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手撕鸡腿肉的做法食谱

手撕鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的手撕鸡腿肉做法

  • 手撕鸡腿肉

  • 用料鸡腿4只姜3片葱适量料酒生抽芝麻辣酱油等适量手撕鸡腿肉的做法鸡腿洗净大火煮七八分钟后关火焖5分钟左右。沥干放凉用手撕成适口大小自制酱汁：少许盐➕一勺糖➕两勺生抽➕半勺醋➕两勺辣椒油➕一把芝麻和从➕一勺香油，感觉稠了加适量开水稀释最后淋上一勺现榨的花椒油...
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手撕鸡腿肉的做法和图解 好吃的手撕鸡腿肉家常做法

  • 手撕鸡腿肉

  • 用料姜3片鸡腿5只柠檬1个香菜少许小米椒少许生抽3勺醋3勺蒜蓉白糖1勺盐一勺手撕鸡腿肉的做法1，冷水下锅煮鸡腿（放姜，葱一起）煮20分钟2，拌料，3勺生抽，3勺醋，一勺白糖，1勺盐，放入小米椒，蒜蓉，香菜，最后放点香油搅拌3，鸡腿肉煮熟后，冷水过滤，撕下鸡腿肉放入盘中，再将拌好的料淋上去完成...
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柠檬手撕鸡腿的详细做法大全,简单又营养的柠檬手撕鸡腿做法

  • 柠檬手撕鸡腿

  • 用料鸡腿3只姜葱小米辣柠檬香菜调料等柠檬手撕鸡腿的做法鸡腿冷水下锅，加葱姜、盐，煮20分钟；煮熟捞出过凉水调料：3勺生抽，3勺醋，少许盐，白糖，蒜末，小米椒，柠檬，香菜，香油鸡腿肉撕块，加调料，搅拌均匀。OK！...
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手撕鸡腿肉(凉拌)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿肉(凉拌)做法

  • 手撕鸡腿肉(凉拌)

  • 用料鸡腿4只香油2勺生抽2勺胡椒粉少许豉油鸡汁2勺辣椒酱(自制)1勺酿造白醋2勺芹菜200克料酒2勺生姜3片盐少许凉开水(或冰水)一大碗手撕鸡腿肉(凉拌)的做法大鸡腿洗净每个鸡腿用刀划两下抹少许盐，腌制30分钟腌好的鸡腿冷水下锅倒料酒下姜片，大火烧20分钟撇掉浮沫，盖锅盖关火...
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柠檬手撕鸡腿肉+虾的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬手撕鸡腿肉+虾做法

  • 柠檬手撕鸡腿肉+虾

  • 用料鸡腿3只虾4只小米辣一把柠檬1个小葱3根香菜4根大蒜4瓣酱油20g醋10g糖5克香油10g辣椒油10克柠檬手撕鸡腿肉+虾的做法鸡腿加葱姜花椒辣椒水沸腾后15分钟虾煮一分钟捞起放进凉水里去皮手撕准备好各种配料配料其实比较随意根据自己口味进行调节我不喜欢酸味准备下次不放...
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手撕鸡腿肉（手撕鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿肉（手撕鸡）做法

  • 手撕鸡腿肉（手撕鸡）

  • 借鉴了小爱妈的菜谱后~我决定自己做家乡风味。味道真的绝绝子。下次要买个超大鸡腿肉来吃，那手撕的感觉才叫棒~用料鸡腿4只姜适量香菜3根小米椒5个生抽适量香醋适量料酒3勺柠檬2片葱段2段糖2小勺香油2勺手撕鸡腿肉（手撕鸡）的做法第一次没经验，叮咚上买了琵琶腿，洗净。冷水下锅...
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手撕鸭腿肉的做法和图解 好吃的手撕鸭腿肉家常做法

