- 用料牛肉克香菇牛肉酱甜辣版的做法瘦牛肉浸泡半小时切片清洗干净转切小粒,蘑菇切粒(山上采得本来担心没有香菇好吃结果意外的搭非常好吃😋)八角大料香叶花椒准备一些,大蒜准备两头(姜片木有)热油六七分左右下蘑菇粒小火炒至发黄捞出直接放入香叶大料大蒜等,炒至发焦有香味捞...
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- 虽然不算北方人,但是从小就爱吃面食,早餐那必须得吃馒头或者饼,不然就觉得没吃一样。吃馒头小的时候得要就着咸菜,长大了就各种辣椒酱,牛肉酱,结果吃了几年买的各种酱也吃腻了,觉得不好吃了,那没有酱咋下馒头饼呢?就有了这个牛肉辣椒酱,又有肉,满足了我的肉食需求,还够辣,世界又变得美...
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- 娃不爱吃白米饭,这款酱简直是救星。基本隔几天就要做一次。用料香菇5朵猪肉300g料酒2勺油30克生抽1勺盐2克糖2克黄豆酱2勺姜蒜若干八角1个桂皮1块香叶2片红柿子椒1个酱香香菇猪肉酱(儿童不辣版)的做法猪肉洗净切丁。香菇红椒切小粒油热加入香料,煸炒香后加入猪肉炒散,挑出香料...
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- 此酱微辣,牛肉用的西冷牛排。我家不爱吃辣的孩子用这酱拌饭吃了两碗。没有多功能理料机,可以用普通厨具做。用料干香菇30克牛肉糜300克洋葱150克油150克小辣椒5个蒜头6瓣甜面酱80克豆瓣酱90克料酒1勺香菇牛肉酱(微辣)的做法冰冻肉切小块,3个2秒瞬间动作键打碎。肉块想细点多打...
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- 闺女最近早餐胃口不佳,想着做点牛肉酱可以拌面、沾着包子或者涂在面饼里吃,就尝试了一下,效果不错哦用料新鲜牛肉靡500g六月香甜面酱100g自制辣椒油100g花椒少许姜、葱、蒜少许食盐、白糖少许生抽2勺料酒2勺蚝油1勺香菇牛肉酱(家庭版),微微辣哦^_^的做法食材备好冷锅倒入葵花籽...
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- 🌶🌶🌶立秋后的红辣椒用料香菇10朵牛肉两斤辣椒五斤蒜一斤姜一斤油3-4斤糖200-400克适量陈醋500克适量盐300克适量甜面酱+豆瓣酱一斤熟芝麻一斤味精50-100克辣椒酱/香菇牛肉辣椒酱的做法根据自己喜好买辣椒,我这个酱是两斤辣妹子三斤不辣的辣椒。辣椒,香菇,蒜,姜洗净控干水分...
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- 拌粉拌面下饭必备用料牛肉150克干辣椒30克新鲜辣椒300克芝麻30克花生80克生姜80克大蒜80克干香菇60克生抽3勺老抽3勺蚝油2勺料酒1勺盐1勺黄片糖10克黄豆酱1勺甜面酱1勺食用油等量香辣牛肉酱(干香菇)的做法牛肉焯水切粒,干香菇浸泡后拧干水切碎。生姜大蒜切碎。芝麻花生炒熟,...
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- 菜谱里搜牛肉酱的做法大多是辣的,本人不能吃辣,所以干脆就自己动手做一个。另外我的菜谱中都没有葱和料酒,因为人在国外这种东西不好买,所以就省了。有时候我做肉菜连生姜都会省略…还好这里的肉吃起来没有那么腥,而且都很嫩,尤其是鸡胸肉和今天的主角牛肉。以前在国内不爱买鸡...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料猪肉馅(瘦)500g鲜香菇150g食用油10g蒜末20g辣椒粉40g孜然粉10g盐3g老抽20g料酒20g冰糖50g小米辣20g水300g甜辣香菇肉酱的做法香菇切成末。油锅烧热,加入蒜末和朝天椒,小火煸出香味。加入猪肉末,炒出猪油,加入香菇末、辣椒粉、孜然粉、...
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- 用料线辣椒450克香菇6朵牛肉150克蒜6瓣姜1片花椒粉1勺豆瓣酱2勺黄豆酱1勺耗油1味极鲜1勺砂糖2勺鸡精适量香菇牛肉酱(线辣椒)的做法线辣椒洗干净搅碎备用小火炒油多放点放入豆瓣酱炒出红油放大蒜沫生姜沫牛肉一起炒在炒香菇在放辣子继续小火炒放调料放适量的砂糖最后放入鸡...
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- 能当卤子又能当酱还能夹馍还能拌凉菜~万能香辣香菇牛肉酱的秘方再此~用料牛肉750克香菇15朵豆瓣酱2勺姜适量蒜1只盐适量甜面酱2勺料酒2勺葱1根黄豆酱2勺干辣椒20个糖3勺熟坚果碎200克熟白芝麻100适量白酒1勺小米辣15只洋葱1/4个八角2个桂皮1块香叶1片香辣香菇牛肉酱的做法...
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- 过年梅州人喜欢卤肉,卤很多肉,风干后放到冰箱里,一吃可以吃到二月,而放到冰箱里的各种肉放久了,不但会窜味,还会有一股"冰箱味",而若是拿出来翻炒或闷煮,又会破坏卤肉的风味。因此,我的甜辣牛肉酱就诞生了。用料橘子一个蒜三瓣酱油1勺白砂糖10克卤牛肉20克白醋食盐干辣椒1个淀粉花...
