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辣炒薯絲的做法食谱

辣炒薯絲的做法和图解 好吃的辣炒薯絲家常做法

  • 辣炒薯絲

  • 用料薯仔豆瓣醬一茶匙牛肉碎適量辣炒薯絲的做法先將薯仔切片，厚薄自定。然後再將片切成絲將薯絲洗乾淨，將澱粉洗去下油熱牛肉碎，待變色，呈起。再下油，下薯絲，熱炒至變色，加入牛肉碎再下豆瓣醬。炒至均衡即可。小贴士炒薯絲的時候若下油不夠以致黏鍋可以加少量的水。...
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薯粉炒肉絲的做法和图解 好吃的薯粉炒肉絲家常做法

  • 薯粉炒肉絲

  • 老公不吃辣！用料薯粉適量白菜適量肉絲適量薯粉炒肉絲的做法1.紅薯粉條泡一晚。煮斷生，過涼水備用。2.白天切絲，肉絲醃製(醬油+生粉)3.肉絲過油盛起，放入白菜炒兩分鐘，再放入薯粉炒兩分鍾，撒入調味料(鹽+醬油+雞粉)，翻炒試味，最後加入肉絲翻炒均勻即可！...
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蔥菜炒肉絲的做法和图解 好吃的蔥菜炒肉絲家常做法

  • 蔥菜炒肉絲

  • 我們這邊叫蔥菜，好像就是大頭菜吧。絕對下飯菜哦！用料蔥菜豬肉薑蒜蔥菜炒肉絲的做法蔥菜刨絲，豬肉切絲用油，鹽，生粉拌勻腌一下，薑，蒜切末。少許油翻炒肉絲，待變色時鏟起備用。原鍋下少許油爆香薑末，蒜末，下蔥菜絲大火翻炒一會，再倒去肉絲翻炒，少許雞粉，糖調味，因為蔥菜本身就很鹹了，所以...
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拔絲紅薯的做法和图解 好吃的拔絲紅薯家常做法

  • 拔絲紅薯

  • 用料油拔絲紅薯的做法切块油锅炸至金黄，外焦里嫩，中火。皮硬出锅适量白糖，熬制糖稀。放入红薯块，翻匀出锅即可。...
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三絲炒肉的做法和图解 好吃的三絲炒肉家常做法

  • 三絲炒肉

  • 用料胡萝卜半根土豆半个洋蔥半個豬肉脆皮腸4條醬油2茶匙料酒1茶匙味精少量鹽少量糖少量姜一小塊三絲炒肉的做法豬肉腌製1小時素菜切絲脆皮腸切片先把素菜熱鍋炒7成熟起鍋，再放肉爆炒，待肉基本熟透倒進三絲翻炒，加入適量鹽和水調味即可。...
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豆芽炒粉絲的做法和图解 好吃的豆芽炒粉絲家常做法

  • 豆芽炒粉絲

  • 素食中...中午準備午飯的時候誤把粉絲當米粉了🙄🙄出來味道口感還不錯..而且超級簡單.用料泰國綠豆粉絲（乾）80g豆芽抓兩把油適量生抽適量豆芽炒粉絲的做法粉絲用冷水泡十分鐘撈出瀝乾豆芽洗淨瀝乾熱平底鍋放油.下豆芽翻炒一小會兒倒入瀝乾的粉絲翻炒至粉絲熟.加生抽拌勻好...
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三絲炒烏冬的做法和图解 好吃的三絲炒烏冬家常做法

  • 三絲炒烏冬

  • 小朋友愛吃烏冬，不愛吃蔬菜，想了個辦法把他愛的和不愛的煮成個美味，吃得停不了口呢！用料雞蛋1隻豬肉200g紅蘿蔔1條烏冬2包三絲炒烏冬的做法豬肉切成條，加適量岩，糖，油，生粉和醬油醃製兩小時紅蘿蔔刨成絲雞蛋調味打好備用，烏冬在開水泡開備用雞蛋煎好切成絲熱鍋下油先炒豬肉絲，然後...
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青椒炒肉絲的做法和图解 好吃的青椒炒肉絲家常做法

  • 青椒炒肉絲

  • 超简單好做的家常菜快手菜且超級下飯用料猪肉適量青椒2个淀粉1勺盐適量油適量蚝油0.5勺酱油1勺青椒炒肉絲的做法青椒和肉都切丝俻用；肉丝用嫩肉淀粉拌匀腌制10分钟更佳。冷鍋熱油，下入肉丝加一点点盐和酱油和蚝油，一点点胡椒粉，小炒一會，盛起备用。热锅热油再放入青椒丝小炒2-...
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熗炒土豆絲的做法和图解 好吃的熗炒土豆絲家常做法

