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干炸带鱼酥脆可口的做法食谱

干炸带鱼（酥脆可口）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸带鱼（酥脆可口）做法

  • 干炸带鱼（酥脆可口）

  • 用料花生油200毫升小带鱼2条葱1根姜5片料酒1勺白酒1勺生抽半勺盐6克淀粉2勺干炸带鱼（酥脆可口）的做法1、带鱼洗净，切段打上老刀，吸干水分，加入除淀粉外其他调料拌匀腌制20分钟入味。2、把带鱼挑出来另外放一个盆中，加入淀粉拌匀，让每一片鱼都薄薄的挂一层淀粉。3、不粘锅烧热，加...
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干炸带鱼的详细做法大全,简单又营养的干炸带鱼做法

  • 干炸带鱼

  • 用料带鱼22条料酒勺葱适量八角适量姜适量食盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量干炸带鱼的做法带鱼去头去鱼鳍切断两面改花刀加入料腌制半小时六成油温下锅小火炸至金黄酥脆即可...
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年年有鱼.酥脆炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼.酥脆炸带鱼做法

  • 年年有鱼.酥脆炸带鱼

  • 继上次做的带鱼被很多人问之后，这次来给你们解锁🔓更鲜美保持原汁原味的做法——炸带鱼用料带鱼8条大葱1根姜片6片料酒2勺生抽2勺年年有鱼.酥脆炸带鱼的做法把带鱼清洗干净后把葱切段、姜切片、准备一些料酒倒入料酒两大勺酱油两大勺抓拌均匀后腌制30分钟以上（这个时间没有...
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简单易学的香酥脆的干炸带鱼美食做法

  • 香酥脆的干炸带鱼

  • 作为吃货这是我最喜欢吃的菜之一，以前小的时候都是妈妈来做，现在大了就自己动手做来吃。用料带鱼5条油适量料酒2勺姜7片淀粉5勺生抽2勺耗油1勺蒸鱼豉油或味极鲜（可不放）半勺香酥脆的干炸带鱼的做法清洗带鱼，去头去尾去内脏。把姜、料酒、生抽、耗油、味极鲜放进带鱼里搅拌均匀...
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香酥鲫头鱼——万用脆炸面糊（可炸制小平子鱼、带鱼、小鳎目鱼和蔬菜）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥鲫头鱼——万用脆炸面糊（可炸制小平子鱼、带鱼、小鳎目鱼和蔬菜）做法

  • 香酥鲫头鱼——万用脆炸面糊（可炸制小平子鱼、带鱼、小鳎目鱼和蔬菜）

  • 不是鲫鱼，鲫头鱼是天津人的叫法。不同于熬汤的鲫鱼。可以一鱼两吃。可炸，可熬着吃。这个面糊可以有很多用途的！炸蔬菜、虾、藕夹、等等用料脆炸糊面粉60克（调面糊）淀粉20克（调面糊）泡打粉3克（调面糊）盐3克（调面糊）水大概100克（调面糊）油10克（调面糊）鲫头鱼（小个）500克料酒5克黑胡椒粉2克葱...
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干炸带鱼尾（酥脆鲜香的绝佳下酒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸带鱼尾（酥脆鲜香的绝佳下酒菜）做法

  • 干炸带鱼尾（酥脆鲜香的绝佳下酒菜）

  • 带鱼尾虽然肉少，但不妨碍它的鲜香相比清蒸的用料多和麻烦，干炸反而来得方便，简简单单，口感也不会差炸起来~用料带鱼尾500g姜5片蒜3瓣盐5克料酒1勺生抽1勺面粉200g白胡椒粉5克花椒10粒干炸带鱼尾（酥脆鲜香的绝佳下酒菜）的做法小严说食材：有句俗话说“带鱼吃肚皮，闲话讲道理”，讲的...
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脆香炸带鱼的做法和图解 好吃的脆香炸带鱼家常做法