  • 手撕鸭腿肉

  • 准备买鸡腿的，结果脑子不在线买错成鸭腿，果真是：眼一眨老母鸡变成鸭🤪，将错就错做了一道手撕鸭肉，丫头说好美味，一顿给它扫光了😋，这道菜做法超级简单，手撕鸡腿也是这样的做法。话不多说，盘它！用料鸭腿5只蒜5瓣小米椒（红、青）2个生姜5片葱一根根豆豉油少许生抽1勺盐克糖克料酒1勺手撕...
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(减脂)凉拌手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的(减脂)凉拌手撕鸡腿肉做法

  • (减脂)凉拌手撕鸡腿肉

  • 因为一直在减肥，能吃的优质肉类蛋白也有限，不想一直吃重复的，然后就学了一种肉做各种花式，好吃还减脂用料蒜头2瓣姜6片生抽3勺鸡腿2只小葱3根陈醋1勺盐适量鸡精适量料酒4勺(稍微多点没事)(减脂)凉拌手撕鸡腿肉的做法新鲜鸡腿2只用刀划开泡出血水，冰冻可以先用冷水解冻，然后也一...
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手撕鸡腿肉·什锦饭的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿肉·什锦饭做法

  • 手撕鸡腿肉·什锦饭

  • 用料鸡腿125克黄彩椒50克胡萝卜50克柿子椒40克葱段少许姜片少许盐少许大米25克玉米粒20克豌豆20克手撕鸡腿肉·什锦饭的做法手撕鸡腿肉1所有食材洗净;柿子椒、黄彩椒切丝;胡萝卜切丝2鸡腿去皮,冷水下锅,放入葱段、姜片,大火烧开后去浮沫,转中火煮25分钟,关火。3鸡腿捞出,...
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凉拌手撕鸡腿的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕鸡腿做法

  • 凉拌手撕鸡腿

  • 用料鸡腿2只生抽3勺醋3勺小米椒1个香菜1根姜4片麻油2勺料酒1勺盐1勺芹菜1根熟芝麻适量蒜末少许凉拌手撕鸡腿的做法买来的新鲜鸡腿洗净冷水下锅，加葱段，姜片，一勺盐，一勺料酒。大火煮20分钟。20分钟后，鸡腿已经煮熟。关火。立即过冷水。鸡腿捞出，用手撕成条。加入蒜末，小米椒，芹菜...
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日常快速 手撕鸡肉(鸡腿肉)的做法步骤及图解,美味正宗的日常快速 手撕鸡肉(鸡腿肉)做法

  • 日常快速 手撕鸡肉(鸡腿肉)

  • 鸡腿肉10元。有一个很省煤气的方法，直接煲饭的时候架一个架子，然后弄个盆，清洗好的鸡腿放进去就好了。而且，我发现蒸出来以后的汤是有味道的，可以自己加料，这样既有汤也有肉。不做其他菜，可以完全不用到煤气，太聪明了^_^用料鸡腿2只(两人餐)蒜5瓣生抽2勺香油适量香菜适量(我用了...
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麻辣凉拌手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣凉拌手撕鸡腿肉做法

  • 麻辣凉拌手撕鸡腿肉

  • 用料鸡腿2只八角6个香叶5片桂皮1块食用油适量花椒油1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺香醋2勺姜适量蒜5瓣葱2根香菜1根麻辣凉拌手撕鸡腿肉的做法1、鸡腿和八角，香叶，姜片，桂皮，加入水放一点料酒，大火煮至鸡肉熟透，大概水开了五分钟左右，可以再放锅里焖一会儿2、煮鸡肉的时候可以配调料，姜...
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凉拌香辣手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌香辣手撕鸡腿肉做法

  • 凉拌香辣手撕鸡腿肉

  • 搬运于谦老师的配方基于湖南人的口味丰富了一些配料做法很简单快手的凉拌菜夏天快到啦凉拌菜清爽不油腻做来吃吃吧用料鸡腿焯水鸡腿3只（600g）大蒜叶两根八角（花椒）2颗（1把）生姜6片冰水适量酱汁生抽2勺酱油半勺香醋1勺大蒜5瓣生姜5片白糖1小勺小米辣3个香菜1根香葱1把白芝麻适量...
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辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣滋滋的手撕鸡腿肉做法

