烤大南美对虾（烤箱）

用料  

烤大南美对虾（烤箱）的做法  

1. 1.虾给料酒➕生姜➕盐腌制，最好腌一晚。

2. 2.虾头煎出虾油，给蒜蓉➕孜然粉➕黑胡椒➕鱼露炒香。

3. 3.用竹签穿好虾，酱料里➕生抽➕蚝油➕白糖➕浓缩柠檬汁调匀，刷上虾，全部刷完后剩下的酱料倒进烤盘，腌一下。

4. 4.预热烤箱200度15-20分钟，中途反面，撒芝麻，出炉摆盘撒香菜或者葱花。

小贴士

记录自己的食谱。