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五香鲳鱼的做法食谱

五香鲳鱼的做法和图解 好吃的五香鲳鱼家常做法

  • 五香鲳鱼

  • 用料鲳鱼4条淀粉50g盐少许料酒少许八角3-4枚干辣椒2枚桂皮2片葱段少许姜片少许生抽3勺五香鲳鱼的做法鲳鱼洗净去内脏；去头后，分三段切；准备淀粉半碗；鱼段用盐和料酒擦过后沥干水分，均匀裹上淀粉；如果中油温炸至表面变白；放凉后，再入油锅，高温炸至金黄后捞出；葱姜切好备用；干辣椒，八角...
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五香煎鲳鱼（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的五香煎鲳鱼（空气炸锅版）做法

  • 五香煎鲳鱼（空气炸锅版）

  • 熏鱼是上海人年夜饭看家菜，本帮熏鱼通常用活草青。在我印象中，我家年夜饭熏鱼冷盘必不可少，可用的是鲳鱼，而且是五香口味哒。小辰光，这道五香鲳鱼只有春节才吃得到。用料鲳鱼五香粉料酒生抽老抽糖植物油五香煎鲳鱼（空气炸锅版）的做法鲳鱼收拾干净，如图切片按自己口味，加适量老抽、...
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蒜香金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒜香金鲳鱼家常做法

  • 蒜香金鲳鱼

  • 我比较喜欢吃的一道菜，分享给小伙伴们，唯一的一个装鱼的盘子摔了，只能拿一个不怎么合适的盘子😂用料金鲳鱼1条海鲜酱油1勺姜2-3片葱2根盐适量香菜2根大蒜5瓣蚝油1勺花椒油2勺蒜香金鲳鱼的做法把鱼两面切成菱格状，姜切丝塞到鱼肚子里，料酒盐腌15-20分钟准备汁，将海鲜酱油，蚝油，花...
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蒜香鲳鱼的做法和图解 好吃的蒜香鲳鱼家常做法

  • 蒜香鲳鱼

  • 靠海吃海。鲳鱼肉质鲜美紧实，刺少，挑肉给宝宝吃也是很简单操作的。用料鲳鱼1条姜6-8片盐少许生抽4勺蒜苗2根蒜香鲳鱼的做法这条鱼大约一斤半处理干净。冲洗一下，稍微擦干，抹一层薄盐下底味蒜苗洗干净切段，姜切片起锅烧油，煎姜片，出香味，姜片缩小变焦黄，夹出来。鱼块放进去煎至底部...
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香炒鲳鱼的做法和图解 好吃的香炒鲳鱼家常做法

  • 香炒鲳鱼

  • 早上买最新鲜的鲳鱼，腌制一中午地时间，下午就能吃到最美味的鲳鱼！用料鲳鱼10条香炒鲳鱼的做法鲳鱼去头，去掉内脏，用少许盐腌制半天时间～准备好辅助食材～大火热锅热油，放少许盐防止油炸的时候🐠粘锅～放入姜丝炸香后捞出～放入鲳鱼炸～两面煎好后，捞出～等到第二波炸的差不多，把第一波鲳鱼也...
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香炒金鲳鱼的做法和图解 好吃的香炒金鲳鱼家常做法

  • 香炒金鲳鱼

  • 25元就可以搞定一个菜，自己吃招侍亲朋好友大方得体出品！用料鲳鱼条姜五/七片葱5根香菜5根香炒金鲳鱼的做法金鲳鱼拆开包装，用温水浸泡半小时，沥干水分开锅烧热后倒入少许花生油，放姜片炒两下放下鱼段，炒干。放点水盖住煮4到5分钟左右，放配菜香菜葱段（我放了几粒白糖，喜欢吃辣的放...
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香烤鲳鱼的做法和图解 好吃的香烤鲳鱼家常做法

  • 香烤鲳鱼

  • 搜索了一下，网上没有这个菜单，所以只好自己写了，简单易做，夏天可以免受高温+油烟，适合爱吃烤鱼的小伙伴。用料鲳鱼2条小葱5根黑胡椒碎3勺料酒4勺盐少量生抽3勺辣椒粉4勺孜然粉4勺芝麻。2勺香烤鲳鱼的做法鲳鱼除去内脏，洗净，背上划成格子型，用料酒腌制15分钟。倒去腌制鱼的料酒。...
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不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）做法

  • 不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）

  • 海鱼多有营养这个不用我多说，虽然国内运输越来越发达，但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞，第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼，保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳鱼，去年我在北京想买点海鲜也是寻寻觅觅了好几个菜场超...
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香炸鲳鱼的做法和图解 好吃的香炸鲳鱼家常做法

