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油条 记录自用的做法食谱

简单易学的油条 记录自用美食做法

  • 油条 记录自用

  • 用料面粉500克200克水250克81克鸡蛋1个1个油40克16克小苏打3克1.2克泡打粉8克3.2克盐8克4克油条记录自用的做法所有材料混合，揉成团。表面抹油，保鲜膜包好放冰箱冷藏松弛一夜。拿出，轻轻擀成长长的长方形。切成宽约3厘米的长条。两条为一对，下面的一条撒上少许干粉，上面的叠上...
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简单易学的「记录」自制油条美食做法

  • 【记录】自制油条

  • 抖音上学的，再结合自己几次成功经验~在下厨房里记录下制作过程，主要是给自己看的~不然一上班没时间做就全忘光光了用料纯牛奶（温热）160g酵母3克面粉300克鸡蛋1个盐10克小苏打2克食用油20克无铝泡打粉（可不加）3克【记录】自制油条的做法温牛奶中加入3g酵母300g面粉，放入1个鸡蛋，10...
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低醣低油烘培记录（自用的做法步骤及图解,美味正宗的低醣低油烘培记录（自用做法

  • 低醣低油烘培记录（自用

  • 尽量不用油，面粉。使用代糖。用料鸡蛋个杏仁粉椰子粉低醣低油烘培记录（自用的做法咸芝麻饼干1咸芝麻饼干2-共882大卡豆腐布朗尼1豆腐布朗尼2共744大卡无油大豆戚风-共521大卡...
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奶油蛋糕（仅用于自我记录）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋糕（仅用于自我记录）做法

  • 奶油蛋糕（仅用于自我记录）

  • 用料鸡蛋3个牛奶37克/30克色拉油33克/26克低筋面粉45克/36克玉米淀粉5克/4克糖（全加蛋清里）30克柠檬几滴淡奶油350-400克糖（淡奶油）*6%—*7%克奶油蛋糕（仅用于自我记录）的做法1.蛋黄，蛋清分离2.油和奶混合搅拌均匀3.+面粉混合，过筛4.w搅拌法5.+蛋黄，W搅拌法6.注意流动性7.烤箱预热...
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自己记录用的做法和图解 好吃的自己记录用家常做法

  • 自己记录用

  • 自己记录用，大家不要往这上传作品，谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的，留到这里...
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焦糖奶油「记录自用」的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油「记录自用」做法

  • 焦糖奶油「记录自用」

  • 可用于500g奶油打发用料糖125克奶油125克水25克焦糖奶油「记录自用」的做法可用于打发500g奶油...
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简单易学的油条 自用记录美食做法

  • 油条 自用记录

  • 用料泡打粉bakingpowder1.5茶匙盐1茶匙糖1茶匙牛奶1.5cup杯高筋面粉3cup杯油条自用记录的做法和面，和面的时候，牛奶加热到不烫手的温度，基本不用加水，注意，加热牛奶时候不要放泡打粉哦，否则爆在你微波炉里，楼主不负责，面和得光滑了，在室温放置两小时。放入冰箱，第二天就可以拿出来...
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油条（个人记录用）好吃的烹饪方法 油条（个人记录用）的地道做法和步骤

  • 油条（个人记录用）

  • 源于大天天的油条菜谱，喜欢咸口一点，加了点盐用料中筋粉500克小苏打4克安琪油条膨松剂6克盐8克植物油20克鸡蛋+水320～340g（根据面粉吸水性调整）油条（个人记录用）的做法中筋粉+小苏打+膨松剂+盐，混合均匀，倒油，倒鸡蛋+水，稍和面一下，呈略黏手的面团，“三搋三醒”。平均分成三份，整型成长...
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简单易学的记录自用-油饼美食做法

  • 记录自用-油饼

  • 用料面粉差不多一斤半斤的温水看情况盐数克鸡蛋清1油酥:面粉+盐+热油记录自用-油饼的做法面粉中加盐，蛋清和温水和面，多揉几下，表面刷油静置一小时面团擀开，按上图卷成△封口，小尖在上按压下去，擀成圆形，双面刷油，中小火下锅，煎至成熟...
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自用记录的做法和图解 好吃的自用记录家常做法

