢吃面包的PP今天又特别馋椰浆咖喱鸡了，索性来个咖喱面包吧因为担心做失败，所以六个小餐包只做了三个咖喱鸡肉，剩下的面团做了黑巧冰面包（因为上次做泡芙的黑巧卡仕达馅料有剩余）两种竟然都意外的好吃一辣一甜一冰一火简直是面包界的红蓝龙葵哈哈给自己比个小心心用料面...
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一个面团，三款面包😋 椰蓉面包&松软的奶油面包&巧克力夹心面包（省时省力又简单、零失败噢！😉）的做法步骤及图解,美味正宗的一个面团，三款面包😋 椰蓉面包&松软的奶油面包&巧克力夹心面包（省时省力又简单、零失败噢！😉）做法
肉松面包：春日里的第一款DIY面包的做法步骤及图解,美味正宗的肉松面包：春日里的第一款DIY面包做法

  • 肉松面包：春日里的第一款DIY面包

  • 肉松面包。好吃的肉松面包。我不喜甜食，却爱咸味。咸味的肉松，夹在松软的面包中，恰到好处。每次我经过面包店。我总会在那橱窗旁犹豫半天，到底要不要买这看起来“无比诱人”的肉松面包。。。为何纠结呢？原因是在这肉松。自打电视台曝光肉松的生产情况后，每次看到肉松总感觉怪怪...
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红豆面包&香葱面包，一个面团咸甜两口味的做法步骤及图解,美味正宗的红豆面包&香葱面包，一个面团咸甜两口味做法

  • 红豆面包&香葱面包，一个面团咸甜两口味

  • 这个配方是参考《吴宝春的面包秘笈》里“台式甜面包”的做法。在书里，这个面团可以制作葱面包、红豆面包、克林姆面包、奶酥面包、葡萄面包等。我根据自己手边的材料，以及个人口味略作了调整，做了香葱面包和红豆面包两种。成品松软可口，两种虽然味道各异，但都一样好吃。原配方...
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