  • 辣滋滋的手撕鸡腿肉

  • 我会说是为了清柠檬的库存？用料鸡腿2只柠檬1个蒜4瓣香菜1根小米椒5个葱2段姜4片料酒凉拌酱油白糖盐辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法如图准备食材锅中加水，放葱、姜、盐，鸡腿凉水下锅，煮熟我把鸡腿皮给扒了，我不吃煮熟的鸡腿放入冰水中调灵魂料汁：切好的柠檬，蒜末，香菜，小米椒，再加4勺凉拌...
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手撕鸡腿的做法和图解 好吃的手撕鸡腿家常做法

  • 手撕鸡腿

  • 用料鸡腿3只姜片3片料酒2勺蒜3瓣小米椒2个香菜3根生抽1勺蒸鱼豉油1勺镇江陈醋1勺白糖适量鸡精适量花椒油/香油适量八角1个花椒10粒小葱2根手撕鸡腿的做法鸡腿冷水下锅，放入八角，生姜，花椒，小葱，料酒，煮15-20分钟。煮鸡腿时可以开始准备调料。蒜剁成泥，小米椒切段放小碗，再倒入生...
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手撕鸡腿肉（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿肉（快手版）做法

  • 手撕鸡腿肉（快手版）

  • 用料鸡腿2只生抽1勺料酒1勺葱头4根姜2片手撕鸡腿肉（快手版）的做法大鸡腿2个洗净，加1勺生抽、1勺料酒、姜、葱头，不用放水，按电饭锅精煮饭，如果普通电饭煲只有简单快煮，那么跳了后再按多一次快煮。取出来稍凉几分钟，不汤手就开撕。撕了肉的脆骨我喜欢沾点汁啃干净。锅里加入植物油...
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减脂餐 ｜手撕鸡胸肉、鸡腿肉（水煮、快手）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐 ｜手撕鸡胸肉、鸡腿肉（水煮、快手）做法

  • 减脂餐 ｜手撕鸡胸肉、鸡腿肉（水煮、快手）

  • 用料鸡胸肉/鸡腿肉1块姜片3-5片葱段1-2根蒜瓣1瓣料酒2勺盐1.5勺油醋汁适量减脂餐｜手撕鸡胸肉、鸡腿肉（水煮、快手）的做法解冻：将鸡肉冲凉水快速解冻，接着用厨房用纸吸干鸡胸肉表面水分备料：葱根切段或打结，蒜瓣切片，姜切片水煮：将鸡肉和切好的底料一起放入锅中，倒入料酒，开大火煮至...
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手撕鸡腿菇的做法和图解 好吃的手撕鸡腿菇家常做法

  • 手撕鸡腿菇

  • 用料鸡腿菇2个盐适量豆瓣酱适量蒜头1粒葱花适量手撕鸡腿菇的做法准备两个白白胖胖的鸡腿菇用手撕开【我之前试过用刀切，但我发觉用手撕，鸡腿菇的口感要比用刀切的好】撕开一半撕成条状撕好了准备好配料蒜头＋豆瓣酱炒热炒香后放入鸡腿菇继续大火炒，不要加水。因为鸡腿菇本身水...
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手撕鸡腿茹的做法和图解 好吃的手撕鸡腿茹家常做法

  • 手撕鸡腿茹

  • 鸡腿茹你是怎么吃的？还在切片炒吗？今天换个花样吧，味道很棒的！用料鸡腿菇2或3个青椒1个胡萝卜半根蒜泥若干生抽、盐、糖、辣椒面若干手撕鸡腿茹的做法鸡腿菇用手撕成长条，青椒切丝，胡萝卜切丝鸡腿菇千万别用刀切，撕成图片样开水烧滚，放一丁点盐，把鸡腿菇丝焯一下，时间大概两分多钟，...
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网红手撕鸡腿的详细做法大全,简单又营养的网红手撕鸡腿做法

