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超酥的黄油曲奇的做法食谱

简单易学的超酥的黄油曲奇美食做法

  • 超酥的黄油曲奇

  • 用料低筋面粉130g蛋黄1个细砂糖35g黄油120g盐1g超酥的黄油曲奇的做法1.黄油120g必须软化到软膏状，用刮刀可以非常轻易的拨开就差不多了。曲奇面糊的软硬程度，跟黄油的软化程度有直接关系。2.把盐1g放进去，如果称不了这么小的重量，就随手抓一点。3.打蛋器中速把黄油稍微打发，颜...
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超酥脆低黄油曲奇饼的做法步骤及图解,美味正宗的超酥脆低黄油曲奇饼做法

  • 超酥脆低黄油曲奇饼

  • 由于黄油软化过度烤塌了，中间有调高火定形用料黄油75克糖粉60克鸡蛋1个玉米油31克蛋糕粉140克盐1克超酥脆低黄油曲奇饼的做法将黄油室温软化(❗注意千万不要软化过度，否则就会像我这样烤塌了❗)加入糖粉搅拌均匀，用电动打蛋器打发，然后加入鸡蛋分多❗次打发，在加入玉米油和盐，...
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cookie～超酥de「黄油曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的cookie～超酥de「黄油曲奇」做法

  • cookie～超酥de【黄油曲奇】

  • 看了好多种方子，调整了一个我认为比较好的版本用料黄油250克糖粉/细砂糖100克低筋面粉260克蛋黄2个盐1.5克香草精（选用）适量cookie～超酥de【黄油曲奇】的做法将黄油从冰箱里取出，放到干净的碗里，自然放置到软化（用抹刀可以轻易抹平的状态），如果时间紧急可以把碗放到一盆温水里，这样...
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黄油曲奇-超香超酥的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇-超香超酥做法

  • 黄油曲奇-超香超酥

  • 手工曲奇自上世纪80年代，从欧美传入中国。本世纪初，香港，澳门，台湾等地掀起一阵风潮，手工巧克力以及手工曲奇。节日，女孩子都会到手工曲奇作坊，亲自在导师的教导下制造味道诱人的曲奇，用以送给自己的爱人或朋友，代表着心意以及尊重。母亲节快到了，可以做一款这样的曲奇送给自己亲爱...
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超酥超好挤的黄油曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的超酥超好挤的黄油曲奇饼干做法

  • 超酥超好挤的黄油曲奇饼干

  • 在家做饼干，一定少不了做曲奇吧烘焙入门必做款之一做起来也不难啦自己做成就感爆棚用料低筋面粉200克黄油130克细砂糖35克糖粉50克鸡蛋1个香草精1ml（没有可不加）超酥超好挤的黄油曲奇饼干的做法准备好所有食材，黄油提前室温软化，鸡蛋打散备用软化好的黄油倒入糖粉，细砂糖，均匀搅...
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超级酥的黄油曲奇做法的做法步骤及图解,美味正宗的超级酥的黄油曲奇做法做法

  • 超级酥的黄油曲奇做法

  • 一个大人小孩都爱吃的点心用料黄油120克低筋面粉130克糖粉30克盐1克鸡蛋1个可可粉15克超级酥的黄油曲奇做法的做法做了原味跟巧克力口味.因为冬天天气比价低，黄油常温不容易软化，隔30度温水软化软化后的黄油加入1g盐，电动搅拌器搅拌均匀，再倒入30g白砂糖分两次倒入，电动搅拌器...
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茶香曲奇黄油曲奇酥掉渣的做法步骤及图解,美味正宗的茶香曲奇黄油曲奇酥掉渣做法

  • 茶香曲奇黄油曲奇酥掉渣

  • 奶香浓郁，酥酥嫩嫩，茶香回味。这个配方里我加了比较多的茶粉，所以回味略带苦味，但被浓郁的茉莉花茶的回味所掩盖。这里的茶粉，我用的是茉莉花茶，打碎后过滤出细粉。这个配方的量比较少，也就150克成品。大概10个。用料黄油65克低筋面粉75克糖粉20克蛋黄半个盐1克可略少奶粉12克淡...
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超酥的奶香黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超酥的奶香黄油曲奇做法

  • 超酥的奶香黄油曲奇

  • 亲手弄给家人吃的更有意义用料黄油700克牛奶300克糖粉400克低筋面粉1300克色拉油300克超酥的奶香黄油曲奇的做法先备好材料，黄油一定得室温软化到可以用手指轻松戳洞。1.将糖粉全部倒入软化好的黄油中打发，打到体积变大颜色变浅的状态就可以了2.色拉油缓缓倒入已打发好的黄...
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黄油杏仁粉曲奇（超酥松）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油杏仁粉曲奇（超酥松）做法