  • 脆香炸带鱼

  • 爱吃鱼还嫌刺多的小伙伴看过来😁带鱼的刺就算是很少的啦✌️用料带鱼一条葱丝适量姜丝适量柠檬一片淀粉适量料酒2勺十三香一勺盐适量脆香炸带鱼的做法买鱼时请摊主处理好内脏鱼鳍、回家清洗干净后改刀成七厘米左右的鱼段、在鱼段上每隔一厘米切一刀到鱼骨、不要切断加入除...
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香脆蛋糕干|酥脆可口的做法步骤及图解,美味正宗的香脆蛋糕干|酥脆可口做法

  • 香脆蛋糕干|酥脆可口

  • 香香脆脆的蛋糕干，少了一份蛋糕的松软，多了一份诱人的酥脆。用料主料低筋面粉90克鸡蛋6个牛奶64毫升植物油64毫升辅料细砂糖50克香脆蛋糕干|酥脆可口的做法食材准备蛋白蛋黄分离蛋黄加入植物油搅拌均匀，再倒入牛奶/水画圈充分搅拌，进行乳化，大约5分钟，直到表面有一层细密的泡沫...
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干炸带鱼，焦香酥脆，零失败，让人直流口水～的做法步骤及图解,美味正宗的干炸带鱼，焦香酥脆，零失败，让人直流口水～做法

  • 干炸带鱼，焦香酥脆，零失败，让人直流口水～

  • 在家呆时间长了，每天就是琢磨好吃的，今天突然想吃鱼了，翻了冰箱发现一袋带鱼，正好做起来，家常炖鱼太麻烦了，今天做了一道干炸带鱼，做法简单易学，这样炸出来的带鱼鱼肉紧实、不腥、外酥里嫩，让不爱吃鱼的朋友也津津乐道，全家都抢着吃。用料带鱼2条葱适量姜2片面粉1盘花椒粉1勺干炸带...
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香酥炸带鱼的详细做法大全,简单又营养的香酥炸带鱼做法

  • 香酥炸带鱼

  • 这次用的带鱼是老公买的，他可能只想买大个的殊不知，太肥的带鱼其实不太适合煎着吃。换成小一点的带鱼更好。用料带鱼1条淀粉适量料酒3勺姜丝10克鸡蛋1个花椒面五香粉香酥炸带鱼的做法带鱼洗净处理好以后晾干，我用了蒸鱼的架子，然后在上面撒了点花椒面和五香粉。碗内放淀粉，把...
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脆炸带鱼头的做法和图解 好吃的脆炸带鱼头家常做法

  • 脆炸带鱼头

  • 跟带鱼干上了！！一箱带鱼分四段，细段做了香酥带鱼，中段打包给婆婆带回家，尾巴直接销毁，鱼头怎么做呢？一个生活小能手就不能浪费掉任何一点食材，勤动脑筋，这才能成为勤俭持家的好主妇！我的记忆力好像母亲大人这么做过，在小时候国家还不富裕，吃的食材很匮乏的年代。这就是忆苦思甜饭吧，哈...
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酥脆口感的干炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆口感的干炸带鱼做法

  • 酥脆口感的干炸带鱼

  • 舟山冻带鱼，选三指小带，可炸酥脆，不是外焦里嫩口感。小时候老爹每次都会炸一盆，吃一顿酥脆的，剩下的红烧着吃。用料带鱼500克姜10片葱1根料酒40克盐1克胡椒粉1克酥脆口感的干炸带鱼的做法带鱼去头，去内脏，用丝瓜海绵去磷，效果好不伤肉质，剪成小块，图片效果就用刀隔半厘米轻轻划一下...
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酥酥脆脆香香的干炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆香香的干炸带鱼做法

