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甲子鱼丸粿条的做法食谱

简单易学的甲子鱼丸粿条美食做法

  • 甲子鱼丸粿条

  • 甲子鱼丸是是广东陆丰市甲子镇有名的传统小吃。此菜历史悠久，制作技术精湛，鲜甜爽脆，味道鲜美。而它之所以会如此出名，靠的还是真功夫！更有改自苏轼名句“日谈鱼丸三百颗，不辞长做甲子人。”用以赞美潮汕特产甲子鱼丸的美味，道尽了甲子鱼丸的强大魅力。其实，不用三百颗。再饕餮之...
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潮汕肉饼花甲汤河粉（粿条）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕肉饼花甲汤河粉（粿条）做法

  • 潮汕肉饼花甲汤河粉（粿条）

  • 潮汕人都喜欢的汤河粉用料河粉（粿条）100克肉饼20克花甲10个生菜3片潮汕肉饼花甲汤河粉（粿条）的做法用奶锅水开下切好的肉饼煮一下倒入粿条加花甲，蒜蓉，植物油这是买肉饼都会配送的油炸蒜蓉准备一个大碗，铺上生菜大概几十秒花甲开了，加盐调味就可以倒出来了汤汁鲜美~小贴士这是一...
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简单易学的潮汕牛肉丸粿条美食做法

  • 潮汕牛肉丸粿条

  • 经一位远在美国的潮汕人指导，完成了修改版的潮汕牛肉丸粿条配方做法用料牛筋丸250克牛大骨1000克生菜5片芹菜3根蒜瓣2瓣八角1个桂皮1块粿条250克油若干克盐若干克潮汕牛肉丸粿条的做法牛骨加八角桂皮高压锅炖半小时得牛骨汤备用生菜手撕开洗净，芹菜梗洗净切细粒，蒜瓣剁蒜蓉，...
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「烤粿条」的做法图解 【烤粿条

  • 【烤粿条】

  • 不问不知道，我们公司人员按地域划分，最多的居然是潮汕人~近水楼台先得月，我可得“占占便宜”了。谁不知道潮汕美食多呀！我寻思着潮汕小伙伴挨个都能交个菜式配方出来吧~图片真别说，空手套配方，马上就整了个改良版的粿条~用料肠粉专用粉200g清水500g菜脯碎60g小虾米30g蒜蓉30g韭...
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简单易学的指甲蚌粿条汤美食做法

  • 指甲蚌粿条汤

  • 超爱吃海鲜的我，在这个指甲蚌丰收的月份，怎么可以少得了！天气热吃不下饭，来一碗粿条汤，完美ﾉ☀用料粿条1斤指甲蚌1.5斤空心菜1斤冬菜适量盐少许香油适量指甲蚌粿条汤的做法先把指甲蚌用开水煮开，为了方便卫生，蚌开壳以后我就直接把肉取下。开水滚，下指甲蚌肉，粿条，空心菜，冬菜，依次按...
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炒粿条的详细做法大全,简单又营养的炒粿条做法

  • 炒粿条

  • 揭阳粿条久负盛名，过年的时候带着煜煜弟弟去了一趟揭阳，带回这款细线粿条，回来炒着吃，美味不可言语，小妮妮从小以为自己不爱吃粿条，现在才知道那些哪里是粿条，正宗的揭阳粿条简直是爱啊😂用料芥兰油酱油猪肉虾揭阳粿条蒜苗菜脯炒粿条的做法食材备好，虾仁切细、蒜切碎、猪肉切条、...
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鱿鱼粿条汤的做法和图解 好吃的鱿鱼粿条汤家常做法

  • 鱿鱼粿条汤

  • 午餐一个人用料鱿鱼一人份胡椒粉一小勺香芹一小撮粿条适量鱿鱼粿条汤的做法先将水烧开加入油、盐、胡椒粉我会将汤水和粿条分开煮（锅是分两边的）因为这样可以保持粿条的韧性（个人喜欢揭阳粿条）另一边放进鱿鱼（水开后）然后将粿条燎干放进碗中最后下味精、香芹（最后哦）(´-ω-`)然...
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粿条卷的详细做法大全,简单又营养的粿条卷做法

  • 粿条卷

  • 没事就喜欢弄各种吃食用料粉浆：粘米粉150克澄面25克水360克植物油2克配料：炒熟备用（喜欢吃什么就包什么只要弄熟了就好🤭)萝卜干适量猪肉末适量酸菜适量粿条卷的做法发了抖音之后详图都删了将就一下🤫...
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简单易学的牛肉丸粿条汤美食做法

