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浓郁抹茶冰淇淋的做法食谱

简单易学的浓郁抹茶冰淇淋美食做法
  • 浓郁抹茶冰淇淋

  • 少糖/木糖醇/冰淇淋机版or冰箱冷冻用料蛋黄2个细砂糖15+50克牛奶150克抹茶15克奶油150克浓郁抹茶冰淇淋的做法混合蛋黄和15g糖,打到发白,然后加入牛奶把蛋黄糊缓慢加热至快要沸腾,期间一直搅拌,直至蛋黄糊浓稠混合50g木糖醇和抹茶粉,然后和蛋黄糊混合均匀过筛抹茶蛋黄糊,❗️冷冻...
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简单易学的浓郁抹茶冰淇淋🍦美食做法
  • 浓郁抹茶冰淇淋🍦

  • 真的是抹茶控!就喜欢那浓郁的抹茶色!今天是大暑,是算夏天最热的一天么🤔OK,既然是最热的,就来一份冰淇淋降降暑吧!❄️方子是珍麻麻推荐的,N多年以前她推荐这个方子给我,当时就买了普通的抹茶粉,真的,颜色又难看,味道又难吃。这次买了九丸小山园若竹,真的是一份价钱一分货🤣用料抹茶20...
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浓郁抹茶冰淇淋,不需要冰淇淋机哦~的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁抹茶冰淇淋,不需要冰淇淋机哦~做法
  • 浓郁抹茶冰淇淋,不需要冰淇淋机哦~

  • 对冰淇淋一类的食物其实不太感冒~但唯独对抹茶钟爱不渝,偶尔想吃凉东西的时候也满脑袋只飘着浓浓的抹茶味道~🤤最近又想吃这一口了,翻遍了各大超市也买不到,气的宝宝只好动手自己做了,借鉴了很多大师的方子,结合了自己的想法,记录了这一款操作方便又健康的抹茶冰淇淋与同样爱它的...
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抹茶冰淇淋(冰淇淋桶版)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰淇淋(冰淇淋桶版)做法
  • 抹茶冰淇淋(冰淇淋桶版)

  • 用料蛋黄3个砂糖60克牛奶50克淡奶油250ml抹茶15克抹茶冰淇淋(冰淇淋桶版)的做法蛋黄加入全部白砂糖、牛奶隔热水(消毒蛋黄)打发顺滑状,放一旁晾凉备用。淡奶油加入抹茶粉,打发至浓稠顺滑将晾凉的蛋黄糊与抹茶奶油混合均匀,放入冷冻室冷藏至5-10℃将冷藏好的混合液倒入冰淇淋桶,设...
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抹茶冰淇淋的详细做法大全,简单又营养的抹茶冰淇淋做法
  • 抹茶冰淇淋

  • 对抗炎炎夏日怎么能少了美味的冰淇淋呢?今天我和大家分享甜品里最受欢迎的纽约芝士蛋糕和抹茶口味的冰淇淋,绵密醇厚,口味独特,超级好吃用料蛋黄2个细砂糖25g全脂牛奶125g淡奶油75g盐1小撮玉米淀粉1茶勺tsp炼乳25g抹茶粉1茶勺tsp马斯卡彭芝士30g抹茶冰淇淋的做法先把蛋黄、白...
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「肉の食記」抹茶冰淇淋碗(含黄金比例冰抹茶、糯米团子、浓醇抹茶冰淇淋做法)的做法步骤及图解,美味正宗的「肉の食記」抹茶冰淇淋碗(含黄金比例冰抹茶、糯米团子、浓醇抹茶冰淇淋做法)做法
浓郁奶油抹茶冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁奶油抹茶冰淇淋做法
  • 浓郁奶油抹茶冰淇淋

