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冰山的做法食谱

简单易学的巧克力冰山熔岩美食做法

  • 巧克力冰山熔岩

  • 我是两个宝贝的妈妈，不是专业的西点师，但是玩烘焙也十多年了，因为全家都喜欢吃，所以迷失在研究各种美食的路上。我给大家的菜谱，都是避坑菜谱，大家按照教程放心做，有问题也可以互相交流。今天分享的这款冰山熔岩是儿子最近看视频被种草，天天要我做给他吃，其实有点类似巧克力冰激凌...
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生酮冰山熔岩巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的生酮冰山熔岩巧克力做法

  • 生酮冰山熔岩巧克力

  • 100%的黑巧太难入口了😿加了淡奶油，甜菊叶糖，稍稍一搅拌就成了美味的甜点，千万不要多吃哟😹用料蛋黄1个100％黑巧克力80克淡奶油150克甜菊叶糖（2倍甜度）20克咖啡力娇酒2毫升生酮冰山熔岩巧克力的做法隔水融化全部材料1个蛋黄加入2毫升的咖啡立娇酒，搅拌后加入温热的巧克力液中，继...
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冰山熔岩巧克力|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 冰山熔岩巧克力|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤

  • 冰山熔岩巧克力|劣狐狐烘焙

  • 绵软的巧克力，带着朗姆酒的香气，让人吃了一口就停不下来用料巧克力150g淡奶油150g蛋黄1个朗姆酒少许可可粉适量冰山熔岩巧克力|劣狐狐烘焙的做法将淡奶油煮热倒入巧克力，与淡奶油混合均匀在蛋黄中加入适量朗姆酒，并搅拌均匀将蛋黄倒入其中将混合好的巧克力酱倒入纸质模具，并放...
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『冰山』—香煎冰鱼的做法步骤及图解,美味正宗的『冰山』—香煎冰鱼做法

  • 『冰山』—香煎冰鱼

  • 土豆泥摆上以后想到的名字嘿嘿好随意哒用料土豆1个冰鱼2条青豆玉米粒胡萝卜粒少量黑胡椒少许盐少许『冰山』—香煎冰鱼的做法1.冰鱼洗净空干水备用2.土豆煮熟压成土豆泥加少许盐和黑胡椒搅拌均匀3.青豆玉米粒胡萝卜粒放入锅中炒熟取出备用4.小火将冰鱼煎熟出锅前开大火煎...
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冰山熔岩塔|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 冰山熔岩塔|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤

  • 冰山熔岩塔|劣狐狐烘焙

  • 用料冰山熔岩部分淡奶油150g克巧克力80克蛋黄1个朗姆酒少许挞壳部分黄油50克糖粉45克鸡蛋1个低筋面粉160克冰山熔岩塔|劣狐狐烘焙的做法淡奶油加热到微沸，倒入巧克力，搅拌均匀加入一个蛋黄，帮助乳化，有条件的可以加点朗姆酒，增添风味，冰山熔岩就做好了挞壳部分，将软化的黄油和糖...
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冰山杂烩的做法和图解 好吃的冰山杂烩家常做法

  • 冰山杂烩

  • 看过一个美食节目说意大利香肠跟啤酒一起炖煮会很好吃，于是有了这道菜。最意外的是用纯内陆的食材居然炖出了鲤鱼汤的味道。用料私制四川辣香肠350g洋葱一个200g土豆一个200g胡萝卜一根150g啤酒600ml生抽适量豆油30g西兰花300g大蒜40g冰山杂烩的做法土豆，胡萝卜，洋葱切块。...
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浓郁丝滑！冰山熔岩巧克力！简单巨好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁丝滑！冰山熔岩巧克力！简单巨好吃！做法

  • 浓郁丝滑！冰山熔岩巧克力！简单巨好吃！

  • 今天做了浓郁丝滑的冰山熔岩巧克力，巧克力控别错啦~3步就搞定，简单又好吃，快来试试~食材：巧克力180克、淡奶油300克、蛋黄2个。❤️做法：❇️巧克力+淡奶油，小火加热至巧克力溶化。❇️加入蛋黄，快速搅拌均匀，再次煮开后关火。❇️倒入纸杯中，放凉后送入冰箱，冷藏4小时以上~取出表面筛上可...
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只用四种材料就可以做巧克力冰山熔岩（无奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的只用四种材料就可以做巧克力冰山熔岩（无奶油）做法

  • 只用四种材料就可以做巧克力冰山熔岩（无奶油）

  • 用料黑巧克力🍫100克蛋黄🥚1个白砂糖10克牛奶🥛130克可可粉可加可不加，不影响口感只用四种材料就可以做巧克力冰山熔岩（无奶油）的做法准备材料牛奶，蛋黄，白砂糖混入一起，打散打成这个样子切碎巧克力（我妈说也可以不切😂但是我觉得切碎之后更好融化一点）放入锅里小火慢慢熬，目的是...
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简单易学的冰山秘方三杯鸡美食做法

