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清炒子鸡的做法食谱

清炒子鸡的做法和图解 好吃的清炒子鸡家常做法

  • 清炒子鸡

  • 用料童子鸡盐糖枸杞葱姜料酒清炒子鸡的做法童子鸡剁成小块油锅里炒香葱姜倒入鸡块，大火翻炒，喷料酒，放盐，加水，水量跟鸡块差不多就可以大火，水分快收干时就可以加糖和浸泡过的枸杞，翻两下就可以出锅了...
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清炒青茄子的做法和图解 好吃的清炒青茄子家常做法

  • 清炒青茄子

  • 都说茄子狠吃油，这个保准不会用油多，一丢丢就行。健康！且重点是：此菜看起来挺亲民滴，其实味道非常常，还特下饭！搭配一碗米饭就能吃出大满足，不信您试试。😍用料青茄子（绿色）2个青椒（杂椒）2个蒜瓣3粒油、盐、胡椒粉清炒青茄子的做法准备工作：1:蒜瓣连皮冲洗干净，用刀面拍破，狠容易去皮。...
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清炒瓜子金的做法和图解 好吃的清炒瓜子金家常做法

  • 清炒瓜子金

  • 用料瓜子金适量大蒜适量凤球唛蚝油适量清炒瓜子金的做法瓜子金洗干净后沥干水大蒜切末热锅放油直接倒瓜子金和大蒜，加少许盐快速翻炒叶子稍微塌了，加盐，鸡精出锅。...
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清炒海瓜子的做法和图解 好吃的清炒海瓜子家常做法

  • 清炒海瓜子

  • 作为一个海边长大的人，海瓜子是从很小到大只喜欢的零嘴，清蒸的海瓜子鲜甜，清炒的海瓜子鲜香，夏季是海瓜子最鲜美的季节。用料生抽1勺蒜蓉2颗金不换1棵海瓜子1斤清炒海瓜子的做法热锅下油——蒜蓉爆香——海瓜子吵开口，下生抽——翻三秒——起锅小贴士不可多炒！...
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清炒茄子丝的做法和图解 好吃的清炒茄子丝家常做法

  • 清炒茄子丝

  • 冰箱里只剩下一个茄子和几个小米椒了，就用它做个简单的清炒茄子丝，没想到也很好吃，吃过红烧的，凉拌的你也可以试作做一下这个清炒的。用料茄子1个小米椒5个生抽1勺盐适量蒜3瓣大葱一小段清炒茄子丝的做法茄子洗干净切成丝，用清水浸泡防止氧化。大葱，小米椒和蒜切碎备用。起锅烧...
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清炒付子的做法和图解 好吃的清炒付子家常做法

  • 清炒付子

  • 付子的味道鲜美，简单的炒都很好吃！用料油适量盐适量糖少许鸡精适量付子一个小米椒3个清炒付子的做法付子切片，我切的比较大，不喜欢这么大片的，也可以对半再切一下。小米椒对半切条，想清淡一点的可以不加，也很鲜美！油热，倒入付子，炒到断生加料酒，再加入盐和鸡精，白糖。炒到通透柔软后...
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清炒小虾子的做法和图解 好吃的清炒小虾子家常做法

  • 清炒小虾子

  • 今天去市场买菜的时候看到有小毛虾，就买了一斤回来炒着下粥。特别好吃，一口气吃了五六碗粥都还没饱。虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一...
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清炒篙子杆的做法和图解 好吃的清炒篙子杆家常做法

  • 清炒篙子杆

  • 还记得第一次先生请我吃涮肉时，锅里刚涮出来的蒿子杆，模样青翠嫩绿，吃起来清脆爽口，真的好生难忘。除了涮锅之外，偶尔拿来清炒也不失为一道爽脆可口的青菜。用料蒿子杆1把蒜瓣1瓣盐1g水适量油1大匙清炒篙子杆的做法将菜洗净并切段。蒜瓣切片。热锅后加油，再放入蒜片煸香。放入...
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清炒带子的做法和图解 好吃的清炒带子家常做法

  • 清炒带子

  • 简单又好吃😋汁还可以捞饭吃用料带子一盒韭黄250克盐3克生抽半勺蚝油半勺糖5克清炒带子的做法雪藏带子放水中解冻韭黄洗干净后切段，沥干水份备用锅内放入宽油煎带子至两金黄加入韭黄、半勺生抽、半勺老抽、3克盐、5克糖，翻炒均匀即可出锅了，装盘小贴士带子要融雪彻底后用厨...
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清炒胡子的做法和图解 好吃的清炒胡子家常做法