  • 图书馆借的一本关于抹茶的书,里面有这么一道冰淇淋做法。配料不使用牛奶,只用淡奶油,大量抹茶粉,所以成品很浓郁。缺点就是用可生食蛋黄,这个可网购,上海的同城人可选择叮咚买菜配送黄天鹅可生食鸡蛋。熟蛋做法要等下一篇,已经锁定配方,等天时地利人和开工。原配方不用冰淇淋机,中...
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超浓郁抹茶冰淇淋(宇治抹茶)的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁抹茶冰淇淋(宇治抹茶)做法
  • 超浓郁抹茶冰淇淋(宇治抹茶)

  • 本次制作未加牛奶用料日本五十铃抹茶粉20克奶油250毫升蛋黄3个细砂糖80克牛奶(选用)如用牛奶淡奶油等量减少20毫升超浓郁抹茶冰淇淋(宇治抹茶)的做法分离蛋黄3个蛋黄拿干净的容器盛放加入糖粉80克拌匀用打蛋机打发当蛋液可以缎状般滑落即可小火隔水搅拌蛋液防止结块煮熟主要...
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超浓郁的抹茶冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁的抹茶冰淇淋做法
  • 超浓郁的抹茶冰淇淋

  • 一时兴起随手弄了点材料做了抹茶冰淇淋,结果成品很惊艳,就是我喜欢的那种不甜,有抹茶的清香和苦味的冰淇淋,奶味不重,我总觉得奶味太重的抹茶冰淇淋会掩盖抹茶的优点,如果喜欢甜一点的奶味重一点的就多加些糖和淡奶油吧:)然后我以前也写过一个冰淇淋的方子,里面有图片步骤可能会更...
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无蛋无需搅拌无冰渣的「浓郁抹茶冰淇淋」的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋无需搅拌无冰渣的「浓郁抹茶冰淇淋」做法
  • 无蛋无需搅拌无冰渣的「浓郁抹茶冰淇淋」

  • 超浓郁的味道~但是请忽略我图图中的白biubiu的颜色(ಥ_ಥ)国产抹茶粉阿悲哀阿悲哀(ಥ_ಥ)用料淡奶油250ml(约240g)炼乳170g(雀巢管状炼乳一支)抹茶粉10-20g(我只放了10g)无蛋无需搅拌无冰渣的「浓郁抹茶冰淇淋」的做法抹茶粉和炼乳混合均匀,奶油隔冰水打发,然后再将这两者...
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浓郁抹茶冰淇淋(一步到位熟蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁抹茶冰淇淋(一步到位熟蛋版)做法
  • 浓郁抹茶冰淇淋(一步到位熟蛋版)

  • 我个人很喜欢抹茶的苦味,所以会放比较多抹茶少放糖,吃不惯的自行调整甜度。有条件的真的最好用无菌蛋,身体健康第一位!用料蛋黄(最好用无菌蛋)3个柠檬汁几滴糖10克淡奶油250克抹茶粉(五十铃)20克炼乳(可不加!加了会更柔软一点。当然甜度和卡路里也随之上升。)100克浓郁抹茶冰淇淋(一...
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简单易学的浓浓抹茶冰淇淋美食做法
  • 浓浓抹茶冰淇淋

  • 这款冰激淋专为抹茶爱好者定制的,奢侈的使用了大量的抹茶,极为简单的配方却能做出浓厚口感和丰富余味的正宗名品丸久小山园风味抹茶冰淇淋!用料蛋黄3个牛奶50克奶油230克细砂糖90克抹茶20克浓浓抹茶冰淇淋的做法把蛋黄和砂糖放一起打蛋器打发蛋黄和细砂糖打发至发白倒入锅里...
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抹茶冰淇淋的做法和图解 好吃的抹茶冰淇淋家常做法
  • 抹茶冰淇淋

  • 用料抹茶3茶勺蛋黄(我用可以生吃的澜皇蛋)3个牛奶300克奶油300克细砂糖80克抹茶冰淇淋的做法准备好所有材料牛奶、糖、抹茶、蛋黄放主锅,8分钟80度速度3加温,加入淡奶油,20秒速度9拌匀放冰箱冷冻至少10小时以上或隔夜切块,放主锅25秒速度6打成泥,用刮刀把材料刮至锅底再30秒速...
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香草冰淇淋&抹茶冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的香草冰淇淋&抹茶冰淇淋做法
  • 香草冰淇淋&抹茶冰淇淋

