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昂公鱼汤炖蛋的做法食谱

简单易学的昂公鱼汤炖蛋美食做法

  • 昂公鱼汤炖蛋

  • 用料昂公鱼1~3条（450克左右）鸡蛋3个盐适量姜3片葱2根切段料酒20克水500克昂公鱼汤炖蛋的做法1.主锅加油和生姜、葱段爆香，3分/120℃/速度小勺2.插入蝴蝶棒，把昂公鱼均匀铺在锅底，3分/120℃/速度小勺3.加入料酒和500克水，15分/Varoma/速度小勺熬鱼汤的步骤当然也可以直接在煤气...
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昂子鱼汤的做法和图解 好吃的昂子鱼汤家常做法

  • 昂子鱼汤

  • 这道鱼汤不用油煎。洗干净鱼，放好调料，直接煮。会有鱼油出来的。用料鱼1条姜5片料酒1勺白胡椒粉一点勺昂子鱼汤的做法洗干净鱼放姜片，少量料酒，加水大火煮开，转小火煮30-40分钟，最后加盐，很少一点白胡椒粉，即可出锅。我这里一开始加了点口菇...
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昂公豆腐汤的做法和图解 好吃的昂公豆腐汤家常做法

  • 昂公豆腐汤

  • 极好，极好。。。用料昂公两条，挑大滴豆腐一块钱的量就可以了葱，姜，料酒，盐，鸡精适量昂公豆腐汤的做法先做准备工作:姜切片，葱分成两份:一份打成结，一份切成葱花，就是小段豆腐切成小块把姜片，打成结的葱和鱼都放进锅里用油稍微煸炒下，放水，倒点料酒大火煮大火烧开后，放盐，放入豆腐转小火...
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昂江鱼炖蛋的做法和图解 好吃的昂江鱼炖蛋家常做法

  • 昂江鱼炖蛋

  • 用料鱼2条葱2根鸡蛋4个蒜瓣3个生抽2大勺水300克（加入蛋）水600克（蒸蛋用）油10克昂江鱼炖蛋的做法鸡蛋加入主锅，30秒速度3倒入大碗，加入鱼，盖上保鲜膜，放入蒸屉，15分钟V键速度1端下蒸屉，清理主锅，加入10克油、葱段、药瓣，3分钟120度反转小勺加入生抽，2分钟100度反转小勺挑出葱、蒜瓣，将汁...
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「快手辅食」昂公炖蛋黄（8m+）的做法步骤及图解,美味正宗的「快手辅食」昂公炖蛋黄（8m+）做法

  • 【快手辅食】昂公炖蛋黄（8m+）

  • #快手辅食#昂公炖蛋黄（8m+）：鱼肉嫩，鱼汤鲜，蛋羹滑。一道非常适合做下饭菜的快手辅食。不需要切切剁剁手忙脚乱，只需要耐心地剔下鱼肉……其他就交给蒸锅吧！用料昂公鱼1条蛋黄1个【快手辅食】昂公炖蛋黄（8m+）的做法昂公鱼一条洗净，上锅蒸10分钟。趁热剔下鱼肉，撇出蒸鱼的汤。鸡蛋一枚...
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红烧昂公的做法和图解 好吃的红烧昂公家常做法

  • 红烧昂公

  • 用料鱼4条老抽2勺姜1片冰糖克料酒1勺八角4个生抽1勺盐克红烧昂公的做法洗干净买回来杀好的剥好的毛豆出锅...
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翁公鱼炖蛋的做法和图解 好吃的翁公鱼炖蛋家常做法

  • 翁公鱼炖蛋

  • 翁公鱼，肉嫩味鲜，红烧、清蒸或者做汤都是极难得的美味。古人称之为“黄颊”，元诗有云，“一溪春水泛黄颊”，说得就是它，有人说，所有鱼中最好吃的就是翁公鱼，且不说它的鲜美，就它滑爽细腻的口感，就非一般名贵鱼所能比。翁公鱼炖蛋原是太湖船菜中春季的菜。鲜美的翁公鱼加上滑嫩的炖鸡...
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宝宝辅食昂公鱼豆花汤的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食昂公鱼豆花汤做法

  • 宝宝辅食昂公鱼豆花汤

  • 用料鱼条姜片葱嫩豆腐，或者豆花块宝宝辅食昂公鱼豆花汤的做法将昂公鱼洗净煎下，放入汤锅中，加入冷水，葱，姜，我放了三分之二的水，打算熬到三分之一这么多将嫩豆腐切块，可以大一点，防止煮碎了，也可以有大块吃在汤沸腾5到10分钟的时候，放入豆腐，继续小火熬煮，至水位到三分之一，当然，这个水...
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昂刺鱼炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的昂刺鱼炖豆腐做法