  • 黄油杏仁粉曲奇（超酥松）

  • 牛奶少女微博上的方子，真的酥到出乎想象，下厨房没找到她发的菜谱，就自己发一个。(⌒∇⌒)用料看图黄油杏仁粉曲奇（超酥松）的做法杏仁粉是关键，成本也蹭蹭的上涨，不过做给自己吃就是要用好的：）依次搅打均匀拌匀tips我的成品，原色的，敲好吃。加了抹茶粉的，可惜抹茶的颜色褪了。感觉包装...
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黄油曲奇酥的做法和图解 好吃的黄油曲奇酥家常做法

  • 黄油曲奇酥

  • 朋友常问初入烘焙可以做些什么，既简单又美味，于是我整理了一下“笔记”，从食材，到工具，到方子一一奉上。希望这个酥得掉渣的黄油曲奇能开启又一个妈妈的美味之旅。太酥了，我忍不住在黄油曲奇后面加上了一个“酥”字～用料黄油120g细砂糖40g香草精1g盐1g低筋面粉130g蛋黄一个黄油...
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超级酥脆的黄油曲奇！的做法步骤及图解,美味正宗的超级酥脆的黄油曲奇！做法

  • 超级酥脆的黄油曲奇！

  • 入口即化的酥脆！非常浓郁的奶香！口感一点也不单调！可以用来做下午茶～简单的小点心如果再配上一杯热可可那是再好不过啦❤️这款曲奇真的俘获众多粉丝哈哈哈用料黄油100g白砂糖40g低筋面粉110g蛋黄10g盐可放可不放（1g）超级酥脆的黄油曲奇！的做法首先将黄油软化打发黄油至体积有稍微...
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超级香酥的黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超级香酥的黄油曲奇做法

  • 超级香酥的黄油曲奇

  • 做过很多版本的黄油曲奇，还是最喜欢这个味道和口感滴。酥脆入口即化，叫上几个好朋友一起完成，一起品尝在这个浮躁快速的社会，是保等滴幸福呀。此方子根据用户“爱理不理deeeeej”来的，我根据个人喜好做了些改动。用料黄油70克低筋面粉130克盐2克杏仁粉30克牛奶30克超级香酥的...
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玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干做法

  • 玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干

  • 长三角的冬季温度会特别特别的，无论是室外还是室内温度都是一样的冷。想尝试一下做曲奇饼干，打发了黄油，之后拌入粉类。结果因为气温低，装入裱花袋后挤不出来。所以想吃曲奇又不能使用黄油，就替换成了玉米油，意外成功！玉米油曲奇比黄油曲奇更容易制作成功，因为玉米油不会过度打发...
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超级清香酥松黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超级清香酥松黄油曲奇做法

  • 超级清香酥松黄油曲奇

  • 这个方子也是由别的方子改进而来的.我减少了糖的用量，和增加了牛奶的量，这样更适合大众的口味，也更好挤出来。用料牛奶65g白砂糖50g黄油160g低筋面粉200g食盐2g杏仁粉50g超级清香酥松黄油曲奇的做法将白砂糖放入牛奶中，隔水加热至糖完全融化，放凉冷却备用黄油用室温将其软化至...
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黄油香草曲奇(超酥脆)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油香草曲奇(超酥脆)做法

  • 黄油香草曲奇(超酥脆)

  • 提前准备电动打蛋器粉筛，还有刮刀，油纸或者锡纸裱花袋(厚一点的)最好是硅胶的但是如果黄油软化到位的话是不会撑破塑料裱花袋的所以一定按要求把黄油软化到位，否则会影响曲奇的酥脆程度用料黄油125g低筋面粉130g牛奶15g香草精1g鸡蛋1个盐1.5g细砂糖45g黄油香草曲奇(超酥脆)...
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酥酥酥的黄油曲奇 不用低筋面粉的超酥黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥酥的黄油曲奇 不用低筋面粉的超酥黄油曲奇做法

  • 酥酥酥的黄油曲奇 不用低筋面粉的超酥黄油曲奇

  • 家里没有低筋面粉了所以我就用高筋面粉掺上玉米淀粉代替没想到烤出来效果超级好非常酥脆用料高筋面粉100g玉米淀粉100g鸡蛋50g细纱糖70g黄油130g盐1g酥酥酥的黄油曲奇不用低筋面粉的超酥黄油曲奇的做法黄油室温软化至用手指可以在上面轻易戳一个小洞即可放入盐，用蛋抽打发...
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黄油曲奇(超酥哒～)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇(超酥哒～)做法

  • 黄油曲奇(超酥哒～)

