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手工拉面家庭版的做法食谱

手工拉面(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的手工拉面(家庭版)做法
  • 手工拉面(家庭版)

  • 图明天补上,留给自己的方子!!!用料盐2克水(常温)240克面粉500克手工拉面(家庭版)的做法有点干,使劲揉,我没有揉面工具,就使劲揉,干面粉全部揉进去不光滑不要紧,盖上保鲜膜醒发几分钟再揉,盖保鲜膜醒发再揉,醒发时间短就三醒三揉;醒发时间长就二醒二揉。每次多揉一会,最后一次揉好后分两份,...
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简单易学的家庭版手拉拉面美食做法
  • 家庭版手拉拉面

  • 用料面粉200克水88克盐3克油适量家庭版手拉拉面的做法1将200克面粉放入盆中加入3克盐搅拌,依次慢慢加入88克水搅拌,挤压成团,做到盆光手光,然后揉到面光。2揉光后搓成长条,面条上刷上油3把长条揪成大小均匀的小剂子4把小剂子搓成长约5公分长的面剂子5再把5公分长的面剂子搓成...
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手工拉面的做法和图解 好吃的手工拉面家常做法
  • 手工拉面

  • 用料面粉,盐水。手工拉面的做法把面用盐水和好,醒面三十分钟。面的延展性很好,扯住两头轻拉,拉成自己喜欢的粗细。牛肉丁用盐,十三香,淀粉腌制一会,大火爆炒,添水炖十分钟。浇在煮好的面上,面口感爽滑劲道,牛肉滑嫩。小贴士和面时一定加盐,或鸡蛋,做出来的面口感才劲道。...
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简单易学的家庭版手工杂酱面美食做法
  • 家庭版手工杂酱面

  • 猜猜妈对面食情有独钟,北方的面条种类丰富,油泼面、拉面、裤带面、臊子面、扯面....其实只要做的好吃,每一种我都特别爱。还记得猜猜在肚子里的时候,猜猜爸在山西出差,当时特别想吃面(那时候已经不方便大力气擀面)猜猜爸冒着被面馆嫌弃的眼神带回了一份手工面,师傅为了防粘,里三层...
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手工豆腐家庭快捷版的做法步骤及图解,美味正宗的手工豆腐家庭快捷版做法
  • 手工豆腐家庭快捷版

  • 疫情当前不能出去买豆腐可以在家简单做一做没有任何添加剂的安全干净用料大豆200克白醋50毫升清水50毫升手工豆腐家庭快捷版的做法大豆洗净泡一晚放入1000毫升的清水打成汁用滤布或滤网把豆渣和豆汁分离出来就可以豆渣可以放一边,不要扔放在锅里放点水熬熟后沾酱油吃很美...
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家庭手工自制意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的家庭手工自制意大利面做法
  • 家庭手工自制意大利面

  • 正宗意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,这是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好,这也是意大利面久煮不糊的重要原因。市售的意大利面条不仅价格贵,而且都加有使面条延长保存保...
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Q版-炒粉虫(家庭简易手工版)的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-炒粉虫(家庭简易手工版)做法
  • Q版-炒粉虫(家庭简易手工版)

  • 粉虫是两广很传统的地域性民间小吃,因其形似虫草而得名,粉虫不是虫,而是用米粉做出的虫子形状。虽然外表看似奇怪,味道却充满了质朴,地道的嚼劲,可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫、粉虫汤,凉拌粉虫等,颜值很高,是个很不错的亲子活动。从小外婆只有在过年时才教我做,现在靠记忆还原...
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湖南手工米粉家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的湖南手工米粉家庭版做法
  • 湖南手工米粉家庭版

  • 用料早稻米,盐,水湖南手工米粉家庭版的做法分享下手工米粉做法:1.早稻米与水的比例0.8:1,早稻米泡4个小时后,破壁机打成米浆,放点点盐。2.米浆过滤。3.取出米浆五分之二,蒸熟,待冷却后,拌入五分之三的米浆中,拌匀均,如果有米浆坨就放入破壁机搅下。4.米浆浓度过大的话,加冷水,再搅拌,...
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家庭手工香肠的详细做法大全,简单又营养的家庭手工香肠做法
  • 家庭手工香肠

  • 美式早餐香肠在早餐店里广受欢迎。香肠搭配煎蛋和吐司,是经典的早餐组合。现在超市里卖的香肠的信誉已经破产,所以我们来自己动手,从绞肉开始做一款早餐里配鸡蛋面包的超好吃的香肠,做着简单,吃着放心。用料猪肩肉1000克蒜瓣2瓣,捣碎干鼠尾草2茶勺盐1/2茶勺=1克黑胡椒适量孜然...
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手工鸡蛋面(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的手工鸡蛋面(家庭版)做法
  • 手工鸡蛋面(家庭版)