  • 清炒胡子

  • 用料胡子清炒胡子的做法简单简单...
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清炒莲子的做法和图解 好吃的清炒莲子家常做法

  • 清炒莲子

  • 现在正是吃莲蓬的季节，平时总是清炖或者煮银耳，我只想换个方式吃它而已……用料莲子250克红椒（清椒）一个盐少许克蒜末少许清炒莲子的做法很简单，去芯后，锅内放油，爆香辣椒蒜末后清炒，放莲子后炒三分钟即可。爆香辣椒和蒜末放莲子清炒三分钟放盐和鸡精加点葱花出锅...
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清炒梭子蟹的做法和图解 好吃的清炒梭子蟹家常做法

  • 清炒梭子蟹

  • 用料梭子蟹3只蒜适量姜适量鸡蛋1个清炒梭子蟹的做法梭子蟹洗干净剪刀剪成小块，姜蒜切末锅烧热下多一点的油，下蒜末姜末，稍微翻炒，下蟹块，油跟蟹差不多齐平，蟹壳蟹脚放旁边，盖盖闷两分钟，打入一个鸡蛋，多半打在蟹壳上，避免糊锅，下一点点耗油，翻均匀，盖盖继续闷两分钟。盛出就可...
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清炒柿子椒的做法和图解 好吃的清炒柿子椒家常做法

  • 清炒柿子椒

  • 用料柿子椒4只葱半根蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺白糖1勺盐1勺鸡精少许清炒柿子椒的做法柿子椒洗净掰小块备用。准备葱花、蒜末。锅内热油，倒入葱花、蒜末爆出香味。倒入柿子椒，翻炒均匀，倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖翻炒。炒至柿子椒边缘变色，倒入1勺盐、少许鸡精翻炒一会即可出锅...
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清炒茄子的做法和图解 好吃的清炒茄子家常做法

  • 清炒茄子

  • 茄子炒辣椒越吃越好吃用料茄子1个青椒1个蒜4瓣盐适量皇后橄榄油4勺清炒茄子的做法一根紫茄切滾刀块皇后橄榄油皇后锅预热后倒入橄榄油、葱、姜、蒜炝锅倒入茄子加4勺高汤盖上锅盖，等锅盖可以转动掀开锅盖撒入盐拌匀即可装盘，是上好的下饭菜。小贴士炒茄子要比平常妙莱多放...
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清炒瓠子的做法和图解 好吃的清炒瓠子家常做法

  • 清炒瓠子

  • 瓠瓜子既可以单独炒着吃，也可以与其他食材一起烹饪而食。总而言之，不管怎么做都有着其独特的风味用料瓠瓜根盐克油克葱姜蒜黑珊瑚菇清炒瓠子的做法瓠子切片，黑珊瑚菇洗净，葱姜蒜爆香倒入瓠子和黑珊瑚菇翻炒熟即可出锅...
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清炒白茄子的做法和图解 好吃的清炒白茄子家常做法

  • 清炒白茄子

  • 用料茄子4个蒜几瓣葱1根盐少许豆酱适量开水适量醋1勺清炒白茄子的做法准备材料：白茄子滚刀切块，浸泡水；蒜切碎；葱切段。起锅烧油，下猪油或者五花肉煎出油，加入蒜末爆香，再将白茄子从水里捞出，倒入锅中，锅边淋1勺白醋，加入适量豆酱和盐调味翻炒，倒入适量开水焖煮至茄子变软收汁，出锅前...
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清炒茄子🍆的做法和图解 好吃的清炒茄子🍆家常做法

  • 清炒茄子🍆

  • 用料青椒1-2个茄子3-4根盐适量葱1根蒜2瓣生抽适量鸡精适量清炒茄子🍆的做法洗净茄子，掰成一段一段的切成条，青椒切成片，葱切成葱花，蒜切碎锅里下油烧热，下茄子条，在炒的过程中如果茄子要焦了，可以加一点水，炒到软绵绵的锅里靠边放入一点油，下大蒜末、青椒，翻炒一下，放入生抽、鸡精，最...
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清炒茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的清炒茄子🍆做法