  • 冰山秘方三杯鸡

  • 夏天在山里烧瓷，和工作室的小伙伴相依为命，承蒙喂养三个月，临别给小伙伴们烧了一个秘方三杯鸡，都说超越过往品尝过的一切“三杯鸡”。做法超简单，烧来吃吃看呗😌用料姜4片冰糖少许蒜8瓣芝麻油3勺生抽3勺料酒3勺老抽2/3勺大叶罗勒（或九层塔）一小把香葱少许小草鸡1只冰山秘方三杯...
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冰雪奇缘蛋糕的冰山的做法步骤及图解,美味正宗的冰雪奇缘蛋糕的冰山做法

  • 冰雪奇缘蛋糕的冰山

  • 其实做法很简单，对于会做珊瑚糖的同学来说这都不是问题，但总是有人在微信上面会找我咨询做法，我这个懒癌晚期患者实在是不想每次都编辑，于是乎就有了这篇小教程，有什么不足的地方还请见谅。冰山的做法我教程里面会有两种，你们也可以尝试其他做法。须知：1.煮完糖的锅，不管成功没有...
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一秒复刻巧克力冰山熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一秒复刻巧克力冰山熔岩蛋糕做法

  • 一秒复刻巧克力冰山熔岩蛋糕

  • 两个娃都喜欢巧克力熔岩蛋糕，复刻起来✌️用料淡奶油120克蛋黄无菌1个糖15克牛奶20克黑巧克力100克可可粉5克一秒复刻巧克力冰山熔岩蛋糕的做法除巧克力之外的材料小火融化，再加入巧克力融化，放入模具冷藏4小时，撒上可可粉即可享受美味咯...
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简单易学的冰山上的大闸蟹美食做法

  • 冰山上的大闸蟹

  • 又到了一年大闸蟹肥美的季节咯。菊花朵朵开，螃蟹正当肥。吃腻了清蒸大闸蟹，来点不一样的盐焗～一只只螃蟹沐浴在“雪里”美极了，盐焗锁住了蟹肉的原汁，超鲜美的！心动不如心动，零厨艺做法你值得拥有。用料肥美大闸蟹3只八角茴香10只桂叶10片花椒1小把粗颗粒盐半袋冰山上的大闸蟹的...
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生酮饮食 无糖好利来冰山熔岩（简单又吃不胖的减肥巧克力蛋糕）好吃的烹饪方法 生酮饮食 无糖好利来冰山熔岩（简单又吃不胖的减肥巧克力蛋糕）的地道做法和步骤

  • 生酮饮食 无糖好利来冰山熔岩（简单又吃不胖的减肥巧克力蛋糕）

  • 生酮减肥可以吃的黑巧克力冰山熔岩，每份碳水低于3克，放心吃，不怕胖，而且越吃越瘦！上次发了超懒版的冰山熔岩，说以后有空弄一版原材料版的，有厨友说等更……那就做吧以后再也不用为浪费食材而有压力了，淡奶油吃不完做生酮冰淇淋，生酮冰淇淋吃不完融化做冰山熔岩，我实在太聪明了！用料...
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场景蛋糕装饰配件~蓝色透明冰山的做法步骤及图解,美味正宗的场景蛋糕装饰配件~蓝色透明冰山做法

  • 场景蛋糕装饰配件~蓝色透明冰山

  • 因为有人问起怎么做冰雪奇缘场景蛋糕里的蓝色冰块山，就满写个制作过程。用的糖是韩国细砂糖，如果有做棒棒糖的艾素糖当然更好，180°也不会变色透明度很高。用料玉米糖浆（水饴）100g韩国细砂糖50g薄荷糖7粒矿泉水35g蓝色食用色素1滴场景蛋糕装饰配件~蓝色透明冰山的做法所有的材...
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鸡尾酒之冰山上的来客的做法步骤及图解,美味正宗的鸡尾酒之冰山上的来客做法

  • 鸡尾酒之冰山上的来客

  • 新到的慕斯模具，先用来制作冰块试试效果，做好的冰块放去龙舌兰等各类主酒中，相当有卖相^_^当然各种饮料更是可以～用料开水适量食用色素适量波士酒适量可乐随心所欲鸡尾酒之冰山上的来客的做法就是冰块的做法，可以根据喜好加入不同颜色的辅酒加入主酒或者饮料或者果汁...
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免烤箱冰山熔岩巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的免烤箱冰山熔岩巧克力蛋糕做法

  • 免烤箱冰山熔岩巧克力蛋糕

  • 用料糖克黑巧克力克可可粉牛奶鸡蛋全麦粉泡打粉奶粉香草精或者白醋或者柠檬汁免烤箱冰山熔岩巧克力蛋糕的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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冰爽可口超简单的「火焰冰山」白糖蜜汁番茄的做法步骤及图解,美味正宗的冰爽可口超简单的「火焰冰山」白糖蜜汁番茄做法