  • 十几分钟就能做好的面条,适合三个半夜或者早上不想出门的时候做着吃用料面粉5勺鸡蛋2个手工鸡蛋面(家庭版)的做法分子里打两个鸡蛋加入普通面粉,搅拌起絮,然后揉搓至不粘手的美团锅里放水烧开,把面团放到面条机里,搅出面条直接放到开水里煮(面条机我是某宝买的,二十多块钱,手动家庭...
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家庭手工炒茶的详细做法大全,简单又营养的家庭手工炒茶做法
  • 家庭手工炒茶

  • 人间四月天,正是新茶采茶时,山清水秀的地方出好茶野茶,自己动手采茶怎么炒茶呢?专业茶人告诉你家庭手工绿茶炒制方法——用料茶青鲜叶150~200克出成品30~50克手套棉纱手套一副竹匾一只家庭手工炒茶的做法山清水秀的地方茶自然就好,采摘一芽一叶的嫩芽头正确的手法:不要用指甲掐芽...
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手工披萨🍕(家庭简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的手工披萨🍕(家庭简易版)做法
  • 手工披萨🍕(家庭简易版)

  • 热爱生活,热爱美食。比起外卖,DIY就胜在可以体验制作过程中的乐趣。亲子制作,让孩子参与其中,多一份体验,多一些对生活的热情!用料马苏里奶酪碎240克普通面粉500克安琪酵母1克香肠1根番茄酱适量手工披萨🍕(家庭简易版)的做法准备食材。没有披萨酱,用番茄酱代替也不错,多挤一些就有...
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家庭版陕西面条西红柿鸡蛋手工面的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版陕西面条西红柿鸡蛋手工面做法
  • 家庭版陕西面条西红柿鸡蛋手工面

  • 陕西人一天不吃面都心慌,周末就做个手工面,吃起来也劲道!用料面粉克水克盐克鸡蛋3个西红柿2个土豆1个家庭版陕西面条西红柿鸡蛋手工面的做法先把配菜切好,吃面的菜没什么讲究,家里面有啥吃啥,如果有豆芽,绿色蔬菜那就是一碗正宗的陕西油泼面了盐水和面,今天做的是扯的棍棍面,所以...
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简单易学的家庭版手工面美食做法
  • 家庭版手工面

  • 周末在家休息做给老婆吃用料高筋面粉500克凉水250至300毫升鸡蛋一个1或2个家庭版手工面的做法先和面把面粉揉成面团然后用保鲜膜包裹住面团然后醒面半小时然后把面团切成四小块开始擀面用擀面杖把每一块擀成这个样子尽量薄一点记得擀之前擀皮肤表面撒面粉以防面团粘住面...
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家庭版拉面的详细做法大全,简单又营养的家庭版拉面做法
  • 家庭版拉面

  • 用料面粉500克碱1克盐5克凉水四两半家庭版拉面的做法把所有的材料放在一起活成面团,揪成面记,戳成长条,盖上保鲜膜醒面,也可发冰箱里一个晚上在用,效果更好第二步把面按扁擀成面片如图,刷上油,盖上保鲜膜醒10分钟左右第三步就可以拉面了小贴士锅里放油葱花炸锅,把西红柿切成小丁...
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自制家庭版麻辣手工拉面拉条子⋯一次成功零失败,酸辣筋道超好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭版麻辣手工拉面拉条子⋯一次成功零失败,酸辣筋道超好吃😋做法
  • 自制家庭版麻辣手工拉面拉条子⋯一次成功零失败,酸辣筋道超好吃😋

  • 吃腻了手擀面,便琢磨着自己做拉面。参考了新疆拉条子、兰州拉面、山西扯面等众多方子,经过多次尝试,总结出最简单的家庭版手工拉面拉条子方法,记录下来⋯用料中筋或高筋面粉400克(一般饭量3人份),盐2克,水200毫升自制家庭版麻辣手工拉面拉条子⋯一次成功零失败,酸辣筋道超好吃😋...
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万能基础版家庭手工面包,手工和面不出手膜,暄软香甜简单易做好吃的烹饪方法 万能基础版家庭手工面包,手工和面不出手膜,暄软香甜简单易做的地道做法和步骤
  • 万能基础版家庭手工面包,手工和面不出手膜,暄软香甜简单易做

