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油泼蛏子的做法食谱

油泼蛏子的做法和图解 好吃的油泼蛏子家常做法

  • 油泼蛏子

  • 用料蛏子500克葱2根姜3片蒜5瓣油泼蛏子的做法蛏子泡水，加盐，麻油，吐沙1小时泡好后蛏子多洗几遍！准备1个小辣椒，葱姜蒜切末备用水开后上锅，一个葱结，2片姜，料酒去腥，上锅8分钟左右即可，蒸出来的汤汁可以留一些淋上酱汁，酱汁4汤匙生抽，少许糖，2汤匙醋，锅里烧少许麻油，烧至微微冒烟，淋上即可...
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清蒸蛏子/葱油蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸蛏子/葱油蛏子做法

  • 清蒸蛏子/葱油蛏子

  • 过年的时候忙成🐶，朋友夺命连环微信语音＋视频，问蛏子，鲍鱼以及鱿鱼馅的饺子怎么做，简单写了一下自己的做法，非官方，不具有普适性哦！用料蛏子500克葱半根蒜3瓣姜适量生抽2勺芥末少许盐少许清蒸蛏子/葱油蛏子的做法蛏子洗净控水，锅中加水烧开（水要多一点，用来煮蛏子），将蛏子倒入锅中，蛏子...
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简单易学的葱蒜油泼蛏子美食做法

  • 葱蒜油泼蛏子

  • 之前都在吃花甲，有一天在超市看到蛏子，忽然想买来试试，虽然吃过，但的确没有做过，之前想按爆炒花甲的方式来做，又觉得枉费了这肥美的肉，于是决定做油泼，让这肥美保留更多鲜。用料蛏子500克葱7～8根姜2片蒜5瓣酱油3勺青椒1根葱蒜油泼蛏子的做法蛏子买来后，先放盆里用盐泡着，让他们吐吐...
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响油竹蛏子的做法和图解 好吃的响油竹蛏子家常做法

  • 响油竹蛏子

  • 最近上火严重，有人说，吃点海鲜败败火😂😂用料竹蛏子一把姜3片生抽3勺小米椒2个葱丝若干油适量响油竹蛏子的做法加姜片，冷水入锅，煮十分钟左右摘除不干净的东西，摆盘淋上生抽，撒上小米椒和葱丝淋油鲜亮出炉。...
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油泼辣子➕油泼辣子改良版的做法步骤及图解,美味正宗的油泼辣子➕油泼辣子改良版做法

  • 油泼辣子➕油泼辣子改良版

  • 话说俺们屯里的餐厅有一群陕西厨师，每次做油泼辣子时都想去学学，一直没机会问。今天自己研究了两款，很成功………没糊(*ฅ́˘ฅ̀*)♡用料油300克辣椒面（秦椒）200克干辣椒随意个(･◡͐･)花椒、麻椒、草果、八角、香叶……芝麻…核桃随缘(๑―๑)醋（随意）一勺（随缘）盐十克（随缘）油泼辣...
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响油蛏子的详细做法大全,简单又营养的响油蛏子做法

  • 响油蛏子

  • 时间：约5-10分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料蛏子500g料酒1大勺生抽20g盐5g糖2g食用油适量小米辣2个葱丝15g响油蛏子的做法将吐沙过的蛏子洗净，加入锅中沸水煮熟，加入料酒和盐。煮熟后冲洗干净（去除蛏子的杂线），将蛏子摆盘，带有蛏子肉的半壳叠在另一蛏子的空壳上，以此类推。生抽...
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油泼茄子的详细做法大全,简单又营养的油泼茄子做法

  • 油泼茄子

  • 时间：约12-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料茄子200g茄子泡水清水500ml白醋20ml调味汁生抽10ml糖3g盐1g调味料葱花10g蒜末10g红椒碎5g青椒碎5g植物油20ml油泼茄子的做法玻璃碗中放入500ml清水，2大勺白醋，用案板倒入切好的茄子浸泡5分钟。盘子摆上茄子，放入水烧开的锅中，蒸...
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响油蛏子的做法和图解 好吃的响油蛏子家常做法

  • 响油蛏子

  • 用料蛏子500克蒜1头红美人椒1个葱2根姜少许生抽1勺盐适量蚝油小半勺响油蛏子的做法将蛏子用清水泡3小时左右吐沙，水里加入盐和少量香油.准备蒜头生姜剁碎，红辣椒剁碎备用.（不要太碎，留有颗粒感最佳）起锅倒入少量食用油，加入1/3的蒜蓉，小火慢炸至蒜蓉金黄酥脆.将炸好的蒜蓉倒入生...
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红油蛏子的做法和图解 好吃的红油蛏子家常做法

