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中式烤火鸡的做法食谱

中式烤火鸡的做法和图解 好吃的中式烤火鸡家常做法

  • 中式烤火鸡

  • 用料火鸡1只（15镑左右）葱4根姜15-20片花椒半杯花椒粉1/3杯盐半杯黄油一小块中式烤火鸡的做法1、火鸡化冻，淋干水分。2、干锅放盐花椒炒香，凉凉后，用手抹到火鸡外皮及肚膛中，过夜（8-12小时）3、从火鸡去掉花椒粒，待用。4、料酒、糖、生抽、花椒粉，除大料外的其他香料若有的话，也可加，但...
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中式烤鸡的做法和图解 好吃的中式烤鸡家常做法

  • 中式烤鸡

  • 简单，好上手，符合大部分中国人的口味～用料整鸡1.1㎏土豆2个橄榄油适量大喜大原味烤肉酱1包耗油2勺生抽2勺蒜头5瓣十香粉1.5勺花椒粉1.5勺黑胡椒粉1.5勺辣椒面适量中式烤鸡的做法配料大合集，漏了蒜、油辣椒面和橄榄油把鸡从鸡胸对半劈开，洗净备用。一个小碗，放入十香粉、花椒粉...
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中式烤牛肉的做法和图解 好吃的中式烤牛肉家常做法

  • 中式烤牛肉

  • 快手简单的家常菜，可以配着饼饼吃，也可以配米饭，北方的小伙伴还可以配刚丝面和莜面这种地方特色的东西！用料牛肉360克洋葱两个(最好用紫皮洋葱，如果洋葱大的话一个就够)麻酱约100克红色腐乳2块韭菜花适量酱油少许孜然(依个人口味添加，但是最好量多点，这道菜的精髓呦！)辣椒沫中式...
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中式烧烤酱的做法和图解 好吃的中式烧烤酱家常做法

  • 中式烧烤酱

  • 用料五香粉2勺辣椒粉2勺白胡椒2勺孜然粉2勺盐4克蚝油2勺酱油2勺黄酒适量中式烧烤酱的做法混合在一起...
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新中式火腿夹心蛋奶小烤卷的做法步骤及图解,美味正宗的新中式火腿夹心蛋奶小烤卷做法

  • 新中式火腿夹心蛋奶小烤卷

  • 用料鸡蛋1个细砂糖10克牛奶50毫升火腿肠1根面粉200克植物油10克安琪油条膨松剂10克新中式火腿夹心蛋奶小烤卷的做法将面粉、白糖、鸡蛋、油条膨松剂、牛奶混合，柔至面团均匀无颗粒。盖上保鲜膜，放在30度温度下醒20分钟。将面团在案板上擀平，厚度约5毫米，铺上火腿肠。卷好，切段...
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皮脆肉酥的中式烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的皮脆肉酥的中式烤火鸡做法

  • 皮脆肉酥的中式烤火鸡

  • 之前圣诞节烤火鸡时都会买些从来不买的herbs对着菜谱仔细的放进去调味。今年决定自己来定火鸡的味道，从西式的变成中式熟悉的味道。调味料参考了其他食谱的配方和自己平时的习惯，火候则参考原来英文老师的方法、美食节目中BBQ烤乳猪的方法自己设计了一个。平安夜大餐一开吃...
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中式烤土豆的做法和图解 好吃的中式烤土豆家常做法

  • 中式烤土豆

  • 第一次做，味道还行。用料土豆一大块酱油适量盐适量黑胡椒适量孜然适量葱姜末适量锡纸一大块中式烤土豆的做法土豆切片刷上酱油，放入其他配料。一起腌制20分钟包上锡纸放入烤箱，烤60分钟小贴士先煮再烤，时间会缩短...
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中式热香饼/葱花火腿鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的中式热香饼/葱花火腿鸡蛋饼做法

  • 中式热香饼/葱花火腿鸡蛋饼

  • 中餐就是适量适量，不像西餐可以固定几克，所以我们中餐更随意更好玩。用料鸡蛋2个中筋面粉60克盐3克纯净水100克火腿1根-2根葱花适量油适量肉松或水果，任何你想搭配的东西都可以适量中式热香饼/葱花火腿鸡蛋饼的做法鸡蛋、中筋面粉，盐放入容器，慢慢加入纯净水，用手动打蛋器调成...
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用烤鸭的方式烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的用烤鸭的方式烤火鸡做法