  • 用料高筋面粉780克牛奶390毫升鸡蛋3个蓝莓适量黄油75克白糖120克盐6克酵母12克万能基础版家庭手工面包,手工和面不出手膜,暄软香甜简单易做的做法准备如图食材。面粉、酵母、盐一起加入大盆;搅拌均匀。牛奶、糖、鸡蛋加入大碗,搅拌均匀。牛奶液倒入面粉中,搅拌均匀。搅拌揉至...
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家庭版纯手工凉皮(带面筋)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版纯手工凉皮(带面筋)做法
  • 家庭版纯手工凉皮(带面筋)

  • 拖更好久好久好久了,凉皮也是两个月前的库存。原因如下:犯懒,边做饭边拍照辛苦,更加犯懒…可人一旦犯懒,那真的会感觉,天天都闲着,却又时间不够用…今天终于捡起来了!用料水适量普通面粉根据食量来定小苏打或者酵母一丢丢家庭版纯手工凉皮(带面筋)的做法取适量面粉,揉成光滑面团。...
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家庭版手工腊肠灌起来的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版手工腊肠灌起来做法
  • 家庭版手工腊肠灌起来

  • 都说思乡思乡其实是味蕾对家乡美食的眷恋,而且岁数越大,离家越久越贪念,于是乎想我一个花卷都能出来的人,做腊肠应该没问题,网上下单买了包肠衣(灌十斤肉的量),利索(肠衣到了一个礼拜我也没动手,一直查菜谱,担心做坏了毁了我童年之光)干起来~用料五花肉3斤后腿肉7斤胡椒粉适量大葱3根...
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零失败家庭版手工凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的零失败家庭版手工凉皮做法
  • 零失败家庭版手工凉皮

  • 用料盐5克糖5克酱油1/3勺水适量面粉300克零失败家庭版手工凉皮的做法面粉加少许盐和水揉成光滑的面团,加盐更容易出筋。多揉会儿面团放入水中揉搓,直至洗出面筋。大概5分钟左右,反复在水里捏。第一遍洗面的水倒入盆中静至5小时分层,倒掉上层的清水,只留下层的白浆。面筋再换一...
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家庭版纯手工阿胶糕的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版纯手工阿胶糕做法
  • 家庭版纯手工阿胶糕

  • 阿胶糕是很好的东西,很女性体质偏寒,气色不好到了冬天手脚冰凉,动起来吧自己做坚持吃,气色会好很多特别是月经不调的姐妹,坚持吃吃出健康美丽😊😊😊用料东阿阿胶250克黄酒500ml冰糖230克芝麻350克红枣250克核桃250克枸杞100克杏仁100克家庭版纯手工阿胶糕的做法东阿阿胶红枣剪...
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家庭版纯手工芝麻丸的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版纯手工芝麻丸做法
  • 家庭版纯手工芝麻丸

  • 原本是做来给婆婆吃的,因为她很多的白头发,结果,现在变成我家必备零食,特别的简单,饱腹感又强,关键是全家大人小孩都可以吃。用料熟黑芝麻500克熟黑米200克熟核桃仁200克熟黑豆200克蜂蜜适量家庭版纯手工芝麻丸的做法黑豆水洗,沥干水分,空气炸锅160度30分钟,烤得炸裂,露出里面绿色...
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家庭版自制手工凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制手工凉皮做法
  • 家庭版自制手工凉皮

  • 凉皮挑战大赛别掉队,原来做法这么简单,爽滑筋道,3碗不过瘾1斤面粉1勺盐,凉皮原来这么简单?终于没忍住对我家面粉下手了大家也许都注意到了,今年这个特殊的春节,意外走红了一大批美食。凉皮名列前茅,成为大家挑战家里面粉的第一道参赛作品。凉皮虽然不是冬天的应季小吃,却莫名风靡...
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手工奶茶(家庭简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的手工奶茶(家庭简易版)做法
  • 手工奶茶(家庭简易版)

  • 超级简单,比奶茶店的还好喝!用料红茶一大勺牛奶一袋(240毫升)白砂糖两小勺奶茶小料(可有可无)一勺手工奶茶(家庭简易版)的做法水大火煮至沸腾,加红茶,改小火。红茶煮至水变色,加牛奶。煮1-2分钟,加糖,捞出茶叶。倒入容器,加小料(也可以不加)比外面买的好喝,建议尝试哦!...
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家庭版简单快手拉面的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简单快手拉面做法
  • 家庭版简单快手拉面

  • 作为两个孩子的妈妈,给娃整早餐这件事绝对是最伤脑筋的。现在的孩子还挺挑食的,我家的都爱面食,所以我隔三差五会整拉面,炒面或者梅干菜饼这些。今天准备的是第二天的早餐,所以晚上我先把面揉好,早上时间真是太赶了,送好娃还得赶着去上班😂😂😂用料盐3克面粉500克水20克笋干50克...
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