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烽子蛋糕卷的做法食谱

烽子蛋糕卷，新手也能成高手！🆙的做法步骤及图解,美味正宗的烽子蛋糕卷，新手也能成高手！🆙做法

  • 烽子蛋糕卷，新手也能成高手！🆙

  • 做了几十次卷，从最初的烤饼…各种总结各种请教，到现在做的蛋糕卷才真的叫卷，起码大家都是好评，于我，我也能给自己打个八十分了！现在把方子分享给大家，希望大概好好努力，不要怕失败，有疑问可以留言给我！这个适合28*28金盘用料蛋黄5个细砂糖20g玉米油60g低粉55~65g可可粉~抹茶粉15g热...
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芒果蛋糕盒子蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的芒果蛋糕盒子蛋糕卷做法

  • 芒果蛋糕盒子蛋糕卷

  • 芒果熟了，做成甜品犒劳忙碌的生活用料1、蛋黄5个白砂糖35克纯牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克2、蛋白5个白砂糖30克柠檬汁几滴芒果蛋糕盒子蛋糕卷的做法全部材料准备好，蛋白放冰箱速冻，等1步骤好了取出，为了更好打发！把1的蛋黄和白砂糖先加一起，后纯牛奶和玉米油搅合也加入一起...
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「生酮低碳」小四卷，可做蛋糕卷，戚风蛋糕片，蛋糕盒子的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」小四卷，可做蛋糕卷，戚风蛋糕片，蛋糕盒子做法

  • 【生酮低碳】小四卷，可做蛋糕卷，戚风蛋糕片，蛋糕盒子

  • 如果食谱哪里不清楚可以留言问我，请不要打挺好和一般可以吗，求手下留情o(≧∩≦)o。愿做我食谱的都是心灵手巧心地善良的小天使。*低碳推荐：椰子粉代替杏仁粉，基本量为杏仁粉的量除以4，根据自己家粉类的吸水性加。小四卷是我以前最爱做的蛋糕卷啦。用的都是这个方子：做过不下10...
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提子蛋糕卷的做法和图解 好吃的提子蛋糕卷家常做法

  • 提子蛋糕卷

  • 在外面买的蛋糕基本上没有蛋香味，于是想吃蛋糕的时候就自己做，烘烤出来的香味铺满整个房间～用料低筋面粉50克鸡蛋4个牛奶50克玉米油30克提子干适量细砂糖60克柠檬汁1克提子蛋糕卷的做法准备28*28烤盘，垫上油纸，铺上葡萄干（葡萄干提前用温水泡软用纸巾吸干水分）。分离蛋白蛋黄。...
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蛋糕卷，红丝绒蛋糕卷，旋风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷，红丝绒蛋糕卷，旋风蛋糕卷做法

  • 蛋糕卷，红丝绒蛋糕卷，旋风蛋糕卷

  • 此配方适合28×28的方形不沾烤盘一个量！风炉温度：150度22分转180度4分。家用小烤箱温度：170度25分。用料鸡蛋4个（每个60克左右）玉米油45克牛奶55克砂糖70克低筋面粉60克海盐玫瑰盐2克红丝绒精华液4～5克（或红曲粉3～5克）蛋糕卷，红丝绒蛋糕卷，旋风蛋糕卷的做法首先把烤盘铺上油布或油纸...
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小美版蛋糕卷和橙子蛋糕卷（内附卷蛋糕视频）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版蛋糕卷和橙子蛋糕卷（内附卷蛋糕视频）做法

  • 小美版蛋糕卷和橙子蛋糕卷（内附卷蛋糕视频）

  • 用料鸡蛋6个牛奶40克细砂糖90克低筋面粉85克黄油30克小美版蛋糕卷和橙子蛋糕卷（内附卷蛋糕视频）的做法很重要也很关键的一步：煮橙子，100克白砂糖，300克水，1个橙子切薄片，放在小锅内，小火熬制20到25分钟，直到橙子变软。橙子连糖水放入保鲜盒腌制一晚上放到第二天使用，28金盘铺合适尺...
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巧克力蛋糕卷、盒子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕卷、盒子蛋糕做法