  • 熗炒土豆絲

  • 用料土豆乾辣椒花椒蒜末熗炒土豆絲的做法土豆去皮切絲，泡水去除澱粉，瀝乾水分。乾辣椒切段。油熱爆香蒜末，乾辣椒和花椒，倒入土豆絲快速翻炒，下鹽，雞粉調味大火快炒均勻即可。...
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素炒茄絲的做法和图解 好吃的素炒茄絲家常做法

  • 素炒茄絲

  • 前幾天看到一條微博，說茄子拌飯好吃到米飯吃了一碗又一碗⋯⋯於是也想動手做做看。看了菜譜，並無鍾意的做法。那就自創一下吧。於是動手啦。唔～味道還不賴！提示：香其醬是東北產的一種黃豆醬，有一點辣味。可以蘸食，做菜。用料茄子一个木耳3朵乾香菇3朵蔥少許姜1片蒜1瓣生抽小半勺...
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家常微微辣炒海帶絲的做法步骤及图解,美味正宗的家常微微辣炒海帶絲做法

  • 家常微微辣炒海帶絲

  • 前兩天收到多力的菜籽油，打開瓶蓋，很香，有點小時候老家帶來的菜籽油，不過呢炒完菜又沒那麽濃重的油味。很是喜歡，前兩天炒了了隨便，今天炒啥呢？說要有點辣的，想來想去，我炒個微微辣的海帶絲吧！家常系，材料也不麻煩，我就喜歡這樣的，方便快捷，不然做完菜我就不想吃了。哈哈哈用料海带丝兩...
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爆炒三絲的做法和图解 好吃的爆炒三絲家常做法

  • 爆炒三絲

  • 炒三絲似乎很簡單很家常人人都會但要炒的好吃就不見得人人都能做到炒三絲在東北是人人都愛的卷餅菜筋餅春餅油餅都可以卷三絲吃用料笨生綠豆芽300克左右乾豆腐1-2張蒜苗或韭菜1小把豬肉絲（也可不放）小半碗薑片2片蒜兩瓣切片蔥兩小段切絲植物油1大勺生抽1勺（15ml）鹽1小勺香醋...
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肉絲蛋炒飯的做法和图解 好吃的肉絲蛋炒飯家常做法

  • 肉絲蛋炒飯

  • 用料鸡蛋2个米饭1碗胡萝卜適量切丁生抽適量盐適量蔥花適量肉絲蛋炒飯的做法先將雞蛋炒熟炒香熱油爆香蒜頭/紅蘿蔔丁/肉絲下米飯翻炒至熟後加醬油鹽巴最後放入蔥花起鍋小贴士簡單偷懶一鍋炒的快速料理...
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絲瓜炒肉的做法和图解 好吃的絲瓜炒肉家常做法

  • 絲瓜炒肉

  • 用料丝瓜半根大蒜1瓣酱油1勺瘦肉4元料酒1勺油适量盐适量絲瓜炒肉的做法瘦肉切薄，加生粉料酒醬油，放十幾分鐘。絲瓜切片。熱鍋熱油，滑入瘦肉，變色撈出。熱油爆香蒜頭，下絲瓜，放鹽，炒熟。加入瘦肉，勾芡，出鍋。...
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酸辣土豆絲的做法和图解 好吃的酸辣土豆絲家常做法

  • 酸辣土豆絲

  • 用料土豆1个蒜3瓣小米椒2个料酒1勺生抽2勺糖2勺白米醋3勺酸辣土豆絲的做法土豆擦絲，過水，泡水，洗掉澱粉，切蒜，小米椒斜切起鍋，燒干，熱油，下蒜，炒出蒜香味倒入瀝好的土豆絲，一直翻炒至土豆軟了加1勺料酒，2勺生抽，2勺糖，3勺醋，攪拌，加清水燜一會怕太辣，所以小米椒沒有和蒜一起下，而是等快煮...
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炒牛蒡雙絲的做法和图解 好吃的炒牛蒡雙絲家常做法

  • 炒牛蒡雙絲

  • 這道小菜材料簡單，極好下飯，冷熱吃也不礙味道，如果喜歡葷食，可加進肉絲同炒。用料豉油適量甘筍絲半碗牛蒡絲一碗芝麻適量糖一小匙炒牛蒡雙絲的做法牛蒡洗去泥濘後，先用刀背輕輕刮走啡色外皮。用利刀圍繞牛蒡刻出八道刀痕。使用去皮刨，沿著牛蒡形狀打直刨，便可輕易取絲。刨下的牛...
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酸辣蘿蔔絲的做法和图解 好吃的酸辣蘿蔔絲家常做法

  • 酸辣蘿蔔絲

  • 偶爾吃些酸辣涼拌的料理，增加食欲，喜歡吃辣就多放辣。喜歡酸甜就多酸甜，各憑自己喜歡。蘿蔔手切會比搓絲器搓絲脆，就當練刀功。😀用料萝卜1根1000g以上蒜1大顆小米椒5根糖3小匙醋4大湯匙生抽3小匙香辣醬2小匙料酒2小匙酸辣蘿蔔絲的做法準備好材料蘿蔔切絲大蒜小米椒切碎備用...
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红糖炒椰絲的做法和图解 好吃的红糖炒椰絲家常做法