  • 牛肉丸粿条汤

  • 金牌牛肉丸出自淘宝店：锦和甲美食纯牛肉制作，鲜香弹牙，回味无穷！用料粿条适量牛肉丸6颗虾6只生菜4片胡萝卜4片油葱头两粒牛肉丸粿条汤的做法食材洗净、虾去壳留虾尾，胡萝卜切四小片油葱头切片，锅内放少许油（3克左右），把油葱头炸酥出香味，捞起待用。剩油留锅内待用（下一步加入开水成...
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家庭版牛肉丸煮粿条的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版牛肉丸煮粿条做法

  • 家庭版牛肉丸煮粿条

  • 粿条是潮汕地区的特色美食，煮法比较多也很简单，适合早餐或者快手餐。这里先介绍一下材料最容易得的牛肉丸汤粿，其实还可以是猪杂，小海鲜等其他煮法，都是很美味的，用料粿条1张盐适量生菜几片香葱1条牛肉丸，鱼丸，猪肉丸若干粒鱼露适量家庭版牛肉丸煮粿条的做法粿条1张切成条抖散牛...
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简单易学的潮汕肉丸粿条美食做法

  • 潮汕肉丸粿条

  • 好吃😋用料肉丸适量吧盐30克香菜2根芹菜2根蒜蓉一瓣粿条1.5斤潮汕肉丸粿条的做法将粿条切成上图那样将潮汕手打肉丸放入开水煮～变大哟～飘起来了……再放入芹菜提前炸点蒜头，金黄色就好收起啦放入切好的粿条……煮30秒就可以的啦将炸好的蒜蓉油也倒入30秒搞定囉喔喔～喜欢吃香...
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粿条的做法和图解 好吃的粿条家常做法

  • 粿条

  • 用料粘米粉200克冷水400克盐克热水100克粿条的做法米粉加冷水拌匀，再加热水盐。托盘或者盆子涂油，米浆倒入蒸熟，2分钟就可以了。凉后切条，可以炒可以拌吃；也可以趁热卷起再切，...
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潮汕必吃榜牛肉丸粿条汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕必吃榜牛肉丸粿条汤做法

  • 潮汕必吃榜牛肉丸粿条汤

  • 潮汕人记忆中的味道应该就是这碗地道闻名的牛肉粿条汤吧！用料牛肉个人喜欢牛肉丸个人喜欢潮汕粿条个人喜欢蒜蓉油1勺生菜2片芹菜2根盐10克南姜末10克沙茶酱个人喜欢潮汕必吃榜牛肉丸粿条汤的做法准备一个大碗放上生菜水开加入爆汁牛肉丸加入粿条煮1分钟捞起放碗里加入牛肉...
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粿条汤的做法和图解 好吃的粿条汤家常做法

  • 粿条汤

  • 简单朴素粿条汤用料鱼露勺猪肉克粿条蒜玉米油粿条汤的做法蒜在油里爆香倒入碗中粿条加入滚烫开水中加入猪肉捞起粿条加入爆好的油中，放上猪肉，淋上鱼露...
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潮式鱼丸紫菜粿条汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮式鱼丸紫菜粿条汤做法

  • 潮式鱼丸紫菜粿条汤

  • 潮汕式促肉粿条汤，一个字～鲜！用料紫菜1张鱼丸6-10个(随量)葱1根切碎冬菜少量猪肉100克粿条(河粉)因人而异潮式鱼丸紫菜粿条汤的做法汤锅装水，水煮滚，下鱼丸，盖上盖子，煮3分钟～揭盖，放紫菜～放冬菜～放入切好的猪肉(也可以不放)～放入粿条(河粉)～放入碎葱段～猪肉熟了即可小贴士潮汕做法是猪...
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蒸粿条的做法和图解 好吃的蒸粿条家常做法

  • 蒸粿条

  • 用料粿条瘦肉虾香菇葱蒜白糖蒸粿条的做法香菇泡软，瘦肉加酱油油药淀粉腌制，打成肉沫也行，虾剥壳，切块粿条蒸6分钟锅里加油，加蒜末煎一下，再加入瘦肉和虾和香菇爆香，加点盐，然后加水葱，碗里加入香菇水加耗油酱油盐淀粉水一点白糖，然后倒进锅里滾一下，黏糊糊的就可以淋在粿条上面了。...
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面条鱼丸的做法和图解 好吃的面条鱼丸家常做法

  • 面条鱼丸

  • 用料面条鱼500克里脊肉200克姜汁1勺葱末1勺鸡蛋1个淀粉1勺白胡椒粉半小勺盐1茶匙面条鱼丸的做法面条鱼切小段，与其它材料搅拌均匀烧开水，用勺子舀入锅中，形成一粒粒的面条鱼丸子全部丸子都漂起来，文火煮10分钟即可...
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简单易学的柠檬花甲粿条汤美食做法

