- 豆浆,还用说吗?再简单无比了,之前做的黄豆豆浆啊,五谷豆浆啊,总觉得有一点点的稀,但是今天做的豆浆都很浓稠,喝的也更过瘾,怎么形容它的浓度呢?有点像安慕希酸奶那样的浓度哈!做法也非常非常简单,立马上菜谱!用料糖一丢丢黄豆少许大米少许小米一丢丢稍改配方喝到浓稠的豆浆的做法家里...
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- 朋友都在安利我林依轮的老醋烹蛋,我一看姜丝要炒焦就劝退了。正好家里也没有陈醋。。用了手头有的其他醋和沙姜粉調了个代糖的糖醋汁,沙姜猪脚给的思路。沙姜就是山奈啦,最近很喜欢开发它的吃法。用料煎蛋,苹果醋,香醋,生抽,老抽,沙姜粉,代糖勺稍稍健康一点的老醋烹蛋/沙姜醋煎蛋...
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- 看了呱呱呱呱的传统港式芝麻糊,改良一下做的。用料黑芝麻核桃粉100g珍珠糯米200g白芝麻(可选)冰糖10粒黑芝麻核桃糊(呱呱呱呱的黑芝麻糊方法稍微改了一下)的做法珍珠糯米用水泡了一个小时,然后控水,待用。搅拌机里加入糯米,黑芝麻核桃粉和800ml水,搅拌1分钟,用滤网把水滤出。因为用...
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- 鸡全腿(菜谱是两只琵琶腿)用料鸡腿1只料酒3勺蜂蜜1勺生抽3勺老抽1/2勺盐1克糖1/2勺红糖1勺白胡椒粉少许辣椒,不太辣的3个淀粉3小勺照烧鸡腿是网上找到的菜谱也是稍作更改的做法鸡腿去骨,肉厚的地方切几刀,使其厚薄均匀。,然后用刀背轻轻拍一遍,使肌肉更松嫩放少许胡椒粉,1勺黄酒,1...
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- 方子是根据飞雪无霜老师的曲奇方子改的~偏稀不干,至少对于我来说还是挺容易挤出来的,因为我改的牛奶的量挺多的……第一次发方子……主要是我有个逗比朋友总是记不住我给她提供的方子--另外就是我这个做出来挺多的~用料黄油100g糖粉60g牛奶60g(如果放奶粉的话就是65g)植物油(...
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- 用料五花肉胡萝卜白萝卜黑木耳花生米芋头红薯粉大蒜叶稍子的做法将芋头洗净放锅里煮大火煮开转小火煮烂煮软后的芋头趁热去皮加入红薯粉不用加水全部是芋头加红薯粉揉至不粘手不能太硬在这里需要的皮已经完成下面介绍里面的馅准备30克左右的花生花生不加油炒脆花生冷却后...
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- 用料高筋面粉350克低筋面粉92克全麦粉18克糖糖104克水160克盐8克奶粉28克鲜酵母24克鸡蛋2个黄油56克马苏里拉,香肠,色拉酱老面94克(可不加)大旺的热狗飞碟小面包稍改动的做法后油法揉匀一发两倍大,分成50g一个,松弛15分钟到30分钟擀扁,卷起揉长,卷起放香肠,二发放马苏里拉,挤沙拉酱...
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- 用料羊肉500克大葱2根姜2片淀粉1勺油20克盐5克稍麦的做法羊肉剁成馅儿,加一杯矿泉水用筷子顺时针搅拌至完全吸收,加入姜末、葱花、胡麻油、花椒粉、少许白胡椒粉、淀粉、盐,顺时针搅匀。包好。出炉啦。多汁鲜嫩。...
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- 就是想起几年前还在上海上班时,只要饭店有就必点的。现在是吃不着了,再就是老公也没吃过,又想做给俺闺女尝尝。不过,做过好几次都没有成功这次竟然做好了,先记录下这次做法,以后再慢慢改进。玉米烙做好了时闺女还没睡醒,心急让老公尝尝,就给他掰了一小块儿塞他嘴里了,就没有切也没...
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- 萌萌嗒熊猫饼干超级可爱~按着糖小饼的方子做了几次才成功,实际操作中稍微修改了下下,因为是一个人做实在不好拍照片,而且感觉木有本身方子的图片好看,所以图片就借用下糖小饼本身方子的图片,主要是造型的那一部分用图片比较清楚…自己做的造型实在木有那么可爱,还需要多练习呀~这...
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- 一般每次熬粥都会剩下,一顿喝不完。。。米糊也是,放放到第二顿,尤其是隔夜后,再次加热总是觉得口感差了很多🌚🌚但是千万不要到掉哦,添加点蔬菜,鸡蛋,稍加改造,一碗好喝的「营养蔬菜糊」就做好啦嘿嘿🤤🤤🤤我的是昨天的剩米糊做的哈!不管啥粥也都可以这样做哦!!!用料剩米糊一大杯鸡蛋...
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- 个人感觉很清爽,不腻。该版和面步骤在冬天进行,夏天按实际做改动。用料高筋面粉160克低筋面粉40克细砂糖12克盐3克奶粉6克干酵母1小勺(5ml)牛奶70克鸡蛋1个(去壳约50克)黄油10克蔓越莓干30克奶酪(品种可根据个人喜好选择)50克温水25克奶酪面包卷(参考君之配方,稍作修改)的做法黄...