  • 用烤鸭的方式烤火鸡

  • 好吧各位观众朋友们，这是宋家私房菜的第一期节目，宋家私房菜是一个在人人小站拥有22万关注的美食小站，里面全部是俺宋家人的绝活儿。这一期为大家带来的是烤火鸡。这个东西貌似国内大超市还是有得卖的。实在没有的话，烤鸭，公鸡也可以如法炮制。用料（具体参照做法）用烤鸭的方式烤...
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中式火锅的做法和图解 好吃的中式火锅家常做法

  • 中式火锅

  • 用料火锅底料包青菜牛肉卷中式火锅的做法料：火锅底料、蘸料。青菜：茼蒿、菠菜、娃娃菜、豆腐。肉：牛肉卷、虾滑、鸭血。面食：方便面或者面条。来个糖拌西红柿或者煮银耳。...
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中式烤肉的做法和图解 好吃的中式烤肉家常做法

  • 中式烤肉

  • 用料猪肉随意胡萝卜随意家里有的几样酱料随意中式烤肉的做法小贴士上下火，230度20分钟刚刚好...
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中国烤火鸡的做法和图解 好吃的中国烤火鸡家常做法

  • 中国烤火鸡

  • 中国风味的烤火鸡用料火鸡1只红酒半杯土豆5个黄油25克柠檬1个洋葱1个蜂蜜3勺胡萝卜5根盐50克大蒜3瓣黑胡椒1勺鸡肝25克栗子3个面包片2片牛奶88克红葱头2个百里香3枝西红柿2个鸡胗片50克红莓酱40克中国烤火鸡的做法鸡肝、栗子、面包片（切边，用80㏄牛奶泡软）以红葱头炒香，加些...
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中式烤鸡腿的做法和图解 好吃的中式烤鸡腿家常做法

  • 中式烤鸡腿

  • 取名废！随便腌制的结果好吃！！有熟悉的味道很难形容！我以前小时候吃到过的！然后怕忘记就记一下自用。下次再试试。这次的锡纸烤鸡腿前烤了孜然卷心菜不知道味道是不是因为这个加持了我用的去皮鸡腿，因为算是减肥中当然有皮很好吃！我用的温度大概是220度左右时间没记住😭貌似是30...
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感恩节中式椒盐火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节中式椒盐火鸡做法

  • 感恩节中式椒盐火鸡

  • 感恩节的餐桌上岂能少了火鸡这道传统主菜，它已经成为感恩节的象征。但华人爱吃火鸡的不多，主要是火鸡个头大，肉太干。今年感恩节我在YouTube上找到一款适合国人口味的火鸡做法，做出来的火鸡一点儿也不柴，成品鸡身脆皮，肉质软嫩多汁入味，好吃😋。做法出自YouTube的“大叔厨房”。...
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中式烤羊排的做法和图解 好吃的中式烤羊排家常做法

  • 中式烤羊排

  • 用料羊排1000克李锦记海鲜酱两大勺生抽三大勺料酒六大勺孜然粒两大勺花椒粒一大勺孜然粉一小勺食用油两大勺蔬菜若干中式烤羊排的做法羊排用所有的调料腌制至少半天，最好隔夜腌制。先铺一层蔬菜，想吃什么放什么，我放了西葫芦，洋葱，土豆，都切片，别太厚再铺上腌制好的羊排烤箱220...
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简易烤火鸡（中式风味）的做法步骤及图解,美味正宗的简易烤火鸡（中式风味）做法

  • 简易烤火鸡（中式风味）

  • 这个简易烤火鸡给所有需要烤火鸡但是又不想买一堆认不清又用不完的西式香料的小伙伴们！我们烤的是中式风味，只需要用到爱做饭的妹纸的厨房必然会有的作料~以下用料都是酌情放的哦~不喜欢的作料可以不放，喜欢的作料也可以创意添加哦~~烤全鸡也没有问题哦~小伙伴们只顾着吃火...
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中式烤排骨的做法和图解 好吃的中式烤排骨家常做法

  • 中式烤排骨

  • 用料肋排4根蚝油20克生抽30克辣椒油1勺韩式辣椒酱20克中式烧烤酱30克中式烤排骨的做法肋排清洗干净后用厨房纸巾擦干水分。将水分擦干肉才能吸收刷上去的酱料。先用1勺盐，大约30克的蚝油，20克生抽，1勺辣椒油调一晚料，刷在排骨上面，腌制大约1个小时。再用一些韩式辣椒酱和中式...
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中式汉堡 烧饼夹鸡蛋火腿肠的做法步骤及图解,美味正宗的中式汉堡 烧饼夹鸡蛋火腿肠做法