  • 红油蛏子

  • 人家海鲜都是吃鲜味，可这却不适合咱们天天吃辣的人群，还是红油吧，更下酒！😎用料蛏子四斤4斤盐一小勺生抽一大勺老抽半大勺各科配料见图红油蛏子的做法配料如图：八角两个，桂皮一片，香叶两片，葱切段切花，老蒜一个拍散，姜切丝，酸辣椒切段，辣椒粉做成红油！蛏子加盐一勺吐沙一天冲洗干净冷...
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蚝油蛏子的做法和图解 好吃的蚝油蛏子家常做法

  • 蚝油蛏子

  • 用料蛏子克葱根油克蒜瓣蚝油辣椒蚝油蛏子的做法蛏子洗净，水开蒸8分钟锅下油，下蒜粒、辣椒、葱、蚝油，翻炒，然后下蒸好的蛏子，翻炒1分钟即可出锅...
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油爆蛏子的做法和图解 好吃的油爆蛏子家常做法

  • 油爆蛏子

  • 用料蛏子700克料酒两勺勺葱若干根姜切片盐克香菜两根蒜六～七瓣小米辣两颗醋两勺鲜酱油两勺蚝油一勺油爆蛏子的做法蛏子白灼，放葱结，姜片，一点料酒。水开煮熟捞起。去壳摆盘。摆上蒜泥香菜葱花，热锅热油浇上，撒上拌好的料汁即可。料汁里加一点芥末和胡椒更美味。...
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辣油蛏子的做法和图解 好吃的辣油蛏子家常做法

  • 辣油蛏子

  • 简单易煮，味道鲜美。用料蛏子生姜盐味精辣椒辣油葱大蒜辣油蛏子的做法蛏子放热水里煮下（水里放几片生姜），加入些啤酒，等蛏子开壳起锅。然后装盘，形状根据喜好。装好盘后放几片生姜和葱，上锅蒸几分钟。把辣椒、葱、姜、蒜切成碎末，锅中放油把配料辣椒、蒜、姜末放入锅中炒香，放些清...
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油葱蛏子的做法和图解 好吃的油葱蛏子家常做法

  • 油葱蛏子

  • 用料蛏子适量葱1根蒜1瓣姜2片小米椒3个酱油1勺蚝油1勺糖适量鸡精适量盐一点点油葱蛏子的做法蛏子清洗干净冷水下锅，放入蒜瓣，姜片，盐，白糖，蚝油，酱油，鸡精，煮开去壳后摆盘切好小米椒和葱铺上面，准备浇油热油，浇油好吃，微微辣，香喷喷...
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简单易学的蒜蓉葱油泼蛏子美食做法

  • 蒜蓉葱油泼蛏子

  • 用料蛏子300克葱花10克料酒/姜片2勺/5片生抽2勺蒜蓉适量蒜蓉葱油泼蛏子的做法小火熬制葱花油备用适量蒜蓉和葱油一起小火慢炸大火煮开下入姜片料酒，放入蛏子开壳后捞起。摆盘撒入蒜蓉葱花辣椒，淋入适量酱油和热油即可完成...
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中华小当家‘S葱香油泼蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S葱香油泼蛏子做法

  • 中华小当家‘S葱香油泼蛏子

  • 今天溜溜哥生日，点的蛏子….哈哈哈㊗️溜溜哥生日快乐🎂健康快乐🥳🥳🥳。在家吃，没特意摆盘，有客人的时候可以把蒸好的蛏子去掉一半壳，然后摆出造型🤩用料蛏子750克葱花若干姜丝若干蒜沫若干蒸鱼豉油（李锦记）5勺中华小当家‘S葱香油泼蛏子的做法蛏子冲洗2-3遍，泡水放入3勺盐，让蛏子...
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葱油爆蛏子的做法和图解 好吃的葱油爆蛏子家常做法

  • 葱油爆蛏子

  • 在贝壳类水产当中，最喜欢烧的就是蛏子和蛤蜊类！这两种味道鲜美，烧法也多样！但是相对来说，蛏子因为个头大，肉多而厚，更适合原汁原味的烧法，添加太多调料，反而遮住了它的鲜美！简单的烧法更能凸显它原本的鲜味！吃过很多种烧法，让我觉得最惊艳和难忘的还是葱油爆出来的！凭着自己对那个难忘...
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豉油蛏子的做法和图解 好吃的豉油蛏子家常做法

  • 豉油蛏子

  • 海鲜+粉丝＋蒜蓉＝赞的组合永远不会错！好吃又快手，适合和我一样的懒人，哪怕厨艺零基础也一样妥妥地，真是居家宴客必备菜😄用料蛏子500克糖少许盐适量姜丝适量油适量蒜蓉适量李锦记蒸鱼豉油适量葱花适量龙口粉丝一把料酒一勺生抽一勺豉油蛏子的做法准备工作：菜场购买已吐沙好的蛏子...
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油泼面，油泼条子，条子面的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面，油泼条子，条子面做法