  • 巧克力蛋糕卷、盒子蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶65克黄油50克可可粉50克细砂糖35克低筋面粉65克柠檬半个巧克力蛋糕卷、盒子蛋糕的做法将黄油加热至沸腾后，把低筋粉倒入搅拌均匀，然后依次加入牛奶、三个蛋黄、可可粉搅拌成这个样子后，打发蛋清，加入35g糖，加入几滴柠檬汁，糖量可根据喜好多加，我不喜欢很甜的所以...
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息烽阳朗鸡的做法和图解 好吃的息烽阳朗鸡家常做法

  • 息烽阳朗鸡

  • 用料土鸡一只（5斤以上的！）蒜瓣生姜适量干辣椒适量（根据自己能适应的辣度）菜油适量大葱半根花椒粒适量小茴香适量料酒适量盐适量耗油适量糖一勺息烽阳朗鸡的做法斩好鸡块，用料酒，盐，姜片，腌制半个小时；辣椒用冷水泡一晚上（急的，用热水煮10分钟），然后切段放进擂钵里捣绒一点！再拿出一半的...
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盒子蛋糕/蛋糕卷 胚子的做法步骤及图解,美味正宗的盒子蛋糕/蛋糕卷 胚子做法

  • 盒子蛋糕/蛋糕卷 胚子

  • 调整好的万能蛋糕胚子记录下来备用用料蛋白糊蛋白3个细砂糖45克（喜甜的50-65）蛋黄糊蛋黄3个玉米油35克牛奶/水40克低筋面粉55克奶油奶油200克细砂糖15克盒子蛋糕/蛋糕卷胚子的做法糖分三次加入蛋白中打发蛋白混合蛋黄糊蛋白蛋黄混合180度18～20分钟...
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粽子蛋糕卷的做法和图解 好吃的粽子蛋糕卷家常做法

  • 粽子蛋糕卷

  • 今天分享可可爱爱胖嘟嘟的粽子蛋糕卷粽子蛋糕卷分为天使蛋糕卷和外层抹茶蛋糕、可可蛋糕，一共分两次烘烤用料蛋清175克玉米油42克牛奶87克低筋面粉73克玉米淀粉5克细砂糖46克香草精少许柠檬汁几滴——以下是淡奶油——淡奶油300克细砂糖21克——以下抹茶、可可胚——蛋黄2...
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福田淳子蛋糕卷--舒芙蕾蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的福田淳子蛋糕卷--舒芙蕾蛋糕卷做法

  • 福田淳子蛋糕卷--舒芙蕾蛋糕卷

  • 本篇转载自福田淳子的《百变口感蛋糕卷》浓郁的的奶香和丰富的水份造就了舒芙蕾蛋糕卷香醇丰厚的口感和细腻光润的视觉效果。可以说只有吃上一口舒芙蕾蛋糕卷才能体会出蛋糕体的醇香风味。虽然舒芙蕾蛋糕卷在制作上略显繁琐。但值一试！相关步骤。我会在后期实践中。陆续上...
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息烽阳郎鸡的做法和图解 好吃的息烽阳郎鸡家常做法

  • 息烽阳郎鸡

  • 一直在深圳没有吃到，但是作为贵州人，又是那么渴望吃到，没办法，只能自己做了。用料盐10克姜十片大蒜苗3只鸡肉（一定要新鲜的土鸡肉）500克花椒颗粒5克豆瓣酱8克大蒜肉6个息烽阳郎鸡的做法1：鸡肉切成块，嫩肉粉和少许盐腌制拌匀。2：放油，七成热，遂放鸡肉进行爆炒止熟起锅，分离。3：放油烧至...
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可可盒子蛋糕（蛋糕卷配方）的做法步骤及图解,美味正宗的可可盒子蛋糕（蛋糕卷配方）做法