  • Lucy，我，是一个12岁的女孩！今天我就和大家一起来做黄油曲奇！我特别喜欢做些小曲奇小饼干什么的！请大家多多指教！用料黄油120克蛋黄1个糖粉30克低筋面粉130克盐1克黄油曲奇(超酥哒～)的做法准备材料！准备开工！黄油软化，如果天冷或者是温低的话Lucy教你，黄油软化哦~看小贴士!加盐，用打蛋...
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黄油曲奇，酥的详细做法大全,简单又营养的黄油曲奇，酥做法

  • 黄油曲奇，酥

  • 🐒女儿配音萌萌哒用料低筋面粉130克细砂糖55克盐1克黄油120克蛋黄1个黄油曲奇，酥的做法提前十分钟预热烤箱上下火150度，烘烤30分钟黄油室温软化到勺子🥄推动不费力，打蛋器搅打到颜色有点变白，一分钟左右，不要过度搅打黄油中加入一个蛋黄，注意是蛋黄哦，搅打两下就好白糖分两次加...
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新手版-超酥脆黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的新手版-超酥脆黄油曲奇做法

  • 新手版-超酥脆黄油曲奇

  • 新手做嘛，难免出错，浪费材料不说，还要吃下一堆难吃的，有点罪恶。继而摸索出了这么一套新手版、小剂量曲奇方子。一次大半个烤盘。十几个，比较轻松。用料黄油100克低筋面粉60克糖粉30克高筋面粉30克玉米淀粉30克盐1克新手版-超酥脆黄油曲奇的做法黄油融化，加入盐搅拌黄油一般室...
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超酥黄油曲奇（牛奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的超酥黄油曲奇（牛奶版）做法

  • 超酥黄油曲奇（牛奶版）

  • 之前做过淡奶油版，感觉牛奶版的更酥脆用料低筋面粉200克扁桃仁粉40克黄油160克牛奶40ml细砂糖75克盐2克超酥黄油曲奇（牛奶版）的做法原料合集黄油室温软化，打发呈羽状加入盐、糖、牛奶（牛奶不要太凉，可以提前温水泡一会儿少量多次加入牛奶和砂糖，每次拌匀再加）低速搅拌直至打发成...
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超酥松的基础黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超酥松的基础黄油曲奇做法

  • 超酥松的基础黄油曲奇

  • 这个方子是真爱，撸了一次又一次。在微博小年人宝宝那看到的。刚开始烘焙总是想选一些简单的来做，很多人或许会推荐你做饼干，因为过程比较简单也没啥大的技术含量，有时真的一个搅拌碗就可以完事了，我也不例外，烘焙初期选了好几种饼干来做，但事实是简单归简单，但没有一种是自己真正...
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超香超酥的咖啡黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超香超酥的咖啡黄油曲奇做法

  • 超香超酥的咖啡黄油曲奇

  • 香香酥酥的咖啡黄油曲奇配上黑咖啡或牛奶真的超赞的，零难度有手就行了用料低筋面粉115克黄油115克糖粉40克盐2克咖啡粉10克水3克玉米淀粉40克超香超酥的咖啡黄油曲奇的做法先把咖啡粉和水放微波炉融化（我用的是Nescafegold的咖啡粉）放入过筛的糖粉和室温软化的黄油里打发至...
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无黄油超酥脆淡奶油曲奇🍪的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油超酥脆淡奶油曲奇🍪做法

  • 无黄油超酥脆淡奶油曲奇🍪

  • 每次都会有很多淡奶油用不掉，所以想到了做曲奇来消耗！用料低筋面粉70克淡奶油55克糖粉20克植物油10克无黄油超酥脆淡奶油曲奇🍪的做法打发淡奶油到6-7分，慢慢加入糖粉，不要打太过等会会很难挤。加入油后搅打均匀。过筛加入低筋面粉，翻拌均匀。放入裱花袋，挤出花型就OK啦放入预...
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超级超级超级酥黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超级超级超级酥黄油曲奇做法

  • 超级超级超级酥黄油曲奇

  • 用料低筋面粉140克黄油140克盐1克细砂糖20g炼乳50g蛋黄1个玉米淀粉40克超级超级超级酥黄油曲奇的做法黄油软化，加蛋黄，糖和盐打发打发打发加炼乳，搅拌搅拌搅拌加低筋面粉和粟粉，翻翻翻质地应该是比较干燥的状态很难挤很难挤，所以用了挤曲奇筒，低粉多，所以完全不担心塌小贴士研制...
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超酥-椰香黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超酥-椰香黄油曲奇做法

  • 超酥-椰香黄油曲奇

  • 🌙馋哭隔壁邻居家小孩的曲奇🍘用料低筋面粉120克黄油120克蛋黄1个绵白糖50克椰浆粉16克香草精（没有也可）1滴盐1克超酥-椰香黄油曲奇的做法食材👆准备好再进行下一步，不要偷懒✌...黄油隔水融化👆❗注:1.融化的程度不要太稀，软硬程度能轻轻刮开软软的为最佳2.如果有微波炉稍微...
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