  • 网红手撕鸡腿

  • 用料蒜末2瓣生抽3勺陈醋3勺柠檬半个盐少量糖少量香油1勺小米椒2-3个鸡腿2只姜片6片大葱2根香菜末适量网红手撕鸡腿的做法第一步：将鸡腿冷水下锅，加入姜片、大葱煮20分钟捞起，放冷撕成小块；第二步：将生抽、陈醋、蒜末、小米椒、柠檬片、少量盐、少量糖（不喜甜可不加）、香油、香菜...
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凉拌鸡腿（手撕鸡腿）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡腿（手撕鸡腿）做法

  • 凉拌鸡腿（手撕鸡腿）

  • 简单好吃的鸡腿~用料鸡腿4个香菜葱剁椒辣椒面蒜油盐白糖白醋耗油胡椒粒凉拌鸡腿（手撕鸡腿）的做法鸡腿肉冷水下锅，加入胡椒（增香）料酒（去腥），大火至水开转中火10分钟左右，火关掉闷5分钟。鸡腿捞出放到凉水中降温。把鸡腿肉撕成喜欢的大小。碗里放好辣椒面，少许盐、胡椒粒，加入热油搅...
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蒜香麻椒手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香麻椒手撕鸡腿肉做法

  • 蒜香麻椒手撕鸡腿肉

  • 用料去皮去骨鸡腿肉2块自制蒜香麻椒油适量盐适量蒜香麻椒手撕鸡腿肉的做法锅里放水煮开，放入去皮去骨的鸡腿肉，大火煮开转中火煮5分钟，关火焖一会，捞起用手撕成条，撒上少许盐，淋上自制的蒜香麻椒油，吃的时候拌均匀即可。鸡肉鲜嫩，蒜香麻辣非常爽口。...
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网红凉拌手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的网红凉拌手撕鸡腿肉做法

  • 网红凉拌手撕鸡腿肉

  • 用料琵琶鸡腿2只姜2片葱一根盐1勺料酒1勺蒜末1瓣小米椒2个（怕辣放一个）香菜2株柠檬0.5个香油1勺生抽3勺醋2勺蚝油1勺糖1勺网红凉拌手撕鸡腿肉的做法准备两个大鸡腿，洗干净准备两片姜片，一个葱段，放一勺盐，一勺料酒，鸡腿冷水下锅煮大概10-15分钟煮鸡腿的时候，准备一碗冷水，然后准备...
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手撕大鸡腿的做法和图解 好吃的手撕大鸡腿家常做法

  • 手撕大鸡腿

  • 大鸡腿🍗换个花样的做法用料大鸡腿2只蒜末一大个（根据个人喜好）生抽2勺醋2勺糖适量盐适量生姜适量料酒适量大葱适量柠檬适量香菜适量芝麻适量小米辣适量热油适量手撕大鸡腿的做法大鸡腿解冻好后，冷水下锅，放入生姜，大葱，适量盐和料酒大火煮开后中火煮20分钟。拿出晾凉。开始调...
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手撕酸辣柠檬鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的手撕酸辣柠檬鸡腿肉做法

  • 手撕酸辣柠檬鸡腿肉

  • 用料鸡腿3只小米椒3-4个葱3根姜4-5片蒜3-4瓣料酒适量生抽3勺醋3-4勺辣油1勺手撕酸辣柠檬鸡腿肉的做法鸡腿洗净，冷水下锅加葱姜料酒盐煮20min过凉水后撕成条。准备配菜，小米辣柠檬香菜蒜剁成蒜末。准备生抽辣椒油醋。搅拌均匀即可。小贴士生抽和醋根据个人口味和食材多少大...
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