![🫐蓝莓爆浆麦芬蛋糕🫐的做法步骤及图解,美味正宗的🫐蓝莓爆浆麦芬蛋糕🫐做法]( "🫐蓝莓爆浆麦芬蛋糕🫐的做法步骤及图解,美味正宗的🫐蓝莓爆浆麦芬蛋糕🫐做法")
- 记录一下，以后还会使用此方。经常会被问到的问题：⚠️做麦芬蛋糕时泡打粉不可以省略的⚠️玉米面是粗粮，不是玉米淀粉哦，如加玉米面要减少低粉的用量⚠️牛奶+食用油总量170克，减少食用油需要增加牛奶用量，不建议食用油用量低于50克⚠️烤盘要用纸托垫，没有要在磨具里刷油备用，忘记了烤好...
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![简单易学的蓝莓爆浆麦芬蛋糕美食做法]( "简单易学的蓝莓爆浆麦芬蛋糕美食做法")
- 这款蛋糕颜值高，做法简单，不用打发，混混就好，外酥内软，还爆浆哦！真是太好吃啦！你一定要试试！用料金宝酥粒：(完成后放冰箱冷藏备用)黄油25克砂糖15克低筋面粉25克杏仁粉25克麦芬面糊：黄油125克淡奶油185克鸡蛋2个柠檬皮屑适量低筋面粉300克无铝泡打粉5克蓝莓90-100克(留20颗左右放表...
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![红丝绒爆浆蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒爆浆蓝莓麦芬做法]( "红丝绒爆浆蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒爆浆蓝莓麦芬做法")
- 红丝绒和蓝莓，这个结合听起来就很棒！金酥粒应该多多益善。PH大大的方子为主体，根据手边的材料改了些量。我给的糖不多，因为我不喜欢吃太甜的。可以适当增加10克，或者像我这样撒糖粉和细砂糖。用料麦芬体蓝莓125适量鸡蛋2个泡打粉10克黄油136克细砂糖85克低粉260克红曲粉10克可...
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![超简单「爆浆蓝莓玛芬蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的超简单「爆浆蓝莓玛芬蛋糕」做法]( "超简单「爆浆蓝莓玛芬蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的超简单「爆浆蓝莓玛芬蛋糕」做法")
- 昨天去Costco（量贩超市）被一盒6个装的超大号蓝莓玛芬🧁吸引，当时就感觉应该一周都吃不完。谁曾想收银时又被告知必须买两盒😅😅果断放弃🤨下午用家中常备食材烤了6个🧁俩吃货边吃边赞😜于是将剩下的4个存图记录📝⚠️玛芬蛋糕的特点是高油高糖，做蛋糕前请先了解，以免浪费时间和...
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![酥顶爆浆蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酥顶爆浆蓝莓玛芬蛋糕做法]( "酥顶爆浆蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酥顶爆浆蓝莓玛芬蛋糕做法")
- 这款蛋糕简单快手，不需要打发鸡蛋，只要把原料混合均匀就可以烘烤，里面添加了蓝莓和柠檬汁，所以烤出来的口感清香不腻非常好吃。用料低筋面粉225克鸡蛋3个细砂糖75克淡奶油150克新鲜柠檬汁12克黄油80克泡打粉7克酥粒材料黄油20克白糖20克低粉40克酥顶爆浆蓝莓玛芬蛋糕的做法先...
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![爆浆全麦蓝莓麦芬(无油无糖)的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆全麦蓝莓麦芬(无油无糖)做法]( "爆浆全麦蓝莓麦芬(无油无糖)的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆全麦蓝莓麦芬(无油无糖)做法")
- 爱吃甜食又怕胖，这个方子简直绝了，全麦粉，无糖，无油，加了鸡蛋和蓝莓，碳水，蛋白质，脂肪，都全了，蓝莓非常营养丰富，又低卡，是减肥减脂期非常推荐的水果。用料全麦粉80克鸡蛋1个牛奶40克泡打粉3克坚果适量爆浆全麦蓝莓麦芬(无油无糖)的做法准备材料。泡打粉全麦面粉过筛。加入牛奶鸡蛋搅...