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- 曾经在电视上看过一个节目,介绍老北京桂花酸梅汤配方,特意去本地的同仁堂(听说同仁堂中药质量最好)买的材料煮过真的好喝,这次是在网上配齐了材料,那个酸梅汤配方跟现在流行的不太一样。用料步骤中统一介绍稍稍不同的桂花酸梅汤的做法我就从图上说了,乌梅(乌突突的颜色的,别买黑漆...
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- 小嶋流美老师的经典配方,也是很对我的口味的一款--不喜欢吃香蕉,喜欢香蕉味的任何食物,同样也喜欢巧克力,因此这个组合是绝配,您也不妨一试。用料蛋黄80克(4个)细砂糖80克(蛋白50克,蛋黄30克)色拉油50克热水60克香蕉150克(大号的一根半)低筋面粉115克蛋白160克(4个)巧克力50克香蕉巧克...
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- 用料韭菜巴稍韭菜炒巴稍的做法葱姜蒜下锅爆香巴稍焯水以后下锅翻炒放入酱油放入韭菜和盐稍微翻遍出锅...
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- 文/三宝妈今天分享一款不加鸡蛋,不加牛奶的食谱,对鸡蛋、牛奶过敏的宝宝,这个方子很友好。只要一碗米饭,加上胡萝卜泥,烤一烤就可以啦,烤好的米饭脆掰成小块,宝宝自己拿着吃,还可以锻炼抓握和咀嚼能力呢~小宝宝吃的话,文中建议的时间一到就取出来,防止脆了,嚼不动,还有咔住的风险。如...
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- 哇咔咔~~美味的泡芙小姐来袭啦。这款菜谱是借鉴君之的配方的哈。然后我发现我烤的泡芙好大个,,,,颜色也比较深。用料泡芙皮材料低筋面粉100g水(可以改成牛奶)160g黄油65g糖1.25g盐1.25g鸡蛋3个中等卡仕达酱(内陷)鸡蛋2个中等低筋面粉30g白砂糖20g牛奶400ml淡奶油30g(可以减少到20g...
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- 文/三宝妈白米饭很多孩子不爱吃,稍稍变个花样,就变成了孩子的大爱,用米饭来做个披萨,再搭配奶酪、豌豆、胡萝卜、熟鸡肉,然后用平底锅闷一下就可啦一块小小的米饼披萨,既能给宝宝补充丰富的碳水化合物、蛋白质、还能补钙,是不是超腻害食谱里的肉可以换成虾,蔬菜可以换成你家里有...
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- 羅潔塔的羅勒檸檬烤雞腿已經熟悉到不用看配料。只是原來的方法時間有點長,改了一下烤的時間,加了一下白葡萄酒~~也可以嫩。用料鸡腿2只小番茄非聖女果若干新鮮羅勒若干大蒜若干瓣洋蔥若干白葡萄酒30ml橄欖油鹽黑胡椒勺檸檬1只的汁嫩烤雞腿~來自羅潔塔稍改自己紀錄的做法羅潔塔...
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- 大后山羊肉稍买用料羊肉800克大葱2根淀粉1勺酱油适量盐适量姜3片圆菜少半颗耗油1勺料酒1勺鸡精味精少许稍买的做法包好馅上锅蒸8—10分,分肉切的大小跟肉质...
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- 用料1(面团原材料)小麦面粉200克澄粉(也叫小麦淀粉)30克热开水菠菜叶绿素用料2(馅料原材料)去膘五花肉韭菜苔1小把西葫芦1个百花稍梅的做法1【白色面团的和制方法】(可以直接用一种面团制作,我为了好看用了两种面团):小麦淀粉100克和澄粉15克放在和面盆里(加入澄粉蒸出来的皮更...
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- 在阴雨连绵的湖南,与家乡的朋友一起做一碗面,可能再幸福不过了用料猪肉500g西红柿一颗青椒少许土豆一颗豆腐一块香菇依个人喜好木耳少量葱姜蒜少量香菜依个人喜好盐适量西北稍子面的做法将食材洗好摆放切丁,肉拌佐料小料入锅炒出香味,放肉,西红柿,土豆,香菇等依次入锅翻炒放盐,加...
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- 在呼市的早上,一屉稍麦,一壶砖茶,开启能量满满的一天。用料羊肉克大葱根姜片花椒酱油盐油饺子皮孜然粉内蒙稍麦的做法十来粒花椒,加热水,泡花椒水,晾凉。羊肉手切小丁,打入花椒水。姜切末,葱切碎。打好花椒水的羊肉馅,加姜末,酱油,加盐,油,少许孜然粉拌匀。切好的大葱碎,放在羊肉馅上,包...
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- 想起小时候妈妈在家请朋友吃饭必做烧卖~是属于大餐~而且是羊肉或者牛肉馅~我最爱吃上面的花褶皱皱的干干的和香的流油的羊肉碰撞的口感真得很棒~用料羊肉馅:羊腿肉剁成馅姜粉花椒粉胡椒粉大葱一根剁碎胡麻油酱油香油盐烧麦皮:现成的饺子皮或者自己和面擀烧麦皮专用工具或酒瓶玉...
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- 婆婆公公最爱吃稍美,今天小年夜,于是我就给做着吃,看着二老开心,我也很开心!用料饺子馅适量面粉1000克土豆淀粉适量稍美的做法面粉里加2克盐,增加精性,用冷水和成稍硬一点面团,分成饺子皮大小,先垫面粉擀成如图饺子皮,再垫土豆淀粉两三张饺子皮叠一起擀成盘中稍美大皮,中间厚,边沿薄...
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