  • 冰爽可口超简单的【火焰冰山】白糖蜜汁番茄

  • 记忆中儿时的一道水果菜，每到炎炎夏日就特馋这口。用新鲜的番茄拌上白糖，等到番茄汁都流出来，再用勺子大勺大勺地送进嘴里，嗯ヽ(○^㉨^)ﾉ♪那时候的我们就很满足了。遗憾的是那时老家没有冰箱，现在都是冰镇后再吃，更加去暑解渴！用料番茄🍅三个白砂糖适量冰爽可口超简单的【火焰冰...
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冰山熔岩的详细做法大全,简单又营养的冰山熔岩做法

  • 冰山熔岩

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料黑巧克力80g鸡蛋黄1个淡奶油150g糖10g冰山熔岩的做法蛋黄加细砂糖搅拌均匀。倒入淡奶油，混匀。将蛋黄奶油碗隔水加热至微微烫手的程度。稍微晾凉，摸起来温热的时候，倒入黑巧克力，搅拌至融化。倒入模具中，冷藏4小时。小贴士「懒饭App...
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巧克力冰山熔岩升级版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力冰山熔岩升级版做法

  • 巧克力冰山熔岩升级版

  • 超级火的冰山熔岩。改良之后口感层次更加丰富不腻。4步搞定！写给自己用的配方。1、奥利奥饼干压碎，加入黄油搅拌均匀，放入磨具底部，轻微按压成型，冷冻备用。（也可以不用放饼干，那就直接吃巧克力熔岩）2、鸡蛋黄+白糖搅拌均匀，加入淡奶油。隔水加热，到锅里的水烧开。关火。全程要不断...
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低卡版冰山熔岩巧克力🍫香味浓郁❗️无敌丝滑的做法步骤及图解,美味正宗的低卡版冰山熔岩巧克力🍫香味浓郁❗️无敌丝滑做法

  • 低卡版冰山熔岩巧克力🍫香味浓郁❗️无敌丝滑

  • 👏这是减脂期也可以吃的，冰山熔岩巧克力🍫热量减半，还可以抑制食欲！香味浓郁，入口即化，微微苦的口感越吃越上头，无敌美味！！！❗️tips：1⃣️黑巧含有丰富的抗氧化物质，有利于提高新陈代谢，还可以辅助燃烧脂肪~（选择75%以上的黑巧）2⃣️配方是两人份呦！用料牛奶150g纯黑巧克力(84%）100g低脂芝士片...
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生酮减肥——巧克力冰山熔岩 无糖低碳的做法步骤及图解,美味正宗的生酮减肥——巧克力冰山熔岩 无糖低碳做法

  • 生酮减肥——巧克力冰山熔岩 无糖低碳

  • 生酮减肥期间，巧克力重型脂肪炸弹💣，味道真的不错，巧克力爱好者的福音。生酮减肥第十三天，115斤减到109.6，共5.4斤。继续努力！从懒人那里学来的，稍加改动，为了记录生酮期间学会的小零食～用料淡奶油150克可可液块/巧克力99%100克代糖30克蛋黄1个生酮减肥——巧克力冰山熔岩无糖低碳...
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冰山熔岩巧克力（记录贴）的做法步骤及图解,美味正宗的冰山熔岩巧克力（记录贴）做法

  • 冰山熔岩巧克力（记录贴）

  • 看了最近朋友问我有没有做过这个冰山熔岩巧克力没做过，于是问了厨友，差不多都是一个蛋黄，150克左右淡奶油黑巧80-100克糖有放或者不放的，朗姆酒一勺。看了最近疫情物流不方便，鸡蛋不一定能买到无菌蛋，所以写一下试用。疫情很多地方封控或者居家隔离，吃的也要放心，安全，蛋黄最好选...
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酸奶拌柚子（冰山晒雪）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶拌柚子（冰山晒雪）做法

  • 酸奶拌柚子（冰山晒雪）

  • 柚子大家都知道柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。酸奶美味的酸奶深受各年龄人群的喜爱。除了帮助消化、调节肠胃功...
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奥利奥半熟芝士&冰山熔岩的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥半熟芝士&冰山熔岩做法

  • 奥利奥半熟芝士&冰山熔岩

  • 配方在最后用料自用奥利奥半熟芝士&冰山熔岩的做法蛋糕:奥利奥碎用擀面杖压成粉末状。牛奶色拉油搅至乳化加入蛋黄混合拌匀。过筛粉类进入其中搅匀。蛋白加入柠檬汁加入三分之一的糖打至大气泡加入剩下二分之一的糖打至细腻彭发加入第三次打至中性偏软的状态（如图）。第...
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冰山美莓(草莓多多)的做法步骤及图解,美味正宗的冰山美莓(草莓多多)做法

  • 冰山美莓(草莓多多)

  • 写菜谱不是为了让别人关注量怎样怎样，纯粹就是自己看到或做过觉得很棒的美食，希望把它记录下来，想要的时候随手一翻就是了。毕竟，读书的时候老师不是常说嘛，“好记性不如烂笔头”！当然了，我是记性很好的😃(绝对不承认自己已经越来越没记性)……用料玻璃杯200ml左右1个大草莓3个(...
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