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![金宝顶爆浆蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的金宝顶爆浆蓝莓麦芬做法]( "金宝顶爆浆蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的金宝顶爆浆蓝莓麦芬做法")
- 此配方适用于屋诺麦芬12连模；在PH大师配方的基础上减油减糖；酥脆的金宝顶、爆浆的蓝莓、蛋糕层是蓝莓果酱麦芬。自制的蓝莓果酱配方：蓝莓500克、小粒的琥珀冰糖500克、柠檬半个。蓝莓洗净沥干水，简单粗暴地用木铲剁剁就好，和冰糖一起放入不粘锅，煮开转中小火至粘稠，转小火，挤半个...
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![松软爆浆蓝莓马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软爆浆蓝莓马芬蛋糕做法]( "松软爆浆蓝莓马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软爆浆蓝莓马芬蛋糕做法")
- 一款超治愈的甜点。口感松软，味道酸甜。用料酥粒黄油25克糖粉25克低粉或中粉50克主体蛋糕黄油50克绵糖25克盐1克鸡蛋1个低粉80克泡打粉2.5克牛奶40克蓝莓50克松软爆浆蓝莓马芬蛋糕的做法将所有酥粒材料称好放入盆中戴手套（方便操作，也起隔热作用），将所有材料搓匀，可以双手操作...
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![烘焙新手必做--【黄油酥粒爆浆蓝莓麦芬]( "烘焙新手必做--【黄油酥粒爆浆蓝莓麦芬")
- 烘焙新手必做的酥粒爆浆蓝莓麦芬。不需要打发，蓝莓会爆浆，顶部烤的金黄酥脆的黄油酥粒。外形小巧可爱，拥有浓郁的奶香味与松软的口感。蓝莓麦芬蛋糕在蓝莓与金黄酥粒的点缀下，外观十分讨喜，而在口感上又增加了酥粒的酥脆与蓝莓的幽香，味道层次非常丰富。使用16个格子的模具,做...
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![爆浆蓝莓玛芬蛋糕！一口下去满满爆浆！的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓玛芬蛋糕！一口下去满满爆浆！做法]( "爆浆蓝莓玛芬蛋糕！一口下去满满爆浆！的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓玛芬蛋糕！一口下去满满爆浆！做法")
- 蓝莓爆浆玛芬蛋糕（可做12个）用料鸡蛋（约50克）4个幼砂糖120克盐2.5克牛奶40克低筋面粉240克泡打粉10克黄油130克蓝莓125克爆浆蓝莓玛芬蛋糕！一口下去满满爆浆！的做法首先准备好所需食材黄油隔水融化后放至常温备用盆中倒入鸡蛋和幼砂糖和盐，搅打均匀至糖融化倒入牛奶，将其搅拌均匀...
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![「CHEFMADE」松软爆浆的蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的「CHEFMADE」松软爆浆的蓝莓麦芬做法]( "「CHEFMADE」松软爆浆的蓝莓麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的「CHEFMADE」松软爆浆的蓝莓麦芬做法")
- 使用玉米油制作的麦芬即使冷却或者隔夜也是柔软湿润的喔！本方适用于学厨12连杯子蛋糕模具，可做5-6个麦芬，如要做12个麦芬，配方量翻倍即可。用料鸡蛋1个玉米油60克盐1克香草膏3克牛奶100克细砂糖50克低筋面粉85克玉米淀粉20克泡打粉5克蓝莓（面糊中）50克蓝莓（表面）10-12颗「CHEFMAD...
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![金宝顶爆浆蓝莓马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的金宝顶爆浆蓝莓马芬蛋糕做法]( "金宝顶爆浆蓝莓马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的金宝顶爆浆蓝莓马芬蛋糕做法")
- 因为之前做过一次PH大师的金宝顶蓝莓马芬这款马芬就成为我心中最好吃的一款马芬蛋糕，这次发现家里没囤淡奶油和杏仁粉，也没柠檬皮，那就自己改良一下于是用牛奶代替，发现也超级好吃，于是把方子写给大家这个量刚好烤12个用料酥粒部分：低筋面粉70g黄油35g白砂糖30g蛋糕部分：中筋面...