  • 酥酥脆脆香香的干炸带鱼

  • 油炸食物我最爱，哈哈哈无法抗拒的香！酥！脆！用料带鱼2条鸡蛋1个油宽油哈哈哈面粉够用就行胡椒粉少量盐少量酥酥脆脆香香的干炸带鱼的做法带鱼洗净控水，加生抽，耗油五香粉腌制，没有五香粉的话也可以用胡椒粉啦！腌制半小时！腌制好的带鱼先裹上干面粉接着裹上全蛋液油锅烧热，撒点面粉进...
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炸带鱼（外酥里嫩、香酥可口）的做法步骤及图解,美味正宗的炸带鱼（外酥里嫩、香酥可口）做法

  • 炸带鱼（外酥里嫩、香酥可口）

  • 用料带鱼一斤料酒适量盐适量面粉125克水203克(也可换成等量的啤酒）表皮更酥更金黄炸带鱼（外酥里嫩、香酥可口）的做法带鱼处理内脏清洗干净，切成段，放入适量料酒和盐腌制20分钟左右面粉125克加203克水调成面糊，这是我自己喜欢的黏稠度，不喜欢的亲们可以自行调试，稍微多了一点点，因...
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新手～干炸香酥带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的新手～干炸香酥带鱼做法

  • 新手～干炸香酥带鱼

  • 今天父亲节，一早问老爹吃点儿啥？老爹要吃炸刀鱼和虾片就点儿小酒儿！再三叮嘱，炸鱼一定要火候大的！哈哈哈，明白，开动～用料刀鱼（带鱼）一条葱、姜、蒜、香菜少许八角、花椒、五香粉少许生抽、白糖、盐、啤酒少许面粉、玉米淀粉少许大豆油根据鱼的多少新手～干炸香酥带鱼的做法刀鱼洗净，去...
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酥脆可口的干炸小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆可口的干炸小黄鱼做法

  • 酥脆可口的干炸小黄鱼

  • 酥脆可口的干炸小黄鱼用料小黄鱼300克鸡蛋1个小葱1根姜1瓣花椒10粒面粉60克鸡精1克盐5克胡椒粉1克料酒14克酥脆可口的干炸小黄鱼的做法准备清理干净的小黄鱼300克把姜切片葱切小段清理干净的小黄鱼加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱、姜、花椒抓匀腌制30分钟把鸡蛋跟面粉1:1...
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酥脆可口哒～ 椒盐炸酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆可口哒～ 椒盐炸酥肉做法

  • 酥脆可口哒～ 椒盐炸酥肉

  • 其实我家都喜欢吃炸货又酥又香又解馋😍不要在外面买，自己在家做，方便简单卫生，来吧～跟着我一起做炸酥肉用料牛肉条、1个鸡蛋、蚝油、生抽、料酒、一滴老陈醋、白糖一小勺、牛肉粉半小勺、食用油少许、白胡椒粉少许、少量盐、面糊部分：白面、玉米淀粉、地瓜粉鸡蛋、白醋小半勺...
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酥脆可口的炸香椿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆可口的炸香椿鱼做法

  • 酥脆可口的炸香椿鱼

  • 用料面粉适量盐克淀粉面粉的1/4小苏打也可不用香椿适量酥脆可口的炸香椿鱼的做法香椿洗净后，放入烧开的水中，变色后马上捞出来，备用。调制面糊糊:把面粉+淀粉+盐少许+小苏打（也可不放）放在一起，加水搅拌，水要少量多次的加入，搅拌至没有面粉颗粒或面疙瘩，挑起来稀而不断的状态就可...
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酥炸带鱼的做法和图解 好吃的酥炸带鱼家常做法

  • 酥炸带鱼

  • 千万不要放鸡蛋！！不然炸出来的鱼特别腥！！对腥味敏感的人一定要把鳞刮干净了！别偷懒用料带鱼6条料酒适量盐适量胡椒粉1勺淀粉（粉芡）2勺酥炸带鱼的做法带鱼洗净，放入料酒，花椒面，盐，腌制两小时将腌制好的鱼，换一个容器倒掉腌制出来的血水，将粉面倒入翻拌均匀烧油5成热，开始油炸又酥又香...
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曲奇饼干（酥脆可口）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（酥脆可口）做法