  • 清炒茄子🍆

  • ✅7/42.2020每周一道新菜，第7周完成。用料青茄子1个小米椒6个大蒜5瓣清炒茄子🍆的做法滚刀切好茄子，泡水放入水中煮开，捞出。起锅烧油，放入蒜和辣椒炒香，再放入茄子，加入少许盐即可出锅。成品...
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清炒藕杆子的做法和图解 好吃的清炒藕杆子家常做法

  • 清炒藕杆子

  • 小时候最喜欢的美味啦，下池塘摸鱼摸虾挖藕杆子，这个只夏天长新藕的时候才有哦！吃过的肯定是小时候顽皮蛋，哈哈喜欢吃的可以关注我哟特点:香，脆，甜，下酒菜，零食用料藕适量盐适量食用油10克红辣椒4只豆豉适量香油适量清炒藕杆子的做法新鲜藕杆子，洗干净。切小段备用先放食用油，放豆豉...
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清炒童子鸡的做法和图解 好吃的清炒童子鸡家常做法

  • 清炒童子鸡

  • 从小到大，妈妈最喜欢给我做这道菜，鲜甜鲜甜的味道，嫩嫩的鸡肉，拌饭吃，当下酒菜都是非常棒的选择🤨用料童子鸡半只青椒（红椒）1个葱一段姜3片大蒜2瓣料酒1勺清炒童子鸡的做法童子鸡洗干净，切成小块，像这么大的。最好是菜场买新鲜的童子鸡，不过可能买不到😭那就超市的吧，一样加入1勺料...
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清炒蛏子的做法和图解 好吃的清炒蛏子家常做法

  • 清炒蛏子

  • 部分蛏子有泥沙可以用清水养个半个小时到一个小时先用料蛏子400克姜2片蒜1瓣葱1根油适量盐适量料酒2勺生抽1勺白糖少许蚝油1勺味精少许清炒蛏子的做法准备好洗干净的蛏子准备姜蒜葱花热锅冷油先下少许盐，姜蒜爆香然后下蛏子直接开始调味，料酒，生抽，蚝油，白糖调味之后要不要加...
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清炒圣子的做法和图解 好吃的清炒圣子家常做法

  • 清炒圣子

  • 圣子买回来洗干净，吊水，取出圣子肉。用料小葱一把一把大蒜3颗姜1块黄酒一大勺盐少量白糖少量鸡精少量清炒圣子的做法洗干净的圣子掏出泥沙和黄线，洗干净，备用锅内加油把蒜和姜和圣子下锅一起爆炒，两分钟后下入小葱，放白糖，黄酒，加盐，大火炒一分钟，加鸡精，出锅。...
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清炒莲子米的做法和图解 好吃的清炒莲子米家常做法

  • 清炒莲子米

  • 这是一道地地道道的乡野美食，莲子的清甜、连心的微微泛苦，留于口齿间、沁入心脾。补脾止泻、固肾涩精、养心安神！用料莲子500克蒜2瓣姜2片盐2勺清炒莲子米的做法莲子去壳，清洗干净；控干水分备用锅内放入少许油、倒入莲子；加入适量盐、水煸炒3-4分钟盛出即可食用，清新香甜。小贴...
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清炒炒素鸡的做法和图解 好吃的清炒炒素鸡家常做法

  • 清炒炒素鸡

  • 用料素鸡1根胡萝卜1根生抽15g水10克大蒜3瓣清炒炒素鸡的做法插入蝴蝶棒，胡萝卜➕油➕大蒜，3分钟/V/速度小勺加入素鸡，均匀摆在蝴蝶棒两边，5分钟/V/速递小勺，中途加入调料，快出锅时可依个人口味添加少许盐小贴士加入蝴蝶棒炒菜不用开启反转，直接速度小勺即可...
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清炒蚬子的做法和图解 好吃的清炒蚬子家常做法

  • 清炒蚬子

  • 新鲜的海鲜清炒最能保持海鲜本有的鲜味。用料姜丝适量新鲜蚬子一斤美人椒一只青尖椒一只蒜叶三根蚝油适量食用油适量盐适量味精少许料酒适量清炒蚬子的做法1、蚬子冼净放净水滴几滴油和盐浸泡半天以上，让蚬子吐沙干净，一定要吐沙哟！沙吐的不干净严重影响口感。2、放油烧热，爆...
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