  • 香炸鲳鱼

  • 用料葱姜蒜料酒面粉鲳鱼4条香炸鲳鱼的做法将鱼🐠打理干净，切花刀，撒细盐，面粉腌制10分钟，放入姜蒜，煸片刻捞出，然后放鱼入锅，可以香煎（少油），但我喜欢油炸，所以油放的多，炸至金黄，小个鱼2-3分钟，煎的话记得翻面，沥油捞出，趁热均匀撒粉。胡椒粉，辣椒粉？随便。也可调制酱料浇上（炼油，加少于酱油...
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香辣鲳鱼的做法和图解 好吃的香辣鲳鱼家常做法

  • 香辣鲳鱼

  • 用料鲳鱼条蒜瓣姜片葱适量料酒适量糖克生抽适量盐适量豆瓣酱小红椒尖椒香辣鲳鱼的做法1、鲳鱼洗净切花刀；2、热锅冷油下入生姜片&鲳鱼，两面煎一下；3、然后下入蒜末➕小红椒➕豆瓣酱一勺➕生抽爆香，让鱼身入味；4、倒入料酒喷香➕少量水➕一小勺糖和鸡粉烧开收汁；5、收汁完成...
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香辣金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的香辣金鲳鱼做法

  • 香辣金鲳鱼

  • 老公很喜欢吃鱼，但是却不会吐鱼刺，所以我就找了这种刺少的🐠，老公吃的香，我也感觉好满足用料鲳鱼1条姜5片大蒜3瓣葱1根生抽2勺料酒2勺盐3克豆腐200克辣椒8个黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺香辣金鲳鱼的做法将金鲳鱼处理好洗干净（买鱼的时候，可以让商家直接给处理好），鱼两边都划出十字花...
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香柠金鲳鱼的做法和图解 好吃的香柠金鲳鱼家常做法

  • 香柠金鲳鱼

  • 吃烤鱼不一定是在外面的烤鱼店，平常在家随时随地轻轻松松也能做到，可以选择我们喜欢的鱼，小宝呢平常就比较喜欢吃冰鲜鱼，因为比较少刺啦！(#^.^#)而且做出来口味也很清新哦！用料金鲳鱼1条盐适量香柠金鲳鱼的做法首先我们把鱼洗净，在鱼的两面各划两刀，这样子会比较容易熟，放置圆盘，涂...
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香煎鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的香煎鲳鳊鱼家常做法

  • 香煎鲳鳊鱼

  • 之前煎鱼一直容易煎碎了，现在终于掌握要领，一定要热锅热油，千万不要随意翻动！海鱼的鲜加一点盐腌制就很美味😋用料鳊鱼5条料酒适量姜4片盐适量油适量香煎鲳鳊鱼的做法1、将鱼清洗干净，划上几刀，用料酒姜片，一点盐腌制一晚2、热锅（菲仕乐中华炒锅一般滴入水成水珠状滚动说明锅已经...
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香煎白鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎白鲳鱼做法

  • 香煎白鲳鱼

  • 2021年8月15日开海啦，作为海边城市湛江，我们大多数沿海人都喜欢吃海鲜。虾和螃蟹家里的老人家不敢经常吃，还是吃新鲜的鱼多，在众多的鱼中，我们家偏爱这个白鲳鱼。而在吃仓鱼的做法上，初秋的日子里，香煎最为普遍了。用料鲳鱼8条鸡蛋一个料酒三分一勺面粉30克玉米淀粉10克食盐20克...
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酱香鲳鱼的做法和图解 好吃的酱香鲳鱼家常做法

  • 酱香鲳鱼

  • 用六月香烧鲳鱼，酱香浓郁，鲜美无比。用料鲳鱼2一3条六月香豆瓣酱2小匙姜3片料酒1勺葱2根盐少许食用油丨勺洋葱少许青椒少许酱香鲳鱼的做法准备食材。鱼洗净，在鱼面上浅划两斜刀，足其入味。鱼上少量撒点盐腌十五分钟。热锅放油，放入姜丝，煎香鱼至双面微黄。另取一锅加入少量油，爆...
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橙香烤鲳鱼的做法和图解 好吃的橙香烤鲳鱼家常做法

  • 橙香烤鲳鱼

  • 烤箱里烤出来的鱼，肉会嫩一些吧。好像是第一次做这样一条整鱼。用料鲳鱼一条橙子半个盐适量橄榄油适量黑胡椒适量橙香烤鲳鱼的做法把鲳鱼洗干净，表面的鳞用手搓干净。然后按照杀鱼的方法，把鱼肚子里的东西洗干净，之后用刀横剖开成两半，注意，不要完全剖断。把橙子切片，放到鱼肚子...
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金鲳鱼干炆五花肉香菇的做法步骤及图解,美味正宗的金鲳鱼干炆五花肉香菇做法