  • 哈根达斯还是挺贵的平时想吃的时候得跑到市区买索性就在家自己做了味道媲美哈根达斯哦用料淡奶油200g无菌鸡蛋4只细砂糖30g香草荚2根炼乳130g可根据自身需要的甜度调整20g左右牛奶10g抹茶粉10g香草冰淇淋&抹茶冰淇淋的做法兰皇鸡蛋4只蛋白蛋黄用分蛋器分入两个无水无...
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宇治浓郁抹茶冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的宇治浓郁抹茶冰淇淋做法
  • 宇治浓郁抹茶冰淇淋

  • 去年生产前从朋友那边入了小山园的抹茶粉,今年总算有时间来玩一下了,抽了个周末的空档,用抹茶做了冰淇淋、提拉米苏和拿铁。不得不说,若竹的颜色真心美貌,绿得那么鲜嫩!冰淇淋用了柏翠面包机的冰淇淋配件,需要把冰淇淋桶提前放入冷冻室里冷冻12小时以上。用料淡奶油240克牛奶240...
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浓郁奶香抹茶冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁奶香抹茶冰淇淋-BRUNO冰淇淋机做法
  • 浓郁奶香抹茶冰淇淋-BRUNO冰淇淋机

  • 我爱浓郁的抹茶~一点点甜度就好如果手上刚好有蜜红豆,也是绝配用料抹茶5克奶油70克蛋黄1个柠檬汁几滴炼乳20克奶粉1勺水25(或牛奶30g)浓郁奶香抹茶冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法食材表蛋黄➕炼乳➕柠檬汁用手动打蛋器打均匀抹茶粉➕奶粉➕水加热冒泡泡,慢慢倒入蛋黄液中(边倒边搅...
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又糯又醇厚的浓郁抹茶冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的又糯又醇厚的浓郁抹茶冰淇淋做法
  • 又糯又醇厚的浓郁抹茶冰淇淋

  • 用料抹茶粉20克糖粉20克蛋黄2个糖40克牛奶150克淡奶油200克又糯又醇厚的浓郁抹茶冰淇淋的做法抹茶粉和糖粉过筛到一起,搅拌均匀。蛋黄加白砂糖搅打到发白状态。白砂糖不会全部融化的。牛奶直接火上加热到微微沸腾。热的牛奶分次倒入蛋黄糊中。一定要分次倒入,每次都要搅拌...
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抹茶控最爱的冰淇淋~抹茶蜜豆冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶控最爱的冰淇淋~抹茶蜜豆冰淇淋做法
  • 抹茶控最爱的冰淇淋~抹茶蜜豆冰淇淋

  • 今天做一款经典冰淇淋抹茶蜜豆冰淇淋答应我一定要用高品质抹茶粉来做这款冰淇淋🍨哈味道好极了😋还是无蛋🥚配方鸡蛋过敏的小伙伴也可以吃哦✌️用料淡奶油120克牛奶80克零卡糖30克蜜红豆50克抹茶控最爱的冰淇淋~抹茶蜜豆冰淇淋的做法️食材大合集️淡奶油倒入柏翠冰淇淋桶,加入...
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抹茶冰淇淋 -Cuisinart冰淇淋机版的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰淇淋 -Cuisinart冰淇淋机版做法
  • 抹茶冰淇淋 -Cuisinart冰淇淋机版

  • 香草冰淇淋配方来自德州农民_,抹茶冰淇淋只是在小德的香草冰淇淋基础上做了微调,去掉香草荚,使用了30g抹茶粉,在Cuisinart冰淇淋机充分搅打后增加了足量的空气进去,抹茶与乳脂充分融合,细腻顺滑中有抹茶特有的茶香和清甜,夏天就该美美地吃冰淇淋🍦。用料牛奶240g抹茶30g蛋黄6个...
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抹茶控|香醇浓郁的抹茶冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶控|香醇浓郁的抹茶冰淇淋做法
  • 抹茶控|香醇浓郁的抹茶冰淇淋