  • 曲奇饼干（酥脆可口）

  • 脆脆的黄油曲奇，个人口感比较喜欢吃脆的，第一口咬它是脆的，后面慢慢的变酥。糖量50-60g可以根据自己喜好添加，个人觉得50g刚好。没有糖粉可以用幼砂糖代替，只是用糖粉做出的口感最好。整个过程中，黄油的软化程度至关重要哦！备注了毫升，有量杯量勺就能做啦。用料黄油130克高筋面粉...
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免油炸免煎酥脆可口好吃到哭香酥烤带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的免油炸免煎酥脆可口好吃到哭香酥烤带鱼做法

  • 免油炸免煎酥脆可口好吃到哭香酥烤带鱼

  • 带鱼做不好，教你烤箱带鱼，香酥可口，好吃到哭用料带鱼2条生姜2片大葱1根料酒1勺生抽2勺香醋1勺蚝油1勺白胡椒粉1勺辣椒粉1勺孜然1勺免油炸免煎酥脆可口好吃到哭香酥烤带鱼的做法带鱼洗净，加入姜丝和葱段加入一勺料酒两勺生抽一勺香醋，一勺蚝油一勺白胡椒粉，拌匀腌制半小时锡纸上...
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不挂糊，酥酥脆脆的「干炸小偏口鱼🐟」的做法步骤及图解,美味正宗的不挂糊，酥酥脆脆的「干炸小偏口鱼🐟」做法

  • 不挂糊，酥酥脆脆的「干炸小偏口鱼🐟」

  • 小偏口，肉质鲜美，营养丰富！但是因为扁平和较小的形体，做法稍微受限制，可以晒制鱼干，个人觉得用来干炸再适合不过啦。。。全家都很喜欢的做法，分享给所有爱吃鱼的宝宝们😄😄😄无需挂糊，玉米淀粉拍一拍即可！简单省事又好吃👍👍👍用料小偏口鱼适量大葱一段姜4片花椒几十粒盐1大勺料酒...
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干炸带鱼（香酥可口百分百成功）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸带鱼（香酥可口百分百成功）做法

  • 干炸带鱼（香酥可口百分百成功）

  • 用料带鱼2条腌料葱适量姜适量花椒粉1小勺茴香（颗粒或粉）2小勺白酒适量盐2小勺面糊面粉适量淀粉少量干炸带鱼（香酥可口百分百成功）的做法干炸带鱼最重要的一步就是腌制，时间一定要够，调料的量一定要足，各种调料都放好以后，腌制一晚或者一下午，这样才能保证带鱼不腥。腌制好以后，裹面...
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香脆可口的糖醋带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香脆可口的糖醋带鱼做法

  • 香脆可口的糖醋带鱼

  • 用料带鱼2条淀粉适量姜片葱根料酒勺老抽生抽醋白砂糖香脆可口的糖醋带鱼的做法准备两条带鱼，去内脏，把背部和头下的鱼鳍剪掉，去头。背部的建议用剪刀由下往上剪，方便一点。然后用钢丝球把表面银白色的擦掉，觉得无所谓的可以忽略。把带鱼用剪刀剪成如图大小，也可以用刀，我怕再洗...
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酥脆炸带鱼的做法和图解 好吃的酥脆炸带鱼家常做法

  • 酥脆炸带鱼

  • 美味小零食～用料带鱼两条面粉若干鸡蛋一个五香粉(或黑胡椒)若干姜末若干淀粉若干料酒四勺盐一勺酥脆炸带鱼的做法带鱼切段，洗净，放入四勺料酒，适量姜末，一勺五香粉，腌制二十分钟(放冰箱更好)大碗中加入淀粉，面粉，比例1:2，再加入一个鸡蛋，适量水，加入一茶匙盐，一茶匙黑胡椒粉，调制成面...
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