  • 油泼面，油泼条子，条子面

  • 以前在学校附近的陕西面馆一到傍晚就飘出阵陈面香，特别喜欢吃油泼面，他家这款面不是宽面片，而是一根根像筷子粗的条子面，爽滑动嚼劲，酱汁咸香，非常回味，现在离开那么久，家这边始终找不到一家可以做这个面的，只有自己弄来回味一下用料面粉200克水100克蕃茄1只姜、葱、蒜若干瓣肉末3...
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葱油蛏子的详细做法大全,简单又营养的葱油蛏子做法

  • 葱油蛏子

  • 蛏子作为贝类的一种，肉质肥嫩饱满有弹性，简单蒸煮便鲜美异常，透着丝丝甜味，是非常亲民的美食。虽然一年四季都能吃到，但经过冬天的蛰伏和春天的进食，夏季的蛏子会格外肥美，是最佳的品尝时机。今天和大家分享一道家常做法，简单几步就能将蛏子的鲜与甜显现得淋漓尽致，一定要试试！用料...
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蛏子干（熟/生）（蛏油）的做法步骤及图解,美味正宗的蛏子干（熟/生）（蛏油）做法

  • 蛏子干（熟/生）（蛏油）

  • 一到家就发现冰箱里的那袋蛏子被提溜出来了，正纳闷这蛏子还没过水游过呢，难不成中午就要吃？结果！！！我妈说！阿姨告诉她蛏子有寄生虫！这要拿去扔掉！还好我来的及时！不然错过一道美味(ಥ_ಥ)简直要嘤嘤嘤了好吗！算了我这一糙汉嘤嘤嘤，画面简直太美。顺便也给我妈科普了一下，虽然不是很相...
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超鲜美多汁的油泼蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜美多汁的油泼蛏子做法

  • 超鲜美多汁的油泼蛏子

  • 超爱吃海鲜的我，按耐不住想吃的心，快手做了道油泼蛏子，超级美味！！！值得pick！！！用料蛏子500克姜2片蒜8瓣葱2根超鲜美多汁的油泼蛏子的做法1.把水烧开好，蛏子装碟蒸7分钟。蒸的时间长了蛏子口感会差一些。2.蒸蛏子期间，把姜葱蒜剁成末，小米辣切小段。小米辣数量根据自己吃辣程度调整。3...
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葱油蛏子的做法和图解 好吃的葱油蛏子家常做法

  • 葱油蛏子

  • 用料蛏子500克小葱3根姜丝3克料酒2勺生抽4勺白糖2克葱油蛏子的做法蛏子买回家搁两勺盐，一勺油静置一小时吐沙，其实我买的已经是吐过沙的的，不过还是习惯回来自己在处理一下蛏子洗净，锅内加水烧开，倒入蛏子，两片姜去腥，随时撇去上面的脏沫，焯至全部开口，在煮一分钟，过凉水洗净，沥干水...
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油泼蛏（cheng）子，小白的高光时刻好吃的烹饪方法 油泼蛏（cheng）子，小白的高光时刻的地道做法和步骤

  • 油泼蛏（cheng）子，小白的高光时刻

  • 😅我是个地道的厨房小白，但是这道菜让我容光焕发。💎💎💎🌸步骤简单，不失手。🌸第一次做这道菜。🌸📍2020年3月23日17:30菜场💰购买25元一斤的蛏子花费💰41.5元💰用料蛏子两斤以内大蒜🧄1.5个大葱大拇指长的量姜四瓣大蒜那么多的量小米辣（泰椒2个尖椒（绿的细长1个葱4根味事达...
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葱油炒蛏子的做法和图解 好吃的葱油炒蛏子家常做法

  • 葱油炒蛏子

  • 小朋友口中小兔子，今天被窝下去锅。用料蛏子300克葱4根姜4片蒜4瓣小米辣1根料酒15ml蒸鱼豉油7ml生抽7ml盐适量糖适量葱油炒蛏子的做法蛏子洗干净沥水，小葱切段，姜切丝，蒜切片，小米辣切圈，调好碗汁料酒生抽蒸鱼豉油2:1:1配就好，万用。锅中下油，加入葱姜蒜小米辣，小火爆香。倒入沥好...
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油泼辣子的详细做法大全,简单又营养的油泼辣子做法

  • 油泼辣子

  • 油泼辣子一道菜，愿您红红火火用料油克辣椒面勺白芝麻克盐克香叶片花椒粒八角个桂皮块生姜5-6片芹菜1根葱段3-5段白扣3-5个蒜6-8瓣油泼辣子的做法准备辣椒面（我用的海椒面）放入盐十三香淋入少量生油，这里放油是为了避免炸胡搅拌均匀放入白芝麻继续搅拌油温6成时放入姜片提前炸...
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