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![新鲜蓝莓爆浆玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜蓝莓爆浆玛芬蛋糕做法]( "新鲜蓝莓爆浆玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜蓝莓爆浆玛芬蛋糕做法")
- 这个配方仅适用于新鲜蓝莓，新鲜蓝莓，新鲜蓝莓！不能用蓝莓干！参考的是艳艳姐的蓝莓玛芬蛋糕配方。烘烤过程中新鲜蓝莓会爆浆，汁水会浸润蛋糕的内部，使得成品的视觉效果类似晕染的理石纹理，口感酸甜适中！趁着蓝莓盛产的季节赶紧做起来吧，不辜负大好时光！用料新鲜蓝莓250克无盐黄油105...
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![蓝莓爆浆玛芬纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓爆浆玛芬纸杯蛋糕做法]( "蓝莓爆浆玛芬纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓爆浆玛芬纸杯蛋糕做法")
- 蓝莓的小清新，黄油的香醇，混合在一起竟然这么搭，新手操作也不会失败。材料刚好可以做一个玛芬的六连模具。蓝莓要买甜一些熟一些的，太酸会影响口感，不够熟的蓝莓会吃出一些生涩感。第一次制作先别急着减糖，我也不喜欢太甜的，这个量刚刚好，并且是在你买的蓝莓很甜的情况下。用料黄...
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- 喜欢蓝莓及蓝莓的一切！用料低粉140克砂糖40克鲜蓝莓20颗橄榄油40克鸡蛋2颗泡打粉3克小苏打1克蓝莓麦芬蛋糕爆浆款的做法15颗左右的蓝莓一切四瓣，拌入砂糖、橄榄油和鸡蛋搅匀。面粉过筛，再加入泡打粉和小苏打。拌匀，注意搅拌时面粉糊别上劲。面粉糊放满纸杯2/3，最后再装饰一颗...
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![蓝莓酸奶爆浆麦芬🍰的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酸奶爆浆麦芬🍰做法]( "蓝莓酸奶爆浆麦芬🍰的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酸奶爆浆麦芬🍰做法")
- 家里有好多瓶装甄稀酸奶亟待消耗怎么办呢做个麦芬778😋简单快手哦热吃松软冷吃扎实各有风味尝不出太多的酸奶味儿可能因为甄稀本身就不够酸吧😅莫斯利安应该会更够味儿一些～不过加了新鲜蓝莓就很棒棒了！被烤得爆浆的蓝莓汁水四溢使得整体的口感清新了不少酸酸甜甜就是我😆...
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![12.蓝莓爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的12.蓝莓爆浆麦芬做法]( "12.蓝莓爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的12.蓝莓爆浆麦芬做法")
- 烘焙新手上路，所以菜谱都是最基础的。方子参考君之。用料黄油44克淡奶油60克细砂糖35克鸡蛋1个低筋面粉100克泡打粉3克蓝莓适量酥粒糖粉12克黄油12克低筋面粉20克12.蓝莓爆浆麦芬的做法先做酥粒。冷藏的黄油加入低粉和糖粉混合，用手快速搓成小颗粒，放入冰箱冷藏备用。黄油隔...
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![梦幻蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的梦幻蓝莓爆浆马芬蛋糕做法]( "梦幻蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的梦幻蓝莓爆浆马芬蛋糕做法")
- 最近很喜欢做蝶豆花的欧包，颜色漂亮又富含花青素。今天顺手用蝶豆花做个蓝莓马芬蛋糕，烤完很好看，蓝莓爆浆，味道出乎意料的好吃😋，超过了我曾经的最爱-巧克力马芬。之前没有打算贴方子，所以前面的步骤都没有图，不过做法比较简单，一看就会了🌞用料低筋面粉260260克新鲜蓝莓180克无...
