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谭仔三哥的做法食谱

土匪鸡翼 谭仔三哥秘方的做法步骤及图解,美味正宗的土匪鸡翼 谭仔三哥秘方做法

  • 土匪鸡翼 谭仔三哥秘方

  • 居港小伙伴一定知道谭仔三哥今天招牌土匪鸡翼秘方大公开用料鸡翅/鸡槌约250克黑芝麻适量生抽3勺鸡精（鸡粉）1勺盐（蒜盐更佳）1勺糖1勺孜然粉2勺，再留些备用五香粉2勺黑胡椒1勺料酒（可选）1勺土匪鸡翼谭仔三哥秘方的做法所有调料腌制一晚我用了十三香代替了五香粉。步骤？没了！就是这么...
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土匪鸡翅（完美复刻谭仔三哥版）的做法步骤及图解,美味正宗的土匪鸡翅（完美复刻谭仔三哥版）做法

  • 土匪鸡翅（完美复刻谭仔三哥版）

  • 在香港吃过几次，觉得很好吃。最近偶然在bruno多功能锅的菜谱里找到它的配方，本来没抱太大希望，觉得这类菜谱只是做个样子，没想到味道很不错，太值得分享了！用料鸡翅11个盐1茶匙糖1茶匙孜然粉4茶匙五香粉半茶匙黑胡椒粉半茶匙蒜蓉/蒜粉适量/1茶匙生抽3茶匙黑芝麻随意土匪鸡翅（完美...
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谭记焖烧鱼的做法和图解 好吃的谭记焖烧鱼家常做法

  • 谭记焖烧鱼

  • 用料鳕鱼2条葱半根蒜6瓣鸡蛋2个面粉半碗生菜1片油适量『焖烧汁』蚝油1勺酱油1勺醋10勺糖1勺盐2克谭记焖烧鱼的做法鳕鱼处理干净切块，裹一层生面粉，再裹一层鸡蛋，下油锅炸至两面金黄色盛出。炸鱼锅中油渣捞出，开火倒入焖烧汁熬至起小泡，放入切好的蒜末和葱丝翻炒几下，倒入炸好的...
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简单易学的谭仔土匪鸡翼美食做法

  • 谭仔土匪鸡翼

  • 以前从来不会做有香料的菜式，因为不会。疫情期间宅家里闲得慌，买了各种香料，开启了我的厨房之路~用料雞翅6只孜然1勺小茴香、花椒、香茅少許李錦記雞汁1勺生抽一勺蒜鹽一勺花生油一勺谭仔土匪鸡翼的做法最怕的就是叙述调味料的量，真的不好说啊哎……1.用孜然、少许花椒、少许...
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辣辣的拌章鱼哥鲍鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的辣辣的拌章鱼哥鲍鱼仔做法

  • 辣辣的拌章鱼哥鲍鱼仔

  • 上周重感冒，感觉嗅觉味觉尽失，这周快恢复了。来一顿辣的提一下胃口！用料小鲍鱼10只八爪鱼5只(200g)姜5片（焯水的时候要用2片）小葱5-6根生抽2勺20g蚝油1勺小米椒2-3个糖5克素菜（黄瓜之类的本次忘记买了）1根盐5克（煮海鲜的时候用）辣辣的拌章鱼哥鲍鱼仔的做法章鱼鲍鱼啥的，清理干净。...
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三鲜煲仔的做法和图解 好吃的三鲜煲仔家常做法

  • 三鲜煲仔

  • 套老公一句话，巧妇难为无米之炊，没肉结果弄了这一个素菜。用料豆腐角一抓火腿肠两根玉米粒半碗葱少许蒜头一颗酱油少许蚝油少许盐少许油少许三鲜煲仔的做法豆腐角一开四切开，水冲洗，火腿切粒，葱切段，蒜头拍扁煲仔烧热，少许油、盐，蒜头，火腿粒，玉米粒炒香，加入豆腐角（因为冲洗后有水，不...
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谭维维食谱的做法和图解 好吃的谭维维食谱家常做法

  • 谭维维食谱

  • 来自豆瓣鹅分享，原贴如下，_dapp=1用料鸡蛋食材看菜谱个谭维维食谱的做法食材一周菜谱Tips小贴士基本原则：●每天至少有一餐吃水果，至少2种。●三餐都要有一大份蔬菜（4-6种，少油)，或者蔬菜的其他形式（比如蔬菜饼）。●每天1个白水煮鸡蛋（早餐吃比较好）。●早餐、午餐有主食，原则上为粗...
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谭八爷冷吃的详细做法大全,简单又营养的谭八爷冷吃做法