  • 自用记录

  • 记录一下，自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点，香菇加蒜末，一点白糖，一些盐，一些生抽炒熟。5勺雪碧5勺辣酱1勺香油1勺芝麻（3到4个份）好吃萱妈水用到162克蒸20分钟...
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油条，脆掉渣➕膨大大（记录自用配方）的做法步骤及图解,美味正宗的油条，脆掉渣➕膨大大（记录自用配方）做法

  • 油条，脆掉渣➕膨大大（记录自用配方）

  • 老公吃上瘾了，太酥脆啦！盛油条的盘子里都是脆的掉下来的渣渣，你说脆不脆，绝对不会是韧性强的油条哦！前一天晚上就要，把面和好，放冰箱冷藏一夜第二天早晨提前20分钟拿出来用料中筋面粉250克（高筋更好）双效无铝泡打粉5.5克小苏打2克盐4克猪油（植物油也可以）10克水110克（根据不同面粉调...
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黄油饼干（仅自己记录用）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油饼干（仅自己记录用）做法

  • 黄油饼干（仅自己记录用）

  • 用料黄油100克低筋面粉180克糖粉50克鸡蛋液半个可可粉2克黄油饼干（仅自己记录用）的做法黄油室内软化黄油加入糖粉打发鸡蛋液分三次倒入……每一次打发好筛入低筋面粉……和成面团放入冰箱冷藏半个小时拿出擀成面片做形状放入烤箱上下火160度5分钟...
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自用记录单的做法和图解 好吃的自用记录单家常做法

  • 自用记录单

  • 用料糖555克自用记录单的做法8寸榴莲奶油蛋糕：夹心榴莲500克左右，夹心奶油350克奶油，夹心奶油用糖28克，抹面奶油400克奶油，抹面奶油用糖30克。滴落圈奶油80克，滴落圈奶油用糖8克。烤箱：150°，一小时。（下次可略减少一点时间）戚风隔夜方法：烤好后晾凉脱模，再放回模具，然后套保鲜袋，放冷...
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酱香饼/葱油饼 记录自用的做法步骤及图解,美味正宗的酱香饼/葱油饼 记录自用做法

  • 酱香饼/葱油饼 记录自用

  • 可以做两张饼。次方可做四块葱油饼，抹油酥的时候撒入适量葱花卷起擀开就行。用料面团面粉200克温水120克油酥面粉20克油20克花椒粉2克孜然粉2克食盐4克酱油40克葱姜八角花椒适量炸葱姜油用洋葱1/4个切丁蒜3瓣切末黄豆酱1勺甜面酱1勺蕃茄酱1勺豆瓣酱（不要郫县豆瓣酱有种臭臭...
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记录自用的做法和图解 好吃的记录自用家常做法

  • 记录自用

  • 用料葱姜小米椒数量大茴香香叶桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒两勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六个开水记录自用的做法热锅凉油，小火熬冰糖，化了以后炒大料，加开水一壶，倒出备用刷好锅后，热锅凉油，放葱姜小米椒，炒香倒肉，炒变色，加刚刚备好的汁和调好的酱汁滚开倒进砂锅，中火一小...
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油泼面（方子自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面（方子自用记录）做法

  • 油泼面（方子自用记录）

  • 用料面条（超市买的干刀削面）200g大葱少半根蒜2瓣蔬菜几颗辣椒蘸料和辣椒粉一小勺油一勺半（大）以下是碗底料生抽3勺（小香油1勺（小盐一点糖小拇指那么多花椒几粒醋2勺（小油泼面（方子自用记录）的做法碗底料弄好，煮面烫菜，小火熬葱油和花椒，捞出葱和花椒，油烧热，泼在面上面的辣椒葱蒜上，完活...
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巧克力奶油（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油（自用记录）做法

  • 巧克力奶油（自用记录）

  • 用料巧克力60克淡奶油300ml白砂糖20克巧克力奶油（自用记录）的做法①淡奶油+白砂糖，奶锅中煮沸。②巧克力切碎后，加入煮沸的淡奶油中，搅拌至融化。③冷却后把巧克力淡奶油包好，放入冰箱冷藏过夜。第二天打发即可。...
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用于记录自用，花卷的做法步骤及图解,美味正宗的用于记录自用，花卷做法