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![爆浆蓝莓黑巧荞麦麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓黑巧荞麦麦芬做法]( "爆浆蓝莓黑巧荞麦麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓黑巧荞麦麦芬做法")
- 黑巧蓝莓荞麦麦芬开始我还担心把低粉换成荞麦粉会不会影响口感，没想到荞麦粉原来也很好吃！想健康但还爱吃甜食怎么办呢，尽量用一些有益健康的材料来改良传统方子。🥧方子为4个硬纸杯大麦芬用料蓝莓一盒荞麦粉250克淡奶油140克鸡蛋80克细砂糖45克泡打粉8克黄油110克低粉40克...
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![君之版的蓝莓爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的君之版的蓝莓爆浆麦芬做法]( "君之版的蓝莓爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的君之版的蓝莓爆浆麦芬做法")
- 蓝莓的季节总想试试用料蓝莓80克低筋面粉125克无铝泡打粉5克黄油55克鸡蛋40克淡奶油75克糖粉55克酥粒材料黄油12克低筋面粉20克糖粉12克君之版的蓝莓爆浆麦芬的做法蓝莓用面粉+盐浸泡5分钟清洗干净糖67克（打成糖粉分55克和12克）面粉+泡打粉一齐55克黄油（一会要加热软化成液...
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![爆浆蓝莓麦芬 巧克力酥顶麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓麦芬 巧克力酥顶麦芬做法]( "爆浆蓝莓麦芬 巧克力酥顶麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓麦芬 巧克力酥顶麦芬做法")
- 玛芬蛋糕，外酥内软，介于磅蛋糕和海绵蛋糕之间，不像磅蛋糕那么扎实，又不像海绵那么干涩。一般低粉与鸡蛋/牛奶/糖/黄油的配料比:2:1:1:1:1，可根据口感稍微调整牛奶/糖/黄油的配比。👉操作非常简单，无需发面，用一只手动搅拌器就可以完成。用料详见上述!爆浆蓝莓麦芬巧克力酥顶麦芬...
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![懒人版蓝莓爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版蓝莓爆浆麦芬做法]( "懒人版蓝莓爆浆麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版蓝莓爆浆麦芬做法")
- 清理冰箱，家里有三盒蓝莓没人吃，那就来做个蓝莓爆浆麦芬吧，正好有刚买的新鲜咖啡豆，黑咖啡配麦芬，美美的下午茶☕️用料冰糖粉（减糖方，喜欢甜的可加）120克黄油150克牛奶300克鸡蛋2个盐1克无铝泡打粉10克低筋面粉300克蓝莓200克懒人版蓝莓爆浆麦芬的做法预热烤箱至180度，然后把除蓝莓...
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![爆浆蓝莓玛芬蛋糕🧁的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓玛芬蛋糕🧁做法]( "爆浆蓝莓玛芬蛋糕🧁的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓玛芬蛋糕🧁做法")
- 用料酥粒：黄油15克低筋粉25克白砂糖25克蛋糕：低筋粉240克玉米淀粉15克黄油70克玉米油60克鸡蛋2个白砂糖70克泡打粉6克小苏达1克牛奶110克柠檬汁（半个）15克蓝莓150克爆浆蓝莓玛芬蛋糕🧁的做法酥粒：用料加一起用手搓均匀备用牛奶挤入半个柠檬汁备用所有粉类搅拌匀过筛备用蓝莓洗...
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![「香兰教程」爆浆蓝莓马芬蛋糕，用新鲜蓝莓就能吃到爆汁蓝莓蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰教程」爆浆蓝莓马芬蛋糕，用新鲜蓝莓就能吃到爆汁蓝莓蛋糕做法]( "「香兰教程」爆浆蓝莓马芬蛋糕，用新鲜蓝莓就能吃到爆汁蓝莓蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰教程」爆浆蓝莓马芬蛋糕，用新鲜蓝莓就能吃到爆汁蓝莓蛋糕做法")
- 掰开蛋糕就能看到蓝莓爆出的蓝紫色浆体，在金黄色的蛋糕上瞬间产生色差，让人食欲爆棚，酸甜多汁的蓝莓融合进松软蛋糕中，能吃到蓝莓清新的果香，面上很漂亮的纹路是撒了酥粒的效果，酥粒作为烘焙界老网红选手让表皮变得酥松，总之甭提多好吃啦~用料蛋糕部分：蓝莓125g低粉300g泡打粉6-8...
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烹调屋