  • 谭八爷冷吃

  • 冷吃系列的美食来自于四川自贡，味道麻辣鲜香！吃面你用面条鲜，吃肉你选谭八爷！用料兔腿鸡尖谭八爷冷吃的做法如果你想大口吃肉，推荐好评五颗星的谭八爷秘制兔腿，一口咬下去那全都是肉啊。话不多说，上图！没有刺激到你的唾液腺，别急，还有鸡翅尖，打发无聊和休闲娱乐的不二之选。越嚼越香...
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三鲜锅仔的做法和图解 好吃的三鲜锅仔家常做法

  • 三鲜锅仔

  • 冬天暖暖的来一锅素菜荤菜都有了，还能喝汤用料鹌鹑蛋10个咸肉一块蛋饺8个荸荠6个大虾6只菊花心两颗豆腐1块高汤或鸡汤一碗香葱3-4棵姜3-4片炖熟的鸡半只三鲜锅仔的做法菜洗净备用，鹌鹑蛋剥壳，咸肉切片，豆腐切块高汤倒锅里放姜片葱白煮开放斩好的鸡块，虾蛋饺豆腐簸萁，咸肉！尝一下...
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谭八爷美食的做法和图解 好吃的谭八爷美食家常做法

  • 谭八爷美食

  • 用料谭八爷牛肉一份，米饭少量，黄瓜半根，肉松少量谭八爷美食的做法把海苔铺上，放入所准备的材料最后合起来，切好准备这些材料...
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谭维维打卡的做法和图解 好吃的谭维维打卡家常做法

  • 谭维维打卡

  • 谭维维打卡用料鸡胸肉块蔬菜豆制品红薯鸡蛋脱脂牛奶牛肉鱼肉等谭维维打卡的做法晚餐水煮菜...
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搬运「添饭小哥哥」地三鲜烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的搬运「添饭小哥哥」地三鲜烩饭做法

  • 搬运「添饭小哥哥」地三鲜烩饭

  • 自用搬运「添饭小哥哥」用料茄子1个土豆2个西红柿2个葱1根调料生抽3勺老抽半勺番茄酱1勺蚝油1勺淀粉1勺糖半勺盐适量水100ml搬运「添饭小哥哥」地三鲜烩饭的做法茄子土豆西红柿切块备用茄子裹淀粉，下锅煎至外壳酥脆土豆也煎一下生抽3勺，老抽半勺，番茄酱1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，糖...
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完美复刻胖哥俩仔排煲的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻胖哥俩仔排煲做法

  • 完美复刻胖哥俩仔排煲

  • 用料肋排一斤半土豆1个年糕200克洋葱半个姜5片蒜4瓣香叶4片八角3个冰糖一小把生抽红烧酱油料酒完美复刻胖哥俩仔排煲的做法排骨浸泡半小时，泡出血水后冷水下锅，加料酒焯水，水开后捞出排骨冷水冲洗掉浮沫，倒料酒拌匀腌制片刻。准备调料，姜切片，半个洋葱切碎，蒜瓣拍碎，起锅热油，油热...
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谭老师美食课堂—火龙果三明治（摩飞版）的做法步骤及图解,美味正宗的谭老师美食课堂—火龙果三明治（摩飞版）做法

  • 谭老师美食课堂—火龙果三明治（摩飞版）

  • 昨天用三明治机做了三明治，很多家长朋友都很喜欢。但是大家多数都没有三明治机。所以。今天又做了一个不用三明治机，用平底锅做的版本。非常简单，非常好吃。大家做起来哦。用料面包2片鸡蛋1个火龙果1/4个酸奶适量沙拉酱适量谭老师美食课堂—火龙果三明治（摩飞版）的做法如图，准...
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煎牛仔骨配墨西哥酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛仔骨配墨西哥酱汁做法

  • 煎牛仔骨配墨西哥酱汁

  • 用料牛仔骨一根红尖椒4根青尖椒3根番茄半个香菜2根盐适量黑胡椒适量醋8毫升橄榄油5毫升葵花籽油5毫升豌豆苗少许煎牛仔骨配墨西哥酱汁的做法将辣椒洗净后，放入烤盘内，高温250度烘烤大约10分钟，期间需经常翻面烤好的辣椒拿出烤箱，晾凉然后拨掉辣椒皮将辣椒切碎、西红柿和香菜...
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三眼仔饭的做法和图解 好吃的三眼仔饭家常做法

  • 三眼仔饭

  • 搜了一圈没有看到有比较靠谱的三眼仔饭，所以我就自力更生了。此菜谱适用于厨房小白，保证都能百分百复制！用料可生食鸡蛋（我用的是兰皇鸡蛋）3个（想吃几个煮几个）生菜2片（想吃多少煮多少）香肠（或者叉烧等等你喜欢的肉类）2根食用油适量（多一点总比少一点好）多种酱油（日式酱油、中式酱油等...
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小哥哥做的牛油果三明治的做法步骤及图解,美味正宗的小哥哥做的牛油果三明治做法