  • 昂刺鱼炖豆腐

  • 千煮豆腐万煮鱼，最好的鱼汤，既清淡又鲜美。用料昂刺鱼2条豆腐一块姜2片蒜2个盐适量昂刺鱼炖豆腐的做法食材准备，将鱼和豆腐冲洗干净；将昂刺鱼改刀，切成两段，备用；将豆腐切成小块，备用；油热，下姜蒜爆香，然后取出姜蒜，弃之；将昂刺鱼煎至两面金黄；加水，放姜丝，加少量食盐，大火烧开；水开后，放入...
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昂刺鱼汤的做法和图解 好吃的昂刺鱼汤家常做法

  • 昂刺鱼汤

  • 昂刺鱼肉质和鲫鱼一样细腻鲜美但又没有细骨头特别好用料鱼3条娃娃菜1颗葱1根姜适量白胡椒粉适量昂刺鱼汤的做法1.昂刺鱼洗净备用同时煮一壶开水2.锅中放入适量的油油放多了没事不能放太少大火油温上来以后转中小火3.放入葱段姜片炸出香味放入鱼小心一定会溅油的因为鱼上...
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昂公炖蛋的做法和图解 好吃的昂公炖蛋家常做法

  • 昂公炖蛋

  • 非常简单快捷的家常菜用料鱼1条鸡蛋2个姜3片盐3克昂公炖蛋的做法碗中打二个蛋。加一勺盐加一勺料酒准备温水一杯打好蛋倒入温水把洗净的鱼放下去放上葱姜盖上一个盘子之前先把蒸锅放上水并煮开蒸十五分钟，倒上蒸鱼豉油。...
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简单易学的酸菜豆腐昂公鱼汤美食做法

  • 酸菜豆腐昂公鱼汤

  • 第一次发菜谱！用料昂公鱼8条葱适量姜3片豆腐一块酸菜2颗大葱半根蒜4瓣盐1勺料酒2勺鸡精少许酸菜豆腐昂公鱼汤的做法准备工作:1把昂公鱼洗干净，沥干水备用2把豆腐切块，放在开水中汆1分钟，捞出沥干水备用3酸菜放清水中浸泡半小时后，拿出来切细4生姜，蒜，小葱，大葱切好备用热锅倒入油...
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昂刺鱼炖蛋的做法和图解 好吃的昂刺鱼炖蛋家常做法

  • 昂刺鱼炖蛋

  • 黄颡鱼，又名黄辣丁，或者嘎鱼、昂刺鱼。虽然昂刺鱼长得是凶险了一些，不过吃起来却是相当美味的。用筷子轻轻揭开那一层黄褐色的外衣，露出洁白细嫩的鱼肉，而且没有小鱼刺，特别适合小朋友和老年人食用。昂刺鱼炖蛋，很鲜美。摘录的菜谱，进行了一些改进。用料昂刺鱼鸡蛋盐小葱料酒蒸鱼...
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红烧昂公鱼的做法和图解 好吃的红烧昂公鱼家常做法

  • 红烧昂公鱼

  • 用料鱼3条葱2-3根料酒2勺糖少许克蒜4瓣姜4片老抽1勺生抽2勺盐若干克八角1个线椒1根木耳若干朵辣椒2个红烧昂公鱼的做法清洗：买回来杀好的鱼洗净，是不是很滑，总是感觉没有洗干净？我们可以在鱼🐠里面加点盐、面粉，每条鱼抹匀轻柔一会。放置几分钟后，可用清水洗干净，这时候摸起来就...
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清蒸昂公鱼的做法和图解 好吃的清蒸昂公鱼家常做法

  • 清蒸昂公鱼

  • 用料姜切成丝盐克料酒勺蒜三瓣线青椒2支昂公鱼一条白胡椒粉少许生鲜酱油清蒸昂公鱼的做法把姜切成丝，蒜切成片，青椒切碎，加入食盐食用油酱油料酒白胡椒粉腌10分钟。锅中放水，煮开后放鱼蒸8分钟。起锅，来吃。开吃开吃...
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昂丝鱼汤的做法和图解 好吃的昂丝鱼汤家常做法

  • 昂丝鱼汤

  • 昂丝鱼又称黄腊丁~用料昂丝鱼两条姜片葱料酒昂丝鱼汤的做法锅加热，放少量油，油热后加姜片整鱼倒入适量水，大火煮沸8分钟转小火炖5分钟汤转白，加入盐花，再煮5分钟出锅根据个人喜好撒上葱花等小贴士我不喜欢葱，所以么有撒葱花~...
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戈鱼（昂刺鱼）炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的戈鱼（昂刺鱼）炖蛋做法