  • 柠檬花甲粿条汤

  • 柠檬粿条汤这几年在潮汕很是流行，味道清新用料粿条500克花甲300克猪心若干猪肝若干猪肉若干柠檬4片芫荽1根盐3克克柠檬花甲粿条汤的做法水煮沸加入粿条煮开，捞出装碗，放上柠檬，另换水煮开加入花甲等其他配料煮沸，加盐，倒入粿条汤碗，点缀上芫荽就好啦...
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潮食-牛肉丸粿条汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮食-牛肉丸粿条汤做法

  • 潮食-牛肉丸粿条汤

  • 用料盐3克芹菜1根生菜6片蒜头朥1小袋牛骨汤1袋牛肉250克手锤牛肉丸4颗粿条(河粉)250克潮食-牛肉丸粿条汤的做法将芹菜切小，跟蒜头朥(买牛肉或牛丸会送)撒在碗底煮丸，汤滚后一分钟，将丸子汤到碗中；汤加水煮沸后下粿条，分碗!促肉，分碗；加生菜，过个水即可～成品，很是好吃小贴士促肉要注...
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自家制潮汕牛肉丸粿条的做法步骤及图解,美味正宗的自家制潮汕牛肉丸粿条做法

  • 自家制潮汕牛肉丸粿条

  • 周末，如常去菜市场采购，最近家附近菜市场开了家潮汕牛肉店，牛肉、牛丸、牛杂等潮汕牛制品一应俱全，今天买牛肉的时候还看到一条牛脊骨，多嘴问老板多少钱，老板：8块；我：什么？8块？我没听错吧？现在连猪骨都是几十块，很难想象还有个位数元一斤的牛骨，刚好买了点粿条，想着还是要有个像样的汤底...
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番茄花蛤鱼丸粿条汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄花蛤鱼丸粿条汤做法

  • 番茄花蛤鱼丸粿条汤

  • 我煮的这一碗粿条汤比较适合爱吃清淡的小伙伴，少油少盐没加味精,喜欢吃香咸的可以加葱油或者炸蒜粒，多加了一个番茄的汤味道超棒，很好喝用料番茄1花蛤适量鱼丸适量白菜适量粿条1元（1人份）盐适量油适量香菜适量番茄花蛤鱼丸粿条汤的做法水开放入鱼丸煮八分钟后，放入番茄（番茄记得...
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肉丸粿条汤的做法和图解 好吃的肉丸粿条汤家常做法

  • 肉丸粿条汤

  • 用料肉丸3个生菜四片酱油一勺陈醋一勺粿条一盒葱两根香油一勺盐适量肉丸粿条汤的做法先煮熟肉丸，然后放粿条和生菜。最后放香油，盐，醋，酱油。...
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鸽子甲鱼汤的做法和图解 好吃的鸽子甲鱼汤家常做法

  • 鸽子甲鱼汤

  • 无意中在野外抓了只小鳖，本来想养着却让老公给杀了，于是又杀了只鸽子一起炖。用料甲鱼1只鸽子1只料酒2勺姜适量葱2段香茅1根胡椒粒8粒百合适量红枣3颗枸杞适量薏米适量盐适量干竹荪6根鸽子甲鱼汤的做法鸽子甲鱼洗净，冷水下锅煮沸焯水，捞出备用。准备好配料，胡椒粒压碎，姜、香茅...
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锦和甲丸子的做法和图解 好吃的锦和甲丸子家常做法

  • 锦和甲丸子

  • 用料鸡蛋1个锦和甲丸子的做法日式关东煮紫菜鱼丸汤鸡汤杂菇煲咖喱墨鱼丸松板肉芝士丸子焗饭翡翠双椒牛肉丸沙茶面番茄鱼丸汤田园蔬菜卷芝士鱼丸吐司香菇贡丸炒饭...
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莲子甲鱼汤的做法和图解 好吃的莲子甲鱼汤家常做法

  • 莲子甲鱼汤

  • 甲鱼滋阴补血，补肾健骨；莲子清热，调理脾虚。这碗汤，鲜美清甜，汤汁浓厚，喝到嘴里滑滑的，粘粘的。要是嘴唇上沾了汤汁，没来得及擦去，当时粘住了，张不开嘴哦~~~~用料干莲子一把甲鱼一只五花肉一块生姜几片葱一把盐莲子甲鱼汤的做法莲子温水浸泡1个小时，砂锅（煲）加1/5水，放入莲子加热甲鱼处...
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