  • 中式汉堡 烧饼夹鸡蛋火腿肠

  • 在北方经常见到的早餐主食，美其曰中式汉堡，实为烧饼夹火腿肠鸡蛋，加入秘制的酱料，一个吃下去管饱两顿的节奏。烧饼多为普通的莱芜烧饼，在家试着做了一个，儿子吃的倍儿香。以为为两人量用料烧饼2个鸡蛋2个火腿肠2根生菜2片西红柿1个黄瓜1根海天黄豆酱1勺甜面酱1勺糖1小勺孜然粉...
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中式烤猪排的做法和图解 好吃的中式烤猪排家常做法

  • 中式烤猪排

  • 用料猪排Spareribs1千克蜂蜜Honey2勺番茄酱Tomatoketchup2勺海鲜酱HoisinSauce2勺生抽Soysauce2勺蒜末，姜末Garlic,hed适量中式烤猪排的做法准备好上述调料并将猪排提前浸泡Preparetheabovecondimentsandsoaktheporkchopinadvance将上述调料搅拌均匀备用Mixtheabovecondim...
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Jason的中式五香多汁火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的Jason的中式五香多汁火鸡做法

  • Jason的中式五香多汁火鸡

  • 本配方是我在MCCF教会感恩节聚会烤火鸡的配方。很多人不喜欢吃火鸡，因为觉得火鸡肉厚且柴，或是因为不喜欢西式的香料。这里我用的是中式的五香料腌制，加上烤箱袋（必备）烤出来的火鸡鲜嫩多汁，更受中国同胞欢迎！这个是火鸡本身的做法。如果不想费事做gravy和高汤，这个菜谱就足够了，...
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中国式烤鸡的做法和图解 好吃的中国式烤鸡家常做法

  • 中国式烤鸡

  • 所有材料在一般的超市就轻而易举能买到，简单方便易做好吃！只需要味椒盐粉，酱油适量即可！用最简单的材料在家就能制作烤鸡大餐，赶快行动起来吧～（~by@爱马gil)用料鸡1只味椒盐粉适量酱油适量中国式烤鸡的做法把鸡洗干净沥干水，整个鸡表面洒上适量的味椒盐粉，腌制2小时。用旋转烤鸡架...
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中式烤鸡：南乳蒜香烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中式烤鸡：南乳蒜香烤鸡做法

  • 中式烤鸡：南乳蒜香烤鸡

  • 外国人过圣诞节喜欢吃烤火鸡。而我们中国人过节鸡也是必不可少的。但是很多人未必喜欢吃烤火鸡。今天我们要不来个中国式的烤鸡？不但可以满足我们的中国胃，还可以增添节日气氛。用料鸡（光鸡约1千克）一只南乳适量大蒜粉适量蚝油适量生抽适量花雕酒（米酒）适量糖适量中式烤鸡：南乳...
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烤箱版中式调料烤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版中式调料烤鸡翅做法

  • 烤箱版中式调料烤鸡翅

  • 最近没法出去买东西，某东也不给力，一直没有买到朗姆酒，所以西式的鸡翅没法做。只好做个中式的。用料鸡翅中12个葱1根姜10片蒜3瓣盐2克糖5克二锅头15ml花椒30粒生抽酱油30ml黑胡椒少许烤箱版中式调料烤鸡翅的做法鸡翅中12个，泡凉水解冻。请忽略乱入的翅根😂翅中两面各剌三到四...
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外焦里嫩中式烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩中式烤火鸡做法

  • 外焦里嫩中式烤火鸡

  • 今天是加拿大感恩节。自然就想到西方的传统美食烤火鸡。但是说实话，我自己按照老外朋友给的方子烤过一次非常麻烦，味道大家一言难尽（因为黄油与柠檬是主要配料）在外面餐厅也吃过火鸡肉，都觉得很柴不香，，，今年自己想了个平时做龙岗走地鸡的方法。哇，好好吃哦(´-ω-`)绝对皮焦肉嫩...
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简单易学的纯纯滴中式烤火鸡美食做法

  • 纯纯滴中式烤火鸡

  • 记录一下自己的火鸡～不一定适合所有人，克数不准确，烤出来的火鸡很好吃，很入味，但是有点偏咸，不需要沾其他的酱汁。用料火鸡要提前4天腌上！！！！！！！重要的事情三个感叹号！火鸡1只4.23kg洋葱1/4个盐无数克辣椒粉可有可无勺花椒粉可有可无勺盐焗鸡粉15g填料（看个人喜好）糯米少半碗青豆小半碗胡...
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