  • 可可盒子蛋糕（蛋糕卷配方）

  • 今天这个没裂，高度完美，也没受热不均，超级棒，记录一下以下是碎碎念～夏天到了温度贼高，把4个鸡蛋拿出来，再依次称量好其他材料，蛋糕就已经变成室温，蛋壳上都是水珠，然后打出来的鸡蛋清跟水一样稀😱当时还以为会失败，做出来的蛋黄糊特别也特稀，就又多加了差不多10g粉类（也就是配方的分量...
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蛋糕卷胚/盒子蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷胚/盒子蛋糕胚做法

  • 蛋糕卷胚/盒子蛋糕胚

  • 28*28烤盘，鸡蛋不要选太大，50g左右斑斓，抹茶，可可，红曲等味道味道，7g粉代替等量低筋面粉，水适增加15g左右，糖增加5g抹茶粉先用大豆油溶解会比较细腻奶油和糖比列100:15一盘做300mlml杯子蛋糕4个半，用200g淡奶油用料鸡蛋4个白砂糖35g蛋黄糊大豆油40g低筋面粉40克水/牛奶40g奶油蛋糕...
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橙子蛋糕卷（花样蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的橙子蛋糕卷（花样蛋糕卷）做法

  • 橙子蛋糕卷（花样蛋糕卷）

  • 烤盘尺寸：35*25厘米用料细白糖80克低精面粉100克A橙子2只A水200ml左右A白糖一大勺橙汁80ml鸡蛋5只玉米油50ml粟粉（可不加）10克橙子蛋糕卷（花样蛋糕卷）的做法A料中，橙子切薄片放入小锅加入水，白糖煮至橙皮略透明放凉后，将橙片用纸巾略擦干水。摆入铺好油纸烤盘内。分离蛋白蛋黄，注...
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橙子蛋糕卷的做法和图解 好吃的橙子蛋糕卷家常做法

  • 橙子蛋糕卷

  • 用料土鸡蛋4个白砂糖（蛋白中）30克低筋面粉80克玉米油40克橙子1个橙子蛋糕卷的做法橙子切太厚导致开裂，要切薄，加糖煮10分钟吸干水份170度20分钟。，蛋黄糊没搅拌均匀导致有颗粒，与蛋白未搅拌充分，。再多烤两分钟会更好。...
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橘子蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的橘子蛋糕卷做法

  • 橘子蛋糕卷

  • 这个蛋糕卷是用小五卷的做法，中间可以加橘子，橙子都可以哦！我加的橘子，🍊比较酸，所以配方中我多放了10克糖！用料鸡蛋五个低筋面粉50克色拉油50克牛奶50克糖60克因为橘子比较酸所以多加了10克（不喜欢甜的可以减到50g）夹馅部分：淡奶油200克糖粉20克橘子5个橘子蛋糕卷的做法首先将蛋...
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柚子蛋糕卷的做法和图解 好吃的柚子蛋糕卷家常做法

  • 柚子蛋糕卷

  • 用料蛋糕体：鸡蛋5个玉米油60g牛奶65g低粉81g糖30g柚子酱35g柚子酱夹心：淡奶油250g糖10g柚子酱45g柚子蛋糕卷的做法1.蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低粉拌匀，加入柚子酱拌匀。蛋清中加入糖，打发至大弯钩的状态。2.蛋白霜分3次加入蛋黄糊中，每次都翻拌均匀（不要切，切拌容...
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桔子蛋糕卷的做法和图解 好吃的桔子蛋糕卷家常做法

  • 桔子蛋糕卷

  • 把整颗桔子包进蛋糕里，又美又好吃。用料鸡蛋5个细砂糖60克低筋面粉70克玉米油70克牛奶70克淡奶油200克桔子5颗桔子蛋糕卷的做法把蛋黄蛋白分开。蛋黄加入玉米油牛奶搅拌均匀（小美锅3分钟/速度3），然后过筛加入低筋面粉，6秒/速度5，拌匀。蛋白打成湿性发泡即可，即可以拉出大弯勾即...
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超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢做法