  • 红糖炒椰絲

  • 这不是炒米粉咩～，是炒椰絲啦第一次嘢。。。还不错，觉得炒干了点，其实开始觉得不甜把红糖倒完，现在觉得有点甜，在外面的卖内🈶椰絲馅的小吃其实对我来说真的都是太太太甜，好难入口😄自己炒可以控制下糖，没有什么马六甲椰糖啦，就只用红糖。。。都已经很香了。用料新鲜嫩椰絲1包（300克...
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香辣肉絲的做法和图解 好吃的香辣肉絲家常做法

  • 香辣肉絲

  • 本人最愛的一道辣味菜，想吃辣的時候就炒它吃，特別下飯，身邊很多朋友都喜歡我這道菜用料香菜半斤豬肉200g辣椒個人生抽些許鹽巴些許雞精些許香辣肉絲的做法洗淨材料：肉切絲、香菜切斷。把油燒熱，把肉絲辣椒放入鍋中炒熟，再將切好的香菜放入鍋中加入調料一起翻炒兩分鐘就可以出鍋...
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炒土豆絲的做法和图解 好吃的炒土豆絲家常做法

  • 炒土豆絲

  • 用料土豆兩個紅辣椒一個炒土豆絲的做法土豆切絲放清水裡浸泡一會兒撈出備用。紅辣椒切圈。鍋裡倒入油，放入紅辣椒炒幾下，倒入土豆絲翻炒一會兒，沿著鍋邊倒入少許黑醋，繼續炒幾下，之後倒入適量生抽再炒幾下，再調入少許鹽翻炒至熟盛起即可。...
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絲瓜炒鮮魷的做法和图解 好吃的絲瓜炒鮮魷家常做法

  • 絲瓜炒鮮魷

  • 用料絲瓜1條冰鮮魷魚2隻薑絲瓜炒鮮魷的做法魷魚解凍後洗淨，打十字花刀後斜切塊，用油，酒，鹽，生粉，胡椒粉薑絲醃製10分鐘絲瓜刨皮後切滾刀塊起油鍋，倒入魷魚快速翻炒，8成熟時盛起備用原鍋重新放油，放絲瓜爆炒一會，加少許水翻炒至絲瓜軟身，倒入魷魚繼續炒一會，加鹽，雞粉調味...
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简单易学的椒絲腐乳炒番薯葉美食做法

  • 椒絲腐乳炒番薯葉

  • 用料番薯葉蒜末紅辣椒椒絲腐乳炒番薯葉的做法番薯葉摘去老梗洗淨瀝乾水分。腐乳用水開成腐乳汁。紅辣椒切絲。油熱爆香蒜末和紅椒絲，放番薯葉炒至軟身，倒腐乳汁快速翻炒均勻即可。...
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滑炒絲瓜的做法和图解 好吃的滑炒絲瓜家常做法

  • 滑炒絲瓜

  • 用料絲瓜、紅蘿蔔、香菇、辣椒醬、薑絲、蒟蒻絲滑炒絲瓜的做法1.香菇切片、紅蘿蔔切絲、絲瓜去囊切絲（去囊是為了保持脆度）2.下香菇、紅蘿蔔、薑絲炒香後下絲瓜炒軟3.加辣椒醬炒勻、加一小匙醬油拌勻、加入昆布高湯、蒟蒻絲拌勻...
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芹菜炒肉絲的做法和图解 好吃的芹菜炒肉絲家常做法

  • 芹菜炒肉絲

  • 简单快速用料芹菜5根肉丝200克盐1小匙料酒1匙糖半匙姜2片蛋清1个甜椒胡萝卜（装饰）老抽1匙水50cc芹菜炒肉絲的做法食材洗干净。芹菜切小段，肉丝用老抽蛋清料酒拌均匀腌制10分钟热锅少许油煸炒肉丝加姜片炒变色再放芹菜加少许盐和糖翻炒几下加水盖上锅盖煮一分钟，最后加入甜椒...
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稥辣肚絲的做法和图解 好吃的稥辣肚絲家常做法

  • 稥辣肚絲

  • 用料豬肚1個芹菜5根紅辣椒1個香菜2根蒜頭5瓣調料A料酒3大匙鹽1小匙調料B辣油3大匙稥油1大匙白胡椒粉1小匙鹽少許稥辣肚絲的做法豬肚用鹽抓掉粘液，沸水燙後洗凈。豬肚放入鍋中，加入可沒過豬肚的水量，再加入調料A，先以大火煮滾，再轉小火煮3個小時至軟。芹菜、稥菜、紅辣椒、蒜頭...
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