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- 为了拌面,所以做个酱。用料鸡胸肉1块香菇10朵洋葱1个葱2根香菜1根花椒10粒香叶5片八角2个蒜10瓣姜小半个辣椒粉100g甜面酱250g白糖50克香菇鸡肉酱(甜辣味)的做法将半个洋葱切丝。把洋葱丝,花椒,八角,葱,香菜,香叶放入锅中炸香捞出。因为不爱吃到花椒粒,所以花椒粒也都捞出来了(๑>...
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- 无意中在外面吃到私房香菇酱,好吃,那就自己做吧!拌面?那是必须的!用料牛肉150克香菇6到8朵小米辣20个洋葱适量盐少许姜2瓣蒜10几瓣核桃仁适量花生适量白芝麻适量生抽2大勺蚝油1大勺糖1勺自制香辣牛肉香菇酱的做法准备香菇,辣椒,牛肉,洋葱,洗干净备用。分别把以上食材切成丁,香菇别...
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- 每次做完拿去科室都是一抢而空,分享一下,让喜欢吃辣酱的朋友都可以吃到用料猪肉或牛肉500克黄豆酱(马大嫂)一盒半到两盒生姜250克大蒜头250克泡发香菇(干)250克豆豉50克花生米若干油750克郫县辣椒酱少许(可放可不放)干辣酱能吃辣的多放小红尖椒,看自己的耐辣指数香菇猪(牛)肉辣酱的...
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- 用料材料如图适量辣椒酱/肉沫酱/牛肉酱/香菇酱/蛋黄酱/蒜蓉辣酱的做法看图...
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- 喜欢吃口感丰富,不太辣略带甜味的牛肉酱,所以自己首次熬制心中想牛肉酱,味道还是比较满意的,毕竟自己做的食物,食材最放心。用料甜面酱150克(不吃咸的可酌量减少)生芝麻100克冰糖300克菜籽油700克黄豆酱350克花生碎根据个人口味干核桃仁碎根据个人口味绿辣椒4个(喜欢吃辣可以多放...
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- 用料牛肉600克甜面酱300克食用油260克姜一小块蒜一头辣椒60克花椒适量大料完整的2个料酒适量,腌牛肉粒白胡椒粉适量,腌牛肉粒香辣牛肉酱(微辣版)的做法牛肉冻一下,方便切,切成黄豆粒大小就可以,用料酒,白胡椒粉腌制15分钟。干辣椒,泡水半小时,用水煮,大概10分钟。变软捞出来,控干水分...
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- 每到这个季节辣椒就会特别多家里就会做成酱匿存比较方便用料牛肉克甜面酱勺黄豆酱勺白糖克八角个食用油克花椒粒糖克白芝麻克香叶片桂皮块姜片蒜瓣酱油勺料酒勺盐克香辣牛肉酱(微甜)的做法鲜辣椒用料理机打碎牛肉切丁大蒜切成细沫锅烧热油下八角大料慢火逼出香味然后捞出香...
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- 自己做的超多牛肉用料牛肉500克香菇10朵花生油适量盐适量小米椒10个(个人口味)美人椒3个(个人口味)卤料(八角桂皮小茴等)适量大蒜约4瓣酱油适量糖适量盐适量广东版-香菇牛肉辣酱的做法牛肉切条,卤水自己调好味卤煮半小时,捞起来晾凉备用,有条件的可以用烤箱120度烤30分钟,牛肉更香...
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- 带饭必备单品用料牛肉200克香菇7朵姜5片蒜5瓣葱1根豆瓣酱300克老抽3勺水100克辣椒6个油60克香辣牛肉蘑菇酱小美版的做法鲜牛肉洗净,切块,冻一小时10秒钟,速度6打成肉馅备用香菇洗净10秒速度5秒打碎打碎所有备料放进主锅喜辣的自己按口味放辣椒10秒,速度5,可以和蘑菇一起打碎。...
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- 用料辣椒牛肉克葱姜蒜食用油克豆瓣酱勺白糖克盐鸡精白酒花生芝麻香辣牛肉酱(甜辣口)的做法准备材料,不喜欢太辣就用大红辣椒,少放小辣椒,姜总鲜姜,牛肉用上脑比较嫩花生过油,其他的用料理机打碎,牛肉我喜欢用切的口感好牛肉放酱油腌制先将牛肉炒一下,变色起锅控掉水油按顺序加入...
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- 用料牛肉500克料酒(腌制牛肉)1勺盐(腌制牛肉)2克姜一段蒜一整头蚝油2勺盐小半勺六月鲜甜面酱1勺六月鲜豆瓣酱2勺六月鲜轻盐酱油4勺香醋1勺香菇10朵黑木耳一把冰糖一小把花生米小半碗黄豆小半碗芝麻小半碗菜籽油500g郫县豆瓣酱(香辣)2勺香菇牛肉酱(香辣)的做法牛肉洗干净,...
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- 原料采用健康有机,做法借鉴传统,实际操作时,最好用快速有效率的方法。这款菜吃起来很香,配饭吃一级棒。用料有机品牌牛肉250g大蒜,最好是紫色独蒜,因为最香5颗白蘑菇或干香菇泡发10个黄豆酱三勺白砂糖一勺生抽一勺老抽适量姜切细一个白酒,黄酒一勺,五勺腰果适量白芝麻一小把香油...
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- 美厨娘的私房制作—香辣牛肉酱🐮整理好分享给大家!拌米饭、夹馒头、配面条…食欲来了根本没法控制啊🤪用料甜面酱250克黄豆酱200克郫县豆瓣酱50克豆豉50克葱250克蒜200克姜80克牛肉500克干香菇250克干辣椒80克白糖50克熟花生碎150克熟白芝麻80克玉米油800克香辣香菇牛肉酱...
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