  • 戈鱼（昂刺鱼）炖蛋

  • 第一次发菜谱，不喜勿喷由于宝宝还不到两岁，好多东西都不能吃，所以每天绞尽脑汁，变着法的给她做饭，我们老家叫戈鱼，好多地方叫法不一，这种鱼刺少，营养价值也高，我们家宝宝基本一个礼拜吃一次，之前都是炖豆腐汤，无意间看到还能炖蛋，就稍微改良了下用料昂刺鱼条1盐适量料酒适量鸡蛋2个温...
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红炖昂刺鱼的做法和图解 好吃的红炖昂刺鱼家常做法

  • 红炖昂刺鱼

  • 之所以叫红炖，是因为比平常的红烧要多些汤汁，我喜欢这样有荤有素有汤的菜，即使只有这一样菜，也能满足全家人的口味和营养。用料昂刺鱼莴笋袖珍菇大葱姜片料酒生抽老抽盐糖红炖昂刺鱼的做法充分沥干的昂刺鱼入油锅煎至两面金黄。（我用铁锅煎的，怕粘用不粘锅，表面拍淀粉也能有效的...
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简单易学的豆腐昂公鱼汤美食做法

  • 豆腐昂公鱼汤

  • 用料鱼3条豆腐250g豆腐昂公鱼汤的做法鱼洗干净备用豆腐切好葱切好备用油烧开了把鱼放进锅里炸3分钟捞起另一个锅煮好热水，把鱼放进去把料酒，盐，鸡精，生姜放进去煮15分钟，把豆腐放进去煮2分钟，最后放点味精，葱，关火小贴士鱼稍微油锅里过一下，不需要翻动，不然容易破皮哦...
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雄赳赳气昂昂的小公鸡--鸡蛋摆盘的做法步骤及图解,美味正宗的雄赳赳气昂昂的小公鸡--鸡蛋摆盘做法

  • 雄赳赳气昂昂的小公鸡--鸡蛋摆盘

  • 非常简单的操作，只要一分钟，就可以把普普通通的白煮蛋变成一群雄赳赳气昂昂的小公鸡，走上你的餐桌，陪你度过一个完美的早餐～～用料鸡蛋5个胡萝卜3片黑米几粒雄赳赳气昂昂的小公鸡--鸡蛋摆盘的做法白煮蛋🥚剥壳胡萝卜切圆片，取一半，切出锯齿边缘。胡萝卜片不要切太厚了。鸡蛋中间切...
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昂公酸菜鱼的做法和图解 好吃的昂公酸菜鱼家常做法

  • 昂公酸菜鱼

  • 自创，主要要购买一下红油豆瓣辣酱。喜欢酸菜的放酸菜，不喜欢的可以放其他菜。用料酸菜200克昂公3条料酒3勺香菜3根姜4片油5克笋100克豆芽1把金针菇半把红油豆瓣辣酱2勺盐2克昂公酸菜鱼的做法1.先热锅冷油，放生姜，葱小火炒制红油豆瓣辣酱2.放入酸菜，昂公，加料酒，煮熟3.放入蔬菜4....
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黄颡鱼汤（黄腊丁、昂公鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的黄颡鱼汤（黄腊丁、昂公鱼）做法

  • 黄颡鱼汤（黄腊丁、昂公鱼）

  • 黄颡鱼，在重庆那边叫黄腊丁，在江苏这边叫昂公鱼，肉多刺少，性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。这道黄颡鱼汤和以前做过的鲫鱼汤作法差不多，都是先煎后煮，只是鲫鱼...
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昂公鱼的做法和图解 好吃的昂公鱼家常做法

  • 昂公鱼

  • 用料鱼条姜片昂公鱼的做法油热锅后，放姜，然后红烧...
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雪菜昂公的做法和图解 好吃的雪菜昂公家常做法

  • 雪菜昂公

  • 用料鱼4条葱适量料酒4勺盐5克生姜适量糖8克雪菜300克雪菜昂公的做法热油下姜片，葱把鱼放进去两面煎，加料酒或者白酒雪菜油锅抄，可以加点辣椒加生抽两勺，白糖一勺，燕适量，翻炒至熟，先盛一般平铺盘中放上鱼，再把另一半平铺，倒入剩余鱼汤...
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昂次鱼汤的做法和图解 好吃的昂次鱼汤家常做法

  • 昂次鱼汤

  • 我的第一顿晚餐用料昂刺鱼两条蘑菇十颗白萝卜两个西红柿半个葱少许生姜两片昂次鱼汤的做法鱼洗净，萝卜切条，蘑菇切片，西红柿切片半锅水煮开，直接把鱼放入水中，葱和生姜也同时放进去，蘑菇煮再久也不会烂，所以也同时放进去。没来得及拍别的照片，鱼吃完了，剩下萝卜和蘑菇还有煮碎了的...
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