  • 小哥哥做的牛油果三明治

  • 记录小哥哥第一次做的三明治！用料牛油果1个方包1袋鸡蛋1个芝士片2片番茄酱适量牛排2块小哥哥做的牛油果三明治的做法准备好所有材料！煎蛋！(煎牛排！)半个牛油果切片！半个牛油果捣成糊！方包抹上牛油果糊或者番茄酱！依次加入鸡蛋、切片的牛油果、芝士片！(后续第二次做加了牛排！)牙签...
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牛肉煲仔饭 - 添饭小哥哥的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉煲仔饭 - 添饭小哥哥做法

  • 牛肉煲仔饭 - 添饭小哥哥

  • av95702422用料牛里脊姜生粉蚝油米酒香油葱芝麻牛肉煲仔饭-添饭小哥哥的做法米用温水浸泡一小时，生姜切片泡水，葱切丁牛肉切薄片，加入生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、米酒2勺、生粉1勺、盐、白胡椒、姜水、油，腌制调拌饭汁：生抽2勺、蚝油1勺、糖半勺、香油1勺、姜水2勺珐琅锅底...
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谭鸭血火锅的做法和图解 好吃的谭鸭血火锅家常做法

  • 谭鸭血火锅

  • 戏曲用料鸭血，块谭鸭血火锅的做法花茶不错血嫩...
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简单易学的仔哥哥的甜品店美食做法

  • 仔哥哥的甜品店

  • 只想慢慢记录下我为小家伙儿学习烘焙的过程，每一道美(hei)味(an)甜(liao)品(li)都承载着麻麻对你的心意，我们一起成长，LoveUforever用料LOVE100%重度烫伤2次刀伤无数次仔哥哥的甜品店的做法午餐2014年，美的烤箱，基础款甜品开始升级版甜品面点类零食类玻璃瓶小贴士2014年接触烘...
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煲仔饭 - 添饭小哥哥的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭 - 添饭小哥哥做法

  • 煲仔饭 - 添饭小哥哥

  • av48351261用料腊肠青菜蒸鱼豉油香油姜葱煲仔饭-添饭小哥哥的做法米泡2小时腊肠斜刀切片，姜切丝，葱切丁青菜焯水调拌饭汁：生抽3勺、蒸鱼豉油1勺、蚝油半勺、糖半勺、香油1勺、水2勺。把拌饭汁加入锅里加热，盛出。锅里铺油，倒入米，加水没过米，大火煮开，调小火，焖10分钟。在米上戳几...
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仔哥的早餐的做法和图解 好吃的仔哥的早餐家常做法

  • 仔哥的早餐

  • 用料鸡蛋1个西红柿1个面条1把仔哥的早餐的做法西红柿鸡蛋面夏威夷披萨...
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蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）的做法步骤及图解,美味正宗的蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）做法

  • 蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）

  • 蚝烙是广东省潮汕地方特色小食，台湾地区称为蚵仔煎，外地人来潮汕总要尝一尝这—美食，在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩，今儿个，就让大家一起走进这舌尖上的美味佳肴吧！👩‍🍳用料牡蛎200克红薯粉60克海虾200克清水60克鸭蛋2个辣椒酱5克葱1把香菜（芫荽）1把猪油3汤匙蚝...
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老谭酸菜鱼的做法和图解 好吃的老谭酸菜鱼家常做法

  • 老谭酸菜鱼

  • 家常菜，喜欢就好。用料酸菜一袋淀粉适量鸡精适量胡椒粉适量盐适量蒜适量姜适量花椒适量草鱼一条整条老谭酸菜鱼的做法草鱼处理干净，骨头剔出备用（鱼肚子里的黑膜一定要刮干净）鱼肉打成片（稍微厚一点）鱼片冲水沥干放入盆中，加料酒.盐，鸡精，葱姜，白胡椒粉顺时针搅动，直到鱼片沾到手心...
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谭氏辣白菜的做法和图解 好吃的谭氏辣白菜家常做法

  • 谭氏辣白菜

  • 谭小姐是我的大学室友，有一次她从家里回学校，带了她姑姑做的辣白菜回来，好吃到在我心中简直无法超越。她说她姑姑爱看韩剧，也很擅长做吃的，辣白菜是很多年前和一个朝鲜人学的🤩在我的怂恿下，她管她姑姑要了食谱，我把她原话记录在这里。用料第一天白菜一颗中粒盐适量克水适量克第...
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