  • 金鲳鱼干炆五花肉香菇

  • 因臭味相同一起玩烘焙成为朋友！她家乡是湛江海边，俗话说靠海吃海，我们就有口福了！用料五花肉400克香菇随意金鲳鱼干半条姜几片蒜几瓣葱白几段蚝油少许红烧酱油少许水200升金鲳鱼干炆五花肉香菇的做法把五花肉切块爆煎出油，剩出五花肉放沙锅加入蚝油和红烧酱油备用。姜、蒜、葱...
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椒香鲳鱼的做法和图解 好吃的椒香鲳鱼家常做法

  • 椒香鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条姜5片葱1根料酒2勺盐适量生抽2勺香菜2根青花椒8粒椒香鲳鱼的做法鲳鱼用生抽，料酒，葱姜腌制20分钟热锅凉油，放入青花椒，炸出花椒香味鲳鱼放入锅内，煎至金黄！放入生抽，老抽，料酒！锅内倒入开水，大火烧开5分钟关小火，收汁即可！出锅！完美！...
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葱香鲳鱼的做法和图解 好吃的葱香鲳鱼家常做法

  • 葱香鲳鱼

  • 年年有鱼，我家过年时的传统鱼做法过年时，我们家的菜式还是很守旧的，每年几乎没什么变化。年年有余，鱼是必须有滴，除了青鱼，海鱼中我们家人最喜欢吃鲳鱼，所以鲳鱼也是必须有滴。看我们的家宴，每次必有这条鱼，去年老爸甚至买了一条4斤多重的鲳鱼，后来大哥又买了一次，因为鱼太大，大哥又...
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香煎鲳鱼的做法和图解 好吃的香煎鲳鱼家常做法

  • 香煎鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条丘比特沙拉酱若干香煎鲳鱼的做法鱼洗干净，鳞片刮干净。改刀更容易烧熟！倒油，烧热后放入鲳鱼，煎志两面金黄。大概100克的鱼，煎20-30分钟一共。听说涂一点生粉不会破相，下次试试。这道菜的灵魂在于，丘比特色拉酱！焦脆焦脆的鱼肉搭配丘比特色拉酱，绝绝子！（绝非广告）...
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香焖鲳鱼的做法和图解 好吃的香焖鲳鱼家常做法

  • 香焖鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条陈醋小半勺酱油1勺水4勺花生油半勺香焖鲳鱼的做法材料准备锅烧热，放油烧热，放入鱼煎煎的过程要翻两三次，煎至两面金黄鱼煎至两面金黄时，放入提前准备好的水，酱油和醋，盖上盖子焖15分钟。出锅小贴士1.鱼的两面划上几刀，这样容易入味。2.不喜欢醋的，可以少放点醋，放两片...
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香酥白鲳鱼的做法和图解 好吃的香酥白鲳鱼家常做法

  • 香酥白鲳鱼

  • 用料白鲳鱼4条洋葱少许大蒜2根芹菜1根根花椒少许生抽1勺红酒1勺盐少许生姜5片辣椒2个香酥白鲳鱼的做法白鲳鱼洗干净先用少许盐腌制一下洋葱，芹菜，大蒜，生姜切好备用把腌制好的白鲳鱼用平底锅煎到两面黄开锅倒油加入花椒辣椒再加入备好的配料炒5分熟加入煎好的鱼再加入红酒生...
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香焖白鲳鱼的做法和图解 好吃的香焖白鲳鱼家常做法

  • 香焖白鲳鱼

  • 由于老公是山西人，不太喜欢吃清蒸，喜欢吃香一些的。根据这个口味，摸索出这个做法，每次朋友来吃都清盘。超好吃用料鲳鱼1条葱丝若干姜片辣椒若干盐，生抽（酱油）少许香焖白鲳鱼的做法鲳鱼洗净挤干，在鱼身划几刀，然后用少许盐在鱼身上抹匀锅里下油（比平时炒菜多一些油）油热下姜及生抽（不...
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香煎小鲳鱼的做法和图解 好吃的香煎小鲳鱼家常做法

  • 香煎小鲳鱼

  • 小鲳鱼个头不大，只有一根主刺，肉多刺少，很适合孩子吃。它肉质细嫩、鲜美，含有大量的维生素D和不饱和脂肪酸，营养极高，很适合生长发育的孩子食用用料小鲳鱼2条料酒3勺油适量生抽2勺香煎小鲳鱼的做法小鲳鱼解冻，这种生活在海里的小鲳鱼，一条大约重2两清理掉鱼鳃，剪掉鱼鳍，从肚子一侧...
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简单易学的家常五香鲳鱼美食做法

  • 家常五香鲳鱼

  • 鲳鱼一根刺，肉质比较厚实，家人们很喜爱，小朋友吃起来也放心！用料鲳鱼一条大蒜8瓣八角3瓣姜2片盐适量生抽3勺砂糖20克豆瓣酱1勺葱花20克料酒30毫升白醋10毫升家常五香鲳鱼的做法鲳鱼去鳞去掉内脏。剪掉鱼鳍。鱼身切成菱形块。锅中放油烧开，葱花姜片爆香。放入鲳鱼。转为小火鲳...
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