  • 迎接夏日来临~抹茶冰淇淋Bruno冰淇淋机版本用料抹茶10克淡奶油200克可生食蛋黄1~2个细砂糖30克抹茶控|香醇浓郁的抹茶冰淇淋的做法准备好食材称重备用蛋黄里加细砂糖打发备用抹茶粉倒入淡奶油里搅打均匀有纹路加入蛋黄液拌匀倒入冰淇淋机中醇厚模式提示音响起就做好啦没有冰...
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奥利奥冰淇淋. 抹茶冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥冰淇淋. 抹茶冰淇淋做法
  • 奥利奥冰淇淋. 抹茶冰淇淋

  • 菜谱为抹茶冰淇淋。如果是奥利奥冰淇淋是在最后一步混合奥利奥碎就好了,注意奥利奥本身就挺甜,所以糖可以少放一些。用料生蛋黄2个白砂糖28克盐0.5克牛奶50克淡奶油(whippingcream)200克柠檬汁或者白醋2滴抹茶粉3克蔓越莓干10克奥利奥饼干碎2片饼干大小奥利奥冰淇淋.抹茶冰...
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浓醇抹茶冰淇淋(不用再心念日本的抹茶冰淇淋啦)的做法步骤及图解,美味正宗的浓醇抹茶冰淇淋(不用再心念日本的抹茶冰淇淋啦)做法
  • 浓醇抹茶冰淇淋(不用再心念日本的抹茶冰淇淋啦)

  • 微微带有甜味,甜度刚刚好。喜欢甜一点的糖可以适量增加。口感醇厚,抹茶香浓郁,吃一口绝对爱上它。用料蛋黄3个牛奶50克细砂糖40克抹茶20克奶油250克浓醇抹茶冰淇淋(不用再心念日本的抹茶冰淇淋啦)的做法牛奶,抹茶粉混合。用茶筅搅打至充分混合,无明显颗粒,加入砂糖和打散的蛋黄在...
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抹茶爱好者不容错过的浓郁冰淇淋(手工)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶爱好者不容错过的浓郁冰淇淋(手工)做法
  • 抹茶爱好者不容错过的浓郁冰淇淋(手工)

  • 方子参照《京都午茶时光!日式抹茶幸福甜点》,减了糖,操作按照自己的习惯。用料蛋黄3个(使用符合生食标准的鸡蛋),细砂糖55g,淡奶油250ml,抹茶粉20g抹茶爱好者不容错过的浓郁冰淇淋(手工)的做法蛋黄打入干净的碗中,加入一半的细砂糖,用手持电动打蛋器高速搅打,使体积膨胀、颜色略变浅,...
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浓郁冰淇淋的做法和图解 好吃的浓郁冰淇淋家常做法
  • 浓郁冰淇淋

  • 喜欢冰淇淋,自己做的原来无添加更健康用料淡奶油1000克蛋黄3个牛奶250克巧克力80克可可粉8克抹茶粉10克椰蓉30克细砂糖120克奥利奥碎适量巧克力豆适量浓郁冰淇淋的做法准备材料(鸡蛋本来准备了4个,但是在分离蛋黄的时候破了一个就剩下3个了)😂😂😂蛋黄加入20克细砂糖搅拌均匀...
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简单易学的超浓郁抹茶冰淇淋美食做法
  • 超浓郁抹茶冰淇淋

  • 从学生时代就喜欢大冬天吃冰淇淋,马上年底了,有很多淡奶油多的朋友可以用此方消耗一部分。真的hin好吃呀。方子一看就会哦这个冰淇淋的组成是英式奶酱调味抹茶加打发的淡奶油混合而成的,其关键就是做好英式奶酱,淡奶油打发是很简单的,但是注意不要打过,打成能流动的奶昔状态刚...
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