  • 用于记录自用，花卷

  • 总是做不好中式面点，尝试两次后记录用量，虽然还是不完美，但起码能吃了。一次发酵～一次～一次用料面粉300克6个大花卷，其实可以8个(馒头的话500)糖20克(馒头的话60最好配耐高糖的酵母)酵母2克(馒头的话3克4克)，本次用3克有点过油少许抹面用十三香2勺温水150克(馒头的话250克)，本次...
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虾油培根意面（自己记录用）的做法步骤及图解,美味正宗的虾油培根意面（自己记录用）做法

  • 虾油培根意面（自己记录用）

  • 自己瞎炒着吃的，不中不洋一道面，由于培根是咸的，煮面汤也是咸的，所以面里没有单放盐。虾油和虾的鲜甜，培根脆的咸香和脆蒜片黑椒的一点点辣搭配起来很好吃用料意大利面适量培根3片虾6只蒜4瓣洋葱半个白葡萄酒适量黑胡椒适量欧芹碎适量虾油培根意面（自己记录用）的做法小火煎3片培...
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辣椒油（自己记录用）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒油（自己记录用）做法

  • 辣椒油（自己记录用）

  • 用料粗辣椒粉一勺细辣椒粉一勺白芝麻一勺白糖一小勺盐一小勺白酒一勺十三香一小勺熟油一勺香葱适量姜片适量蒜瓣适量八角2个香叶2片桂皮1块花椒适量洋葱适量香菜适量辣椒油（自己记录用）的做法1.一勺粗辣椒粉，一勺细辣椒粉，一勺白芝麻，一小勺13香，一小勺白糖，一小勺白酒，一勺熟油，...
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面条（自己记录菜单用）的做法步骤及图解,美味正宗的面条（自己记录菜单用）做法

  • 面条（自己记录菜单用）

  • 更改：2020.1.18（中式面点课后更新笔记）水面比42：100（面粉克数×0.42=水量）面条.饺子皮（中粉）仅用水➕面粉用料南瓜篇😍贝贝（1只➕水）煮完220克左右皇后高粉250g皇后低粉250g鸡蛋1个-----------鸡蛋面🥰中粉480克鸡蛋60g（一个）水150克液体浓度增加水量适当上浮面条（自己记录菜单用）的做...
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不用熬葱油的台式卤肉饭（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的不用熬葱油的台式卤肉饭（自用记录）做法

  • 不用熬葱油的台式卤肉饭（自用记录）

  • 自用记录以前做卤肉饭都要熬葱油，一不小心还会熬过头发苦，简直崩溃这个方子不用熬葱油！而且真的好吃😋用料五花肉红葱头葱蒜白糖酱油五香粉白胡椒粉不用熬葱油的台式卤肉饭（自用记录）的做法五花肉切条红葱头、葱、蒜切碎待用五花肉下锅大火煸到有点焦黄且出猪油，水一定要煸干下...
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简单易学的薯条（自用记录）美食做法

  • 薯条（自用记录）

  • 方便自己以后查看。用料盐适量土豆适量玉米淀粉适量玉米油少许孜然粉或者烧烤粉适量薯条（自用记录）的做法土豆削皮切手指粗细条状，放入锅里加水煮开两分钟，捞出稍凉加入玉米淀粉均匀裹上，再放点油拌匀，撒上少许盐和孜然粉等，空气炸锅200度10分钟再翻面，继续200度10分钟。...
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简单易学的油饼-记录自用美食做法

  • 油饼-记录自用

  • 用料面粉500克盐适量鸡蛋2个糖少量克食用油适量酵母适量水适量克油饼-记录自用的做法将面粉，水，酵母，糖，盐，鸡蛋混合成团，面软硬度在软饼和烙饼之间，活好面后在表面抹一层油，放在温暖处发酵到两倍大发酵好后，擀成型下油锅炸即可，油锅需要热一点才会蓬起来，也不能太热不然会糊很快，关...
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全麦曲奇（玉米油）自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的全麦曲奇（玉米油）自用记录做法

  • 全麦曲奇（玉米油）自用记录

  • 用料玉米油60克白砂糖（代糖）25克蜂蜜25克牛奶50克鸡蛋1个黑全麦（全麦）160克全麦曲奇（玉米油）自用记录的做法玉米油+牛奶+一个鸡蛋+白砂糖（代糖）+蜂蜜用打蛋器打至黏糊状，有纹路，越打得久越酥。加入全麦面粉翻拌至无干粉，装进裱花袋……（很好挤，如果不好挤下次记得多加点牛奶）边缘颜色变...
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