  • 超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢

  • 因为是小四卷，配方都是4。很好记，这个是木糖醇版，不用担心长胖，血糖高的也可以吃哦，用料鸡蛋4个玉米油/黄油40克牛奶40克低筋面粉40克木糖醇白糖40克(蛋黄10g+蛋白30g)28✘28烤盘1超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢的做法蛋清蛋黄分离，牛奶玉米油混合乳化，蛋黄加10g白糖，过筛面粉...
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戚风蛋糕/海绵蛋糕卷/杯子蛋糕/(分蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕/海绵蛋糕卷/杯子蛋糕/(分蛋版)做法

  • 戚风蛋糕/海绵蛋糕卷/杯子蛋糕/(分蛋版)

  • 这一次做了一百个杯子蛋糕，于是纪录一下吧，我有史以来做的最多最成功的一次。😜纸杯蛋糕也是家常早餐，点心必备，我们隔三差五就要做一次。因为又快又方便，孩子们又喜欢。用料鸡蛋8个糖30g+50g玉米油80g纯牛奶80g低粉80g戚风蛋糕/海绵蛋糕卷/杯子蛋糕/(分蛋版)的做法8个鸡蛋，蛋...
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栗子蛋糕卷的做法和图解 好吃的栗子蛋糕卷家常做法

  • 栗子蛋糕卷

  • 试了一下栗子蛋糕卷，我家丫头不太喜欢吃栗子泥。。。所以，下次我就不给她做栗子泥的了。用料蛋黄（冷藏24小时以上）5个蛋白（冷藏24小时以上）5个低筋面粉80克可可粉10克玉米油60克牛奶90克细砂糖90克柠檬汁（白醋）3克淡奶油150克细砂糖（淡奶油中）15克栗子泥（也可不放）150克熟栗子4个栗子...
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戚风蛋糕卷（卷榛子酱）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕卷（卷榛子酱）做法

  • 戚风蛋糕卷（卷榛子酱）

  • 正常的蛋糕卷一般都是4蛋的，我的烤箱是45L的，烤盘也是，所以我就用5蛋来做，这样长一点。用料鸡蛋5个糖（蛋黄用）20克油50克牛奶50克低粉90克糖（蛋白用）40克柠檬汁几滴戚风蛋糕卷（卷榛子酱）的做法蛋黄蛋白分离，注意蛋白的那盆要无水无油。蛋黄加入20克糖，搅打融化加入牛奶，搅打均匀加入油...
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橙子蛋糕卷～香橙蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的橙子蛋糕卷～香橙蛋糕卷做法

  • 橙子蛋糕卷～香橙蛋糕卷

  • 第一次看见橙子🍊蛋糕卷惊艳的是它的颜值吃了一口味蕾也被征服了用料鸡蛋4个玉米油40克进口牛奶40克低筋面粉50克柠檬汁几滴细砂糖50克淡奶油200克煮橙子片1个橙子个细沙糖150克橙子🍊300克橙子蛋糕卷～香橙蛋糕卷的做法橙子🍊一个，切薄片要多薄有多薄琳达切了三个，还做了香...
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栗子蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的栗子蛋糕卷做法

  • 栗子蛋糕卷

  • Pancake粉不止可以煎松饼，也可以做蛋糕，一起来看看吧特蜜丝烘焙官网：特蜜丝烘焙淘宝店铺：微信公众号---特蜜丝烘焙用料面糊部分蛋黄6个牛奶150g大豆油80gPancake粉150g蛋白部分蛋清6个糖粉30g奶油淡奶油250g白砂糖25g栗子蛋糕卷的做法将所有材料称好备用。糖粉面粉都需要提前...
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